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・エクレアのマナー先日ワンランク上のテーブルマナーコースにて”シュー”、つまり日本でいう”シュークリーム”のお話を致しました。だからでしょうか、シュークリームやエクレアが気になっており^^本日はエクレアについてのお話を。人生が好転するテーブルマナー大阪ルミナスフィニッシング・マナースクールの井上実智子です。食べ方は簡単です^^シュークリームは少々知識がないと難しいですがエクレアは左からナイフと
【予告】7/4(木)12:30~フェリーチェロングドレスパーティー開催(場所:大阪・梅田「ラグナヴェールプレミア」)会場の様子はこちら↓↓YouTube紹介動画********************先日開催した和食会席テーブルマナー講習の様子やご感想を紹介させていただきます。マナー講師・ミセスモデルの弓場節です。この日は8名の方がご参加くださいました。初めましての方から2回目の参加の方まで本当にありがとうござます。
「ママ友とランチに行ったのですが、とてもキレイに食べていて見惚れてしまったんです…^^」そのように、素直におっしゃる生徒様。そして、素直に「私もそうなりたいな♪」と、レッスンにお越しくださる生徒様。その素直さと、まっすぐな心がステキだな♪と思いました。人生が好転するマナースクール大阪ルミナスフィニッシング・マナースクール井上実智子ですママ友、というからには”子ども”という共通点があり、そうするとつい、”同じ土俵である”という
久しぶりに、お料理の話をぶんぶんチョッパーを使いたくてエノキ入り鶏つくねを作りましたみなさん、こんにちは。あなたの人生が最良になっていく極上の“美身美心”(bijin×bijin)レッスンを毎日お届け!ファースト・フィニッシングスクール奥田理恵です先日、テレビを見ていて、エノキをみじん切りにして、つくねに入れるとふわっと柔らかいつくねが出来ると言っていて。そのエノキをみじん切りにするときに、料理家の方が、ぶんぶんチョッパーを使っていたんで
【予告】7/4(木)12:30~フェリーチェロングドレスパーティー開催(場所:大阪・梅田「ラグナヴェールプレミア」)会場の様子はこちら↓↓YouTube紹介動画*******************ラグジュアリーな空間だと自然と姿勢も表情も美しくなりますね。マナー講師・ミセスモデルの弓場節です。現在、立ち居振る舞いレッスン受講中のある生徒様なのですがレッスンをまだ受講されていない頃その生徒様が美容
こんばんは花嫁修行だけじゃないフィニッシングスクール北浜サロン石田宙子でございますエントランスにちょっとした花ですが置物にはない華やかさ一輪挿しでも、生き物がいる生活お水を変えたり、足したり長さを変えると、日々お世話をするこれだけで、少し心に余裕ができます是非💓
数回焦らされただけでトルコアイス屋に飛び掛かるんじゃないかってほどノリエはアイスが好きだ。どこに行ってもアイスを食っている。そんなノリエさんのアイス動画で一番印象的なのは、大容量のコストコのアイスを食らう動画だ。家族全員がスプーンを持ってアイスを取り囲み、すくえるだけすくって手皿で食っている。ただアイスを食うだけなのに、ハイエナがよってたかって死体を食うのを見ているようなドキュメンタリーに仕上がっているのが凄い。さすが乃万さんだ。スプーンを容器に突っ込めるのは一
さて土曜。アウトレットに行きたいということで、LaRocaVillageへ。スイスからのお友達とも来たばかりだけど、お散歩がてら。コスモは、こうしてみんなで出て行ったりすると、途端にいたずらするので(多分怒ってる)、ピピしちゃダメよ、お利口さんでね...などと言って。車に乗ってから「あ、携帯忘れた」と、戻ったら。もうこれ😂ほんとどこから見つけてくるのやら...アルミホイルです。みんな、朝食べてないので、しばらく歩いてまずは早めのランチ、Andreuにて。生ハム専門
今日も朝からポカポカ。家の中の方がひんやりします(笑)我が家の庭の白梅も満開です♪テレビでは早くも桜前線情報が。マスク生活も緩和されるようですし、この春は心も軽やかになりワクワクしますね^^大人のためのマナースクールフィニッシングスクールフロール・クレールイメージコンサルタント&マナー講師の青木明日香です。学生のみなさんは春休み真っ最中でしょうか。社会人の方もこの春は行動制限がなくなりましたので旅行されるご予定の方も多いことと思います。
テーブルマナーのサーバーの使い方得意な方大募集コンパニオンクラブ寿桃水戸市内ホテル様にてお食事の取り分けのお仕事が増えましたサーバーってご存知ですか大きいスプーン🥄と大きいフォーク🍴2本を片手で持ちお料理を取り分ける時に使う道具ですお客様が楽しんでお食事していただけるよう、お料理の取り分けがメインのお仕事が増えましたこんなあなた、ぜひ寿桃の話を聞いてみませんか❓お話するのは自信ないけど、お料理の取り分けならできるかも身だしなみはビ
こんにちは、私は元リゾートホテル総支配人で、サービス業界で47年の経験を積んできたsmile先生こと海野秀三郎です。これまでに200万人以上を接客してきた経験から、和食マナーの基本を皆さんにお伝えすることを楽しみにしています。和食の美しさと奥深さを理解し、正しいマナーで楽しむことが大切です。レストランでのふるまい方や正しい箸の使い方、器の扱い方、和食のいただき方、そして食事の基本マナーについてお話しする予定です。また、その他にも様々な実践的なコツやアドバイスもお伝えします。明るく楽しい雰
6月のレッスンご予約受付中品格とエレガンスを身につけるマナースクールLaPerleラペールホームページ最近は、料亭や日本料理のお店でも和室にテーブルと椅子がセッティングされているところが増えました以前の個人和食テーブルマナー講習では椅子の部屋で行いました(いつも利用させていただいている料亭にて)グループレッスンは、掘りごたつのお部屋で行いますお膝が悪い方や正座が苦手な人が多いため和室での椅子や掘りごたつの需要が増えてきたからなのかもしれませんねプライ
レッスン受講中の母娘様。娘ちゃん、いつもポージングが上手ですー!7月からレッスンをスタートされたけど娘ちゃんはその間に靴のサイズが大きくなったり背が伸びたり。小学生は成長が早いことに改めてビックリ!!マナー講師・ミセスモデルの弓場節です。この日はバッグの美しい持ち方レッスンも。皆様はバッグを右手で持ちますか?左手で持ちますか?実はバッグをどちらの手で持つかはマナー
日本料理テーブルマナー・グループレッスンのお知らせです♪◆日時:6月22日(土曜日)11時半〜(2時間〜2時間半)◆場所:神戸市内ホテルの日本料理レストラン◆受講料:¥23,000(料理代込み)正しいテーブルマナーを身につけることは、自分の立ち振る舞いに自信がもてるようになります。また他人への礼儀や尊敬を示す方法でもありますので社会的な場やビジネスの場でも役立ちます。日本料理は盛り付けや器の使い方にもこだわりがあり見た目も美しいですよね。テーブルマナーを学ぶことで、季節の味覚
先日のフランス料理テーブルマナー講習での、素朴なご質問それは、お皿に描かれたデコレーションのソースこれは、崩して、お料理と一緒に頂いても良いのでしょうかというもの。良い質問ですね確かに気になる人は、気になりますよねみなさん、こんにちは。あなたの人生が最良になっていく極上の“美身美心”(bijin×bijin)レッスンを毎日お届け!ファースト・フィニッシングスクール奥田理恵ですこちらのような、ソースですね↓このお皿も、
燻製サーモンと帆立貝のマリネお皿はソースの宝石箱や〜‥どうやって食べるんだこれ❓テーブルマナー知らんしお箸で食べちゃおーっとこれ前菜、次はスープ、魚料理パンと肉料理、デザートって‥これはこれで、なんとなく疲れるかも実は海鮮丼の方が‥贅沢なこと言ってるニャ〜
いつもありがとうございます大阪・関西のマナー教室Mエレガンスアカデミーです募集中の講座・Lesson****************●エレガントマナーグループLesson水曜クラス開催中日曜クラス開催中●プライベートレッスン随時開催中お問合せ下さい●フレンチテーブルマナー講座5月29日ラフェットひらまつ*******************フレンチテーブルマナー講座5月29日(火)11時半~フレンチテーブルマナー講座を
昨日、TVを見ていてびっくりしたのが吉永小百合さん。マナー講師・ミセスモデルの弓場節です。まずは、キリンのCMに出てらっしゃる吉永小百合さんがこちら。78歳だとは思えない美しさと若々しさ(≧▽≦)いつもの小百合さんのイメージですよね。ところが!!今回、映画に初めておばあさん役で出演されるということで(78歳でおばあさん役が初めてというのもスゴイ!)そ
こんばんは。ファーストクラス流マナーでエレガントに♡マナーズ・フィニッシングスクール佐久間順子です(*^^*)ティーサロンでは、なかなかありそうでない『エクレア』仙台三越のティーサロンで見つけ、久しぶりに頂きました♡ナイフとフォークと一緒にサーブされました。上にかかったチョコレートがとっても美味しそうですが、それ以上に、キレイに食べることができるかドキドキしてしまいますね。私が気を付けていることを3つお話したいと思います(^^)/一つ目、それ
アサリの美味しい季節ですね。アサリがたっぷり入ったパスタ、ボンゴレのスマートな食べ方についてよく質問をいただきます。ややワイルドなボンゴレ、の気分です♡今日はパスタの美味しい美しい食べ方についてです。順を追って説明しますのでボンゴレは最後に品格ある大人になる自分磨きのスタート。トータルマナー教室ルミーズフィニッシングスクール代表野崎はる美です。・先日のフランス料理のテーブルマナー講習で出されたスープがこちら
お料理の先生に選ばれるテーブルコーディネートレッスン食卓がランクアップするスキルがオンラインで手に入る"Chouette"シュエット松村果(このみ)です教室について…HP初めての方はこちらから👇『あらためまして自己紹介です』お料理の先生に選ばれるテーブルコーディネートとテーブルマナーあなたの料理がさらに魅力的になるレッスンChouette松村果(このみ)ですレッスンについて…ameblo.jpブログにお越しいただきありがとうございます😊「箸
こんにちは。HRS日本ホテルレストランサービス技能協会テーブルマナー認定講師のSACHIKOです。毎週土曜日・日曜日および祝日、時々平日にテーブルマナー講座(洋・和)を開催しております。(総合受講者数1,083人)今回は、テーブルマナーの受講者さんからご質問をいただきました。「クロワッサンをキレイに食べる方法を教えてください。」と。クロワッサンってパリパリだから、一口ずつちぎって食べようものなら、パン皿の上がパンくずで大変なことになってしまいますよね。誰も見ていない家で食べるなら、そ
いつもありがとうございます大阪・関西のマナー教室Mエレガンスアカデミーです募集中の講座・Lesson****************●エレガントマナーグループLesson水曜クラス開催中日曜クラス開催中●プライベートレッスン随時開催中お問合せ下さい●和食会席テーブルマナー講座5月21日日本料理桂●フレンチテーブルマナー講座5月29日ラフェットひらまつ*******************
=========================行儀良く食べる、ただそれだけで生き方が変わります。あなたの未来を応援する、本当に必要なテーブルマナー講座を開催中♪(総合受講者数1,176人)毎週土曜日・日曜日および祝日、時々平日にテーブルマナー講座(洋・和)を開催しております。↓↓↓【ストアカ風間幸子】=========================こんにちは。HRS日本ホテルレストランサービス技能協会テーブルマナー認定講師のSACHIKOです。今日のテーマは、受講者さん
こんにちは~♪せっかく素敵なレストランで美味しいお料理をいただくのですから、ぜひテーブルマナーを身につけて、周りへの気遣い、お店への敬意を示しましょう♪今日は、席に着いたときに、最初から置かれている「飾り皿」についてご紹介します。(@北島亭)これは「サービスプレート」とか「アンダープレート」などと言って、座る位置を示す目印として置かれています。もともとの由来は…昔、昔のフランス料理は、最初からテーブルの上にどんっとたくさんの料理が並べられるというのが形式でした。まだフォークやナイフが
こんにちは。礼法講師の坂井志暢です。先日、礼法道協会の講師のリクエストにより、アフタヌーンティーマナーレッスンを開催いたしました。何でも受講生の方が高校に入学なさるお嬢様とホテルのラウンジを体験させたいとのこと。その際にアフタヌーンティのマナーも教えて欲しいということでした。なんと素敵なお母様でしょう!その際に講師としてお伝えすることなどを確認する場としてのレッスンでした。今は、私は和食のマナーに限って公に募集したりしておりますが、実は、男性向けの婚活塾
皆さん、こんにちは〜。スミマセンまたまた日本の記事の愚痴です。元々「くだらない」と思いながらも読んじゃったalexが悪いのですがでも黙っていられなくてwさて、読んでしまった記事で『本場イタリアは使わないのに…日本はパスタに「スプーン」、なぜ使う??』気になった一文はこちら『イタリアでは、昔はパスタを手づかみで食べていたそうです』どこから突っ込みましょうか?!まず、イタリアでは昔・・・「イタリア」と一言で纏められても
インスタLIVEにてテーブルナプキンの美しい扱い方をお伝えしたところこんなご質問をいただきましたテーブルナプキンが用意されていないレストランでは大判ハンカチで代用できますか?確かに、カジュアルな店や喫茶店になるとテーブルナプキンが用意されていないことも多いですよね。こんな時にはどう振る舞うのがいいのか?結論としては…テーブルナプキンがないお店ではご自分のハンカチで代用することが可能ですただし、その場合はぜひ実用的な
初めて見たのは高校のとき、友だちがファミレスでやってて、「OH!それがフォークを使うときのマナーか!」ってマネした記憶があります♡.。.:*・゜出典:せいかつちゃんねる調理師学校でもテーブルマナーを教わりましたけど、そういえばもうここ数年、外食でライスをフォークの背にのせる光景に出くわしてない・・・てかナイフ&フォークでライスを食べるお店にお邪魔してません(◕ܫ◕ღ)今どきそんな食べ方してる人いるのかなって思ってネットで見てると、Yahoo!
おはようございます。今日も冷え込みますね。春が待ち遠しいです。今日は洋食のマナーでについて書きました。ご存知の方も多いかもしれませんが、これまで会社内、社外を問わず何度かこの状況に遭遇したことがあるのでこちらのタイトルで記事を書いております。自分のパン皿は「左」です。洋食の会食経験の少ない方は、円卓の場合に緊張して利き手の右側のパン皿に手を伸ばす方がいらっしゃいます。私自身も、取引先の方が右側のパン皿に手を伸ばされて、皆様がその方に合わせて右側のパン皿に手を伸ばすので、自分の