スペインワイン

【DONAURELIOSYRAH2023】生産者：BODEGASNAVARROLÓPEZ(Valdepeñas,CiudadReal)格付け：DOバルデペーニャスブドウ：シラー100％2026年5月9日、大阪・阿波座のLOSSITIOSで。飲み口は軽めで甘さが先に立ち、徐々に渋みや酸味が現れる。裏ラベルにインポーターとして記載されれているアルト・ピコのサイトでは紹介されておらず、自社通販サイトでも扱われていない。飲食店向けの宣材資料によると、卸値で1470

今回は、家飲みです。楽しみお酒は、こちら。★メスタベルデホオーガニック★スペインのオーガニックワインです。スペインの代表的な品種「ベルデホ」を100%使用しています。爽やかな香り、辛口ながらもジューシーな口当たりでミネラル感も感じられる、バランスの良さが特徴。合わせるおつまみ、１品目。★パルミジャーノキューブ★イタリアを代表するチーズの王様です。ワインのおつまみに最高の一品！一口サイズにカットされてて、食べやすいのが良いですね。熟成された凝縮感のある旨みと、

【ACINIPO2021】生産者：F-SCHATZ(Ronda,Andalucía)格付け：DOシエラス・デ・マラガブドウ：レンベルガー100％2026年6月10日、大阪・福島のSpanishBarElCortadorで。ひと口含むとしっかりとした樽香が際立つ。続いて凝縮した果実の旨み、微かなスパイシー感も。オーガニックワインの印象を覆すボディの豊かさがある。インポーターのパルケが運営するワインサイトで2021年産が税込み6050円で紹介されている。ファイバーグ

2025．11．6この日は食品スーパー、ヤオコーさん主催のワイン試飲会に行ってきました。100種類のワインが試飲できる、なかなか楽しいひとときでした。フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、チリ、アルゼンチン、アメリカ、オーストラリア、ニュージーランドなどなどワイン生産地もいろいろ。中でも私が注目したのは、スペインワイン。フェルナンド・カストロという生産者でカーサ・アンティグア・グランレゼルバ2015という赤ワイン。色はやや褐色を帯びたガー

ご覧いただき、ありがとうございます❣️アラフォー専業主婦のもんです。そらさん(R.3.02生)との日常やお出かけ、お買い物や節約について発信しています😊先日、6月のロピア購入品でご紹介したこちらのワイン🍷スペイン産『ヴィーニャ・ネラヴィーノ・ティント』という赤ワインですが、驚きなのはそのお値段。なんと・・・299円😳😳😳‼️そのときの購入品はこちらから👇『ロピア購入品【2026年6月】〜福島駅西口店限定『いちご大福』』ご覧いただき、ありがとうございます❣️アラフォ

最近の晩酌。まずは、お安いスパークリングワインのカヴァでも最安値帯のこちらから。VEREMAORGANICBRUT（ヴェレマオーガニックブリュット）産地スペイン／アンダルシア地方セパージュマカベオ、シャルドネスペインの代表的なスパークリングワインのカヴァはシャンパンと同様の瓶内発酵方式で造られるので、シャルドネが入ったカヴァはよりシャンパンに近いということもあり少し高めなのが多いのですが、こちらはスーパーで500円台でした。シャルドネの入ったカヴァは少し果実

テーマはスペインのワイン。仕事帰りに寄ったバルで飲んだワイン。グランミラドールレセルバは赤で、１杯800円位だったと思う。インポーターの販売サイトでは、1本2,800円位で掲載されていた。赤い果実のコンポートの様な甘い香りと樽由来の木の香りが合わさったボリューミーでエレガントな味わいと飲んだバルで紹介されていた。ブドウの品種のモナストレルらしい甘味やアメリカンオークの樽香など、暑い夏の１杯目にはちょっとヘビーだったかな。個人的には好きなブドウの組合せ

ボデガス・バルデマールコンデ・バルデマールテンプラニーリョ2024年スペイン、リオハ・アラベサ地区のオヨン村にある、1889年から続く蔵元。ブヘンダ家が所有し、現在は5代目のヘスス・バルデマールとその姉が運営。1980年代にスペインで初めて樽発酵の白ワインを造った生産者としても有名。ラベルに青い花「ヤグルマギク」が描かれたシリーズは、生物多様性の保護がテーマ。この赤はテンプラニーリョをステンレスタンクのみで醸造。甘い香り、ワイルドベリー、ナツメ、口当たりはスムースでタンニンも程

最近白ワインを飲んでます🍾お店行ってもメインは🍖注文なんで自然と赤ワイン🍷をオーダーしてた。この前ふと白ワイン飲むと美味しいと。という訳で普段の家で呑む白をのみくらべ⁉️(テーブルワイン)サンテ☀️🥂まず前から気になっていたイカリスーパーのワイン売り場で見つけた白ワインVinBlanc東の紀伊國屋スーパー、西のイカリスーパーそこで売ってるから興味ある❗️❗️ちなみに値段は1000円程ランドック地方の白。フランス🇫🇷で最大のワイン産地。あんまり蘊蓄みたい

ボデガス・イ・ヴィニェドス・ヴェルムセンシベルロブレ2023年カスティーリャ・ラ・マンチャのトメリョソにある蔵元。古くからこの地で蒸留酒造りを行ってきたモンテロ家が、2005年に母マリア・ビクトリア・モンテロと4人の息子達で設立。若手最優秀醸造家のエリアス・ロペス・モンテロが醸造。100％有機栽培した自社畑のセンシベルを使用。24℃に保ったステンレスタンクで発酵、2年使用のフレンチオーク樽で3ヶ月、その後4,500Lのティナハで5〜8ヶ月熟成。プルーン、ベリーのコンポート、バル

フィンカ・ラ・エスタンケラ白価格帯→〜500円品種→アイレン産地→スペイン購入場所→生鮮TOP辛味→⭐️⭐️⭐️✨️✩酸味→⭐️⭐️⭐️⭐️✩果実味→⭐️⭐️⭐️✩✩オススメ度→⭐️⭐️⭐️✨️✩口当たりは柑橘系の酸味と辛味が目立つ。果実味は控えめで余韻は短く、やや苦味が下に残る印象。キンキンに冷やすことでキリッとした爽やかな味わいに。

新居で久しぶりのワイン会🍷みなさま、お口の肥えた方ばかりですから何を作るかもちょっと悩みますでも私のポリシーお家でのおもてなしは気をてらわず、肩肘張らず、自然体で…だからまずは、やっぱり我が家の定番から…レバーペースト焼き鳥屋さんのレバーで極上レバーペースト串からはずしたレバーにブランデーをふって軽く蒸しバターと生胡椒を贅沢に加えたらあとはフードプロセッサーにかけるだけ面倒な下処理をすべてすっとばしたvivien流お手軽バージョンです夏野菜と魚介のモロッコ風サラダ朝