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おはようございます!ワイン検定講師の"大関まい"ですGWの休みボケもありまして、ブログの更新が止まってしまいましたGWの江ノ島は混雑することを予測し、朝早くから出かけて、夜に帰宅するそんな生活がお休みも普段より長いと、、結構疲れますいつものルーティンでやっと体が戻ってきた今日このごろさてさて、本日はテイスティングのポイントを知っておこう①です以前、テイスティングについてご紹介していますので良かったらコチラもご参考ください『テイ
一昨日はエトナ山麓のワイナリーはしごツアーでした。一軒目のブドウ畑では堆肥用にあえてボウボウに生やした雑草の草刈り作業の真っ只中でしたので、刈り目から放たれる青々とした香りに包まれたり、溶岩の上に群生するエニシダの甘い香りを楽しみながらお話を聞くことができました。そしてアンティパスト的テイスティングを済ませて2軒目へ。1軒目では近すぎて見えなかったエトナ山頂を見ながらお話を聞いて軽めのランチコースでテイスティングアンティパストとエトナロッソイタリア家庭料理の代
またまたご無沙汰しております!スイス在住のアキです。みなさま、お元気でいらっしゃいますでしょうか。みなさまのブログは時々拝見させていただいていますよ!おうちでほっとした時、ソファやベッドの上で「疲れた〜」と横たわった時なんかに、読ませていただいております。でも、パソコンの前での仕事が多いため、自由な時間があると、なかなか自分のブログのために、パソコンの前によいしょっと座ることが出来ないのが、どんどんブログ更新が遅れてしまう理由です笑今日は、チューリッヒの『リンツミュ
ゼーレコチラは昨年早池峰山登山を悪天候の為途中断念した帰路で寄った岩手県大迫のエーデルワインで購入した『エヴァンゲリオンワイン』😆(と勝手に当方が呼んでるだけ...念のため😉)テイスティングはしていない😢1人で運転だったもので😒この度、家族が盛岡のぴょんぴょん舎でビビン麺を食べたいというのでついでに大迫のエーデルワインを再訪し『エヴァンゲリオンワイン』のテイスティングができることになった。飲み頃の推定が可能となる。ついでに同ワイナリーの名物リースリングリオンのワインの
いつもいいねをしてくださるみなさまありがとうございます昨日のブログひとりワインのすすめ私のひとりワイン時間などどうかな?と思っていましたがみなさまのいいねに励まされてちょっとつづき・・・私の両親はお酒が飲めない体質でお酒が全くない家で私は育ちました21歳の時元夫と出会ってその頃日本は第一次?ワインブームでそれに乗っかって元夫と私のワイン人生が始まりました最初ワイン1cmで赤くなってしまう私に元夫はゆっ