バター焼き

笠原将弘さんレシピを参考にサーモンと舞茸のバター焼き作りました。買い物担当の夫に舞茸頼んだけど。買ってきたのは、ぶなしめじ💦舞茸だと思って見てください（笑）まいたけは、大きめに手でほぐします。スーパーのきのこは、基本洗わないで良いそうです。きのこを魚と一緒に焼くと、魚からの脂は、臭みの原因なので、先にサラダ油で舞茸を焼き付けておきます。焼き色が付いたら軽く塩を振って、取り出します。私はミニトマト、ピーマンも焼きました。同じフライパンでサーモンを焼きます。サーモンは小骨が

いつも当園をご利用いただき誠にありがとうございます。お待たせしました。秋の味覚、原木生しいたけを販売しております。人気商品につき、完売の際はご容赦ください。ぜひ『原木生しいたけ』ご賞味ください。

巨大なキノコ「仁王しめじ」を頂戴しました初めてみるキノコです”余りにも大きいのでびっくり”長（高）さ約３０ｃｍ量ったら４７０ｇありました今まで食べた事のないキノコなので食するには不安ですがネットで調べたら”美味しい”との事珍しいキノコなので孫に見せてたら「怖～い」と余りにも巨大なキノコなのでびっくりしたようです見た目は今一ですがバター焼きと天麩羅にして食べました肉厚なのでキノコ独特の”シャキシャキ”と歯応えがあり美味しかったです

まいど！僕は毎日お店ではパックのコーン茶を飲んでるんですが。繋がってるパックを破かずにひと袋ずつ、ちぎるってまぁまぁ難易度高くないですか？先日、奥様に頼んだら『え？嘘でしょ？こんなの簡単じゃん。ほら』得意満面だったので今日もお願いしたら『え、何これ。破れたじゃん。中身出たじゃん。パックに問題あるんじゃない？』手のひら返しとはこの事かと悟ったカナザワです。さぁ今日から開催！秋のキノコ祭！写真にもあるように■椎茸■舞

ベトナム旅行で買ってきたお土産をご紹介します。■LOTTEMARTBaĐình●チリライムペッパーソルト71円塩・砂糖・胡椒・ライムリーフ・チリ等が入っています。鶏肉両面にすり込んで半日冷蔵庫でねかせました。●鶏肉のソテー両面じっくりフライパンで焼きました。皮パリッパリ、お肉がジューシーでとても美味しく出来ましたお魚でもやってみました。●あかまんぼうのバター焼きこちらは焼く前にふってバ