バッテラ

福知山駅から国道９号線を福知山ＩＣ方面へ。土師川を渡り上に国道９号が走るところにこのお店があります。仕出し屋さんとして料理長が作る慶弔料理が自慢のお店だそうです。店内は2人テーブル、4人テーブル3卓と小上がりがあります。昼に行くと食堂としてランチをいただけるのですね。こちらがお店のメニュー。メニューの半分以上が美味しい魚の定食。僕はバッテラとかけうどんのセット(１０８０円)。同僚はのどくろ漬け丼(９４０円)を注文しました。面白いのが追加メニュー。ちょこっとおかず、いかがですか

老舗ならではの渋い佇まい「末廣家」で再訪ランチです。前回のブログはこちら『140年以上の歴史を持つ老舗寿司店「御寿司末廣家」』140年以上の歴史を持つ老舗寿司店「御寿司末廣家」でランチです。中央大通りから一筋南側の路地、松屋町筋近くの住宅やビルに囲まれた、閑静なエリアにポツンと…ameblo.jp8種類のランチメニューの中から、今回は「にぎり寿司」をお願い。にぎり寿司1,400円お吸い物、またはうどん付きにぎり寿司9貫とお

今日は早く目覚めてしゃ〜ないからリビングに移動しましたよテレビを付けると2時15分まだニュースもやってませんヨガやってます！3時35分から大相撲(⁠☉⁠｡⁠☉⁠)⁠!昨日から夏場所が始まったんや相撲が好きだった亡き父が今の私の歳の頃大阪府立体育館に父母を招待したら喜んでくれたよなぁ(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠⁠^⁠*⁠)⁠/相撲もエエもんやな私も見る事にしようか早く起きたからキッチンでゴソゴソゴソゴソ朝飯塩鮭の焼いたん作り置き茄子の煮浸し今朝作った

下のムスメと留守番の日に2人で若竹丸へと出かけました。若竹丸最近、系列店だった若竹丸食堂が閉店してしまってちょっと心配してる。間違いなくここら界隈でいちばん美味い回転寿司が若竹丸だから。長崎ハーブ鯖と確かシマアジだった気がする。もはや記憶が…。若竹丸に来たらこれを食べねばいけますまい、オーロラサーモン。ここのサーモンは美味しいと思う。あと若竹丸のバッテラは前回くらいから必須で頼むようになった。バッテラを食べると幼い頃を思い出すくらい、関西ではよく食べた。アジだ

せいろで、マルちゃんの焼きそば、エビ塩味を作りました。あれは、4月の出来事。歴代、最も売れた限定品を復刻で買ったやつ。3食入ってて、1食食べて、そこまでおいしくないよねと2食は冷凍しておいたんです。せいろに焼きそば入れて野菜入れて肉のせて10分蒸しました。おーー麺がもちもちうまい💗半年間冷凍庫に寝かせといてよかったわあ。母が、近所の魚屋さんに、要らないエプロンをあげたらお返しに、七輪でイカをやいたのいただきました。おっ。おいしい。