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BeauPaysageTsuganeChardonnay2017年ヴィンテージ今日はボーペイサージュのシャルドネを頂きます私は香りとアタックと酸が強めで、果実味が凝縮していて余韻が長い赤ワインが好きですが、一方でブルゴーニュの中でもエレガントで女性的な味わいのピノノワールも勿論素晴らしいと思っていますですが今まで飲んだワインの中で最も印象に残るものはと問われれば、それはボーペイサージュ岡本英史さんのワインと答えます栽培醸造家の岡本英史さんが造るワインには『ワインを構成する全要素の
バシュレ・モノシャサーニュ・モンラッシェ2020年。ベルナール・バシュレの孫、マルク・バシュレとアレクサンドル・バシュレが立ち上げた、コート・ド・ボーヌ南端マランジュにある蔵元。10haの畑を所有し「未来を継ぐ新しい造り手」とも評価され、ボーヌを代表する生産者へと成長φ(..)この村名は、ラ・カニエール、レ・シェーヌ、・レ・ブノワ、プ・ボワ、アン・ジュールノブロという区画のシャルドネを使用。手摘みで収獲後、除梗せずに空気圧式プレスで軽く圧搾。低温で24~36時間ほどデブルバージュし
足パカ運動しながらブログ記事書いてますただでスマホは使わないと決めました自分の為にね運動しながらだと不思議さっきまでのちょっとネガティブな気持ちがなくなるんだわ私のセンサーにちょっと引っかかった女性何で引っかかるか考えてみましたたぶん夫との社内ツールでのやり取り…夫くんを8割、無反応と書いたのですが残りの2割は普通に反応してたからだと思うんです反応した2割は、夫の興味がある内容でしたで、反応も普通だったのですが100%、貴重な情報ありがとうございます😊と言う、夫らしい
2024年春、第25回カーブドッチ頒布ワインが到着。さっそく今夜は一本、飲むか。赤1本、白2本◇2020bijouシャルドネここ新潟のシャルドネは海が近いので昼夜の寒暖差が少なく、酸味が柔らかくなるのが特徴。2022アルパリーニョ・ルノー国内で最初に製品化しに取り組んだ。桃やアプリコットなどの核果類と林檎の蜜や柑橘の香り、口に含むと猛暑の2023らしく豊かな果実味と豊かな酸味が感じられる。◇2023ミリュ・ルージュベリーを思わせる香りと柔らかなタンニンが特徴。
いつもご覧いただきありがとうございます。今回は、「果実の凝縮感が素晴らしい白ワイン」のご紹介です!フランス、ブルゴーニュ地方の造り手「ドメーヌ・ガショ=モノ」の“コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ブラン・レ・モン・ド・ボンクール”という白ワインです!葡萄品種はシャルドネ種100%から造られます。辛口だけどコクや旨味がタップリで、ほのかに甘みさえ感じられる優しさが漂います。魚介類はもちろん、鶏肉や豚肉などの料理にも合います。どこかで見かけましたら、是非一
甲府の屋根屋です。今朝の山梨県はスッキリ晴れて冷え込んでおります。昨晩はウィスキーにバーボンにハイボールと晩酌致しました。で、もう1杯です。ボックスワイン🍷ソヴェントシャルドネです(*^^*)スペイン産ワインです。ドン・キホーテで購入。3リットルで1000円台前半くらいでした\(^o^)/お求め易い価格なので、お味が気になりましたが!なかなかの実力派(・∀・)桃🍑。や柑橘類🍊。少し紅茶の茶葉のフルーティーな雰囲気。これは思ったよりも美味しいです(^^)/気軽にお料理にも使え
昨日は激しい雨と風だった神奈川バラ苗は前日に避難させたんだけどシュートの残骸が3本。この程度で済んでよかったか。(^^;;シャルドネ、手のかかる品種元苗のシャルドネは相変わらず真っ赤挿し木苗をベランダの半日影に移して管理やっぱ日に当て無い方がいいのね。ぎぎゅっと詰まっちょる横顔来年は気をつけようポツポツと咲いてる薔薇キーラいおりオータムルージュ柿右衛門品種不明のコーヒー色ガブリエルニューウェーブ鉢と鉢の間を開けてソーシャルディスタンス、うどん粉予防。島田市
チリワイン(´Д`)。リーズナブルでスーパーやコンビニで気軽に買えて、しかも美味しいワインが多いですよね。ぱんだ、大好きでございます(´Д`)。今回もチリワインです(´Д`)。お財布に優しいですからね。1000円未満のワインにしました。では家飲み宅飲み晩酌行ってみましょう。「フロンテラシャルドネ」チリの名門ワイナリーであるコンチャ・イ・トロが手がけたデイリーワインです。今回はシャルドネをチョイスしました。原産国:チリ製造者:コンチャ・イ・トロタイプ:白ワイン味わ
無事に開催できました!南アワイン「アタラクシア」オーナー来日記念ワインセミナー待ちに待った2024/5/13月曜日南アフリカ共和国ケープタウン州のヘメルアンアードから「アタラクシアワイン」のオーナーケヴィンさんがナイトホークスに降臨されました!!ご来店下さいましたお客様のおかげで、エキサイティングなセミナーとなりました。心より感謝申し上げます🙏💕AtaraxiaWineMr.Kevingrant【公式】アタラクシアワインHome|CoolWine
゚・*:.。.こんばんは.。.:*・゜ピンクのお衣装が一番お似合いだもんねメイメイたんレロレロ~べ~今日から真夏日が続くそう…西向きのベランダはもうすでに過酷な環境です目先の欲ではなくこれからは暑さに強く小型の品種を選ぶことにしよう!無理せず楽しいバラ栽培を目指して品種選びって大事ですよね今年も2品種新苗を育てています開花画像がそろそろ少なくなってきたので機会をみてご紹介しますね
ワールドディスカバリー『5』シャルドネ価格帯→1000〜1500円品種→シャルドネ産地→フランスペイ・ドック辛味→⭐⭐⭐⭐☆酸味→⭐⭐⭐⭐☆果実味→⭐⭐⭐⭐✨オススメ度→⭐⭐⭐⭐⭐ラベルに書いてあるそのままの味わい。まろやかでふくよかな果実味が口の中を満たすが、酸味がよく調和し、バランス良くまとまった味わい。辛口でシャープながらもカリンのアロマや花の可愛らしく上品な香りが広がる。洋梨のアロマは余韻にもしっかり残り、まろやかさを演出。パフォーマンスが高く、個人的には非常に
イタリア・ワイン散策(その55)プーリア州「ルカーレ・プリミティーヴォ・プーリア・アパッシメント2021・マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリ」(プーリアIGT)どうもアパッシメント製法のワインに目がないようで、今回もアパッシメント(ラベルに大きく書かれてますね、いやでも目につく:笑)アパッシメントは何回も紹介(散策編第28回など)していますが、ぶどうを樹上で、もしくは収穫後に陰干しすることです。そうすることでぶどうから水分が抜け、干しぶどうのような状態から造られるワインは凝縮された
今まで、チキンビリヤニは、チキンを煮てグレーヴィーを作り、その上に茹でたバスマティライスを載せて蒸しあげる、パッキ式で作って来ましたが、『サンデーランチはチキン・ダム・ビリヤニ』セブンイレブンのカレーの祭典の「ビリヤニとチキンカレーとバターチキンカレー」を食べて、フワフワパラパラのダム式のチキンビリヤニが食べたくなって、作ることに…ameblo.jp鶏肉が硬くなってしまうところが気になっていて、スパイスとヨーグルトでマリネした鶏の生肉を鍋の底に敷いて、その上に茹でたライスを載せて蒸し
5月の平日50ポイントサービスを稼ぐために、せっせとシャトレーゼ通いをしています。でも、アイスクリームやスイーツばかりじゃ食べ飽きちゃうし・・・・・そこで、樽出しワインを買ってみることにしました。輸入ワインに国産のぶどう使用って、どういうこと!?!?主体品種が輸入ワインのシャルドネで国産ワインをブレンドしているのかな。シャルドネとはフランスブルゴーニュ地方原産の代表的な白ワイン用ブドウ品種のことです。産地、気候の違いで様々な味わいを持つワインになり、シャンパー
一本のワインのボトルの中には、全ての書物にある以上の哲学が存在する。(ルイ・パスツール)皆様ごきげんよう。今日のお酒は、ワインでございます。ビールやシャンパン同様、ワインもまたセンシティブな方々の琴線を刺激するもののようで、日本でもいろんな曲のシーンを彩っています。ジュリーは「あなたにワインをふりかけ」、高橋真梨子のギリシャのワインは「海の色に染まり」、オフコースが歌うワイン好きな娘は「やさしく悲しいピアノを弾き」、安全地帯が切なく訴えるあなたの心は「消えそうに燃え
ビックボーイのお店のノボリには、新ドリンクバー。大人のソフトドリンクと。ドリンクバー100円のモバイル会員クーポンがあったので使ってみることに。料理499円以上との条件付き。フライドポテト、プライドチキンなどはアペタイザーとなり、お料理扱いではないということでした。比較的安価なパスタ「ベーコンとキャベツの和風バター醤油」に。注文の時にセットでよいか確認されました。セットのみなのか思っていたので、「はい」と。再度確認すると、単品は300円引きになるようです。ハンバーグなどは、ライス
富士マリオットホテル山中湖に滞在しました。レセプションの奥にカウンターがありました。このホテルにはエリートメンバー用のラウンジがありませんでした。その代わりに、17:00~21:00までこれらのお飲み物とおつまみセットが何回でも頂けるそうですエリートメンバーでなくても2022.04.28まで開催中のホテルガチャでカクテルタイム券を当てたら利用できるそうです大きな袋に入れて渡されます。初日なので気になっていた赤ワインも頂きました。ビールは明日の
こんにちは前回、水分補給のおすすめとしてお伝えしましたハマイカティー。今日はその続きです!今日ご紹介するのは、・シャルドネ香るストレートティー(ファミリーマート)こちらは無糖のフレーバーティーです疲れた時などに、甘い飲み物が飲みたくなる時もあるとは思いますが、甘い飲み物に入っている液体のお砂糖は血糖値をとても上げやすいのでなんとか避けたいところ・・そんな時、これを飲んでみました🍇ぶどうの甘い香りがしっかりするので、満足感がありますしかも、無糖です◎ノンカフェイ
シャトレーゼのカシポ会員になって、せっせとシャトレーゼ詣でをしています。目的は、1000ポイント貯めて、1泊のペア宿泊券をもらうこと!!!そんな中見つけたのが『蔵出し生ワインのジェラード』です。赤と白どちらを買おうかと迷いましたが、癖の無さそうな白にしてみましたよ。シャトレーゼの自社ワイナリーで作られています。シャルドネの生ワインに、キャラメル風味の塩味が特徴のゴールドチョコレートとベルギー産クーベルチュールのホワイトチョコレートを合わせて、「樽出し生ワインのジ
こんばんは朝からぽつぽつ…結局☔の1日やった💨昨日のテニスで筋肉質になってたからまぁボチボチ過ごしたよん🎶先日の晩酌🎶まずはビール🍺アサヒのジョッキ缶泡…少なっ!コップに入れてゴクゴクいっちゃいましたメーンはグリルガスグリルで簡単に🎶スライスしたジャガイモにお肉のせてタイマーで15分!ワインも抜栓ブルゴーニュの白ブルゴーニュのお手頃ワイン😜テイスティングコメントみて購入してんけど樽の感じがちょっと物足らない?お手頃ブルゴーニュは難しいよな
いつもありがとうございます!漫画家の佐藤智美です。*私のプロフィールは→こちら*続編漫画を制作するまでの過程は→こちら①②ご興味がありましたらチェックしてみてください!!さてあっという間に5月…週末奥野田さんの作業に参加すべくY梨県に向かおうとしたところ…OkunotaWinery|奥野田葡萄酒醸造株式会社|OkunotaWinery|奥野田葡萄酒醸造株式会社OkunotaWinery|奥野田葡
CasaSubercaseauxChardonnayカーサ・スベルカソーシャルドネ評価:A-価格:¥575購入店:ローソン輸入元:メルシャン(株)原産国:チリ種別:白品種:シャルドネ醸造年:2016産地:ValleCentral生産者:コンチャ・イ・トロ添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)、酸味料、安定剤アルコール度数:13%味表記:グラフ表記→酸味少し強め、果実味やや強め【寸評】青リンゴとはっさく、そして和梨の香り、要は爽やか系シャルドネの香りだが、適度な酸味
10年ぶりに利用する「クロステン十日町」。(おすすめポイント)・街中にあるのにそれほど騒がしくもなく、夜になれば星がきれいに見える・温泉施設「明石の湯」があり、入浴後は大広間で飲食できる・十日町駅に近く、鉄道ファンなら飯山線の「越乃Shu*Kura」やほくほく線に乗れる・近くに飲食店多数。スーパーは駅前に1軒、2~3km離れたところにイオン、JAなど。買い物にも便利・手ぶら車中泊に最適この道の駅は中央に越後妻有(つまり)里山現代美術館・キナーレ(2021.7モネに改称)とい
18CHARDONNAYエイティーンシャルドネ評価:A価格:¥374購入店:イオンビックエクストラ輸入元:コルドンヴェール(株)原産国:チリ種別:白品種:シャルドネ醸造年:2016産地:CentralValley等級:不明【寸評】「バナナや完熟したピーチのアロマ」とラベルにあるが、まさにその通りの甘い香り。酸味と渋味もしっかりとした辛口を甘い香りが和らげる。後味はやや引っかかる粗さがあるが不快な雑味は皆無で「高いワイン」の印象あり。考察:基本このブ
゚・*:.。.こんばんは.。.:*・゜コオロギが逃げたときも大活躍してくれたモーたんですカメムシハンター!この暑さもあと1日とにかく水はたっぷり与えて西日が落ち着いた頃バラシャワーをしています真夏と違い夜には気温が下がるのでクールダウンできますねだいたい期待してるとガク割れしたりブラインドだったりバラのあるある~今年開かなかったのは蕾いっぱいのパシュミナでした原因