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昨晩の夕食です。アジの干物炒り豆腐湯葉サラダキムチ納豆雑穀入りご飯かぶ厚揚げえのきの味噌汁アジの干物が冷凍庫に残っているのに、次のアジが生協さんから届いた💦「また⁈」と言われつつ、アジ干物献立です。粉豆腐(粉末の高野豆腐)があったので、先日3分クッキングで見たおから煮の作り方で、粉豆腐を煮ました。仕上げにほうれん草を入れるつもりで入れ忘れたので、彩りがもの足りないです。でも、具の切り方が大ぶりなのが食感がよくておいしいです。これはよい!半額の湯葉は、湯葉好きな私と次
昨晩の夕食です。焼きぬかにしん、大根おろし高野豆腐と小松菜の卵とじ煮菜の花漬明太子のせご飯焼き麩白菜椎茸わかめの味噌汁生協のさんまのぬか漬がおいしいので、ニシンのぬか漬もおいしそう♪と思って買ってみました。3尾を5人で分けていただきました。私は尻尾近くが2切…しょっぱい!味なし大根おろしと一緒にいただきました。写真の量が食べきれなくて、翌昼のおにぎりの具用に取り分けました…菜の花漬と明太子はイオンで半額ゲットの戦利品です。作り置きが全然なく、煮浸しをつくろうにも油揚げ