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ジョージアに到着して、現地の人の優しさに触れて終わった1日目。『GW癒し旅優しさに触れた1日目』2024年4月26日。約19時間かけてトビリシ国際空港に到着した母ちゃん。『GW癒し旅出発〜到着まで』2024年4月25日。仕事を無理やり切り上げて、…ameblo.jp2024年4月27日、2日目の朝を迎えました。ホテルの朝食は8:00〜9:00。朝早くからの観光には適してないな〜って感じですが、今回はのんびりするのでヨシです。朝食はこんな感じで、旅先に不足し
Blogでは毎日のように旅先のことをアップしていますが、4月5月はかなり忙しく、出張先にも所用での移動の時も仕事を持って行っています。でもせっかくなので、ビジネスミーティングは美味しいお店でおこなっています。ランチは1時間30分。ディナーは2時間と決めています。「新宿中村屋Granna」でのランチミーティング。メインが選べるランチ。他の方はチキンカレーを選んでいました。私はチキンのクリーム煮。夜はジョージア料理の「スンガリー」で出版記念の打ち上げ。3名をご招待したところ、初めてのお
朝昼兼用の食事をしていた時のこと。妹からラインがきて、見てみて思わず「えっーーーー!」って言ってしまいました。この写真から始まりどんどん送ってきてくれた写真。これは福岡の筥崎神宮の写真です。神奈川在住の妹ですが、今福岡に来ているそうです。目的は姪っ子の推しのコンサートですって。妹は色々観光しているとのことですが・・・私が中学生の時、親の転勤で福岡県東区箱崎2丁目に1年7か月住んでいたんです。そうこの筥崎神宮の近く。妹は以前住んでいた住居の場所へも行って建物の
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」今週定期のお客様からシュクメルリをリクエストされています。以前、松屋のメニューに登場し時、新しいもの好きの私はシュクメルリレシピ探求し、なんちゃって版を作ったことがあります。お客様はなんちゃって版でも良いと仰るのですが、せっかくだから本格シュクメルリを作って差し上げたい。そこで再びシュクメルリレシピ探求のはじまり、はじまり!本場ジ
こんにちは。メルクです今日は11w3dになります。以前助産婦さんとの問診をした際に妊娠中に食べてはいけない食品の一覧をもらいました。この表はイギリスのNHSが妊婦ガイダンスとして公式に発表しているものなので、日本のガイダンスとは違っている部分が多いかと思いますが、お国柄もあって面白いので主なものをここに書き出してみますね。生卵・半熟卵卵にはサルモネラ菌がいて食中毒を引き起こす可能性があるため、しっかり火を通した卵であれば問題ない。特殊なチーズ絶対食べ
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」数カ月前に私にとっては未知のスパイスの1つ・フェヌグリークを取り寄せ、チューブの本格的レシピをいくつか参考に作ったシュクメルリ。フェヌグリークは苦味のあるスパイスで、その苦味を消すのに苦労しました。結果的にできたシュクメルリにも独特な苦味は残っていましたが、それは嫌味じゃない旨味な苦味でした。昨日またそのレシピでシュクメルリを作りま