ターサイ

毎日の朝の散歩の最後に立ち寄り菜園の様子をチェックしています防虫ネットをかけていることもありカリフラワーとロマネスコは虫食いもなく美しく育ってます✨玉ねぎの芽もいい感じターサイはわさわさに育ってきてますそろそろ間引きしなくちゃかなぁと思ってます最近はスーパーの野菜がビックリするほど高騰してますから、間引き菜もしっかり食べなくちゃですね😉

ターサイと絹揚げのオイスターソース炒め家庭菜園の畑で育てていたターサイが採れたので、早速炒めものにしましたターサイは中国生まれの冬野菜で、ほうれん草みたいに緑が濃いのが特徴。油炒めも美味しいです絹揚げと炒めてオイスターソースで味付けしたら、間違いなしの美味しさに作り方ターサイは根元を切り、3~4センチの長さに切り、絹揚げは一口大に切ります。フライパンに油をひき、絹揚げと粗みじんにしたにんにくを炒めたら、ターサイの根元の方から入れて、時間差で葉のほうを入れて炒め

こんばんは、たまきです。今日の晩ご飯にターサイを使った鍋を作りました（レシピはニチレイフーズHPを参考にしました）家にあった椎茸とマロニーも一緒に入れて、冷蔵庫の整理も兼ねていますターサイは、チンゲン菜の仲間の野菜ですターサイの見た目写真では少し分かりにくいのですが、葉がペタッと横に広がっているのが特徴。↓分かりやすいように、無料イラストをお借りしました。見た目が、地面を這うように広がっていることから、「押