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おうちごはんの夕飯で、季節替わりに体力の落ちるのを食い止めたい!元気ビタミンB群たっぷりの、豚肉様の力を借ります。ってなこって低温100度で3時間焼くイベリコ豚和風スペアリブ~アメリカンな味わいではなく、和の味わいでしっかり満足の行く味!噛めば噛むほどの旨味と、思っている以上のしっかりお肉に大満足!指までしゃぶって、にっこりする味わいです♡「おぉ~ええ香りやと思ったらこんなんしててくれはったんやぁ~≧(´▽`)≦」byダーリン(そうやよ~。元気になってもらわへんとあかんから
リッチな朝ごはん2023年5月29日月曜日、くもり。テレビをつけたら天気予報でした。日本の天気予報ほど精密な予報はないというし、まあスペインだからあんまり期待してないけど気温はまあまあかな!まずは朝ごはんから。「ユーロスターズパレス」の朝食、豪華!超太っ腹な生ハムに、スパニッシュオムレツ、スペイン名物・チュロスなどの各種スイーツも豊富でした。なんか、本当に申し訳ないことを言うんだけど・・・割とマジで、ここの朝食がツアー通して一番おいしい食事だった
CUMBRESdeGREDOSTEMPRANILLOクンブレ・デ・グレドス(赤)評価:A-価格:¥998(税抜)(750ml換算で¥249.5)購入店:ラ・ムー輸入元:大黒天物産(株)原産国:スペイン種別:赤品種:テンプラニーリョ醸造年:2017産地:不明生産者:GrupodeBodegasVinartis添加物:酸化防止剤(亜硝酸塩)アルコール度数:12%味表記:なし【寸評】プラムとイチジク、レッドベリーの香り。酸味は中庸で渋みはまろやか。ボディはミ
一昨日のオヒトリ晩ごはん〜というか深夜ごはん。23時ごろ帰宅して、何やってんだか(笑)久しぶりにw真面目にお仕事してめっちゃ疲れて帰ってきたんですけど、ヒトリナノニワインの気分になっちゃって、こうなりましたww他の白も冷やしてあったんですが、美味しいアルバリーニョの気分だったんで帰宅早々、ワイン部屋から出して〜冷凍庫にぶち込んで急冷したラガール・デ・コスタのアルバリーニョ。ラガール・デ・コスタ・アルバリーニョ・リアス・バイシャス2022スペイ
この日は、友人の誕生会も兼ねて何しろ1ヶ月は夜飲みに行っていなかったので、久しぶりの外飲み(昼の餃子は行ったけど)場所は市ヶ谷のエル・チリンギートさんスペインのマラガで修行されていたオーナーシェフのお店ですなんと!お店から友人に誕生日プレゼントのワインが!オーナー、太っ腹ですカバ(スパークリング)で乾杯🥂こちらのスペシャリテは、なんと言ってもこれ!イワシの炭火焼き、エスペトと言いますマラガの海の家でこの串刺しのイワシを食べるのです尤も、マラガのイワシはウロコとか内臓とか付いたま
こんにちは☆日本語情報センターのグっちゃんです。最近バルがものすごく混んでるのでもっぱら家飲みになっております。今日はスペイン大手スーパーで気軽に買える♪おいしいワイナリーMarquesdeRiscal(マルケス・デ・リスカル)のオーガニック白ワインをご紹介。メルカドーナのワインコーナー1ユーロ程度から、赤・白・ロゼ、カバ(スパークリング)とよりどりみどり。よく見たら残り二本になってる右端のお目当てのワイン白が好きなグっちゃん、もっぱら3ユーロ前後のワインを購入して
早くも今日から5月GW6日(月)まで休みなく営業しております。いっつもGWは集客の弱いブルラッテ。GW初っ端の4月末は有り難いことに当日のお客様もいらしたりで、何とか良いスタートを切り、このまま5月に突入かと思いました………………が、どうやらブルラッテのGWは4月で終わってしまったようです……GWって6日までじゃなかったっけ(・_・;)?さぁ、どうなる?『来る……来ない……来る……来ない……』と少女漫画のように花びらを千切りながら皆様のお越しをお待ちしておりますm(__)m
ロピアで買えるスペイン産ワイン毎月20日はワインの日です!!ロピアのワインコーナーで安価なワインを見つけました。ロペスメルシェテンプラニーリョ750ml299円アルコール度数12.5%渋みもなくフルーティーな癖のない味。様々な食事やスイーツをサポートしてくれそうなワインです。ソルティキャラメルコーンフランスブルターニュゲランとの塩を使用したキャラメルコーンです。塩の効果でキャラメルの香ばしさと甘さがより引き立っています。コーヒーにもお酒
職場の同僚2人と女子会をしました。スペイン料理を食べて、スペインワイン🍷をグビグビ。やっぱり女子3人でワイワイ楽しい❤私以外の2人は既婚者。でも、3人とも子供が2人ずつ、しかも、高1と大1の組み合わせ。話は、仕事のことから始まり、子供の受験や就職の心配。そして、最後は美容トーク。2人共に美意識が高くて、美容整形クリニックでシミやシワ、ほくろを取った経験あり。私は気にはなっているものの未経験。ワイワイしているところに、年下くんからLINEが。「おつかれさま。明日何してる?」と。「会い
こんにちは日本語情報センターブログ担当のグっちゃんです♪♪今日はお気に入りのワインを仕入れにスペインデパートのエル・コルテ・イングレスへ。カレーラ・デ・ラ・ビルヘンのすぐそば。緑が気持ちいいです。大きなポスターがお出迎え。お目当てのワインは地下一階のグルメコーナースーパーのお隣に併設(レジも別)。ずらりと並ぶワインたち。お土産に悩んだらココに来ればまず大丈夫♪♪今日のお目当ては以前もちらっとご紹介した白ワイン、カルベンテ♪♪たまに売り切れもあるんですが今日はあ
オンラインショップで370円(税別)の激安ワインコストパフォーマンスは・・・?北海道民の愛するコンビニ「セイコーマート」で、日常消費用のワインを買う事が多いのですが、セイコーマートの取り扱いワインの中でもピンキリがあります。今回は特に安くてオンライン上では370円(税別)という激安なスペインワイン2本に注目してみました。SURANABLANCO2018スラナブランコスラナの意味を調べてみたのですが、スペイン語ではなくヒンディー語?でGOLD(金)を意味するフレ
【MARQUESDECAROTINTORESERVA2001】生産者:CHERUBINOVALSANGIACOMO(Chiva,VALENCIA)格付け:DOバレンシアブドウ:カヴェルネ・ソーヴィニョン、テンプラニージョ?2011年3月13日、岡山の自宅で1本空ける。晩飯を食べた後、無性に飲みたくなって深夜に抜栓したらしく、止まらなくなったようだ。近所のスーパーで千円以下で買ったようで、当時のメモにはエチケットにCABERNETと記してあるから、ブドウはカベルネ・
オラアチェバルセロナカヴァオーガニックブリュットN.V最高峰のオーガニック・カヴァを造る為ベルギーから移住した起業家と、栽培、醸造を担当するジョアン・ソレールが仕込むカヴァ。樹齢10年以上、収量66hl/ha程、標高250〜750mに植えられたマカベオ40%、パレリャーダとチャレッロ30%。収穫の75%は機械、25%は手摘み、ステンレスタンクで発酵し、二次発酵して12ヶ月間熟成。ドザージュ8g/L程。泡立ち強く、若いリンゴ、梨、少しの苦み、食事に入る前にちょうど良さそう。
姫摩です♡5月15日水曜日、西寺スペイン8日目。さすが、偏財沐浴、偏財建禄の乙。サンイシドロの祭日なので、Madrid中心部に行くことに。日本なら渋谷の渋谷。今日は青🟦Madridの気温がかなり下がって、最高気温15度くらい。念のため長袖を持ってきてよかった。マドリッコの婿さん、撮影スポットを知っていて、そこに立ってと、写真をとってくれる。王宮の隣にできたハーゲンダッツへずーっと寝てた孫。ハーゲンダッツはストロベリー🍓完食ランチはステーキ肉のハンバーガーと、ビール、リゾ
いつも、読んでくださりいいね!や、フォローなどありがとうございます。橋本です。どんなに忙しくても、毎日のワインだけは欠かさない私。毎日いろんなワインを飲むのだけれど最近、赤ワインはテンプラニーリョが好きです。スペインワインと言えばよく見かける、この網掛けワイン。何で網が掛かっているの?昔は瓶の破損防止や、吹きこぼれ防止詰め替え防止や、ラベルの張り替え防止など様々な理由があったそうですが、現代では、その様なことをする必要が無いため今は、単なる装飾です。ま
パラシオデコラソンブリュット価格帯→500〜1000円品種→アイレン、ベルデホ、シャルドネ産地→スペイン辛味→⭐⭐⭐⭐☆酸味→⭐⭐⭐⭐☆果実味→⭐⭐⭐✨☆オススメ度→⭐⭐⭐⭐✨フレッシュでキレのある酸に、辛味を酸味を引き立てる爽やかなシトラスの果実味。セブンイレブンで買えて、且つ、安いのはテーブルワインとしては価格も入手しやすさ共に高評価。味のバランスも良く、泡はさわやかでやや軽め。ボリュームさには欠けるので、合わせるものも軽めが良い。
ドンキで買える激安スペインワインドン・キホーテで売っているワイン。なんと299円です。以前白を購入したので今回は赤を購入しました。ドンキの白ワインについてはこちらのブログで紹介しています。『#スーパーで買ったおすすめのお酒8/23はぶどうの日ドンキの安価なスペイン産ワイン!』8/23はぶどうの日ということで今夜はワインをのみたい気分。ドンキホーテの店頭でこんなものをみつけました。ヴイーニャ・デル・マールブランコ(白)懸賞で…ameblo.jpヴィーニャ・
マルケスデテナティント価格帯→500円〜1000円品種→ボバル、カベルネソーヴィニョン産地→スペイン渋味→⭐⭐⭐✨☆酸味→⭐⭐⭐☆☆果実味→⭐⭐⭐⭐✨オススメ度→⭐⭐⭐⭐☆口に含むとドライプルーンのアロマが口に広がり、ジューシで豊富な果実味。芳醇な香り。余韻も長い。程よい渋味と混ざりあい、調和のとれた味わい。
NUVAMACABEO2019ヌーバマカベオ評価:B+価格:¥498購入店:カインズ輸入元:(株)アシストバルール原産国:スペイン種別:白品種:マカベオ醸造年:2019産地:バレンシア生産者:TorreOria添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)アルコール度数:11%味表記:なし【寸評】ウイキョウとナッツの香り。酸味はやや控えめだが存在感はある。飲んだ最初は水っぽさを感じるものの全体として味は厚い。後味には酸味とミネラル味とナッツ香が残る。あまり飲んだことがない
【安ワイン】明日は仕事がお休み気楽にのんびり晩酌ですお酒はあの激安スーパーロピアで買った白ワイン「ロペスメルシエヴェルデホ」たしか300円位で買えた安ワインです香りは立たないフレッシュで、果実というか酸味のある味わい夏みかんや八朔のような酸味が余韻に感じる300円だと思うとアリヴェルデホという品種は、スペインを代表する白ぶどうのようです【おつまみ3種】・焼きたらこ・野沢菜とキャベツの漬物(ロピア)・瓶入りの宇都宮餃子焼きたらこと、瓶入り宇都宮餃子は、このワイン
TIOARTUROREDWINEティオ・アルトゥーロ赤評価:C+価格:¥327(税抜)購入店:ザ・ビッグエクストラ輸入元:(株)朝日原産国:スペイン種別:赤品種:不明醸造年:不明産地:不明※生産者:Embotelladoyetiquetado添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)アルコール度数:11%味表記:なし【寸評】飲む前の香りは弱いがスモモ?か何かの皮の甘い香り。これは期待できそうだ、と思って飲んでみると・・・まず第一印象は悪くない。ブラックベリーの風味
テーマはスペインのワイン。オレンジワインを飲もうかと考えて購入した時の1本。スマロッカ2CV(ドスセーウベ)はオレンジで1本2,500円位(送料別)だったと思う。焼き鳥を食べる日だったので、ひさしぶりにオレンジワインを開けた。以前飲んだオレンジワインが結構しっかりしていたので、これもかな?と思っていた。思ったより飲みやすかったので焼き鳥だけでなく、ホタテの磯辺焼きにも合わせて飲んだ、美味しかった。(ワインは全て美味しい)Sumarroca2C
今回は、スペインの銘醸地のひとつである「リオハ」唯一の白ワイン専門ボデガ「ボデガス・ニバリウス」による、キュートな白熊さんのエチケットが印象的な、スペインの赤ワイン用品種のテンプラニーリョの突然変異種と言われる、「テンプラリーニョ・ブランコ」を100%使用して造り上げた、“ニバリウス/テンプラニーリョ・ブランコ”2020年VTをいただきました。********【ボデガス・ニバリウスとは?/サイトより引用】2012年設立。ワイナリー名のNIVARIUS(ニバリウス)はラテン語で冷蔵庫を意味す
昨日、大学時代の友達と3人で京都市国際交流会館であるスペイン料理祭🇪🇸へスペインのワインやスペイン料理が屋台っぽく出店してて楽しかったし美味しかった😋でも…高かった(あえて値段は言わない😅)午後からはチャコリセミナーを受講チャコリとはスペインバスク地方で作られてるワインのことバスク地方でチャコリを作ってる地域は3ヶ所あって、全てのでこの注ぎ方をしてる訳ではなく、とある地域のワインの酸味を飛ばすためだとか4種類のチャコリの試飲動画の注ぎ方をしているチャコリは右端のグラスで、説明書の左
テーマはスペインのワイン。好きなブドウの品種の組合せをネットショップで見つけて購入した。マルケス・デ・ビソハは白で、1本2,900円位(送料別)だったと思う。アルバリーニョとトレイシャドゥーラの組合せが好きで見つけると購入することが多い。購入してラベルの画像を撮ってみたところ、原産地呼称の表記が見当たらなかった。そこでワイナリーのWEBサイトを見たところ、このワインは原産地呼称を取得していない、ヴィーガンシールの付いたVラベル認定ワインだと知った。原産地呼称
ローソンの『カーサ・スベルカソー・シラーズ』という税抜き500円クラスのワインが、高級店のワインより美味しいという噂があるので飲んでみました。カーサ・スベルカソー・シラーズ普段飲みのワインは、いつもは大体が1000円クラスからにしています。しかし、お正月にかけてネットで、お買い得のワインセットを何セットか飲んでいました。そのワインの中には、一本あたり500円台のワインもありました。さて、今回の評判になっているワインは、果たして高級店で出されているようなクラスのワインと言えるのでしょう
スペイン料理のお店が運営するスペインワイン専門のネットショップで購入したワイン。チョロは白で1本3,800円位(送料別)だったと思う。個人向けにはあまり流通していない飲食店向けのスペインのワインを置いてあるお店で、前から気になっていたワインを数本購入した。このワインはブドウの品種がロウレイラ100%だったので飲んでみたかった。ロウレイラについて調べてみたところ、スペイン固有のブドウの品種でガリシア州が原産、ワインを滑らかにして、複雑さを与える品種といわれているようだ
テーマはスペインのワイン。家飲み用に2,000円以下で探して購入した時の1本。シエラ・デ・エンメディオ・オールド・ヴァインズモナストレルは赤で1本1,400円位(送料別)だったと思う。ブドウの品種はモナストレルで今までも好きで何種類も飲んでいる。家飲み用にはリーズナブル&好みのものを見つけられるので、探しては購入して楽しんでいる。以前はこちらのワイナリーのワインが好みでよく購入していたボデガスセロン(BodegasCerrón)↓『冬休み
エルパソフリッツァンテ価格帯→500〜1000円品種→ベルデホ産地→スペイン辛味→⭐⭐⭐⭐✩酸味→⭐⭐⭐⭐✩果実味→⭐⭐⭐✨✩オススメ度→⭐⭐⭐⭐✩青りんごのような果実味と酸味、白桃の香りと風味が広がる。微発泡が心地よく溶け込み、爽やかで軽快な味わい。心地よい辛味と酸味。