チャンプルー

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね！してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：お出掛けしていたら沖縄物産展をしていてふら〜っと見ていたら沖縄の車麩があった！あ❤︎フーチャンプルー作ろう！と買って来て早速！簡単手軽な麩ちゃんぷるーを作りましたくるま麩に、もやし・ニラ・卵シンプルな具材で作れ、調味料もシンプル

YOUTUBE更新！今回のともなが_ごはんは、【豆腐チャンプルー】です。豆腐が主役の炒めもの、と言えばコレかな？😊豆腐と旬の野菜を使った定番の炒め物、チャンプルーを油を使わず作ります♪豚バラ肉と一緒に蒸し炒めにした醤油と塩で仕上げた、やさしい味わいのチャンプルーですたっぷり入れたかつお節の旨みと風味に豚肉のコクが加わり、ガッツリとした味ではないのになぜだかごはんがすすんでしまいます（笑）＜豆腐チャンプルーをおいしく作るポイント＞今回のポイ

食べるのが大好きエステオヤジです食べた物・食べたエリアなど個人の味覚のままに書いてます！食べるのが好きな方のヒントになればとゆーコトで自分の味覚に正直に忖度なしで書いてます✒️締め日の事務所ワークのランチタイムは初めて行く沖縄料理のお店『びぶんちゅ』へーーーーーーーーーーーーーーーーーーー店舗情報店名：沖縄料理びぶんちゅ住所：愛知県名古屋市中区錦３丁目１３−５中央マンション1F113電話：050-5486-5820営業時間：11:00〜14:30/17:0

あなたが知ってるゴーヤー料理は？ゴーヤーチャンプルーチャンプルーって混ぜるって意味なんでしょ？ゴーヤーと何かを混ぜて炒めたらゴーヤーチャンプルーの出来上がりぃ～(^◇^;)mokkoは苦みが好きだからね。関東に入ってくるゴーヤーは苦みが少ないらしい。苦みを抑えてないゴーヤーは沖縄の食材を扱っているお店か沖縄料理のお店で食べるとわかるってことで昔、連れて行ってもらいました。本場の方のゴーヤーが好きかもぉ～о(ж＞▽＜)ｙ☆基本の料理を教えてもらってから、何を入れ