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こんにちは、橋本です。本日はソムリエ受験を予定している方に重要なお知らせをいたします。ワインスクールHASHIMOTOの受講生の皆さんには受験申込みの前にグループLINEでお伝えしましたが、ソムリエ受験申込みの前にご注意いただきたいことが実はたくさんあります。特に今年は明確に開示されましたので共有したいと思います。ソムリエ受験の方は知らずに申し込むと試験に受かっていても、最終的に「書類審査不合格」となる場合がありますのでご注意下さい⚠️「書類審査不合格」って何⁉️
ご要望の多かった名古屋での神社仏閣ソムリ®︎セミナーレベル1を開催します。9月19日(土)9:45金山駅改札集合10:00神社仏閣ソムリエ®︎セミナーレベル1(座学)おまけ(ハイヤーセルフと繋がる瞑想)金山駅から5分のセミナールーム使用電車で移動12:00熱田神宮参拝&エネルギーを感じるワーク内容パワーを感じやすくなる参拝方法・神社のパワーを感じるワーク・御神木のオーラを感じるワーク13:00ランチ熱田神宮できしめん(ランチ代は別)料金5000円
SparklingWine□■France■□◆DreamVintageVersion32006750ml―ドリーム・ヴィンテージ・ヴァージョン3―AndreClouet※Région：Champagne※Cépages：PinotNoir※Nombredestock：4(JPY)39,000◆ChamgagneHervéMalraud1erCruBlancdeBlancBrut2019750ml―シャンパーニュ・エルヴェ
ドイツワインブラインドテイスティングコンテストまで13日。できるだけ多くの品種に当たっておこうと思う。画像はレンベルガー。トロリンガーを売ってたので買ってきた。並べてみるときっと色調は違うはずだ。そのほかいろんなドイツワインを見学して理解できたこともあるし、そこに関わる人のことを考えるともっと深く知りたいと思えた。積極的にいろんな人とも会っていきたいと思った。東京行きのまえにはブラインドテイスティングリーグも控えている。がんばろう！
教科書にしたがって練習を続ける。毎日意識しながら勉強する。かなり作り手によっても違ってきて、ドイツのワインの多様性を感じる。目の前のワインと向き合う。2年前からどれだけ前に進めたか。立ち止まってもいいから歩き続けることが大事だと思う。がんばろう。
こんにちは、ジャコウです！今回は、伊藤ハムさんの商品ポールウインナーより冷蔵庫より愛をこめてキャンペーンについて、お伝えします！キャンペーン内容画像出展：伊藤ハムポールウインナー冷蔵庫より愛をこめてキャンペーンポールウインナーからまた新たなキャンペーンが始まりました！抽選で素敵な賞品が当たります！キャンペーン公式サイトはこちら！ポールウインナー冷蔵
夏になると、庭やキャンプ場で子どもと楽しめる打ち上げ花火を探して検索する人が増えます。ところが「打ち上げ花火市販」で調べると、通販サイトのランキング、花火大会で上がるような大玉の値段の話、法律の解説ページまでが入り混じって出てきて、結局どれを買えばいいのか、そもそも個人が買っていいのかが分かりにくくなっています。この記事では、市販で個人が手に入れられる打ち上げ花火の範囲を、①法律上どこまでが「おもちゃ花火」として買えるのか、②連発・単発・手持ちといったセットの違い、③庭やキャンプで失敗しない
旅先での食事、いつからかその土地の名物とかB級グルメを選ばなくなった国内外問わず大阪だからたこ焼き、串カツ、５５１、りくおじ…どれも東京で食べるそれと違わない（りくおじに関しては一回で十分。５５１より美味しい肉まんは東京にもある）もちろん大阪に限らずむしろ観光地の質悪く安かろう海産物やスイーツは、手をつける気も起きないそんな僕なので、旅先で貪るように飯を〜とはならない、飯を目的としていないのだが、とはいえ食べないわけにはいかないので、せっかくならご当地云々ではなく、ただ唯一無二この場所
おはようございます、熊本のワイン検定講師くまべゆみです。ワインライフを楽しみたい方へワインの知識と楽しさを伝えるワイン検定講師として活動しています。3月にスタートしたワインスクール、全12回のうち、半分の6回目が終わりました。教本にインデックスを貼って、動画を見ながらマーカーを引いて、付箋だらけになったページをめくりながら気づけばもう折り返し地点です。4月にはフランス、GW明けにはイタリアが終わりました。…覚
昨日も、イイネとフォローしていただきありがとうございました😊とても励みになります😭今日は洗浄機の業者さんと、店舗で打ち合わせをしていました✨契約の種類だけでも、食材、飲料、レジ、電話、保険、食器、ワイングラス、内装業者、厨房機器など沢山ございます😰さらにそれぞれ何種類もの業者さんがいて、比較や検討して決めていきます😰例えば、レジだけでも最低3種類から検討中です😂頭がパンクしそうです🍞笑いかに楽しくやるかが大事ですね😎常に人との関わりなので、相手の立場になっても考えたり、発言したり
「土の味」「クセ強」なのに売上4年で3倍、名ソムリエも激賞の琉球泡盛世界へ！「土の味」「クセ強」なのに売上4年で3倍、名ソムリエも激賞の琉球泡盛世界へ！|ForbesJAPAN公式サイト（フォーブスジャパン）泡盛のイメージを、一言で表すと何でしょうか。そう問われれば、多くの人は「安くて強い地酒」や「独特の癖がある酒」と答えるはずです。かつて酒税の減免措置という歴史的な保護によって大衆の喉を潤してきた泡盛は、その副作用として「低価格」というレッテ...forbesjapan.com
こんにちは名古屋のオージュアソムリエ美容師、オージュア迷子さん救済所です今回は、SNSや口コミサイトでときどき見かけるこんな声にお応えします。目次🔍よくあるアンチ意見①：「ラウレス硫酸Naが入ってる＝NG」✅ラウレス硫酸Naは「絶対悪」ではない🔬オージュアは「複数の洗浄成分をバランスよく組み合わせて」作られている✅ココイルグルタミン酸Na（アミノ酸系）✅コカミドプロピルベタイン（ベタイン系）❗そもそも「成分表だけで良し悪しを判断する」のは危険💡では、どん
みなさん、こんばんはととちゃんです先日2026年7月25日にホテルミラコスタでパーティーを開催しました『一夜限りの晩餐会『ととジーヌ・オン・パレード』レポート〜ブレッド編〜』みなさん、こんにちはととちゃんです先日2026年7月25日にホテルミラコスタでパーティーを開催しました『一夜限りの晩餐会『ととジーヌ・オン・パレード』レポート…ameblo.jpその名も『ととジーヌ・オン・パレード〜工藤総料理長が贈る一夜限りの晩餐会〜』です今回は、そんな『ととジーヌ・オン・パレード』の様子
ここは二次試験で重要となる項目です。テイスティングは香りをとる、口に含むという実際の技術が重要と思われるかもしれませんが、それを共通言語で表現する、また分析するということで、それ以前の座学は非常に重要で、実際のテイスティング技術の向上に必要なことですので、しっかり見ていきましょうね。とはいいつつ、ここでは一次試験で必要なことをあげていきます。テイスティングのワインの提供温度赤ワイン16～17℃、白ワイン、ロゼワインは15℃、発泡性ワインは8℃が望ましい外観1.濃淡ブドウの成
