ジャコウネコ

ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のジャコウネココーヒーをお届けしているウフコーヒーです。ジャコウネココーヒー値上げしますか？現状は考えておりません。今はコーヒーの味より、なにより関心があるようで、常連様からお問い合わせを頂きます。アメリカドル日本円だけでなくインドネシアルピア日本円も同じく円安ですビックリするくらいです。が、自分で何かを頑張っても何ともなりませんので、時

先日、ZEROの49日が終わりました。まだまだ、ZEROのことを話したりすると泣けてきちゃう親バカ夫婦です可愛かったんですよ。本当にHIMEは、ようやく落ち着いてきたみたいで少しづつキャットフードも食べてくれるようになり、ZEROの居たゲージにも、行ったり来たりできるようになってきました。ZEROが、我が家に来た2018年4月からの写真で動画を作ってみましたたくさんありすぎて、選ぶの大変だったけど動画編集下手くそなので申し訳ないのですが、時間のある方はぜひ覗いてみてくださいh

BapakNyoman農園では、コーヒーの実が赤くなり始めたころ、毎朝コーヒー農園に入り、一番始めににコピルアクを採取することから始まります。広大な敷地の中どこにあるかわからない為、大変な作業です。通常、檻やゲージの中で飼育されたジャコウネコ達へコーヒーチェリーをエサとして与え、排出物を採取する方法をとっている業者様がほとんどの中、こちらの豆は農園の中で放し飼いされ、のびのびと生活しているジャコウネコから採れたものだけを使用しています。ゲージや檻で飼育されていないジャコウネコはストレスもなくそ

ベトナムのお土産コーヒー☕いただきました✨コーヒー豆をイタチが食べて排泄した豆が使用されているようで、(ちょっとビビるけど)貴重なコーヒーの粉ベトナム土産に貰った「WEASELCOFFEE」ジャコウ猫のふんコーヒーとレモンペッパー(ライム胡椒塩)-ハウリンの雑念だらけで生きている先日ベトナム帰りの上司がくれた「ジャコウ猫コーヒー」とレモンペッパー。どんな物かと調べてみました。ジャコウ猫コーヒージャコウネコのふんのコーヒー。ジャコウネコのふんから消化されずに出てきたコーヒ

いつも読んでいただいて、ありがとうございますm(__)m。はじめ、自分の為に回顧録として書き始めましたが、読んでいただいている方がいると、頑張って書く気が起こるので、ありがたいですm(__)m。※ブログで書いているのは、続ければいいな～と思って(^^;)。動物園でずっと見ちゃう動物は？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようGWは連休にできませんでしたが、前半戦３連休ということで、コーヒーフェスティバルに行ってきました！

ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のジャコウネココーヒーをお届けしているウフコーヒーです。ジャコウネココーヒーのイメージ。高い。わざわざ買わない。売ってる実店舗があまりない。よくわからない。聞いたことがある。噂では・・・。高いだけ。良くも悪くも、こんなイメージかと思いますそんな中、お湯とカップだけがあればいつでもどこでもお楽しみ頂けるよう、ドリップバッグを作りました。ジャコウネココーヒー

子供が借りてきた絵本「いちにちうんち」これの前は「いちにちおばけ」と言う同じシリーズを借りてきて一緒に読みました小１男子らしいかわいいチョイスですさて、この本の中で・・一番に私に教えてくれたのがあ、これバリ島でみんなが飲んでたヤツ！！私が毎日コーヒーを飲んでいるので心配してくれたようですでも、ママが飲んでるのはこれじゃないよもっと安いヤツだから安心して〜とインスタントコーヒーを飲みながら

ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のコピルアックをお届けしているウフコーヒーです。コピルアック偽物見分け方？これは、本当によく頂きますが、他店様の事はわかりませんこれが答えです。その為、見分け方もわかりません。おそらく飲んでも、わかりません。当店のコーヒーと味が違うな～。とは思うと思います。コピルアックは、〇〇！！みたいな決まったものがありません。ジャコウネコが食べるもので味も変化す

皆さま、おはようございます！夢は笑いの取れる演歌歌手！上から読んでも下から読んでも…美里里美です昨日は「清水アキラ・美里里美のなんかいいことないか？」お聴きくださりありがとうございました！師匠が行ってきた「ベトナム」のお話でしたね！交通状況、ジャコウネコの話、お猿さんの性格の話…師匠がとめどなくお話していました。メッセージも沢山ありがとうございました！コンサートにていただいた傘☔️可愛い紫色((o(｡･ω･｡)o))今日の雨降りを予期していたかのよう…これからの

ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のコピルアクをお届けしているウフコーヒーです。コーヒーで一番知られてるのは、アラビカ種でしょうか。実はそれ以外にもまだまだありますが、ざっくり以下のようになりますアラビカ種(Arabica)コーヒー豆のうち約70〜75％がアラビカ種です。高地で栽培され、豊かな風味と複雑な香りが特徴です。代表的な品種には、ブラジルボウボン、エチオピアイルガチェフェ、ケニアAAなどがあ

ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のコピルアクをお届けしているウフコーヒーです。朝一番、6:00くらいです。農園歩くと、こんな感じで糞を見つけることができます。野生のジャコウネコは、倒れた木の上や、葉っぱの上にしか糞をしません。なぜだかわかりません農園の人たちもわからないといいます。もちろん、コーヒーチェリーが実った時期しか落ちてません。でも、年々減少傾向にあるといいます。数十

ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のジャコウネココーヒーをお届けしているウフコーヒーです。母の日、ジャコウネココーヒーいらないといわれました。これは、もうかれこれ10年以上前からジャコウネココーヒーを販売しているボクの話です。母の日・父の日、年末、誕生日。毎回全部ジャコウネココーヒーを送ったり、手で持って行ったりしてたら、このように言われました。それから数年。色々渡した結果、一番喜ばれるの

ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のジャコウネココーヒーをお届けしているウフコーヒーです。海外からもメールが届くコピルアク販売。ということで、細かいですね・・・要するに、コピルアクの販売やめろー野生なんて嘘つくな。そんなに収穫できるわけないだろう。ジャコウネコがかわいそうだ。そんな内容です。以前は、日本語で山のように届いてましたが、今は英語で届きます。当店のジャコウネココ

目次・分類・学名・大きさ・生息地・寿命・食べ物・ポップコーンのような匂いがする分類食肉目ジャコウネコ科学名Arctictisbinturong別名ビントロングは、その見た目から「クマネコ」と呼ばれることがあります。大きさ【体長】100〜150cm【尻尾の長さ】50〜100cm【体重】12〜18kg生息地・インド・東南アジア普段は単独か数頭の群れを作って生活しています。主に木の上で生活するビントロングは、長い尻尾で木

ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のコピルアクをお届けしているウフコーヒーです。気軽にどこでもコピルアクという事で、コピルアクのドリップバッグ始めました。当たり前ですが、お湯とカップでコピルアクが飲めます。こちらは、Amazonさんの倉庫の中で保管してAmazonさんの配送によってお届けです。もちろん、こまめにAmazonの倉庫へ納品しますが、焙煎後ホヤホヤと言うわけではありませんなので、焙

3月のカレンダーより＃よく見るYouTubeチャンネル2024/03/3020:00Pokekara3/22から前アカウントへ戻りました。リニューアルして再スタート！！「十戒(1984)」「1／2の神話」「SANDBEIGE」などを歌いました。私の《明菜ちゃんサークル》のメンバーさんたちと前アカウントのフォロワーさん数名とだけ交流します。前アカウントでいろいろ失敗したので、それを教訓にやって行こうというアカウント。大晦日迄もちますように🙏リニューアルしたアカウントで、最近アップロ

ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のコピルアクをお届けしているウフコーヒーです。お電話で「意外と」多いおもしろいお問い合わせこれは、コピルアクのギフトをもらった方からのお問い合わせ。ご年配の方からが多いです。「あの、コ・・・・ピアルク・・・瓶に入った高そうなコーヒー豆。もらったんですけどね、これおいくらするの？」「へェ～～～～～アリガトウ。」みたいな感じですねこれよくあります。そうで

コピ・ルアクというコーヒーを御存じでしょうか。このコーヒーはコーヒーチェリーを食べたジャコウネコの糞から、消化されずに残ったコーヒー豆を取り出して作ったものです。もちろん豆を取り出してきれいに洗浄して、さらに焙煎するわけですから衛生的な問題は無く、さらに動物の体内を通ることで発酵した独特の複雑な香味があり非常に美味しいと言われています。coffeestandswitchでは、このコーヒーのコーヒーバッグも取り扱っています。めったに入手できないコーヒーです。coffeestandswi

ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のコピルアクをお届けしているウフコーヒーです。世の中はすばらしいコーヒーで溢れている。と言うテーマです。今は、「サードウェーブ」なんて聞かなくなりました。一時期は雑誌等でよく取り上げられていました。正直なところ、CAFEがあふれており、数少ない商社から仕入れているので、コーヒー豆はどこも同じです。もちろん、焙煎次第で味は変わりますが、だいたい同じです。つま

兵庫県神戸市東灘区甲南町3-7-22にあるふれあいカフェMOFiiNA（モフィーナ）に行ってきました〜前回の続きですその①はこちら↓『ふれあいカフェMOFiiNAモフィーナへ行ってきました！①』2022月9月1日にオープンしてから、行ってみたいなぁ・・・と思い続けていたふれあいカフェMOFiiNA（モフィーナ）へ行ってきました〜ホームページはこちら↓…ameblo.jpその②はこちら↓『ふれあいカフェMOFiiNAモフィーナへ行ってきました！②』兵庫県神戸市東灘区甲南町3-7-22に

ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のコピルアクをお届けしているウフコーヒーです。ジャコウネココーヒー販売店が増えました。これは、当店がスタートした約10年前はおそらく数店舗でした。前向きに販売をしていたのは覚えている限り、1店舗様だけでした。当初は、希少価値どころか名前すら知らない方が多かったです。今でも、全員が知ってるわけではないですが、とにかく増えました。実は、ジャコウネココーヒーを一番

ウブド6日目ですあっという間ここのホテルで食べる最後の朝食ですなぜがこの日だけマグカップ選ばせてくれました最後なのでこのマグカップ選んでみました今日は5泊お世話になったウブドのホテルをチェックアウトして、ヌサドゥアへ向かいます🚗その前に少しだけウブド観光kkdayさんでカーチャーター予約しました6時間で3700円ほどでした日本語ドライバーだとこれより2000円ほどお高かったと思いますガイドしてもらうワケじゃないから日本語不要だと思い、英語ドライバー選択ウブドからヌサドゥアへ

朝から下ネタチックな話すんません🙏ワタスは全然下ネタだとは思ってませんが、一応ねwでもタイトル見て、ピンときた方はツウかな⁈今回もうちの頭取が←旦那先日までインドネシア🇮🇩出張だったのでいつものお土産をお願いしました。コピ・ルアクコーヒーです♡【KOPI】はコーヒーを指すインドネシア語、【LUWAK】はマレージャコウネコの現地での呼び名コーヒーの実を食べているジャコウ猫のフン💩から未消化のコーヒー豆が採られるってやつですね！インドネシアの名産で世界で最も高価で希少な幻のコ

ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のコピルアクをお届けしているウフコーヒーです。例えばコーヒー生豆600gを焙煎すると・・・完成は400gになりますこれは、焙煎によって水分が飛ぶわけです。仕入れは600gでも販売の際は400gって・・・不思議な世界ですが、これがコーヒーの世界です。なので、販売店さんによっては、300g生豆の状態で販売して仕上がりは〇〇〇g程になります～と言う販売をされてる

お土産買ってきてね三回言ったら買ってきてくれましたかなりの珍道中?荷物も限られているなか鞄の中はほぼ私のお土産だけと言っていいほど沢山いただきましたジャコウネコちゃんのふ○んのコーヒー豆ですジャコウネコちゃんジャコウネコちゃんはネコではなくイタチですここらから先は見たくない方はスルーしてください昔銀座で一杯一万円だったあのコーヒーの原材料の、、、ジャコウネコちゃんのふ○んです

ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のコピルアクをお届けしているウフコーヒーです。本日は、コピルアクは関係ないです。2022年の日本のコーヒー消費量は、43万2873トン緑茶が約8万トン紅茶等はわかりませんのでざっくりですが、とにかくコーヒーであることがわかります。そんなコーヒーいつから始まったのか17世紀後半から18世紀初頭の江戸時代。オランダ商館が長崎に設立され、オランダ商人たちが日本にコー

「コピ•ルアック」をボロブドゥールで映画「かもめ食堂」の、コーヒーを淹れるシーン。フィルターの中のコーヒー豆をならし、真ん中を少し指で押す。「コピ•ルアック」と唱える。そして湯を注いでゆく。それがコーヒーをおいしく淹れるおまじないなのである。その「コピ・ルアック」とは、インドネシアで作られるジャコウネコの糞のコーヒーである。糞、というがもちろん糞を飲むわけでなく、ジャコウネコにコーヒーの果実を食わせ、体内で発酵した豆を糞から取り出して作った稀少なコーヒーというわ

ショジャー令和5年6月26日（月）愛称：ロカ（メス）神戸どうぶつ王国から来園令和5年6月27日（火）愛称：ショジャー（オス）那須どうぶつ王国から来園メスのロカちゃんもう１頭しかいないコジャコウネコ、東山にしかいません。２０１９年秋の公式サイトより麝香猫図(じゃこうねこず)とコジャコウネコ｜オフィシャルブログ｜東山動植物園東山動植物園のオフィシャルブログ「麝香猫図(じゃこうねこず)とコジャコウネコ」の記事ページwww.higashiyama.city.n

ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のジャコウネココーヒーをお届けしているウフコーヒーです。たまに頂くお問い合わせ。御社のジャコウネココーヒーはアラビカですか？ロブスタですか？という事ですが、当店のジャコウネココーヒーは野生のものです回答としては、主にアラビカかとは思います。当農園は、ジャコウネコを管理してるわけではないので、実はどこで何を食べてるかわかりません。昆虫・果物・ニワトリ、彼ら何

ブログをお読みいただき誠にありがとうございます。インドネシア・バリ島の友人のコーヒー農園から野生のジャコウネココーヒーをお届けしているウフコーヒーです。ジャコウネココーヒーに最適なミルはある？ないです。このようなお問い合わせを頂きます。ジャコウネココーヒーに最適な飲み方は？ペーパーは？ミルは？とのことです。お気持ちはわかりますが、これに正解はございません答えとしては、いつも通りの飲み方でお楽しみ下さいませ。と言う回答をしておりますど