サルシッチャ

Trattoriaは馴染みがあるんだけど、Bistroはまだまだ勉強中…どちらかと言うと、質実剛健でバーン！と出てくる大味なイタリアンに対して、細かい部分まで計算され尽くしたフレンチ…ってイメージを持つエヂですま、もっかフレンチに関してはまだまだ勉強中で、イロハは分からないんだけど、美味しいレストランが多数集まる京都市役所前エリアに変わったハンバーグがある…という話を聞いて、行ってみた次第あまから手帖2026年9月号「特集オムライス」Amazon（アマゾン）アクセス

仕事していたときには見ることがなかったお昼の料理番組を録画して見ています。キューピー3分クッキングやあさいちの料理コーナーDAIGOの台所など。ある日のあさいち。ラップでサルシッチャ-おさらいキッチン2026/5/12のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ピカ子さんにより「ラップでサルシッチャ」のレシピが紹介されました。ハーブやスパイスをきかせたイタリアの生肉ソーセージ「サルシッチャ」を、ラップでくるむだけの簡単な作り方で紹介。www.osarai-kitchen.com

「孤独のパスタ」２３８９店目は、横浜平沼橋のガストロノミアヘリテージヨコハマ（GastronomiaHeritageYokohama）。イタリアで4年半修業を重ねた佐藤護氏がオーナー。コロナ禍の中、近くのトラットリアビコーレヨコハマと、２店を統合して再オープンした。ビコーレは訪問済み。１３時までならとカウンターから広いテーブルに変更してくれた。こういうのは嬉しい😀お客さんは地元のグルメグルーがプ主体の印象。店員さんと親しげに会話している😀そして皆アルコールを頼んでる。地元の富

12月15日(月)のランチは、白浜町にある、303へ。こちらは、先月訪問した、ミシュラン・ビブグルマンの白浜kappoukawanishiの隣にある系列店だそうです。白いタイル張りの爽やかな外観の建物に入ると、店内は深いブルーの壁が印象的なモダンな空間。そして何と言っても目を引くのは、キッチンに鎮座する鮮やかなブルーの大きな薪窯です。今回はランチメニューから、ピッツァをメインにしたコースをお願いしました。Pizzaコース2,200円前菜＋スープ＋Pizza（約

こんにちは試した商品1500種類以上のカルディマニアのみぃです​（インスタのフォロワー１０万人）YouTubeもやってます見てもらえると嬉しいです↓↓↓こんにちは！カルディマニアのみぃです✨毎週カルディに通い詰めている私が、今回「これは本当に驚いた！」と感動した新商品をご紹介しますねっ💖🇮🇹衝撃！おうちで本格サルシッチャ「ソーセージは買うもの」だと思ってた私…まさか自宅で、しかもこんなに安く作れるなんて信じられません！😂今

明日から、息子が待ちに待ってた修学旅行！今年は、金閣寺、二条城、清水寺からの次の日は終日ナガシマスパーランド。と、その前夜。パパと一緒に何度も服のコーディネートを確認する坊。（私からみたらどれも変わらん）ていうのも、修学旅行中に女の子数人に告られるんだって。確かな筋（女子友）からの確かな情報とな（笑）。だから気合い入ってんのね、ぷぷー。朝見送る時も「告られるといいね」って言ったら「うん！！！」って張り切って行きました。まぁ、そういう楽しみもアリだよね😆さてさて

三股の、さちみちる生ハム工房へ。インスタで直売会をするということで行ってきました。ふだんは、予約注文販売中心みたいです。三股の餅原駅近くですが、線路の反対側なので、勝岡小近くのとこを右に入っていって、線路渡って少しして左に入る。説明は無理なので、Googleマップを見ていってみてください。私はひとつ曲がるとこを間違えてました(笑)お店の前の駐車場もいっぱい。なんとかとめて、列に並びました。鶏生ハムの冷製パスタサンドイッチはクッナムさんで購入済みなので、予約しないと買えないパスタ系を購

こんにちは、Yurikaです昨日作ったサルシッチャを使って、今日はペペロンチーノを作りましたサルシッチャは、カルディの「サルシッチャの素」を使って手作りしたもの。ハーブとスパイスの香りがしっかりしているので、シンプルな料理ほど美味しさが引き立ちます。オリーブオイルににんにくと唐辛子を入れて、ゆっくり香りを出したら、そこにパスタとサルシッチャを合わせて。今日は少しだけ野菜も入れたくて、冷蔵庫にあったキャベツも一緒に。サルシッチャから旨みが出るので、味付けは