トルコ料理

hello,beautifulpeople.はじめてのMOMED体験のため赤坂までいきました。トータル何年だ？6年？通った職場。MOMEDのあとはトルコ料理のお店へ！『モメツド・MOMED初体験』hello,beautifulpeople.MOMEDなにそれ？って、ずーーーっと思っていた。思いもよらない形で初体験してきました！…ameblo.jpランチには何度か来たことあり。ディナーは、初めて。

サウジへの巡礼旅行記の途中ですが、ここでリアルタイムな話題を。今年のラマダーンも、もうすぐ終わりますね🌙うちのラマダーンは例年、来客もなく、イフタールも質素、サフールは水くらい……という、超地味系なので💦もうちょっと盛り上げて、子供達にも楽しいものにしないとね、と思い、家をキラキラのラマダーンアイテム✨で装飾してみました✨クリスマスに負けじ💪ドアには電飾つきのリース玄関には市販の飾りと、クルラーンとタスビーフ📿を飾ってみた。三日月🌙やモ

トルコ在住の方には「今さら何よ」な内容ですが、トルコのスーパーで買えて、私的に日本のお菓子と遜色ないと思える、最近のヒットを挙げてみます。もちろん独断と偏見に満ち満ちておりますので、ご了承を。ではいってみましょう！👑第1位👑Browniintense（Eti社）ブラウニーって名前ですが、ブラウニーより柔らか目なチョコケーキがチョコでコーティングされていて、しかも中からとろけるチョコソースが出てくるチョコを3つのテクスチャーで楽しめて、味もちゃんと

ご縁をありがとうございますアーユルヴェーダサロンCand-raセラピストのりつ子です沖縄の最強スーパーユニオンを後にして次の目的地へ※ユニオンは２４時間営業で超絶ひどい台風のときにしか閉まらない。よってヤバい台風かどうかの目安は『ユニオンが閉まったかどうか』という目安とされている模様次に向かった先は夕飯の調達です本当は初日の夜に寄る予定だったいつものトルコ料理店イスタンブールケバブハウ

昨日の朝のニュースで、こんなことを言っていました。トルコの牛肉の値上げが、ヨーロッパの３０倍。ヨーロッパの、この１年の牛肉の値上げ率は3,3％であるのに対して、トルコではなんと100,4％倍ですよ奥様。まぁ、計算の仕方は色々あるかも知れませんが、それでも、もう本当に肉が高い。雌牛は、本当は子育てをさせる必要があるのですが、餌代が高騰したことで、雌でも、どんどん屠殺に贈られているのだそうです。これでは、近い将来にトルコの酪農業が大きな危機を

２０２３年１１月２０日（月）、９月上旬に新しくオープンした業務スーパーでトルコ産の伝統的なお菓子であるロクムが売られているのを見つけました。一般的に以前から業務スーパーでロクムが売られていたようなのですが、何せ近所に業務スーパーがなかったので知りませんでした。そこには２種類のロクムが売られていて、１種類はバラのフラワーウォーターが入っていてバラの香りがするもの、もう１種類はヘーゼルナッツが混ぜ込んであるものでした。１箱５９８円でした。２００６年までの約１５年間に北ドイツで暮

ヤロヴァから近い有名な観光地と言えばブルサ。ブルサと言えばイスケンデルケバブ。イスケンデルケバブと言えばウルダーケバプチュスってここ、私は初めて来ました。世界の名店リストにもランクインしているほどです。主人は取引先の人にこのレストランによく連れてきてもらったそうです。ブルサで他の有名店に行った事はあれど、さてどんなでしょうか。ちなみにそこも美味しかったです。外は行列。狭い場所で何人もの職人さんが調理しています。炭火焼きも高いポイント。ト

おはようございます😊昨日のブログでご紹介したフォーチュン・センター内で美味しいトルコ料理のお店を見つけました。「TURKISHATASKEBAB」というお店。前から気になっていたので、ランチに迷わずここへ伺いました。メニューは写真付きなのでわかりやすかったです。トルコ料理だけではなかったのでメディテレーニアン料理といった方がいいのかも？友人とシェアすることにして、選んだのは・・・フムス付きチキントルティーヤ（S＄9.50）↑とビーフムサ

イスタンブールの魅力は、私的には、★トルコ料理★人が優しい★歴史が身近にあるところです。（歴史音痴だけど・・）今回はお茶を飲んでのんびりできるヒストリカルでマジカルな場所マイベスト3を選びました3位はタクシム広場から少し歩いたところにありタウンホール運営のティーハウス大きなお庭でのんびりできますチャイ20TL,スープはパン、クルトン、レモン付で40~50TLだったかな？2ユーロで軽食になりますタクシムの人混みに疲れたら、是非お茶をどうぞ〜

【シンガポール日記10】アラブストリートその3ラマダン時期のアラブストリートで非ムスリムが飲食させていただきます🙏編(この渡星時)ラマダン時期らしかったのだが、シンガポールは民族も宗教も色々すぎて、ホーカー(常設屋台)も一日中混み合ってて、一日中誰かが何かを食べてて(店員さんも食べながら客の相手は普通のこと)、国教がイスラム教の国とはだいぶ街の様子が違うんだと思う🙄そんなわけでラマダン時期のアラブストリートでも日没前から普通に飲食はできてしまう。↓日中アジアってドリンクの種類多い😂シロッ

古い記事で申し訳ございません！伸ばしに伸ばしたイズミル旅行記も残すところあと２回。今ブログを投稿しまくっていますが、いつ自分の気が逸れたり忙しくなってまたアップするのをやめるかわからないもので、気がノっているうちに投稿しちゃいます。お年頃は気分の移り変わりが激しいんです。さて、イズミルっていいですよね。友人がイスタンブールからイズミルに引っ越してしまって「イズミル最高！もうイスタンブールには帰れない」（大好きな人なのでちょくちょくイスタンブールに遊びに帰ってきて欲

おはようございます😆💕✨帝国ホテルが順次立て替えになると聞いていたのでランチに行って来ました！歴史を感じるロビー変わらない古い雰囲気が好きです。インペリアルバイキングサール1958年、日本最初のバイキングスタイルが始まったレストラン。今月はトルコフェアでした。ゆったりとした店内です✨お料理の写真は、無し😄ローストビーフやトルコ料理のひよこ豆のペーストやヨーグルトのスープ等美味しかったです。タワー棟は建て替えのために閉店しているのお店や移動しているショップもあり、

モスクへ行った後、１ヶ月ぶりで、夫と一緒に朝食。うちの場合、特に豪華ということもありませんバイラムだから、時間はかかったけど、次女希望のヘアスイタルに。私がやると、こんな出来栄えだけど、次女はこれでいいと言ってくれました次女に、母の日はいつ？後、何ヶ月ある？と聞かれたので、５月だと答えたら、なぜか、１月から数え始めた次女。・・・次女、４年生なのに、大丈でしょうかバイラムだから、日本の１００均で買ったものの中から

こんにちは！世界三大料理のひとつでもあるトルコ料理🇹🇷こちらのお店で初めて食べてその美味しさに感動✨すっかり虜になり2回目の訪問をしました！【TurkishCafeIstanbul】https://maps.app.goo.gl/wLcmf6r421Y3TT136?g_st=icTurkishCafeIstanbul·4.6★(1279)·トルコ料理店LG-08GloDamansara,699,JlnDamansara,TamanTunDrIsmai

アラブ・ストリートに行ってみようということで…Hajiレーン。朝のハジレーンは閉まっているお店が多かったですアラブ・ストリートをささーっと見て、も隣の通りへ目を引くお店を見つけましたトルコ雑貨のお店みたい食器、ランプシェード、花瓶などがたくさん置いてありました！！このランプシェードは、ろうそくいれてもいいよーとのこと1こ$20お皿は大きさや柄によって違うそう。手書きのものは高いみたいで、大きめのお皿は$100というのもありました！！安いものは、柄がプリントとのことで$20

先日のライブで、ちらりと、駐車マナーが悪い的なことをお話したのですが・・・見てくださいこの青い車、停車じゃなくって駐車です。堂々すぎませんこの白い車も、駐車場じゃないところに、ポイっと駐車。スーパーの大きなトレーラーが入って来るわけですよ、ここから。もし、ぶつけられても文句は言えないと思うんですけどね同じ日、ある駐車してあった車が、道路の隅に寄せられていなくて、しかも、うちの門に近かったため、私、庭に入れなくって路駐する羽目

『ハネムーン以来のトルコ。SIN-ISTビジネスクラス』『急遽行ってきます✈︎』諸事情により3日前にチケット取りまして…夫のフライトついて弾丸旅行ってきます✈️Pushbackした。夫がcommandcapt…ameblo.jp『念願のトルコアイスに屋台のコーンに絶品トルコ料理』『ハネムーン以来のトルコ。SIN-ISTビジネスクラス』『急遽行ってきます✈︎』諸事情により3日前にチケット取りまして…夫のフライトついて弾丸旅行ってきます✈…ameblo.jp夫昨夜から急遽🇦🇺✈️へ。スタ

ときどきレッスンで受講生さんからも質問があるのですが、今日はおすすめの（個人的に好きな）トルコ料理と、イスタンブールのロカンタやレストランをご紹介します。（写真はまとめて下の方へ）まず、おすすめのトルコ料理①ケバブ各種特にピリ辛のアダナケバブが好きです。ヨーグルトとバターソースと食べるイスケンデルや、回転している肉の塊を削ぎ落として食べるドネルもいいですね。②サルマサルマは何かに包まれた(sarmak)料理（説明がざっくりですみません）。ムスママがよく作ってくれるヤプラクサルマスが大

イギリスからこんにちは今日は三男と2人だったので、荷物を出しに行く用事を済ませに歩いて行きました。途中、猫ちゃんと初めて触れたーかわいいー！と喜んでました。笑歩いてるとブルーベルの絨毯を発見。暖かく見えますが、１０度くらいで肌寒かった１時間半くらいご近所を歩きました。お散歩が楽しい季節ですね。帰り、２人だし食べるもの買って帰ろーってことでケバブバンにて調達。相変わらず好きです、ラムケバブ夜は義両親宅でごちそうになりました。お久しぶりのラムハート。いつも命をいただいてありが

蜜の夜🌙memeベリーダンスショー🕓日時🕓2024年4月27日(土)OPEN18時〜ダンスは19時頃〜🏠場所🏠お酒と、ときどきトルコmemeトルコ料理お酒と、ときどきトルコmeme京都河原町六角バーレストランお酒と、ときどきトルコmemeは京都河原町六角にあるバーレストラン。世界の三大料理のひとつトルコ料理を気軽に体験してみませんか。memeではトルコ料理をお酒と共に味わえます。毎月ベリーダンスショーやいろいろなイベントを開催しています。ぜひお越しください。tokidokitor

鶴岡探偵事務所のmyPickAmazon（アマゾン）闇金ウシジマくん400円実写で観たい方！Amazon（アマゾン）闇金ウシジマくん（１）(ビッグコミックス)605円漫画で読みたい方！闇金ウシジマくん１０日５割の超超超暴利金融会社カウカウファイナンス社長の丑嶋馨とその仲間たち、そして彼らに融資を申し込みにやって来る債務者とのストーリーを描いた作品です。この投稿にはグロテスクな表現や画像があります。自己責任で閲覧してください。今回まとめたのは「社会の闇」で

ちかことあこを連れて踊ります。ここにきて、最近レストランshowが楽しい。

ドーハのセントレジス（ザ・パールのほう）マーサアラビアアイランド・ザ・パール。ここには１０軒のレストランがはいっています。朝食は、２階のNARというコンテンポラリートルコ料理レストランです。面白いのは、この国にはカタール料理というジャンルがないこと。アラブ料理という大きなくくりになるようですが、アラブ料理という言葉も聞かなかったです。ローカル料理といえばレバノン料理なのかな、あとはトルコ料理とかの中東の他国の料理。こちらのセントレジスでは、トルコ料理がローカル料理に近

朝4時にロンドン↓イスタンブールへ身体も肌もボロボロなので美味しいトルコ料理に癒やされたい〜って事で、トルコ1食目は絶対に絶対にコレ!!って決めていたラフマージュン〜!!安宿の近くの安食堂だけど、絶対に美味しいハズ!ってひと目で見抜きました!そして予感的中!!パリパリで職人のおっさん、良い仕事しているね10年間夢にまでみたラフマージュン、最高でした2食目は鯖サンド、じゃなくって、鯖ロール（グルテンが少ないかな?っと思ったんですが💦）

私の大好きなB級グルメのお店MİDİYECİAHMET（ミディエジ・アフメット）ームール貝専門店ーが我が家の近くにオープンしました。で、早速オープン初日に行ってきましたよ！（どれだけ心待ちにしていたんだ！？ってうそうそ、たまたまです）随分と前にもご紹介しましたが、今でも味も変わらずなのでまたご紹介します！これだけ人がいても働いている人は少ないのがトルコ流。ポケーとつっ立っている人も多くて指導する人も大変だわ、とよけなお世話。奥にあるのがココレッチ

ガズィアンテップといえば、ピスタチオの街でもあります。トルコ語ではピスタチオのことを、Antepfıstığı（＝アンテップのピーナツ）と言いまして、ガズィアンテップといえばピスタチオ、ピスタチオといえばガズィアンテップ。街の中心地にはこんな巨大ピスタチオのモニュメントがありました。ピスタチオだけを専門に扱ったピスタチオ問屋が街のあちこちにありますよ。地元の人たちが好むという半ナマっぽいものと、殻付きのダブルローストで塩味のものを2kgずつ買いました

ちょっと前のお話ですが。。。（2023年。。。汗）友人に遊ぼうと声をかけると「どこ行く？ガズィアンテプ？」とのお答え。「行っちゃおう！」ともちろん即答。わーいこういうお友達って貴重だ！ガズィアンテプとはトルコ南東部に位置し、トルコでも美食の街として知られています。結構弾丸でケバブやカトメル（ピスタチオのパリパリクレープとでも言いましょうか）だけを食べに行く人も多いんです。友人が大好きだったこのレストラン。私は3回目。初めて食べたのはイスタンブールにポッ

アジア大陸とヨーロッパ諸国の橋渡しとなるトルコ。3大料理の一つとしても挙げられるトルコ料理。親日国だと言われているトルコ。トルコ全土に住んでいる日本人は1700人(2021年度の公式な統計)パンデミック以前では2000人以上いたそうです。私が今まで住んでいたニュージーランド(5000人以上)、マレーシア(27000人以上)と比較トルコ人口で見ても日本人は少ない!日本人が少ないという事は、日本食の流通も大きくない。そして、日本人シェフのいる日本食レストランは数件のみ(イスタンブール)

トルコベテランの友人のブログから知った、トルコフェア。（ブログはとても興味深い内容がぎっしり詰まっているのでぜひお読みください☆）帝国ホテルでトルコフェアビュッフェバイキングが開催されるそうです！きっといい素材使ってソースも上品で美味しいのだろうな〜トルコイコール安い、みたいなイメージを払拭してくださって嬉しい！最近のトルコの物価は異常ですよ。昨日はスーパーでバターの値段をみてひっくり返りました。バター250gが日本円で464円でした！（９９、９トルコリラ

「帝国ホテルトルコ・フェア」があるそ～ですよ？４月１日からの１ヶ月、東京帝国ホテルの17Fビュッフェ・レストラン「インぺリアルバイキング・サール」にて、トルコ料理が味わえるそ～です(・∀・)し、しかしお値段が。。。庶民には高い壁。。。ランチ【平日】12,000円【土日祝】14,000円ディナー【平日】17,000円【土日祝】19,000円・・・(￣◇￣;)て、帝国ホテルなので、さぞかし素晴らしい食材をお使いなのでしょう。。。メニューは、ま