スナップエンドウ

時短パスタ茹でないパスタのレシピ考案中極めてます春と言えばホタルイカの季節ですねスナップエンドウとホタルイカ時間差時短のオイルパスタにしましたコツは・・・・コンソメではなくだしで仕上げるオリーブオイルを乳化するようにしっかり絡めて煮詰めていく和風ちゃんぽん野菜と豚肉たっぷりでこのコツは中華だしと醤油ごま油に仕上げに砂糖少々さらに・・・・お酢をちょっぴり入れてみてなんか深い味にな

今回の軽井沢で、行きたかったところ…「軽井沢デリカテッセン」です♪1980年創業、ドイツマイスター直伝の製法を守って作る自家製ハム、ソーセージの専門店開店前に既に列が出来るほどの人気店初訪問なので、勝手が分からなかったけど安くなってるパック商品狙いで、朝イチに並んでまとめ買いされてました…わたしは安いパックは買えずー数が少ないみたい…ショーケースには、色んなソーセージやハムがあって、それぞれ100g単位で包んで貰えます。ハムは、100グラムだとだいたい4枚くらいらしい…

11月に4日にスナップエンドウの種をポットにまきました。4日ぐらいで発芽すると思っていたけど、発芽に時間がかかるようでなかなか発芽しない。種が死んでしまったのではないかと不安にも思っていましたが、11月14日、10日経ったところでやっと発芽しました。そして11月17日でこの程度の成長具合。育ち過ぎたものを植えると冬の間に枯れてしまい育たないと聞いたので、なるべく遅く種をまいたけど、遅すぎたのかと不安になります。あとはこれをいつ定植するか考え中です。11月中にあとどれぐらい成長するのか

こんにちは！豚肉と海老の旨みに、シャキッと甘いスナップエンドウが相性抜群♪「豚肉と海老とスナップエンドウの中華風塩炒め」レシピをご紹介します☘️豚バラとスナップエンドウに、海老も加えたごちそう炒めもの♪自分の好きなものを全部入れちゃいました😋暑い日だったので、あっさりとした塩味がとてもおいしく感じました☘️ジューシー豚バラとぷりぷりの海老がたっぷり入った、ご飯がすすむ一品です♪海老が入ることで食感はもちろん、彩りのアクセントにも◎味付けは鶏がらスープの素と塩でシンプルな中華風。

こういう↑変色してるようなスナップエンドウは避けてたんだけど…調べてみると。。買ってみました茹でるとツヤツヤそして甘ーーい美味しーいこれからは敢えて霜降りでいいー

ハモグリバエなどにやられて元気のないスナップエンドウ。その他にも葉が縮れて色が薄いものもあります。こういうのは冬を乗り越えて生きながらえても病気などもあって乗り越えられない株もいくつかあります。上の方だけでも元気で伸びてくれれば何とかなりますが。マメ本体も影響を受けるので問題です。そして先日からイモムシが着いている話をしていますが結構な数が居ます。ノラボウナにもブロッコリーにもいますがチョウではなくガの幼虫が先に着いています。葉の隙間に隠れているやつ。これも目の前だったので分かりました

前回購入してあっという間に無くなったアスパラリピート買い😊今回は前回より細めそしてスナップエンドウ🫛アスパラは勿論スナップエンドウが甘くて美味しい😍さっと茹でて直売所のお姉様お勧め塩で食べる甘さがより一層引き立ついっぱいあり過ぎて(笑)半分は冷凍そしてアスパラ・スナップエンドウの直売所から車で10分くらいの場所いちごの直売所いちご屋・OGUさんへいちご屋・OGU(@158ogu)•Threads,Saymore2.1KFollowers•2

４月３０日、母の夜ご飯を作りに行く。新しいフライパンに、水１００ｍL、めんつゆ大さじ２杯入れ、火にかける。玉ねぎを半分切る。鶏もも肉は、外に出してあり、解凍済み。外に出したらあかんと言ってあるんだけど、外に出してしまう。卵を２個割り、溶き卵にする。沸騰したら、鶏もも肉と玉ねぎを入れ、５分加熱。ご飯をもりっとつける。溶き卵を回し入れる。半熟になったら、火を止め、フタをして１分蒸らす。こんな感じになった。親子丼のできあ