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ホーチミンはご存知の通り常夏の国。これから年末年始に向けて、若干、朝晩が涼しくなる気候ではあるものの、全体的に暑いですよね。そんな気候だから、日本から初めて来られる方は、もちろん夏の装いだけを準備して来られるかと思います。旅慣れていらっしゃる方は、飛行機での移動時や、やたらに冷やすことがサービスのデパートや飲食店内のクーラー対策に、ちょっとした羽織物などを持って来られる方もいらっしゃるかと思いますが、基本的には夏の装い。ですが。。。街を見ると、多くないですか?
ホーチミンのホテルのビュッフェは、とても質が高い上に金額もそんなに高くないいので、とてもおすすめ。ビュフェに並ぶ料理の中には、もちろん、ベトナム料理もありますし、その他の国の料理でも、ベトナムの食材を惜しみなく使っており、中には、日本にない調味料なども楽しめ、興味深いです。ベトナム料理ばかりじゃないけど、ある意味ベトナムの味を一度に色々食べられるので、旅行者さんにも効率的。ホテルによって、そのビュッフェの特徴は様々ですが、こちらのホテルのビュッフェでは、昼からカキ
今回の街角おやつは、乾き物、で行きましょう。街角で売られているものには、今までご紹介したように、お豆腐スイーツだったり、ちょっとしたお食事代わりにもなるちまきだったりをご紹介しましたけれど、お部屋に持ち帰れるだけじゃなく、お土産に日本まで持って帰れるものもあるんです。例えばこちら。なんだと思います?下のクラッカーのような部分はXoiChenと言って、お米なんです。ベトナムの方、本当にお米が好きですね(笑)炊いたお米を丁寧に乾燥させて、それを油で揚げた