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2025.6バルセロナ旅【カガネル/Caganer】かがんでいる大きな人形を見て「おふざけが過ぎる…」と思いましたが、店頭で配られていた20か国言翻訳のパンフで、カタルーニャ地方伝統の人形「カガネル」だと知りました。クリスマス時の置物として18世紀頃から親しまれているそうです。眉をひそめる観光客が多いのでしょう、パンフを用意するなんてね。「伝統の」となると見る目が違ってきます。カガネルとは、カタルーニャ地方で排便の意味で幸運や繁栄をもたらすシンボル。
【2024年11月タイ旅行記録】スクムビットエリアからBTS1本で行ける「エラワン・ミュージアム」TheErawanMuseumพิพิธภัณฑ์ช้างเอราวัณ車窓からも巨大な象が見えてワクワクしました。ChangErawan駅下車、徒歩15分位だけれど、なにせ暑いのでGrabタクシーで。ここは、華僑の富豪が私財を投じて2003年に完成させたもの。巨大象自体が博物館。貴重なコレクションが展示されています。3つの頭を持つエラワン象は、台座も含めて4
ミニトマトが安かったので箱買いしたものの、あまりにも量が多く困ってしまい冷凍しようとした直前に…あ、そうだと思い立ち最近ご無沙汰のエアフライヤーでセミドライトマトを作ってみました。オーブン使うのは面倒くさいけれど、エアフライヤーはトースター感覚なのでお手軽♪1、トマトを半分に切り、切り口を上にして並べる2、薄く塩をふり120℃で90分加熱ワクワクしながら開けてみると初めてにしてはいい感じじゃないですか？旨味が凝縮されてジューシーさを残しなかなかの美
【2024年11月タイ旅行記録】旅記録、まだ続いています♪-------------------------------------------ワットアルンが向かいに見えるレストラン「RongrosRestaurant」（โรงรส）5年連続ミシュラン掲載店（2021-2025）です。ルンピニ公園でミズオオトカゲを見た後ワットポーに行くことになり、それならランチは近くのここ！予約なしダメ元、シーロムからタクシーを拾い昼営業終了30分前に到着したら、目の
【梅とひき肉のスープ】チャーハンに添えたいタイ中華スープ。新年におめでたく・・・「梅」入りです。具だくさんなので食べ応えがあってやさしい酸味が食欲を引き上げてくれます。普段のご飯に気軽に作れるから是非。タイ語はこちらムーサップ（หมูสับ）→豚ひき肉トム（ต้ม）→煮るブアイ（บ๊วย）→梅干し一緒にタイ料理を楽しみませんか！？お申し込みお待ちしています。÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷💠1月レッスン◇タイ風カニ炒飯ข้าว
僕がはじめてバンコクに降り立ったのは２００４年のことだった。実に２０年以上も前の話となってしまった。（ついこの間と思っていたのに、、、）当時のタイはまだまだ昭和の匂いがしていた。いまの近代的なバンコクなんて想像もつかなかった。バンコクの街は変化が半端無い。日本はお役人が自分の失敗の無いように慎重に慎重に慎重に慎重を重ねて決定していくのに対して、タイは、本当に思いついたらドンドン変えていくので変化が激早い。その点、中国も爆速で変わっていくので昨日、そこにあったもの
こんにちは先日、タイ料理教室へ行ってきました🇹🇭ぜひこちらをチェックしてみてねLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagram.com前回のタイ料理教室『お友達に誘われてタイ料理教室へ』こんにちは暑いですね〜🫠
【豆花～緑豆あんと黒糖】東南アジアで食べられる豆腐スイーツタイは「タウフアイ」、ベトナム「タウフー」、台湾「豆花（トウファ）」etc.昔から、注文が入ると桶から直接豆腐をすくい、砂糖やシロップ、氷をかけて食べる気軽なおやつでした。６月レッスンでは、台湾で食べた豆花を参考に、手軽で体にもよいレシピをご紹介します。特にトッピングの緑豆は、体の熱を冷ます作用がある夏にぴったりの食材。そして女性に嬉しい葉酸など栄養素もたくさん✨一緒にアジアンスイーツを楽しみまし
