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2026.8.25vol.2954年前私はあるセミナーに出会い人生が変わったその時に、私を支えてくれたダイナミックチーム覚醒のメンバーとzoomをした2年ぶりの再会にあの時の気持ちを思い出したどんな状況になろうと絶対に諦めない上質の追求常に高品質の食を提供し、お客様を笑顔にするそして、良い食は良い職場から生まれる従業員が成長できる環境をつくること従業員を幸せにすることがお客様の幸せに繋がる以前は従業員がお客様と直接触れ合うことができなかったが
2025.12.29vol.58昨日は仕事納めの後貝塚駅の近くの四季食彩ICHI'Sで呑み会このお店大好きなんです料理が全部美味しい特にオススメなのが豚の角煮ここの角煮は特別うまいです普段飲まないお酒もこのお店ではついつい飲んじゃうPTA繋がりのご夫婦と郵便局の局長そして、ネイリストさん愛心の同級生も冬休みでネイルをしてもらってたのですが、めっちゃキレイ!すごいなと感心するレベルの高さ素晴らしい技術とセンスが光ってました局長は同じ歳なんですが、ドロー
2026.1.21vol.80帽子と赤いエプロンを渡されマルチグリドルで焼鳥です帽子ちょっと深く被りすぎだと注意されながらニヤニヤしてる私今日はですねSNSを盛り上げようということで動画撮影をしましたTikTokを社員に任せているんですがめちゃくちゃ反響ありまして飲食店の方から問い合わが来たんです成果が出るとうれしいですねかなり頑張って動画作ってくれてる頑張りが結果として現れるのはやはり素晴らしいこと昨日アップした動画も一日で3万回再生されてましたいいねも50