ドライジン

プレシャス・ハート(PreciousHeart)のレシピドライ・ジン・・・・・・・・・・・25mlパッションフルーツ・リキュール・・15mlピーチ・リキュール・・・・・・・・10mlグレープフルーツ・ジュース・・・・10ml使用グラス3㌉カクテルグラス製法シェークGarnishオレンジピール・レモンピールでハートを作りグラスに飾る度数24%カクテル製法の用語シェーク(Shake)シェーカーを使って材料を氷とともに振り混ぜる技術です。激しく振ることで材料が均一に

ブルー・レディー(BlueLady)のレシピブルー・キュラソー・・30mlドライ・ジン・・・・・15mlレモン・ジュース・・・15ml卵白・・・・・・・・・1個分使用グラスソーサ型シャンパングラス製法シェーク度数20%カクテル「ピンク・レディ」のバリエーション卵とカクテルの歴史について紀元前、ローマ人は卵を「生命の象徴」と考えていた、その考え方は、後にキリスト教がローマ帝国の国教となったことで、キリスト「復活」の象徴になった。それが「復活祭」の「イースター・エッグ」。