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こんにちは🌞無職での闘病生活にGWの計画は無く、先週退院してからは、天候が不安定だったこともあり、家で過ごしていました。そんな中友人から、「健康の為に良いから」と誘われて、ジビエ料理を食べに行ってきました🐗これまで猪肉は鍋で食べたことがあったものの、鹿肉や本格的なジビエ料理は今回が初めて。正直なところ、少しクセがあるのかな…と身構えていましたが、いい意味で予想を裏切られました。いのししの唐揚げは香ばしく、鹿肉は柔らかくてすごくあっさり。猪や鹿のサラミや焼肉も、クセはほとんど感じず、ど
おはようございます😃GW後半戦‼️品切れゼロ磁場ホルモン王様カルビ牛ハラミ牛ホルモン売切れです。ありがとうございます😭動画は‼️頑固じいちゃんが1番好きだったジビエ😍イノシシ上ロース★平家の里紹介動画★https://youtu.be/6lveRUeh9vc伊那酒場放浪記平家の里編youtu.be★インスタグラム★当店サイトでNo1フォローワーhttps://www.instagram.com/heikenosatoLogin•Instagra
皆さんこんにちは。さあいよいよ廃線跡ハイキングコースの『入り口』に向かいます。温泉橋付近の案内板。おっと350m進むのに記事一回分使ってしまった。。。進行方向。温泉橋バス停。駅からバスで来ることもできます😀そのバス停付近に自販機があります。武田尾駅で気軽に水分補給できるのは、この自販機と駅にあった自販機だけのようです。その後の建物は、『ひなったぼっこ』さん。Googleマップの検索では、アイスクリーム中心のカフェだそうです。土日祝日に営
ゴールデンウィークですね。更新少ないのにちょくちょく見に来てくださってありがとう┏○ﾍﾟｺ個人事業主なので、GWもなにもあったものではないんですけど、世間が浮かれてるときにちょっとは一緒に浮かれておこうかなと思ったりするわけです。で、土曜日、5月2日、LSD（LongSlowDistance）をやってきました。まず、道後温泉駅まで走ってラン友のナベさんとTさん、お二人と合流。石手川ダム奥にあるペット霊園松山へ向かいます。ペット霊園松山まで自宅から１８kmくら
ちょっと前の海外エピソード編でスコットランドのエンジンバラマンスリーマンション住まいの紹介しました🏰基本自炊だったのですがたまにジビエ料理のお店へ🏃➡️スコットランドって結構こういうのがあるんですよ♪シカやウサギ、そして色んな鳥一番食べたのは山バトです🕊現地の人においしいか？って聞かれていつも血みどろ地鶏の味大好き💕って言ってドン引きされてましたｗでも実際「血みどろ地鶏の味」なんですっ！※そういう食材は世の中にないので単なるイメージ、個
[1983]ChateauPetitVillage-シャトープティ・ヴィラージュ-楽天市場大切な方へのプレゼント選びで悩んでいませんか？それとも、特別な記念日を彩る、とっておきのワインをお探しではないでしょうか。そんな時におすすめしたいのが、今回ご紹介する【シャトープティ・ヴィラージュ1983】です。1983年という、まさに歴史を刻んだ年に生まれたこのワインは、特別な日にふさわしい一本と言えるでしょう。熟成ワインならではの奥深い魅力と、その希少性につい
都会の喧騒を走り抜け、アクアラインを渡って房総の懐深くへと車を走らせる。木更津の潮の香りが遠のき、窓から入る風がひんやりと湿り気を帯びた木々の匂いに変わる頃、私たちは上総亀山の静謐な森に包まれます。この深い緑の静寂の中で味わう「猪（しし）鍋・ジビエ料理」は、単なる食事ではありません。それは、私たちが忘れていた「自然との一体感」を取り戻す、野性的で気高い儀式のようなものです。上総亀山の深い山々には、豊かな山の幸が溢れています。その恵みを食べて育った猪は、冬から春にかけて驚くほど良質な脂を蓄えます
去った自分の65歳の誕生日を1人ゆっくり祝おうかと思い、昔よく通った行き付けのスナックへ。別にボッチではないが、みんな気を遣って？、特にお誘いもなかったしね。(まあ、言い訳で、スナックに行きたかっただけ⁉️😅)久々の…夜の中の町へ〜中の町はメインがスナック街です。そのスナックが入っている雑居ビルに着くと、見慣れぬ看板が…なんと、目的のお店の真向かいに…ジビエ料理？こんな沖縄市のど真ん中に⁉️北海道でマトン、沖縄ではヒージャー肉、熊本で馬刺しは食べたことあるけど…熊、鹿、猪…ア
2026/05/03:(憲法記念日)GW２日目後半戦かなぁ〜、印旛沼水系の中央排水路へ(飯田橋付近）に入ってみました…。やはり此処も田んぼからの戻り水で、ど茶濁りでした…。昨日の疲れも有ったみたいで、6時頃に起きました…。着替えて、直ぐに家を出ました…。印旛日本医大前のセブンに寄って行った…。双子公園まで来て、左に農道を通って、最初の橋付近飯田橋を渡り又農道の左側に曲がって最初の畦道を通って水路に着く…。杭が朽ちて、残骸が有るが、昔、此処に即材のへら台が有った所、子供がまだ小さかっ
4月29日渋沢丘陵・弘法山公園と歩いて鶴巻温泉に降りました(^o^)ホテルのお風呂に入れないかなと思っていたら日帰り温泉があるんですネ＼(^o^)／弘法の里湯最初スッゴク混んでいてロッカーも空くのを待つぐらい(^_^;)でも直ぐに空いてきていっぱいだった湯船も半分になりました(^o^)2時間1,000円ですレンタルタオルナシ買うか持参です。私は、2枚持参しました(^o^)のんびり温泉に浸かった後2階に上がりビール🍺
ゴールデンウィークが始まった早速カミさんと自宅でムービーナイトこういう時はいつもパーティーメニューの晩ごはんです今日のチャレンジはコーンベアコーンベア？そう、コーンビーフの熊バージョン！かなり赤みが強い本当に火は通っているのか？と少し不安になりつつ…パンにのせて頂く普通にコーンビーフな感じ臭みは全くなく普通においしい今回の秀逸は溶かしカマンベールチーズパンに塗ってその上にエビのガーリック炒めをのせるまじ美味です！この時ばかりは甲殻類アレルギーのカミさんに感謝！一人で全
以前にポルトガル料理の店を紹介したときに次はスペイン料理の店も紹介しないと片手落ちだよなあなんて思っていましたので片手落ちって差別言葉じゃ無いよね？クリックはしてよね人気ブログランキングイスラエルに率いられたアメリカ帝国とペルシャ帝国の宗教戦争が始まった当初に知人と電話をしていた時に東南アジアは今後エネルギー供給が不安定になるので今後はどこに逃げた方が良いと思う？と訊かれて以前でしたらニュージーランドが好きだったんですがやはりエネルギー供給を中東原油に頼っている
寸又峡で泊まるなら、夢のつり橋を見て終わりではなく、山の幸、猪鍋、鹿肉、川魚、山菜料理までしっかり味わって、「来てよかった」と思える宿に泊まりたいですよね。寸又峡は、海鮮の舟盛りや豪華バイキングを食べる温泉地ではありません。その代わりに、奥大井の山里だからこそ味わえる猪鍋、鹿肉、川魚、山菜、川根茶、手作りの郷土料理が楽しめます。つまり、寸又峡で食事重視の宿を選ぶなら、「量が多いか」だけでなく、「ここでしか食べられない山の料理があるか」を見て選ぶのが大切です。夢のつり橋まで歩いて、美女づく
Ｇ.Ｗ.連休後半STARTしましたね。カレンダー通りだと５連休。そんな連休初日、ざあけんは以前からイッてみたいと思っていたお店にイッてきましたよ！”ASOUBUYAMAKUCHE-阿蘇産山キュッフェ-”産山村にある週末・祝日限定ＯＰＥＮの事前予約が必要なジビエレストラン。イツか行こう・・そう思ってからどれくらいの年月が経ったのか。そう、初めて知ったのはコロナ前。ざあけん号のナビがモノスゴイルートを選択してくれたので、ビビりながらだったけど無事
奥多摩で泊まるなら、ただ温泉に入って寝るだけではなく、夕食までしっかり楽しんで「お腹いっぱい、ここにしてよかった」と思える宿を選びたいですよね。奥多摩は海鮮の豪華旅館とは違い、山菜、川魚、手づくりこんにゃく、きのこ、ジビエ、季節野菜など、山と川の幸を味わうエリアです。派手な舟盛りやカニ食べ放題を期待する場所ではありませんが、山里の旅館で出てくる川魚の塩焼き、山菜料理、猪や鹿の炭火焼き、季節会席は、都心から近いとは思えない満足感があります。ただし、奥多摩周辺は宿数が多くありません。そのため
最近、お腹の調子がなんとなくスッキリしない、あるいは原因不明の腹痛や違和感が続いている…なんてことはありませんか？「ただの食べ過ぎかな」「ストレスかな」と見過ごしてしまいがちですが、実はその背後に「寄生虫」が隠れているケースもゼロではありません。現代の日本では寄生虫の話を聞く機会は減りましたが、実は食の多様化や海外との往来が増えたことで、再び注目されている分野でもあります。私自身、気になって色々とリサーチをしてみたのですが、知っておくと安心な知識がたくさんありましたので、今回は「寄生虫検査（
裾花峡温泉の後は長野駅ビル「MIDORI」でランチ今年（2026年）の1月は訪日規制が出ていたせいか中国人は少なく欧米人を多く見かけましたスキー客かもしれないね^^ブロ友さんは「みよ田」で蕎麦と馬刺しを食べていたなあ～「草笛」は上田店で超大盛を食べました。この日は日曜日こともありどの店もそこそこ混んでいます。ワタシは毎度おなじみの「明治亭」へ店頭の受付表に名前を書き一度トイレへ戻ってくるとちょうど名前を呼ばれカウンター席へ^^メニューでござい「明治亭」と言えば駒
伊勢志摩旅行の最後はヴィソンに立ち寄り山の中の古民家でジビエを頂きました。ひめ花と同郷の保護犬が居るドッグランに立ち寄り帰宅しました。最後まで雨が降らず助かりました。伊勢志摩方面は移動距離も短い為、運転もラクチンです。途中2か所ほどSAにも立ち寄って帰宅です。３月にも社員旅行で立ち寄ったヴィソン。日曜だから混んでいます。駐車場は遠くに停めました。ワンコとすれ違うと皆で確認。ポン太も疲れていたのでカート２台で移動です。この日はワンコ関係のマルシェを行ってい
採って食べれる山菜狩りツアー。夕食の支度は、種類別に分けて下処理。茹でる茹でる茹でる。ジビエリクエストで、猪のリエットのジャーマンポテト。熊のリエット。コゴミのソテーとハリギリの肉巻き。メインは鹿モモのロースト。賄いは鹿モモスライスの塩麹焼き。お客さんは、小布施の穴観音の湯へ。硫黄の香りでいいお湯だったと帰ってきました♪#標高1500mの暮らし#山菜狩りツアー#山菜料理#ペンションごはん
いつも応援ありがとうございますしろくろワンコのかーさんです▽モッコウバラと以前に公開した記事で『しろくろワンコと皮付きの猪肉』いつも応援ありがとうございますしろくろワンコのかーさんです今日は、お取り寄せした、皮付きの猪肉を、こどもたちと一緒に楽しみましょう▽筍探索犬鹿や猪などのジビ…ameblo.jpラーメンにトッピングしていた、自家製筍メンマを掘りたての筍を使って、今シーズンも仕込みましょうかーさんのメンマ作りは、まだ3年目で研究中ですこれまで、かなり伸びた筍を使って
4月の感想をひとこと✍️４月気付けば１度もブログ書いてないブログは書いてないけど相変わらずありがたいことに日々是好日友だちとお花見も行ったし夫にドライブ連れてってもらってジビエ料理も食べたし舞鶴のFES.にも行ったしSUPERBEAVERと超ときめき♡宣伝部の通販で買ってもらった可愛いグッズ届いたしコナンくんの映画も観に行ったしありがたいことにブログ書く暇もないレベルに毎日ご機嫌の４月やったよーーーぅ投稿ネタにのっかって４月を振り返る〜４月
前回の記事の続き『伊豆唯一の川床！湯ヶ島温泉の旅館「水のみち風のみち湯ヶ島たつた」に宿泊』伊豆天城の山に抱かれた湯ヶ島温泉の「水のみち風のみち湯ヶ島たつた」。伊豆箱根エリアで唯一川床のあるお宿で、夏だけでなく、年間を通して川床料理が楽しめます。…ameblo.jp今回は、川床で天城の食材をふんだんに堪能できる「水のみち風のみち湯ヶ島たつた」の夕食と朝食をご紹介します。湯ヶ島たつたの川床伊豆箱根エリアで本格的な川床体験をできるのは、この「たつた」だけ。しかも夏だけ
清津峡に行くなら、せっかくだから「もう食べきれないかも」と思うくらい、新潟の山の幸や魚沼産コシヒカリを楽しめる宿に泊まりたいですよね。清津峡渓谷トンネル、柱状節理、渓谷美、雪景色、紅葉、越後湯沢、十日町。せっかくここまで行くなら、観光だけで帰るのは少しもったいないです。清津峡周辺は、派手な大型ホテルよりも、山里の料理、囲炉裏、ジビエ、山菜、魚沼産コシヒカリ、温泉をゆっくり味わう宿が魅力です。ただ、宿選びで失敗しやすいのは「清津峡に近い宿」だけで決めてしまうことです。本当に満足したいなら、
美郷町にて。シシの味噌漬け地元の方が、てまひまかけて、この日のために、お出しくださいました。ごちそうさまでした🙏そして、ありがとうございました🙇♂️
こんばんはー今日は祝日２日仕事行って休んで２日仕事行って２日休んでこれが理想の生活ですこれで生きていきたいです切実に！子供を目的地まで送り届け（ばいば〜い）大人はのんびりブランチしましたわたし初めてのジビエ料理それから少し早めの夕飯はヒレカツとエビフライを食べました気持ちな！この量全部食べたと思うだろ？食べてないんだぜ！！！食べたかったぜ！！！！ネトフリで大沢たかお・綾瀬はるかの【仁】を見始めてます食欲減退しそうです...いっそしてほしいんですけど..
令和8年4月26日（日）久しぶりにボンゴくんの洗車です。バーコードだらけでしたが、コンパウンドで何とかとれました😅↓その後は、コーティング剤で仕上げ。少しは綺麗になったかな？↓【RHET.プロフェッショナルモデル】車コーティング最強カーボンナノチューブ+最高級素材(グラフェンチタンカルナバシリカ)配合『RHET.史上最高の施工クオリティ』超強力撥水極艶防汚大容量400mlレトAmazon（アマゾン）途中で、「道の駅KOKOくろべ」で購入した、ベニハ
滝と神社仏閣巡りしようと思い大分県ウロウロ中大分県玖珠町の田舎料理いいとこ焙(ばい)ずっと食べに行きたいお店の1つでした七福御膳の猪肉ハンバーグを選びました右上のピンクはデザートのおはぎ猪肉ハンバーグは臭みも感じず副菜がたくさんあって美味しい隣は里の駅となってました七福人に見立てた岩もここから見れます滝が見たくて玖珠町の慈恩の滝に行きましたガンダムは詳しくはないのですが、このシチュエーションからしたらジオン軍でしょう2段になっててカッコイイ滝って落ちる衝撃でこんなに風を感
ももたまに腰サイズで何とか出来る波でしたぁ〜からのランチは長沼にあるサンボンギさんへ。。。美味しゅうございました
昨日の祝日に営業をしましたが、シケシケ営業だった今日この頃ですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？？GW真っ只中かと思いますが、当店は通常通り日曜定休でそれ以外は営業でございます！！あまりにも暇だったりしたら・・・・休んじゃうかもしれません(笑)長らく親しまれて参りました【ちちぶ鹿】でございますが、生産者の都合で入手が難しくなってしまいましたそれでも日々営業は続いて行くので、いろいろと探して新しい業者と取引を始めました【遠山郷】と呼ばれる長野県飯田市の業者でございます！！
こんばんは。松坂屋(昔の名古屋人のステータスデパート)で北海道物産展に行ったらこんなのが1袋500円でした干しこまい、500gで500円氷下魚は北海道でたまに食べてました。おいしいのよ。ホッケも好きですけどねグループラインのオッサンが｢母親が北海道出身で嫌と言うほど食べたから嫌い｣って言われてぶちギレちゃいました。氷下魚は美味しいよ！！！！夕ごはんワカメスープニラチヂミとブロッコリーの芯焼き氷下魚はしめじと一緒にグリルで焼きました。塩味ついてるので焼くだけでおいしい。ジビ
