ソムリエ

そうか～今日昨日は6/26でしたね…今年で27年目ですが…いまだにこのTwitterアカウントがあってくれるのは嬉しいですね☟https://twitter.com/V626_avex最後のツイートは、ラストライブのDVD＆Blu-ray発売のお知らせですが…こうやって6人並んだ姿が目に留まるし、ポチれば歌ってキラキラしている6人がチラ見できるし…☟＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿「LIVETOURV6groove」DVD&Blu-ray✨💐Nowonsal

ご訪問ありがとうございます。はーい、どうも、橋本です。『シルバークラスYouTube解説動画』の反響がすごくて、驚いています。みんな〜♪こーゆーのを待ってたんだねーっ♪♪ひとりで勉強するのって、「孤独」です…。でも、YouTube解説動画があれば、いつでも、橋本が側にいます。(のんびり、カミカミ)チャンネル登録者数を見れば「これだけの人が見てるんだなー」と安心できるし。再生回数が上がってると、「みんな勉強してるな、私もやらなきゃ」と、やる気がみなぎる。「先生に

子供達が寝た後の晩酌with夫本当にこの時間を楽しみに、平日頑張っている土曜日飲んだワイン美味しかったぁー夫婦の時間ってなかなか取りづらいから。お酒飲みながらおつまみ食べながら、お互いの仕事の話して相談しあったり、子育ての話を夫婦でするこの時間私にとって楽しみな時間ですちなみに、ワインはいつもここで買ってる11本セットを月1くらいでワインに詳しいわけじゃないんだけど、このお店のセットのワイン、ハズレがなくてホント全部美味しいコスパ最高って夫婦で絶賛してます【送料無料

【受験対策メニュー】時短式ソムリエ試験対策講座2023年受験対策入門講座【お問い合わせ】TEL:090-3223-6680Mail:sommelier.siken@gmail.com（メールのお問合わせ、24時間受付けております）ご覧いただきありがとうございますソムリエ試験合格アドバイザーともですこのブログでは、ソムリエ試験、ワインエキスパート試験を受験される方にむけて、最新のソムリエ教本の中から、出題頻度の高い箇所や、理解が難しい箇所について、要

お知らせです。7/21（木）21:00より、7月の『銚電931ソムリエ』の講師を務めさせていただきます。引き続き、銚子電鉄救済のためになればとご協力させていただきたいと思っています。映画『電車を止めるな！』は池袋HUMAXシネマズにて8月まで上映されています！ほか、銚子の圓福寺では毎日上映、さらに全国で上映会が行われています。引き続き、どうぞ応援よろしくお願いします！『銚電931ソムリエ』は、銚子電鉄と銚子にさらに詳しくなっていただくための1時間のオンライン講座。受講料

障害を前にして立ち止まることはない。壁にぶち当たっても、振り向いて諦めてはいけない。どうやってそれを乗り越えるか、突き進むか、回り込めるかを考え出すんだ。やっぱりソムリエとして身を立てたいという想いはあきらめてはいけない。まずその一歩として今日がある。立ち止まるのはいつでもできる。もっと高い壁だって乗り越えられる自分ならきっとできるから。実力も運のうち。当たって砕けろ。氷の中に飛び込め！今日もすてきな言葉をいただいた。Youcanshine!

このビールが美味しいんです！グラスはスガハラガラスのオーダーとのこと！今月はグルメ月です。半年待ちのレストランは千葉の佐倉にありました。プレゼンテスギ東京駅から1時間…時間をかけてでもいきたいレストラン。信玄餅？と思えるこのお皿…食べてびっくり！きな粉のようなものはフォアグラ。びっくりするようなお料理でおもてなししてくれるシェフは本当に温かい人柄。料理が好き、千葉の食材で美味しい料理にしたい。料理にエネルギーが注入されてます。東京からはもちろんですが北海道や鹿

こんにちは。昨晩は、久々の飲み友達と、居酒屋に行ってきました前の会社に勤めてた時に、知財研修で意気投合した飲兵衛たち。研修最終日に流れるように２次会に行って、そのままほぼ毎月飲みに行ってました。笑ただ、毎回幹事をしてくれてた方が、４年前に東京に転勤になり、そのまま開催されずにいたんやけど、この春から晴れて大阪に戻ってきたとのことで、引っ越しやら何やらがやっと落ち着いたからと、召集がかかったのがちょっと前。ものすごく久しぶり

アークホテル大阪ベイタワー明日のブラインドテイスティングコンテストの会場です。高層ですね。駅直結なので迷うこともなく、見えなくなることもない。ただ少し早めに出かけたいとおもいます。全力を出しきれますように。東京に行けますように。

ワガママし放題、言いたいこと言い放題、思い通りにならないと、暴れる！叫ぶ！「父の日」なんてものが近づいてこようものなら「オレにもなんかしてくれーーーーっ！」ってジタバタごねる、とんでもない父親がいた、のんべぃヨリコです。今頃、あの世で絶賛ジタバタ中だな(笑)あんな「クソ」みたいな父親でしたがいなくなると寂しいもんです。その寂しさを、皆様の「父の日応援」で紛らわそうかと(笑)見た目も爽やか、「夏酒」は豊富に取り揃えています。きどらない価格から「たまにはいいモノ、

みなさまいつもお読みいただきありがとうございます。現在の私のことを少し書いてみました。ANDJUSTLIKETHAT.../セックス・アンド・ザ・シティ新章U-NEXT夫の不倫発覚で私の人生設計はすべて崩れてしまった80歳をすぎても夫と健康で仲良く暮らしたいと思っていた相手と過去は変えられないが自分と未来は変えることができる

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ブラインドテイスティングコンテストの総括をしてみよう。国際品種だけなく、土着品種まで学ぶ必要があるかもしれない。最近の傾向からいくと日本酒は必須。ハードリカーやその他酒類も出ている。ワインは原産地呼称まで答えなければならない。ハードリカーやその他酒類は原料名、スタイルまで求められる。日本酒は酒母や精米歩合まで問われる。

いよいよブラインドテイスティングコンテストの予選を迎える。2つのブラインドテイスティングコンテストのどちらかの予選を必ず通って東京に行く。それだけは達成したい。いや、決めてるから。今、自分にとって1番身近な夢。立ち止まって何かを観察したり、においを嗅ぐことってある？忙しさに紛れて忘れてないだろうか。身の周りの物に目を向け感謝することを。それを教えてくれたのがワインだ。見たりにおいを嗅いだりして五感で味わう。30分間ワインの世界に浸るんだ。

JSAブラインドテイスティングコンテストワイン以外の酒類の考察をしてみよう。戻ってその他の酒類をそそいでみた。それぞれ色が違う。会場で香りを嗅いだときには、甘い香りがしたような気がした。度数は1番強い類のものではないと思えたがはたしてどうか？原料はサトウキビかりんご、葡萄ではないように感じた。マール、グラッパはここで切り離した。さてそれで良かったのか、どうか。この甘い香りはサトウキビか？いやりんごのような気がする。それに前回のソムリエ試験のテイスティングでダークラム出た。そんなに続け

6月25日ブラインドテイスティングコンテスト日本酒とハードリカーが出るんですね？なかなかタフなテストでした。しかし間違えても、それも経験値になる。貴重な時間でした。もう一度日本酒も取り組もう。これからの進路のために、本当にこれ以上ないくらい悩んだ1日ともなりました。しかし強く決意しました。ワインと向き合う仕事をする。氷に飛び込む。魂を震わす言葉に出会いました。

☆※。☆.:*:＊・'°☆☆粘土でお花を創る☆☆白磁に絵付けをする☆Atelierユキ・フルールです☆※。☆.:*:＊・'°☆久々に大人の時間お料理教室でお世話になっている【バー貴】さんオーナーの貴さんのお料理がとても美味しい~♬カクテルを飲む方~♬黒ビールがお好きな方~♬私はワイン好き~♬お喋りにも花が咲きついつい飲み過ぎた大人の時間です“明日も笑顔で素敵な一日を~♬”ご訪問有難うございます【6月のレッスン日】（月曜日クラス)6日・13日

ご訪問ありがとうございます。美味しいものを探すのが大好き！食べることが大好き！100均、カルディ、コストコ、無印良品、ニトリ、コンビニスイーツ等のおすすめのものについて書いてます。セブチの大ファンです。いいね！やフォローありがとうございます。とっても嬉しいです。カルディで購入した新商品ループスナック(ジェノベーゼパスタ味)税込み３０６円スナックと白ワインの無限ループ！原材料名と栄養成分表示

暖かくなってきたので足取り軽やかな日々を過ごしております。木蓮と私夜は世田谷のナティーボにうかがいました。ムルソールージュ🍷とレモンバターチキンが美味でしたよ。

もっと勝手に恋したり〜もっとキッスを楽しんだり〜ワインレッドの心は持ち合わせてない愛子でございますＧＷ２日目のマユリンとのデートの続き『鮨ともあき@兵庫・神戸(三宮)』日本人で良かったと思うのは美味しいお寿司を食べた時愛子でございます昨年８月にオープンして気になっていたお鮨屋さんでマユリンとデート鮨ともあき☎︎050-55…ameblo.jpお鮨を食べてお腹いっぱいの私たち２軒目はワインバーへインスタを拝見して気になってたお店です行ってみると地下にあるしこの扉やしめちゃ

皆様、いつもありがとうございます。ラストリカートは2022年8月にて20周年を迎えます。コロナ禍が続く中、これもひとえに、ご来店いただきました皆様の支えがあったからこそと深く感謝しております。有難うございます。20周年を機にリニューアルを考えております。2022年8月8日(月)～8月22日(月)まで、店内リニューアル改装、リニューアルミーティング、夏休みとさせて頂きます。いつもご来店下さるお客様には大変心苦しいお知らせとなってしまいますが、この2年間色々な事が急激

パリにはたくさんの日本人の方々が住んでいますし、活躍されていますね😍今回はパリの日本人スーパーソムリエHide石塚さんがオーナーのビストロLePettitVerdotにいきましたなんと彼は20歳でソムリエ日本一となり審査員を沸かせた方、その後パリ渡り数々のレストランを有名にさせてきた方です今回は手にギブスをされていたのでどうされたのですか？と伺うと空手でと空手のヨーロッパチャンピオンにもなった方だそうです多分ですが、相当に負けず嫌いでいろいろ極めてきたからこそ

【告知】今年もJBA南カリフォルニア日系企業協会のワインセミナーを担当させていただくことになりました。JBAさんとお仕事をさせていただくのは8回目となります。いつも有難うございます。ご期待に沿えるよう頑張ります！＊JBAは南カリフォルニアの日系企業500社で構成された経済団体です。---詳細---サウスベイ地域部会主催イベント「ソムリエとワイン・ペアリングを楽しむ会」のお知らせ来る、7月29日（金）、サウスベイ地域部会主催、「ソムリエとワイン・ペアリ

1月のお料理教室。今年も癒しを求めて。豚ロース塩粕漬け金柑とほうれん草添え白菜と帆立の煮浸し柚子大根巻き（先生が使ってくれました）美しい〜😍春菊ご飯蕪すり流し鰆とろろ蒸し蓮根黒酢炒め和食は器でも季節を表現するのが素敵ですねジンジャーブレッド（先生が作ってくださる）今月も、癒されました。1030から始まって、説明30分、11時くらいから作り始めて、1400前に食べられるように。立ちっぱなしで、チャキチャキ周りを見ながら動いたり（出来てないけど、笑）で、なかなかの達成

日付が変わるやLINEで誕生日祝いのメッセージを送りました。４日は孫の１９歳の誕生日。旅の最中で傍にはいないけれど気持ちは寄り添うつもりで朝から着ていた着物に帯だけ月下美人の絽塩瀬に変えて帯締めは彼からかつて誕生日祝いに祝いにもらった道明の冠組にしました。その帯締めをプレゼントされたのは彼が１４歳の時のこと。その顛末はこの記事に『道明の帯締めー破綻したサプライズ。』誕生日祝いに道明の帯締めをもらった。色は華緑青。手持ちにはなじませ色の帯締めが多い中できっぱりしたアクセント