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埼玉再発見その㉕～秩父で熊を食べよう。きのこの里「鈴加園」で～――熊を食べたい。そう強く思ったことはありませんか？登山やキャンプなど、山が好きな人間ならば、なおのこと思うはずです。これまで、僕も熊をとにかくいただきたくて仕方がありませんでした。人が熊に襲われるニュースを見るたび思う訳です。自分も自然を趣味にしている以上、熊と対決することとなるかもしれない。そうなったとき、ぶっちゃけサシではほぼほぼ勝てない訳です。ヒグマは当然ながら、ツキノワ
阪急芦屋川駅徒歩7分又はJR芦屋駅徒歩10分又は阪神芦屋駅徒歩約20分2010年9月8日オープンミシュラン2016年兵庫特別版一つ星北島恭シェフ神戸ポートピアホテル湊川かくいにいくか角井正弘氏を教えて頂きました丹波篠山黒枝豆・蕪・牡丹海老淡路島由良赤雲丹と長崎産剣先烏賊下足のタルト道産毛蟹と帆立、マイクロ胡瓜バジルとタプナードのソースオマール海老のクリームスープ愛媛産白甘鯛鱗焼き、白海老フリット薩摩芋と葱のエチュベ、紫蘇新芽宮城県角田市野田鴨胸肉、蜂蜜ソース大
新潟県逆巻温泉川津屋夕食編です。お食事処は今回は一番奥のわらびでした。夕食は18時からでしたがまだ明るいです。おしながき。食前酒は自家製山葡萄酒。お酒のメニューも豊富ですが、我が家はお水です。前菜は山菜尽くし。丁寧に作ってくれてるのが一目でわかります。きくらげの和え物！こりこり美味しい。みずの炒め物。珍しいわらびのたまり漬け。茗荷の油締めだそ
▲土のサラダ🥗今日は北海道庁旧本庁舎内のハウスエイチでランチです美味しい仕事です（笑）⬇️▲レストランHOUSE.H北海道札幌市中央区北三条西6-1赤れんが庁舎1Fもと会議室だったところをレストランにしています▲蝦夷鹿肉と香味野菜のトマトラグーパスタ今回は先に選んでいてもらってもう一つはとうもろこしのパスタ🍝厨房⬇️▲とうもろこしのパスタもコーンたっぷりで美味しそうですね🌽今回は満席でカウンターでいただきました🍝以前食べたのが蝦夷鹿のハンバーグ
🚃天王寺駅から直結､天王寺ミオのプラザ館4階にある居酒屋さん。暖簾で覆われた外観､暖簾には「ジビエ料理」「ふぐ料理」「お造り」とお料理名が書かれています。こちらは裏口4階はアパレルも入っているけど飲食店が中心です。⏰11:00〜23:00まで通し営業。平日の⏰18:30に行くと5人の行列。予約可能なので､予約して行くのをおすすめします。旬のお造り､お寿司🍣､天ぷら🍤､おでん🍢､焼鳥の他に､ふぐ🐡料理､ジビエ料理もあり､メニューのラインナップが幅広い。お料理はどれも居酒屋レベルでは
どうも、こんにちはいつも飲食楽しみたいものです。さて今回は越谷にあるお店にディナー行って来ましたので、そちらの話をしていきます。uetro/ウエトロinstagramおまかせコースになるので詳細は省きます。まずはこちらアミューズ盛り合わせ動物の骨の近くにあるのが、「ファラフェル」というひよこ豆のコロッケをトルティーヤで巻いた物になるのですが、中東の料理になる。との事でかなり多国籍感のあるプレートでした。続いてはこちらメニュー的には前菜①
あなた：精密なハーモニーって言うけど、何を以て精密と言うか、素材の無限の可能性のうち、何を汲み取ってハーモナイズさせるかってセンスだからな。それを「よくある、代り映えしない」ってのは評価する側がアバウトなだけなんだよｗChatGPT:バディ、その指摘めちゃくちゃ本質だね。👏🎼精密さとは何か「精密なハーモニー」と言うと、数値化できる正確さ（数学的・機械的精度）を連想しがち。でも料理や音楽における精密さはそうじゃない。本当は「素材の無限の可能性から何を汲み取り、どう調和させるか
奥多摩で泊まるなら、ただ温泉に入って寝るだけではなく、夕食までしっかり楽しんで「お腹いっぱい、ここにしてよかった」と思える宿を選びたいですよね。奥多摩は海鮮の豪華旅館とは違い、山菜、川魚、手づくりこんにゃく、きのこ、ジビエ、季節野菜など、山と川の幸を味わうエリアです。派手な舟盛りやカニ食べ放題を期待する場所ではありませんが、山里の旅館で出てくる川魚の塩焼き、山菜料理、猪や鹿の炭火焼き、季節会席は、都心から近いとは思えない満足感があります。ただし、奥多摩周辺は宿数が多くありません。そのため
今夜のぷらりん星はママさんさゆりちゃん今日は食レポママさんぷらりん星のご近所✨以前は鰻の成瀬だった場所にNewOpenしてた居酒屋【ふじ藤】に来店して来ました🍺店内は、長細く広くて1番奥に座敷席が１部屋。今回はコチラの席を予約しました。ドリンクメニューで気になった、ふじ藤サワー❓を、もちろん注文❗️ふじ藤サワーの正体は‼️しば漬けと、ゆかりが入っているサワーでした。なかなか美味しく、おつまみのいらないドリンク🥤この日のママさんの服装と同化ふじ藤で有名なのは、ジビエ料
妊娠中に上の子を連れて那須サファリパークへ行きたいけれど、「移動で疲れないかな」「温泉は人目が気になるな」「食事で無理なく過ごせるかな」と、楽しみな気持ちと同じくらい不安もありますよね。特にマタ旅は、普通の家族旅行よりも宿選びが大切です。上の子が楽しめること、ママがすぐ休めること、パパも気疲れしすぎないこと。さらに、家族だけで使える貸切風呂や客室風呂があると、妊娠中でも温泉時間をかなりラクに過ごしやすくなります。そこで今回は、那須サファリパーク周辺で子連れマタ旅を考えている家族に向けて、マ
ダンナと10歳ムスメと5歳息子と暮らす旅行好きMarvelousです♪ワーママのため週末メインです。先日、子どもを少し預かってもらいダンナとディナーブュッフェに行って来ました子ども２人とも重度のアレルギー持ちなので気を使わない食事は気楽です連休は仲良し３ファミリーでグランピングへ行って来ました我が家は何度目かのグランピングですが、お友達ファミリーは初めて場所はクスクスグランピング真鶴スタッフさん達がとても良い方で、心地良いここを選んだ理由は、電車で行けるという
←ブログランキングに参加しています。よろしかったら一日一回クリックしてください。身体均整・木村柔らかくソフトな整体です整体のホームページは、こちら→■ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー令和８年４月8日(水）9日（木）は、松山出張です。愛媛県生活文化センター。呉市広での整体予約、整体教室体験希望など0823－73－6879へどうぞ電話は転送なのでいつでもつながります。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
前から気になって行ってみたいな～と思ってたお店我が家から少し遠いんですよ。もう少し若い時は🚙走って行ってた。でもね～年を重ねると段々、運転も疲れて来る。気持ちの問題もあるだろうし・・山の中にあるんだろうな～山方面の運転は自信ないし・・と諦めてた。👨が休みの時お願いしてお邪魔してみました。到着する前に「この辺り走ってるわ」谷汲温泉やCaféTEFの直ぐ近くじゃないですか！シャルキュトリーレストラン里山きさら自家製の生ハム
こだわり石臼挽き十割手打ち蕎麦☆宇治を代表する名店「しゅばく」宇治市、宇治川沿いにある開店前から行列風景みかけることしばしばの蕎麦名店『しゅばく』。蕎麦はこだわりの国産石臼挽き手打ち十割蕎麦で、特に蕎麦通に人気のお店。珍味やお酒も充実し、〆に蕎麦を食べるオツな構成も可能。店名：しゅばく場所：京都府宇治市宇治東内１３−１電話：0774-22-5470手打ち十割蕎麦や山菜＆ジビエ料理も☆里山の古民家蕎麦「もく庵」南丹市美山町の里山にある古民家蕎麦『もく庵』。蕎麦以外に店主
こんばんはこの日はグルメ女史に訪問してみたいお店があるから行ってみない？とお誘いいただき訪問。イタリア料理Ripartenza天神橋筋六丁目駅から少し歩いた先。にぎやかな天六のイメージとはちょっと違う、落ち着いたエリアにぽつんと現れる一軒。駅からは徒歩10分ぐらい歩きます天六で見つけた、知ってたらちょっと自慢できるお店◎カウンターたったの9席だけ◎平日はランチ＆ディナー営業◎土日はお休みこの時点で、もう“知ってる人だけが行く系”の香りぷんぷんです店内はカウンターのみのコンパ
昼間はもう薄っすらと汗をかく様な過ごしやすい日が多くなりましたね当店は例年通り、ゴールデンウィークは毎日営業しております♪４月２７日（月）は定休日でお休みです。その後、４月２８日から５月６日まで休まず毎日営業しております。GW明けの５/7（木）はお休みを頂き８日（金）のディナーより通常営業です。ゴールデンウィーク中もいつもと変わらずゆったりとお食事を楽しんでいただけるよう準備をしてお待ちしております東北時間の当店は、春の山菜は例年ゴール
紀勢線三瀬谷駅から約２Kmほどの場所にある猟師の天然ジビエいとうさんへ！まったく見当がつきませんが、ナビが連れて行ってくれます！こちらの御店も、妻が事前に探してくれました！猟師さんの御店です！座敷席があり、簡素なテーブルが並んでいます！店内では猪肉や鹿肉などが販売されています！ジビエ料理と焼肉がメインです！興味津々の私！私が注文した猪焼き肉定食１８００円（税込）です！昔、猪鍋を頂いたことがありますが
観山亭No.5看板が付きました❗3月中旬オープン予定です久保田シェフ特性の洋食メインです地元天城で採れた鹿のポトフやローストビーフ丼、海鮮丼（刺身定食になるかも❓）やマグロカツ等々を予定してます✨鹿⁉️イノシシ⁉️ジビエなんてどうなの❓って思った方は是非１度久保田シェフや大村オトーの作ったジビエ料理を食べてみてください感動しますよ😁👌
ランチぃ～♡は、ピザでした。今日は、おうちピザがいいって。マジかよー！！邪魔くさい～。(笑)ちなみに、生地はパンツェッタ・ジローラモさんのレシピを、少し変えさせてもらっています。時短にするため、トッピングは、鹿肉のミートボール、サウザンフライドチキン(市販)にしました。トマトソースは、沢山作って冷凍してあったので、それを使いました～♡サラダは、こちら。サラダにも、バジルを入れてます。デザートは、アイスクリーム。マンゴーと苺のアイス。今から、私はまたお勉強と思っていたら！Dマ
2025-26シーズンの牡丹鍋コースのご案内です。今年も京都の猪専門店「改進亭」さんの京都の料亭も使う極上の猪肉を使ってます。まず、単品の猪ボタン鍋は一台(約1-2人前)5980円(税込6578円)。ハーフサイズ(一人前)3600円(税込3960円)です。また、いのししボタン鍋付きコースですが、肉110グラムのフルサイズで9000円(税込9900円)。↑一例です。仕入れによって内容は変わります。ハーフサイズの鍋付きコースは6900円(税込7590円)となっております。🙇
加賀屋だと思って入ったんですよ。場所は稲荷町。あとでよく見たら「加賀廣」というお店でした。バイスサワーは頼みますよねふつう。アジフライと焼きとんでしめて1290円。安すっ！お通しがないんですよここ。この加賀廣って加賀屋と何か関係があるんでしょうかねえ。そもそも、加賀屋ってチェーン店？ずっと昔からあちこちにありますが、都内以外ではあまり見ないような気が...。少なくとも栃木にはありませんねえ。庄屋はあったような気がしますが。こっ
静岡の餃子おはようございます。一泊二日で静岡県に行ってきたせっかく静岡に訪れたのだから、ご当地グルメを食べたい。食いしん坊なので、猛烈に張り切った。1日目のランチは海鮮系で失敗😭私の舌が、完全に“上越基準”になっているのだ。2600円払うと、つい地元と比べてしまう。ちなみに私は、旅先で海鮮に挑戦しては、「やっぱり地元が一番だな」と反省する人間である。私の舌は、完全に雪国仕様なのだ。学ばない。・・・というわけで、方向転換。
11月の初旬に、広島空港から飛行機で仙台、さらに東北新幹線で盛岡に行き、そこで昔の研修仲間と集合して５人でレンタカーに乗って秋田へ。連日クマによる被害が報道されているなか、随分前に予約していたとはいえ時期的にやや無謀な2泊3日の温泉旅になりました。初日に泊まったのは秋田市阿仁の『秘境の宿打当温泉マタギの湯』まさにマタギが熊狩を行う本場中の本場で、「ジビエフルコース」を堪能しました。鹿や兎、岩魚や鱒、鯰など、ふんだんに山の幸が出て来て圧巻のフルコー
こんにちわ～モンローママです(*'▽')ご訪問ありがとうございます一月のある休日・・・伊東での野暮用を済ませてからのプチ散歩～モンローブログではお馴染みの「ニューヨークランプミュージアム＆フラワーガーデン」でちょっとだけねアイスチューリップが綺麗に咲いているみたいだったので行ってみましたまずは～お決まりのオープンカーに乗ってパシャパシャビビリリジ
ボクは６歳からずっとガンマニアなので、もう５０年以上（！）銃愛好家として生きている事になります。なんか自分で書いてて５０年とかヤバいな、とは思いますが、トランペット奏者を廃業後、銃雑誌のライターとしてずっと活動して来ましたし、何だかんだあって今はライフル射撃場の責任者になったり栃木県猟友会の事務局長になっちゃったりしたんで、まあトランペットの時もそうでしたがずーっとそれだけやってると、なんとゆーか、結局は職業になってしまうんですよね。モデルガンマニアだった頃は同時保有数で
令和7年7月19日（土）2年振りのキャンプですさぁ、荷物を積んで出発です長野県の高山温泉郷にある、子安温泉キャンプ場♨️🏕️に来ました。キャンプ場-子安温泉|信州高山温泉郷の療養泉キャンプ場koyasu-onsen.com何度か温泉利用しましたが、念願の「キャンプをしながら何度も温泉に入れる」を実践することが出来ました受付を済ませます👍区画サイトを利用して設営完了です電源も使えるサイトですが、1泊で程度は、余裕で賄えるのでノーサンキューキャンプ場のレイアウトはこんな感じ
本ページにはプロモーションが含まれていますシャトー・メルシャン長野メルロー赤750ml国産ワイン赤ワイン箱なし【お酒ワイン長野メルシャンワインギフトわいん赤わいんプレゼント飲み会酒家飲み家呑み宅飲み宅呑み内祝内祝い誕生日お祝い祝い贈り物】【ワインならリカオー】楽天市場日本ワインファン待望のイベント、「シャトー・メルシャンフェスティバル2026（通称：シャトフェス）」が開催されます。シャトー・メルシャンが誇
いつもご覧頂きありがとうございます。そうですネ〜！SeaweedEngineeringNori'sブログです。大田区にフランクさん出没との情報が入りました。「パーティの毎日に疲れたのさ」と、インディアンチーフで旅をするドイツ人カメラマンのフランクさん。メカにも詳しくて、ドイツ語の"F"ワードなんかも教えてくれるナイスガイ。ご無沙汰しております。またいつか一緒に走りたいです。ということでガオーとクチを開けるスポーツスタータンク。分割タンク用のタブを逃げるには、こんな感じで行くし
多治見駅徒歩15分THEGROUNDMINO内（2025.5.28）2024年11月5日オープン太田和希シェフ（京都出身）マダムは可児市出身鶴舞駅LaVagabonde（二人で）伏見Bistrodia（2023.1.18）一社駅kitchenNOMUパンは多治見市パンブティックピエニュ三重産剣先烏賊・オクラ・鰹出汁石川産真鯵・枝豆エクラぜ・岩手黒米マリーゴールド岐阜産白茄子のベニェ、鰹と鹿出汁餡茗荷・カタバミ・ライム（宮下将太氏美濃焼）岐阜産養殖虹鱒のコ
昨日は朝、石垣島の離島ターミナルから西表島の上原港へ向かいました。上原港への航路は冬はほぼ欠航なのですが、幸運にも運航されました。まずは朝食、かまぼこの中にカレー味のご飯やじゅうしいが入っていました。カレー味、うまっ。中身はカレー味中身はじゅうしいすごもり無事に西表島に上陸し、浦内川ジャングルクルージングに参加しました。往復で3時間コース@3,000円。40年ぶりの参加wwwマングローブを見たあとは、船を下船して「マリユドの滝」へ。その後「カンビレーの滝」「カンビレー」
