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先日、あさイチで見てビックリした。こんなコーヒーの淹れ方があるなんて!よくあるドリップバッグのやつなんだけど。賞取ったらしいバリスタさん直伝との事。ならやってみようじゃないですか。まず中身を別のカップなどに出す。淹れ易さの点で紙コップを推奨してた。ちょうどウチにもあったので紙コップで。95℃のお湯を表示通りに(140ml)お好みの時間置く。(MAX4分まで)おススメは3分との事。空になったフィルターをカップにセットして抽出したコーヒーをここに。ここで
5年ほど前にスキャンダルが発覚し。半ば芸能生活を引退して北関東の山奥でほぼほぼ自給自足の狩猟採集生活を続けている。という俳優の東出昌大ですが。現実逃避だなんだと批判の声も多くあるようですが。僕から見ればかなり理想的な生活を手に入れたよなって半ば羨望の思いで見ております。自給自足と言うとどうしてもストイックな生活を強いられて。世間から隔離された自己満足的な生き方のように人から見られてしまうことが多々あると思うんですが。彼の場合は完全な自給自足ではなくて。俳優としての仕事があれ
「完璧主義」とか「真面目」ってネガティブな時に使われることが多い気がします。子育てしてて思うのですが、日本の美徳って「完璧であること」「真面目であること」をすごく求められるのに、大人になると「完璧主義だな」「真面目だな」と、揶揄されるのは、なんだかなぁ=と思います。結局、荒波の中で生きて行くには「ほどほど」力や「適当」力も必要なわけで、「完璧でなくちゃ」と「私には責任があるんだ」が過ぎると、悲しいけど、どれだけ素晴らしいことをしても「まだまだ