シイタケ

LEMの抗アレルギー研究とは？水溶性リグニンとの関係をわかりやすく解説先に簡単にいうとシイタケ菌糸体培養培地抽出物「LEM」では、アレルギー反応に関係する細胞や成分について研究が行われています。その中で特に注目されてきたのが、LEM由来の「水溶性リグニン」です。花粉症、鼻炎、食物アレルギーなど、私たちの身近にある「アレルギー」。実は、株式会社三栄が長年取り扱っている健康食品「茸源」の原料、シイタケ菌糸体培養培地抽出物（LEM）でも、アレルギーをテーマにした研究が行われています。今回

心と体のゆらぎを整える自然由来サプリ【細粒タイプで飲みやすい＆自然由来で毎日続けやすい】副作用報告なし錠剤が苦手な方でも続けやすい細粒タイプ。長期間の飲用でも重い副作用は報告されておらず、毎日のセルフケアに安心して取り入れられます。心と体のバランスを整えたい方におすすめ。◆ストレス・睡眠・気分の乱れに、これ一つ。現代人の多くが抱える「なんとなく不調」。ストレス、眠れない夜、気分の落ち込み↓↓それは自律神経の乱れが原因かもしれません。モンフェロ

室内でシイタケ菌床を使ったシイタケの栽培にチャレンジしてみました手軽にシイタケを収穫することができたので、まとめてみました♪今回、もりのきのこ倶楽部さんの、”もりのしいたけ農園”を購入してみました♪森のきのこ倶楽部もりのしいたけ農園栽培キット(しいたけ栽培/家庭菜園/説明書付き)キノコ栽培しいたけ(自由研究/食育/おうち時間)プレゼントギフトAmazon（アマゾン）<栽培準備>早速、箱を開けてみると、真空パックのよう菌床が入って

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。レンコンの美味しい季節ですね。筑前煮にしたり、輪切りにして焼いて海苔塩をかけたりどんな食べ方をしても美味しいレンコン。すりおろしたレンコンには咳止めの効果もあるといわれているので、のどが乾燥するこの時期にお勧めの野菜です。今回は意外と手間暇かかる春巻きを手軽にあっという間に作ります！野菜や肉を切って炒めて下味をつけて冷ますという、ちょっと時間がかかるような下準備なしなのでお勧めですよ。【海老とレンコンとシ