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トルコ料理は(中東料理全般だけど)千葉や京都にはあまりレストランがあまりなかった。ケバブだけの店はあるんだけど、子供もトルコ料理好きなのに、京都市内は夜からの営業の店がほとんどで、日本では一年間食べる機会がなかった。ここも美味しいよと聞いていたお店臭みがない山羊肉KambingBakarCairoSambas『ちょっと驚きのヤギ肉!KambingBakarCairoSambas』近所だけど、この通りをあまり通ることはないちょうどここの近くに住んでいる方からの紹介。ブログやイ
ドーハのセントレジス(ザ・パールのほう)マーサアラビアアイランド・ザ・パール。ここには10軒のレストランがはいっています。朝食は、2階のNARというコンテンポラリートルコ料理レストランです。面白いのは、この国にはカタール料理というジャンルがないこと。アラブ料理という大きなくくりになるようですが、アラブ料理という言葉も聞かなかったです。ローカル料理といえばレバノン料理なのかな、あとはトルコ料理とかの中東の他国の料理。こちらのセントレジスでは、トルコ料理がローカル料理に近
朝4時にロンドン↓イスタンブールへ身体も肌もボロボロなので美味しいトルコ料理に癒やされたい〜って事で、トルコ1食目は絶対に絶対にコレ!!って決めていたラフマージュン〜!!安宿の近くの安食堂だけど、絶対に美味しいハズ!ってひと目で見抜きました!そして予感的中!!パリパリで職人のおっさん、良い仕事しているね10年間夢にまでみたラフマージュン、最高でした2食目は鯖サンド、じゃなくって、鯖ロール(グルテンが少ないかな?っと思ったんですが💦)
サウジへの巡礼旅行記の途中ですが、ここでリアルタイムな話題を。今年のラマダーンも、もうすぐ終わりますね🌙うちのラマダーンは例年、来客もなく、イフタールも質素、サフールは水くらい……という、超地味系なので💦もうちょっと盛り上げて、子供達にも楽しいものにしないとね、と思い、家をキラキラのラマダーンアイテム✨で装飾してみました✨クリスマスに負けじ💪ドアには電飾つきのリース玄関には市販の飾りと、クルラーンとタスビーフ📿を飾ってみた。三日月🌙やモ
ちょっと前のお話ですが。。。(2023年。。。汗)友人に遊ぼうと声をかけると「どこ行く?ガズィアンテプ?」とのお答え。「行っちゃおう!」ともちろん即答。わーいこういうお友達って貴重だ!ガズィアンテプとはトルコ南東部に位置し、トルコでも美食の街として知られています。結構弾丸でケバブやカトメル(ピスタチオのパリパリクレープとでも言いましょうか)だけを食べに行く人も多いんです。友人が大好きだったこのレストラン。私は3回目。初めて食べたのはイスタンブールにポッ
2024年2月13日(火)、今日は第2火曜日ということで亀有コントラクト・ブリッジ会はお休みでした。その代わりに四ツ谷にある日本コントラクト・ブリッジ連盟へ行く用事があり、その帰りにBARIŞKEBABSTAND(トルコ料理店-バルシュケバブスタンド)でランチしてきました。バルシュケバブスタンド(四ツ谷/トルコ料理)★★★☆☆3.36■予算(夜):~¥999tabelog.comこちらが、四ツ谷駅付近にある日本コントラクト・ブリッジ連盟です。先週の
2023年11月20日(月)、9月上旬に新しくオープンした業務スーパーでトルコ産の伝統的なお菓子であるロクムが売られているのを見つけました。一般的に以前から業務スーパーでロクムが売られていたようなのですが、何せ近所に業務スーパーがなかったので知りませんでした。そこには2種類のロクムが売られていて、1種類はバラのフラワーウォーターが入っていてバラの香りがするもの、もう1種類はヘーゼルナッツが混ぜ込んであるものでした。1箱598円でした。2006年までの約15年間に北ドイツで暮
旅行記恒例の「ご当地うまいもん」シリーズいきます。😋スジュクSucuk「アフィヨンといえばスジュク」と、ほとんどのトルコ人は思ってるんじゃないでしょうか。スジュクは、牛の腸に挽肉とスパイスを詰めて発酵させた、トルコのサラミのようなもの。卵と焼いたり、チーズとホットサンドにしたり、ピデに乗せたり、トルコの食生活に欠かせません💕私、スジュクが大好物なんですけどね……。あまり期待していませんでしたイスタンブルでたまに開催される地方物産展で、アフィヨン
おはようございます😊昨日のブログでご紹介したフォーチュン・センター内で美味しいトルコ料理のお店を見つけました。「TURKISHATASKEBAB」というお店。前から気になっていたので、ランチに迷わずここへ伺いました。メニューは写真付きなのでわかりやすかったです。トルコ料理だけではなかったのでメディテレーニアン料理といった方がいいのかも?友人とシェアすることにして、選んだのは・・・フムス付きチキントルティーヤ(S$9.50)↑とビーフムサ
今日は、朝ごはんに3日連続でラフマージュンを食べ。(もうオーダーしなくても同じものが出てくる)110TLと激安ですそして月曜日にラフマージュンを作るところを見せてもらう約束し、メトロでレヴェントへ移動し曇りの金角湾お世話になった大好きな元上司に会ってカフェで5時間喋り倒しました3日連続の雨。特に今日は大雨で、帰りは風も強く傘が吹き飛ばされそうでした大雨と強風の中トラム駅に駆け込んだところに、ちょうどトラムが入って来たら、駅員さんが「いいか
サワディカ〜トルコの雰囲気を満喫した後は、何回行くねんっっていうヒンドゥー🛕のお寺へ参拝に先月も来て、今月も何故か好きな場所お供えのお花もタイのプアンマーライとはちょっと違って、ボリュームあるお花で可愛いです飛行機乗る時の、首のクッションくらいあるw←例えよw素敵ですよね入るには、まだマスクが必須なので、向かいの花屋の屋台のところに雑貨屋さんみたいなお店があるんです。そこで2枚10バーツのマスクを購入7回くらいは来てるけど、一度も神様カードが被ったことないですまた増えたうれすぃー
こんにちは日本はゴールデンウィーク真っ只中ですね私は通常と変わらないスケジュールで、やや引きこもりがちでした(笑)ということもあり、前回から少し間が空いてしまいました昨日5/1はレイバーデーで、シンガポールも祝日。そこで、なかなか開拓できていなかったブギスのアラブストリートへ。途中でおしゃれなベーグル屋さんを発見。次回挑戦してみたいと思います日が落ちかけつつある時間帯ですが、雰囲気がよかったです!お目当てはトルコ料理。Googlemapの口コミを見てお店を
メルハバ~☆トルコ大好き♡トルコ観光大使になりたいサミーラです。飲食店がひしめきあう食の都、大都会イスタンブールを何度も訪れて、得た教訓。表通りにある飲食店には、行くべからず観光客で溢れかえる新市街のイスティクラル通りや、旧市街の、ブルーモスクの観光スポット周辺にある飲食店は、当然家賃が高いので、かなり強気の値段設定。それでも、いくらでもお客さんが来るから、混んでいることが多くて、サービスはイマイチ・・・それではガッカリですよね。私は、極力、表通りをちょっと外して
イズミルの食!といえば、私にとっては何よりもシーフード🐠🦐その中でも「毎日食べるぞ〜!😤」と意気込んできたのは、ムール貝のピラフ詰め、ミディエ・ドルマスMidyedolmasıです。トルコのほぼ全国で食べられて、イスタンブルでも立ち食い屋台から高級シーフードレストランまで、あちこちで食べるけど、以前にイズミル周辺で食べたものに勝るのには出会ったことなくて!めっちゃイズミルのミディエ・ドルマスに期待して来ました最初に向かったのは、一番評判が良
いつも応援ありがとうございます❤️4月25日(木)SARAY銀座でのベリーダンスショーにお越しくださいました皆様ありがとうございました歓迎会シーズンとなり満席の店内ダンスタイムでは自ら立ち上がって参戦してくださる方も多くとても盛り上がりました💃✨暖かくなりダンス後の汗がとまらない季節となりましたがその分ビールを美味しくいただけています🍺😊ご一緒してくださいましたOTANTIKBUNKAayumiさんYuhoさんありがとうございました❤️来月も第四木曜日5
皆様こんばんは。今月3泊4日で行ってまいりました、長崎旅行。ちまちまと備忘録として旅行記を残していきます前回までの記事はこちらです。『長崎旅行記①全国旅行支援による割引額&荷造り編』おまかせ広告です皆様こんにちは。今月3泊4日で行ってまいりました、長崎旅行。ちまちまと備忘録として旅行記を残していきます今回は、パールとダイヤはパパ…ameblo.jp『長崎旅行記②羽田空港パワーラウンジ&空港出発』おまかせ広告です皆様こんばんは。今月3泊4日で行ってまいりました、
夫、とりあえず、無事でした。長い期間で見たら、こんなに水分取らないのって体にいいとは思えませんが。夫が大好きな、アーティーチョーク。トルコでは高級野菜ですが、日本人で食べたことある方って少ないですよねオリーブオイルで煮込んで、冷製に。これ・・・蓋を開けたら、申し訳ないけど、私にはちょっとクサイ。不安になって、夫にも確認してもらったら、いい香り〜だそうです。このアーティーチョークを食べた夫、大絶賛。しばらく、そ
イギリスからこんにちは今日は三男と2人だったので、荷物を出しに行く用事を済ませに歩いて行きました。途中、猫ちゃんと初めて触れたーかわいいー!と喜んでました。笑歩いてるとブルーベルの絨毯を発見。暖かく見えますが、10度くらいで肌寒かった1時間半くらいご近所を歩きました。お散歩が楽しい季節ですね。帰り、2人だし食べるもの買って帰ろーってことでケバブバンにて調達。相変わらず好きです、ラムケバブ夜は義両親宅でごちそうになりました。お久しぶりのラムハート。いつも命をいただいてありが
àlarecherchedel'amour~愛を探すひと~⑲原作無視の、現代版オスカル、アンドレたちの物語その⑲話です。アンドレの店名はブーケドサボンbouquetdesavonです。2人はパワースポットのセドナから帰り、パリに戻りました。愛を確かめ合った2人。が、撮影で向かったロサンゼルスで事件が起こり…そして、ロンドンでの撮影から帰ったオスカルを、抱きしめるsavon職人のアンドレ店長。前回の、オスカルの妊娠発覚。など!今回の小説は、R-18ではありま
去年、トルコの老舗バクラヴァ屋カラキョイ・ギュッルオールが、ナーディル・ギュルというブランド名で松屋銀座にオープンしましたね。私がBebekでお気に入りのカフェを運営するDivanも同時にオープン。しかしDivanの朝食も物価高でかなり値上がりしました。そんなこともあり、日本にバクラヴァ・ブームが来るのでは⁉️と睨んだ、私の古い知り合いのカフェバグダッドさんと、去年イスタンブルでご一緒した映画監督の比呂啓さんたちが、日本で入手できるバクラヴァをガイドした冊子(ZINE)を
部屋で雷雨がおさまるまで待機。19時近くにやっと外出。ビューポイントまでかなりの坂をひたすら登ります。入り口にいるおじさんに1人20トルコリラ支払い。ウチヒサール城とカッパドキア1時間以上景色の移り変わりを楽しんで下山。夕飯は「Mozaik」にて。カッパドキアのワインをボトルで注文。おつまみはこの旅はじめてのフムス。壺ケバブ(鶏肉)エビのアヒージョみたいなもの。観光地で割高感はあるものの、雰囲気もサービスも良いお店でした。残ったワインは袋に入れて持たせてくれたので、お部屋
アトリエBOO教室の、、nozomiさんと3人で、、久しぶりにトルコ料理ランチに出かけたょnozomiさんは、、確かトルコ料理のランチはしていないはずと、、思った案の定、、食べていなかったねボスポラスハサンさて、、何を食べるかワタクシとBOOは、、何度行っても、、お互い同じメニューなのですけどね、、ワンパターン始めはBOOと同じメニューを選んだnozomiさんだが、、トルコ料理は辛くないと知り、、ワ
羊の内蔵スープ寒い日にぴったり♪羊の内蔵!?臭いキツそう〜🙄って思うかもしれませんがクセがなく美味しいですよ奥の飲み物は、アイランという塩味ヨーグルトドリンク約4年前カッパドキアにて
おはようございます☁近所にできたお店トルコ料理❓屋さん夜は基本的にあまり食べませんがたまにガッツリいきたい時も😉月末の請求書の作成書類の整理等で遅くなり遅い夕食は気になる店のテイクアウトで店はCLOSEの表示があったが男性が肉を焼いているあまり日本語が分からない様な男性テイクアウトOKだったので手軽などんぶりにケバブ丼鶏もも肉をスパイシーに焼き上げ下に少しのご飯、レタスとお米は細長いタイ米みたいな🤔少々パサつく肉の味付けが好みではなかったので残念マヨネーズ
TheMediterraneanDeliTurk📍14ScottsRd,#01-17/18/19(FarEastPlaza)ファーイーストプラザにあるトルコ料理。こりゃファーイーストプラザの秘宝ですわ🥹🩵大人2人だったので、Mezeplateとピタパンオーダーで色々ちょこちょこ食べられて大大大満足。ランチセットもありました。デザートのKunefeは..さ、さいこうだった。🥹お店によっては激甘になりかねないメニューなのに、こちらのは上にさっぱりココナッツア
す多忙です。色々あって精神的にも多忙なんですですけど「忙しくて身なりを構っている余裕がない」「忙しくて外食なんかしてられない」となるのは嫌なので休日なのに自由時間が少ししかないという状況でも楽しく過ごしたいと思ってます。今回の自由時間は移動を含めて3時間半!銀座にいられるのは2時間半です🕰️※1週間前の状況です。今は落ち着きました♪▪️11:00前回のお直しから4週間経ち伸びに伸びたネイル。爽やかなペールブルー系カラーにお直し。水滴💧付き。ああ、生
ブルサの食といえば…に真っ先にあがるのが、イスケンデル・ケバブ刻んだピデ(平パン)の上に、厚切りのドネル・ケバブを乗せ、トマトソースと溶かしヨーグルトをたっぷりかけ、ヨーグルトと一緒に食す料理。今では全国で普通に食べられる料理ですが、元はブルサのイスケンデル・エフェンディが19世紀中頃に開発したもの。イスケンデル氏の1号店。今はありません私、彼はドネルをトマトソースとヨーグルトと一緒にという食べ方を開発したんだと、長年勘違いしてましたが…実は、ドネル
おはようございます😊シンガポール在住のGakkoです。物価が高いシンガポールで、手軽に食事できるホーカーセンター。中でも「ラオ・パ・サ」は観光客にも人気のスポット。郊外のホーカーセンターよりはお高めとはいえ、気軽の食事できるので、私も「ラオ・パ・サ」の方へ用事がある時はよく利用します。チキンライスや、ほうれん草スープ、漢方スープなどもお気に入りメニューですが、最近のお気に入りはトルコ料理。トルコ料理は、娘のルームメイトがトルコ人だったことから、娘に薦め
夫婦の旅トルコ大周遊9日間退職記念旅行No5最後の夕食を終えた21時頃、イスタンブール空港へ向かった。空港到着後チェックイン。9日2時20分イスタンブール発のターキッシュエアー直行便にて羽田へ。イスタンブールの町機内食羽田19時25分着。東京駅で食事をして、最終の新幹線で帰宅。23時50分自宅に無事到着。出発時、孫たちから無事帰るようにとお守りをもらった。お陰で無事帰ることができた。ありがとう!!今
みなさん、こんばんは三宅あみですトルコ大使館でのパーティーにお招きいただいた今夜(トルコ大使の後ろからひょっこりはんしてます)今年は、トルコと日本の国交樹立100年そして私の故郷下関市とイスタンブール市は姉妹都市となって51年目を迎えましたこれらを記念し開催されたパーティーは、トルコと日本の数々の交流について学び絶品のトルコ料理と下関自慢のフグ刺で新たな交流を生み出すことができるとてもいいパーティーでした(チューリップの原産地トルコ!下関市にもトルコから贈ら