スペインワイン

今日はスペインワインの最後に、パスタソース青の洞窟のクリーミーボロネーゼを食べました。この前も別のボロネーゼを食べていましたが、こちらの青の洞窟のボロネーズはダントツの旨さです。いや〜本当に美味しかった🥰糖質50%オフのパスタですが、アルデンテにして食べてとても美味しかったです。最高でした。青の洞窟のクリーミーボロネーゼダントツの美味しさで、おすすめです。■ポスト投函■[日清製粉ウェルナ]青の洞窟Piccolinoクリーミーボロネーゼ【5個セット】楽天市場1,28

昨日は終日オフィスだったので、11:30にいつものタンドゥールへ今日はバターチキン、マトンとをチョイス。。。サービスデザート。。。今日は大宮の取引先へ直行→川越の取引先→恵比寿のオフィスの予定ランチはどこにしようかなぁ〜明日は有給休暇をいただきます。。。シルバーウィーク明けの24日はCROSSINTERNATIONAL2026(東京都貿易産業センター浜松町館)に出展CROSSINTERNATIONAL2026|WINECOMPLEXCROSSINTERNATIONAL

せっかく長野へ泊まりに行くなら、夕食のたびに「このワイン、もう一杯頼んだらいくらかな」と気にするより、好きなワインを好きなだけ楽しみたいですよね。温泉から上がって一杯。信州らしい料理と一緒に一杯。食後は時間を気にせず、もう一杯。ただ、「ワイン飲み放題」と紹介されているホテルを調べてみると、実際には過去に開催されていたサービスだったり、特定プランだけが対象だったり、飲み放題ではなく単なるウェルカムワインだったりすることがあります。そこでこの記事では、長野県内で楽天トラベルから予約でき

🍷今日のおすすめワイン今日は、スペイン・リオハ地方の「リオハ」を選んでみました。グラスに注ぐと、熟したベリーやブラックチェリーを思わせる豊かな香り。そこにほんのりバニラやスパイスのようなニュアンスが重なって、落ち着いた大人っぽい印象です✨口当たりはまろやかで、果実の甘みとほどよい酸味のバランスも心地よく、ゆっくり時間をかけて楽しみたくなる一本。ステーキやロースト料理などのお肉料理はもちろん、熟成したチーズとの相性も良さそうです🧀🥩最近は、同じ赤ワインでも産地によって香りや味わいがこ

ワイン好きの私はほとんどフランス🇫🇷ワインを選ぶのですが、安いのでスペイン🇪🇸ワインを買ってきました。何時も行くスーパーが模様替えしたのです。実はこのスーパーは近くの大モールショッピングセンターにも大きなスーパーやっていたのですが、そっちは閉鎖撤退して、何時も行くスーパーを拡大模様替えしたのです。ひとまわりデカイスーパーになって品数も多くなった。でも価格は若干高くなった。安いフランスワインが無くなった。そのかわり安いスペインワインが置いてある。買って飲んでみると悪くは無い。けどちょっと緩いと

VINAEsmeraldaTorres2025🥂お馴染みのお店で✨エメラルドに輝く海をイメージして造られた、スペインのワイン🥂🍷YouTubeチャンネル登録お願いします♡GrecefleThreadグレイスフルスレッドGracefulThread｜グレイスフルスレッド――ワインを通じて、人生に寄り添う幸せのひとときを。このチャンネルでは、「ワインって難しそう…」「自分に合うワインがわからない…」そんな方にも安心して楽しんでいただけるように、ソムリ

定休日。昼から活動開始。今から始まるのは、相方と雑用の旅。郵便局、銀行、ホームセンター、スーパーマーケット、携帯電話ショップ…etc途中、マクドナルドで小休止。この雑用旅の途中、僕は、デビューしました‼️人生初‼️それは「ICOCAカード」を作り、チャージしました。何を今更‼️と、言う勿れ僕は、基本現金払い。paypay他、キャッシュレス系の使用は、皆無。そんな僕が、ICOCAカードを作るなんて、ちょっとした事件だと思いませんか？最近、電車移動が多くなった僕。これで

🌸ご覧いただきありがとうございます🌸アラカン主婦・JUJUです。いつもフォロー・いいね・温かいコメントをありがとうございます😊🐾愛犬とのほっこりした日々🌿アラカンならではの気づき・暮らし・想い✨ゆるっと続けるダイエットのんびりつぶやいています。よかったら、お付き合いください♪私のプロフィール犬様のプロフィール昨日までの雨が嘘のような青空……。秋の空。気持ちがいいです。さあ、散歩に行こう。雨上がりだからなのか、草の匂いがいつも以上に強く感じられます。

9月8日(火)、ハヤシの日🍛スペインワインの日🇪🇸🍷マスカラの日👁️そして今日はニューヨークが誕生した日・ニューヨークの日～～🇺🇸🗽😀更に今日は【きゅう(9)よう(8)】の語呂合わせにちなんだ『休養の日』との事ですが。私メリア、まんまソレを地で行くやうな時間を過ごしております😌♨️🍵😁……というのも。昨日9月7日(月)はイレギュラーも大イレギュラー、私のみならず同僚らの誰もが予想だにしていなかった、過去最大級と思しき仕事量で働けど働けど終わりの見えぬ業務をひたすらこなし、しまいには｢

🟢国際識字デー🟣「明治」改元の日🌕桑の日🔵スペインワインの日🔴ハヤシの日🟢信州地酒で乾杯の日🟣果物の日、ほか【ふるさと納税】★総合フルーツランキング「1位獲得！」★シャインマスカット2026年発送2027年先行予約選べる容量500g1kg1.2kg1.5kg2kg3kg山梨県産フルーツぶどう旬果物大粒高級ブドウ葡萄送料無料富士吉田市ふるさと納税【2026年/2027年発送】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT

牛肉のタタキは昔から良くやっていたし、このブログにもたびたび登場する僕の定番料理なのですが、このたび、塩・胡椒をして表面を焼き固め、醤油と酒でじっくり焼き上げた牛もも肉を、塊ごとアルミホイルでしっかり包み、余熱で中までじんわりと熱を入れつつ肉を休ませる、というひと手間をかけてみました。すると、今までのタタキと違ってまるでローストビーフのような仕上がりに。準備の手間が多くなるので少し時間がかかりますが、肉質はこちらの方が落ち着いていて、同じ肉でもより美味しく

ボデガス・パラ・ヒメネスパソ・デ・ミラソレスアルバリーニョ2025年ラ・マンチャのクエンカ県、ラス・メサス村にあるワイナリー。この土地におけるオーガニック栽培の先駆者として1993年に設立。2008年からビオディナミ栽培を行い、デメテールの認証も取得。180haの畑を管理し葡萄栽培。これはラ・マンチャでも標高の高い800〜900ｍの区画に植わるアルバリーニョをステンレスタンクで発酵＆熟成。華やかなマスカットのような香り、メロン、黄桃、岩塩。ラベルは青いヒマワリで、飲み頃(11

新居で久しぶりのワイン会🍷みなさま、お口の肥えた方ばかりですから何を作るかもちょっと悩みますでも私のポリシーお家でのおもてなしは気をてらわず、肩肘張らず、自然体で…だからまずは、やっぱり我が家の定番から…レバーペースト焼き鳥屋さんのレバーで極上レバーペースト串からはずしたレバーにブランデーをふって軽く蒸しバターと生胡椒を贅沢に加えたらあとはフードプロセッサーにかけるだけ面倒な下処理をすべてすっとばしたvivien流お手軽バージョンです夏野菜と魚介のモロッコ風サラダ朝

鶏の半身揚げを買ったので、身を細かく割いて、パスタの具にする。シメジと舞茸もたっぷり入れる。アスパラで彩りを鮮やかに。味は、基本、塩とニンニクのみ。鷹の爪を入れて。超シンプルな味付けのペペロンチーノパスタ。貧乏人のパスタと言われる所以ですねwしかし味はうまい。ニンニクの香りがとてもいい。茹で汁をやや多めに入れるのが最近到達したコツだ。かんたん酢で簡単に作ったピクルス。茗荷ときゅうりを分けてみた（意味はないけど）かんたん酢は便利だな。もう最近は手放せません。酒

昨日で8月も終わり、今年も残すところあと4ヶ月〜早いよね〜ここ2〜3日、猛暑から解放されているaltamira地方です（エアコンなしの生活）この調子で行って…くれる訳ないよね〜今月下旬のおうちワイン行きます！あんまりワイン飲んでいないので、タイトル『（時々）ワイン』にしました・笑8月21日（金曜日）鮭の西京漬焼いたのネギの卵焼き豆腐も入っているので軽いですピーマンとシラスの炒め物茄子とオクラの煮浸し全体図ＡＸさんからいただいたビールもこれにて終了6本、全部味が

前回紹介したシメサバの刺身ですが、今回はメルセゲラと合わせてみました。美味しかったです。#ワインソムリエ#マリアージュ#スペインワイン#メルセゲラ#シメサバの刺身

ボデガス・ムルヴィエドロオーデンシアシャルドネ2024年バレンシア州のレケーナにある大手ワイナリー。これはラテン語で挑戦を意味するオーデンシアシリーズ。標高600〜900ｍのシャルドネ。低温マセラシオン、14℃で発酵、ステンレスタンク熟成。フレッシュな柑橘、シャープな酸、塩味。ムルビエドロシャルドネ白ワイン13度750ml楽天市場1,320円ムルビエドロカベルネソーヴィニヨン赤750ml赤ワイン12.5度750ml楽天市場1,320円

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スペインワインのバーは基本的には「スペインバル」と言いますがここは「スペインバー」の方がしっくりきます。月島の古民家を改装したワインバー。お美しい女性オーナーがほぼ1人で改装したらしいのでそれがまたすごい。なんともかっこよくて2階もあるのですが更に違った雰囲気が味わえて週末はなんとショップもやられてます。まずは白ワインを。ワインもなんと自社輸入！野毛にある人気のワインバーから独立されたとのこと。なんてすごい。2杯目はシェリーを。月島の夜、もんじゃ焼きの帰りに最高の1軒です。

高知市京町商店街の彩とり鳥HIROMATSU店主は土佐酒アドバイザー同期の廣松クン毎月、県内酒蔵を招いて土佐酒と料理の組み合わせを楽しむ会を企画開催している。この4か月は不参加だった。開催日の金曜日の夜は他の予定が入っていた。8月開催日の20日は予定がなく、仙頭酒造さんが来るということで、久しぶりに顔を出した。いつもの廣松女将の手書き土佐酒リストメニュー廣松クンの挨拶と仙頭酒造醸造責任者、杜氏の仙頭竜太さんの説明で乾杯！乾杯の酒はリストの最後にある斗瓶取り大吟

前回紹介した鶏ささみ大葉チーズ巻きですが、今回はメルセゲラと合わせてみました。美味しかったです。#ワインソムリエ#ソムリエ#マリアージュ#スペインワイン#メルセゲラ

今日は雨が降る前にお散歩がてら銀座方面へ本日の銀座のホコ天、1丁目界隈から4丁目方面と、京橋方面で天気のせいなのか場所柄なのか人が殆ど居ない【警察博物館🚔️】のビルがほぼほぼ解体されたなぁ〜とか、東京駅界隈の建造物がかなり出来上がっているなぁ～って思いながら少しランチ難民になりかけ、ヤエチカの中に入り込み「世界の山ちゃんが出来てる」って思いつつ、対面にある「玉丁本店」に久々の訪問で、乾杯澤乃井『純米本地酒』～🍶ご飯セットをオーダーの家族の者のお漬物が即サーブされ

私も出席します！広島スペイン協会主催のこのイベント、ぜひ、ご一緒されませんか？スペインワインとお食事をともに楽しみましょう！第11回スペイン食材を楽しむ会[会場]シェラトンホテル広島３F水輝みずき広島市東区若草町12-1[定員]64名[会費]会員15,000円/一般18,000円※会費にはお飲み物代が含まれております。※前振込にてお願いいたします。[お振込先]広島銀行本店普通預金3528929広島スペイン協会ヒロシマスペインキョウカイ[締

こんにちは東京：神楽坂のENISHIならびにin.en.ka.の女将ＡＳＵＫＡです天使の生まれ変わりことアースエンジェルでもありますさて8月も気づけばもう後半になっておりますね実は最近の女将は結構忙しく…忙しいと言っても女将業以外のイベント関連の仕事での依頼が多くて…超真面目に全集中をしながら超高速でバリバリと仕事をこなしておりますよ※最近集中する時のBGMは雨の音涼しさも感じつつおススメ

昨夜は行きつけのスペインバルで、僕がホストを務めさせてもらうワイン会の3回目。今回はスペイン北部、バスク地方の地ワインであるチャコリ限定で、ありがたいことにお店の常連さんを中心に7人が来てくれた。大阪ではチャコリをグラスで気軽な値段で飲める店は多くはなく、存在もあまり知られていないので、頼まれてもいないけど僕が伝道師役を務めさせてもらったと言えば大げさか。ともかくいろいろチャコリを飲めたので僕は大満足だった。僕がホストのワイン会と言っても、店主のそそのかしに乗っかって僕がワインを選ぶというだけ

真夏のサッカー合宿に、5日前に出発した息子。4泊5日で「開放感を楽しむぞー！」な〜んて思ってたんだけど、あっという間に帰ってきた感じ。最終日の朝はいつもの近場の練習場にバスで移動、そして朝から15時まで、1年vs3年の紅白戦で終了。合宿解散の後に車で迎えに行くことにしていたので、終わる頃に行って紅白戦を観てると、1年はみんなヘロヘロ〜〜。受験勉強で忙しいはずの3年に、コテンパにやられている。3年、元気元気！たくましいなぁ。合宿終了後、息子は相当疲れているのか、帰りの車

【ELVALAOMENCÍA2022】生産者：VinosValtuille(ValtuilledeAbajo,León)格付け：DOビエルソブドウ：メンシア100％2026年7月28日、東京・中野のイレーネで3杯。凝縮された果実のしっかりとした旨味が味わい深く、余韻が長い。ほのかに香ばしさとスパイシー感も。インポーターの正光社のサイトで2021年産が3千円で紹介されている。畑は海抜600～700m、樹齢は90年。ステンレスタンクで発酵、フレンチオーク樽で6～

前回した鶏もも肉アスパラチーズですが、今回はメルセゲラと合わせてみました。美味しかったです。#ワインソムリエ#ソムリエ#マリアージュ#スペインワイン#メルセゲラ#鶏もも肉のアスパラチーズ巻

【LÚCULO2018】生産者：BodegasLaCasadeLúculo(Mendigorría,Navarra)格付け：DOナバーラブドウ：ガルナッチャ100％2026年5月16日、京都スペイン料理祭で1杯。ガルナッチャらしい凝縮された果実感に、甘みと酸のバランスがほどよい。インポーターの仙石のワインサイトで2018年産が税込み3520円で紹介されている。樹齢の古いガルナッチャ、フレンチオーク樽で熟成ということだが、具体的な数字は明示されていない。アルコール度数

【DONAURELIOSYRAH2023】生産者：BODEGASNAVARROLÓPEZ(Valdepeñas,CiudadReal)格付け：DOバルデペーニャスブドウ：シラー100％2026年5月9日、大阪・阿波座のLOSSITIOSで。飲み口は軽めで甘さが先に立ち、徐々に渋みや酸味が現れる。裏ラベルにインポーターとして記載されれているアルト・ピコのサイトでは紹介されておらず、自社通販サイトでも扱われていない。飲食店向けの宣材資料によると、卸値で1470