ジャコウネコ

「コピ・ルアク」という高級コーヒーをご存じでしょうか。あのコーヒー豆を生み出すことで有名な「ジャコウネコ」の仲間、それがパームシベットです。最近、エキゾチックアニマルのお店で稀に見かけるようになり、「えっ、この子ペットとして飼えるの？」と驚いた方もいるかもしれません。猫のような、イタチのような不思議な見た目。つぶらな瞳で見つめられると、つい気になってしまいます。珍しい動物ほど、事前に情報を集めておきたくなりますよね。ただ、犬や猫のように一般的なペットではないた

iPhone、自動更新してしまって画面見づらいんだが文化の進化に、不満がとまらないあたろうですいい加減、バリ島日記終わらせないと画像溜まってきたさて今回のウブド観光、我らのガイドくん実は娘もウブドに来たことないっ地元でもクタから2時間近くかかって来るんだから、それは旅行みたいなもんだもんねってことで、娘ちゃんも一緒に回ったのよね1番後の子やはり今どきの子スタイルいいのよーって。娘も一緒のせいか？この日のガイド君は、ひと味違かった寺院の後は、まあ見れたらライステラス見ながらご飯で

バリ島2026@世界一高いジャコウネココーヒーを試すキンタマーニ高原でインパクトある景色とグアヴァコーヒーを頂いた後、ガイドさんと相談してコーヒー農園を見学することにした（＊当初は行く予定が無かったが、帰り道にあるという）。【SegaraWindhuCoffeePlantation】。セガラウィンドゥコーヒープランテーションと発音するのかな？ジャングルの景色を眺めながら地元のコーヒーを数種類試飲でき、ルアックコーヒーも有料で試すことが出来る。バリ島の交通手段と言えばカーチャータ

ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のジャコウネココーヒーをお届けしているウフコーヒーです。バリ島はコーヒーだけじゃない。実はカカオやバニラも育つ「理想的な農業環境」バリ島といえばコーヒーを思い浮かべる方が多いかもしれません。実際に私たちもバリ島のコーヒーやコピルアクを取り扱っていますが、現地の農園を訪れると、コーヒーだけでなくカカオやバニラも数多く栽培されていることに気付きます。今回の写真は、バリ島の農園で撮影した

ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のジャコウネココーヒーをお届けしているウフコーヒーです。港に着いた。でも、まだ私たちのコーヒー豆ではありませんここまで「命令検査」という制度について説明してきました。では実際に、インドネシアからコーヒー生豆を積んだ船が日本の港に到着すると、その後どうなるのでしょうか。ここにも、普段はなかなか見ることのできない「輸入の裏側」があります。船が日本の港に到着した。だからといって、「コ

ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のジャコウネココーヒーをお届けしているウフコーヒーです。バリ島のコーヒーは産地で味が違う？キンタマーニが唯一無二と言われる理由と言うタイトルですバリ島キンタマーニ高原火山と聖なる水が育む特別なコーヒーバリ島の北東部に位置するキンタマーニ高原は、標高約1,000m前後の涼しい気候と、活火山バトゥール山に囲まれた雄大な自然環境に恵まれています。この地で育つコーヒーが、インドネ