ゴーヤ

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」今週１週間は私もお盆休みです。パートのお仕事も料理代行のお仕事もなく、毎日家でエアコンのお守りをしています。笑今朝は秋を感じさせる涼しさだったので、久しぶりに産直野菜屋さんを覗きに行きました。見つけたのが形と大きさ不揃いのゴーヤ。５本で計８００ｇがなんと２００円！それを買ってきて早速ゴーヤ料理を作りました。ゴーヤの

青汁粒って実際どうなの？って思ってる方へ。粉の青汁が苦手でも飲めるのか気になりますよね。良い口コミも悪い口コミもさらっとまとめてみました。口コミを調べてみると「粒で飲みやすい」「青臭さが気になりにくい」「手軽に続けやすい」という声がある一方で「変化が分かりにくい」「青汁を飲む実感が少ない」「粒を飲むのが苦手だと合いにくい」という声もありました。✨良い口コミ⚠️気になる口コミ粒タイプで飲みやすい変化が分かりにくいという声も青臭さが気になりにくい飲む

ザ共通点で、ギャル曽根さんが紹介された塩水で漬けるだけで、ジューシーな塩唐揚げが出来る料理法。塩水だけ？生姜や、にんにく、酒とかも何も入れないの？美味しいのかなぁ〜？と、思ったので作ってみました。私。冷凍してあった鶏もも肉で作りました。塩水に漬けるので、解凍しながら漬けられるので良いかな？😁冷凍していない鶏肉は水の量の3%の塩水に20分くらい漬けます。私は300ccの水で少し塩を控えめに8グラムの塩で、解凍しながらなので、少し時間を長めに漬けました。水気を切って、片栗粉を付

タサン志麻さんレシピ冷しゃぶ作りました〜！何度も作ってる我が家の定番です☺️ありったけの野菜とお肉積んでしまいました（笑）それだけ美味しい〜んです。いっぱい食べたいんです☺️初めて作った志麻さんの冷しゃぶです。『簡単！絶品ごまだれ！冷しゃぶ☺️タサン志麻さんレシピ』タサン志麻さんレシピ冷しゃぶ作りました。野菜たっぷり。ばくばく食べちゃう美味しさです☺️野菜は好きなものを。水を切って冷蔵庫で冷やしてシャキッとさせる。色々な…ameblo.jp何度も作ってると、アレンジ多すぎるのでこ

晩ごはんは・・・夏の天ぷらシリーズキスに大葉を巻いて食べやすく・・・・ゴーヤは種ごと輪切りにしてたっぷりの衣で揚げました天つゆで・・・・ごはんがススむお小皿は焼き明太アゲイン赤だしのお味噌汁は大根とわかめデザートには夜ヨーグルト

ゴーヤのスパイシーから揚げ風まだまだゴーヤが店に出ているので、から揚げ風にしました(これを書いているのは8月)下味をつけてスパイスで風味漬けしたら、苦みが緩和されて美味しく食べられます衣をたっぷりめにすれば、外側がもっとサクサクにしあがりますが、これくらい少なめでもしっかり美味しいです作り方ゴーヤは縦半分に切ってから種を取り、ワタはできるだけ残したまま数ミリ幅に切ります。ポリ袋にゴーヤを入れたら白だしを入れてよくなじませます。さらにガラムマサラと片栗粉を入れて

リュウジさんレシピを参考に至高のゴーヤチャンプルー作りました。どうも無限酒呑みです！の自己紹介（笑）リュウジさんはゴーヤが苦いから嫌いみたいですそんなリュウジさんでも美味しくいただけるゴーヤチャンプルーだそうですゴーヤ1本は縦半分に切って薄くスライスします。苦味の嫌いな方は、ここで塩小さじ半分入れて良くもみます。ゴー汁？（笑）が出てきたらぎゅっと絞ります。大さじ2くらい水分が出たら沸騰したお湯に1分くらいさっと茹でて、流水でゆすいで、絞ります。この工程でゴーヤの苦味が取れま

困ったもんだ、、、ゴーヤが好きすぎる。『ゴーヤが好きすぎて、、』ゴーヤが昨年、輪切りにして揚げると捨てるところ無し、と知って作ってみたらものすごい美味しくて。ほんのり残る苦味がまた最高今年もゴーヤを見つけては揚げてい…ameblo.jp『待ちきれない、、、』昨日作ったゴーヤチップス。『ゴーヤが好きすぎて、、』ゴーヤが昨年、輪切りにして揚げると捨てるところ無し、と知って作ってみたらものすごい美味しくて。ほんのり…ameblo.jpここ1週間、ゴーヤの天ぷらが1番好きなのだが油

皆さん、おはようございます☺️昨日の『1.2kg痩せた日帰り弾丸東京＆子達が喜んでくれたお土産』皆さん、おはようございます☺️先日の…ameblo.jpにいいね＆嬉しいコメントありがとうございます🙇沢山の方に見て頂けて感激です✨皆さんの優しいお気持ちに元気を頂いてブログ頑張れています（初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀）⁡⁡⁡⁡⁡さてさて、今日は、夏バテ・斬新対策に嬉しい｢厚揚げのゴーヤチャンプルー｣のご紹介です☺️⁡✨

姉があるおばあちゃんから、ゴーヤを買ってきてほしいとたのまれたそうなんです。でもない！それもお高いゴーヤまでないと言うんです。考えられる原因の１つがNHKきょうの料理ビギナーズ？に取り上げられたから？なんと…ゴーヤがスーパーから消えたその話、ちょっとした“夏の事件”じゃのう。しかも高いお値段のやつすら無いというのは、ただの品薄ではなく“ガチで無い”状態じゃ。そなたのブログのテーマが「ゴーヤ」じゃから、これはもう一大事なんじゃないかと思ってしまったぞよ。🌿なぜゴーヤ

リュウジさんのレシピを参考に、無限にんにくゴーヤ作りました。あともう一品！おつまみにもピッタリ♪「ゴーヤ！やばい程うまくします。」もう作らない理由が無いゴーヤ1本は、少し薄めに切ります。塩を振って揉み込んでおいて、ゴーヤを絞って、水分を抜きます。塩の浸透圧で、苦味と青臭さが抜けるそうです。オリーブオイルでニンニクを炒めます。にんにくがシュワシュワしてきたら、ベーコンをさっと炒めて、水分を絞ったゴーヤを入れて炒めて、旨み成分の味の素、黒胡椒を振って鰹の粉を入れて、混ぜ

おはようございます朝の気温が26.8度それでもさんぽの後は暑いらしい冷蔵庫のスイカ🍉を食べる夫今朝もカボチャに雌花が咲いた残念雄花が咲いてない↓キュウリだと思ってたらゴーヤは雄花ばかりホワイトセージも元気です今日もお元気で～✋人気ブログランキング

我が家のウンベラータが、葉が黄色くなり、元気がないので、知り合いの花屋さんに相談して、預けた一度、ばっさり切って植え替えてもらったら、元気になって帰ってきたハート❤️の葉っぱが可愛い😍今日は、娘の子孫5ちゃん、長男の子8ちゃんが遊びに来ていたどちらも、三人目の末っ子です昨日も、5ちゃんは、お友達と遊びに来ていた毎日一緒に登下校する仲良し近所に仲良しがいて、良かったと、娘も言ってましたお友達が帰ったら、YouTube観ながらダンスじいじも、踊らされてます孫守りも、大変です

沸騰ワード10で紹介された志麻さんレシピオクラのトロトロそうめん作りましたオクラは、大量に茹でて、そのうち3本だけさっと取り出して、残りのオクラは10分茹でます。10分間茹でたオクラを手で潰します。とろとろ？ぬるぬる？（笑）夫が買ってきてくれたオクラ。大きくて、本数も少なく、中のタネも大きく育っていました💦私は2本だけ取り出しました。めんつゆで和えて、レモン汁を加えます。オクラが温かかったので、めんつゆ2倍濃縮なので、氷で薄めて、冷たくしました冷たく冷やしたそうめんを加え

ゴーヤのあっさり佃煮ゴーヤを佃煮にしましたただ、通常の濃いめの佃煮ではなくて、軽めの味つけにした佃煮ですこれくらいのほうが好きで、いつも薄めに作っています。他の具材はかつお節だけじゃこも入れる予定が忘れてました作り方ゴーヤは縦半分に切ってから種を除き、薄切りにします。フライパンにゴーヤを入れ、きび砂糖、醤油、酒、みりんを入れて、混ぜながら加熱します。調味料もだいぶなじみ、ゴーヤから水分も出ているので、汁気が増えているように見えます。汁気がま

先月出航したいちき串木野市の遠洋延縄まぐろ漁船🚢「第一錦哉丸」の漁労長は沖縄の方なんです！なので清水に滞在中は連日近所にある「沖縄めんそーれ」さんで🍻✨✨「島豆腐」「もずく酢」「そーめんちゃんぷる」「ふーちゃんぷる」「ゴーヤチーズフライ」「島焼きそば」「ゴーヤちゃんぷる」「イノシシ肉とピーマン炒め」「海ぶどう」気付けばおよそ１週間連続めんそーれ（笑）美味しくて楽しい日々でした〜♪

台風15号が近づいている影響でしょうか？今日は一日、猛暑を忘れ去るような、涼しさでした。（畑では労働の影響か、暑かったけど汗はかかない）キュウリスイカナスと、ゴーヤトマトスイカと、ゴーヤスイカオクラ先日で、スイカの収穫を終えたかと思っていたら、またこんなに取れました。

志麻さんレシピを参考に冷しゃぶ作りました。簡単で、美味しいので、何回も作っています野菜の準備です。志麻さんはレタス、きゅうり、大根、みょうが、小ネギを使っています。切った野菜を水を入れたボールで混ぜて、水を切って、冷蔵庫に入れてシャキッとさせます。私は、レタス、きゅうり、玉ねぎ、茹でたもやし、赤パプリカ入れました。冷蔵庫にあった野菜なんでも入れちゃう（笑）みょうがが1本しか無かったので、長ネギ、みょうが、生姜で薬味のように乗せました。お湯を沸かして、肩ロースのしゃぶしゃぶ用

夏のキッチンは、暑い〜〜！！！ので、夏野菜の常備菜を、いろいろと、作り置き〜！！！塩もみゴーヤと、蒸しゆでの、枝豆に、トウモロコシが、ほぼほぼ、レギュラーメンバーです。そして、、今回は、３〜4日前に作った、これを、、使いきらなきゃ！！！で、↓↓↓ネバネバで食欲増進！いろいろ使えて便利なモロヘイヤの作り置き。ゴーヤもそろそろ使い切りたいし、、あとは冷やしトマトと、キムチ！！！全部のせて、ぶっかけ冷やしうどん〜！！！夏野菜で食欲増進〜！ネバネバ＆

お客様から教えていただいた、長谷川あかりさんのゴーヤ鍋🍲これは女子が好きな鍋ですね私のタイプでした残ったお出汁はおじやにしようかなぁ…🍚

今回は『ゴーヤを袋栽培で初心者でも種から育てて収穫出来ました』と言う話しです。皆さん、いもーれ！(奄美大島の方言でようこそ！)どーも、しんたろーです！苦いところがクセになる美味しい野菜ゴーヤ、料理するときに今までは捨てていたゴーヤの種。この捨ててしまっていたゴーヤの種を使って、初めてゴーヤを栽培してみました。沖縄県など暖かい地域でしかうまく育てることが出来ないイメージだったんですが、実際に育ててみると普通に福岡県でも元気よく育ってくれました。ゴーヤ栽培初挑戦でしたが種まきから収穫まで

エリンギも入れてヘルシーに！夏野菜といえば・・・？トマト、ナス、ピーマン、きゅうり、オクラ…そして、ゴーヤ‼︎実家では毎年、プランターでゴーヤを作っているので、夏野菜といえばゴーヤのイメージが強いです。ゴーヤチャンプルも好きだけど、お手軽にできる卵炒めにしてみました。↓うちのゴーヤーチャンプルのレシピはこちら『ゴーヤーチャンプルー〈母のレシピ〉』多分、沖縄には行ったことのない母のレシピなので、作り方や味付けが違うかもしれませんが、家族にとって大切なレシピです。【材料:2人

カラーボールで遊んだ1歳児さん玉入れでは、カゴいっぱい入れて楽しむ姿がありました砂場で遊んだ2歳児さんボウルの中に水と砂を混ぜて料理をしたり、スコップで砂を掘って楽しみました3歳児さんは園庭に行って楽しみましたどんぐりの木にどんぐりの実がついていることに気づき、みんなで観察しました4歳児さんは、英語でアルファベットをなぞったり、物にあった色を選んで塗っていました水やりをしていると、ゴーヤとアサガオの花が咲いていて「わー咲いてる！」と興味津々で見ていました曇り空で風もあり気持ちいい

おはようございます今日は、ごはんが進む美味しさのゴーヤの大葉味噌佃煮を紹介しますごはんが進む♡ゴーヤの大葉味噌佃煮by管理栄養士ゆきぼむ「ごはんが進む♡ゴーヤの大葉味噌佃煮」の作り方。ごはんのお供にぴったり！甘辛味噌味が食欲そそる味わいの佃煮です。コクのある味噌に大葉の爽やかな香りがアクセント♪作り置きにぴったりでお弁当やおつまみにもおすすめですよ。ゴーヤの消費にもぜひ♡材料:ゴーヤ、味噌、みりんcookpad.comごはんが進む♡ゴーヤの大

何年か前の大仙公園の周りを走る、マラソン大会の参加賞会社のメンズが参加したので、走ってないけどもらったお気に入りだったのだけど、プリントにひび割れが😢YouTube先生が、マニキュア除光液で溶かせばいいと教えてくれました。きれいになった〜りり飯ハムステーキと春雨サラダ、ゴーヤ炒め、お味噌汁旅館松風よりおいしい自信あるお土産で買った、ふき味噌をのせて食べた。ふきのと

毎年、小さな花壇、プランターで、家庭菜園をしています。GW明けに苗を買い、植えています。今年も、例年のようにトマト、キュウリ、ピーマン、ゴーヤの4種類を植えました。トマトは毎年、よく実ります！ピーマンは小ぶりですが、今年は今のところ2個。昨年ならなかったゴーヤ💕1つぶら下がっています。こちらは、キュウリ。暑すぎるのか、水分不足なのか？1つもなりません。昨年は5〜6本なったんですが‥。とにかく暑すぎる夏。庭の水やりも頑張らないと‼️

おはようございます。ご無沙汰しています。大学の仕事も少し慣れてきたところで夏の長期休暇中です。その間も待ったなしで結構な研究関連のメールがやってきます。しばしお休みいただいちゃいました。しかし2026年8月9日なんと台風13号がいったばっかりで最寄りの空港から那覇までの飛行機が２時間遅延最初から予定が狂いました。まあ飛んだだけありがたかったです。同行はいつもの友人でした。那覇空港では念願のポーたま嬉しい！私はゴーヤにしました。とってもおいしかったです。友人はオーダーし

8月4日！頭痛に悩まされた一日でした。食欲はあるので食べたい！でも作りたくない！「夕飯は簡単でいいよ」と夫。「冷凍シュウマイでいい？」と私。「うなぎ！無いとぉ？」と夫。冷凍庫にあってよかった鰻！＜８月４日の夕食＞・鰻丼・胡瓜、ゴーヤの酢の物・胡麻豆腐・べったら漬け・吸い物（わかめ、しめじ、花麩）鰻丼錦糸卵も冷凍保存先日、スーパーの鰻を食しました。信頼のお魚コーナーからのチョイスでしたが生

2025/03/08少し早いですがゴーヤの種まきをしました。種は昨年栽培していたゴーヤの熟れたものから採取したものです。庭に放置していた小ネギが冬越しして芽が出てきたので、引っこ抜き目印としてコンパニオンプランツにします。室温18℃で保管します。2025/03/30室温20℃芽が出ません。追加で2粒植えました。気温13℃そろそろ暖かくなりそうなので外にも6粒ほど蒔きました。２週間予報は・・・まだ少し寒いかな？2025/04/04室温20℃さらに追加で2粒蒔きました。

８月９日日曜日長崎原爆の日こんにちは。今日も時折強い雨の西野浦・・・丁度黙祷をしちょった１１時頃にもバケツをひっくり返した様な雨が３０分程！写真は、今朝の生野菜・・・じゃこ天が少し焦げたそしていつものごはんと味噌汁野菜を食べた皿には、キムチ納豆と胡瓜のキムチそしてタイトルの想像以上の味っちゅうんは、少し大げさかも知れんが昼ごはんに作った写真の茄子とゴーヤとシメジの味噌炒め味付けは、味噌・酒・味醂・砂糖に生姜で適当にごはんに合う様に少し濃い目にしたら？？？思わずニンマリ！！！