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トールペイント教室で頂いたランチ🍽の一品とっても美味しくて我が家の定番おかずになったゴーヤの佃煮ゴーヤの苦味が美味しく感じる夏これを食べてれば夏バテ知らずと思い込める単純な私ゴーヤ1本5ミリ幅の半月切り塩小さじ半分砂糖小さじ1揉みこんで20分置いて流水で洗い水気を絞るフライパンに油にんにく一欠片のみじん切り入れてゴーヤを炒める砂糖大さじ1強うす口醤油大さじ1強酢小さじ半分水気をとばしてゴマ、唐辛子を好みで振る今年はゴーヤが安く手に入るので嬉しいです味噌
家庭菜園の夏野菜をたっぷり使った今日の晩ごはん🌿ゴーヤは豚肉と味噌炒めに、なすとししとうは煮びたしに。味玉や豆乳味噌スープも合わせて、野菜もたんぱく質もしっかり摂れる献立になりました♡⸻1️⃣【ゴーヤと豚肉の味噌炒め】材料(4人分)・ゴーヤ1本・豚肉250g・ごま油大さじ1〈調味料〉・味噌大さじ1と1/2・みりん大さじ1・酒大さじ1・醤油小さじ1・砂糖小さじ1・にんにく少々・白ごま適量作り方①ゴーヤは縦半分に切ってワタと種を取り、薄切りに
昨日は、また娘チャンの送り11日の昼に帰ってきて友だちとランチして12日は昼までゴロゴロして降りてこず(2階の部屋で)昼ごはん食べて少ししたらぐーすかぴーずーっと寝てましたよほどお疲れなの?まあ、いいんだけどね13日は朝10時位の新幹線で旦那クンの実家の方へ行くのでまたまた駅までアッシーくん家には、ほぼ寝に帰ってきたみたいね疲れも取れて晴れ晴れしい顔で帰っていきました送ったあと私はちょっと買物して帰ろうとしたら雲行きが怪しい🌫️これは、もしかして⋯ゲリラ豪
ご訪問ありがとうございます令和6年10月に東京から田舎に引っ越しました。今は週一で東京へ行き、あとはリモートで働いています。旦那(60代)⇒R06.10完全移住私(50代)⇒東京で仕事中のため二拠点生活⇒R07.01に完全移住(仕事は東京)庭いじりも草刈りも初心者。試行錯誤しながらやっています。どうも、私ですゴーヤがグリーンカーテンになってきました。気づけば実がすこしオレンジになっていて慌てて収穫。苦みが減っていましたが
この日は、瀧山にトレーニング行きたかったけど、健康診断で引っかかってしまったので、再受診の日でした。残念。それでも無事に大腸内視鏡検査が終わりました。ほっ。検査終了の打ち上げにどこかラーメン屋でも食べに行こうと思ってたのですが、検査後は消化の良いものじゃないとダメみたいです。そんなわけなので、畑で飯を食うことにしました。カミさんがシソみそ焼きおにぎりを作っててくれました。やさしさが大腸に染みましたね。他におかずがなかったので畑で冷奴にしました。うまかった。ゴーヤがもりもり育ち、ネットが
昨日からの大雨で大葉が倒れたした!ポスト下も大きく倒れた!後で戻さないと!トマトとゴーヤの被害はなかったです♪良く見るとゴーヤの赤ちゃんが沢山付いてました♪ゴーヤは少し大きく成っています♪
おはようございますあけどんですまだまだ暑い日はたくさんあるのはわかっているけどここはもう要らないなという場所のすだれを外し、ゴーヤももういらないなと落としました今年のひょろひょろゴーヤひょろひょろながらもなぜかたくさんとれましたね太くて美味しそうなところだけ使って(最後の佃煮)あとは処分しますグリーンカーテンとしてはもう少し頑張ってもらいましょ昨日の関東の豪雨実家に連絡すると「ものすごい雨と雷⚡︎☔だけど大丈夫だよ」と。実家は割と高めの場所にあり近くに川などもない
お盆休みで暇な時間にカレーでも作りましょう。自家製カレーは7月以来です。『久しぶりの自家製ポークヴィンダルー』この日は久しぶりにポークヴィンダルーを作りましょう。前回は1月でした。『今週のカレーは黒酢とりんご酢のミックスでポークビンダルー』今週のカレーは自家製のポ…ameblo.jpキーマカレーに至っては1年以上のご無沙汰でした。『お家カレーでは久しぶりのキーマカレー』最近のお家カレーはかあちゃん作が多かったのですが、久しぶりに花穂さんのスパイスカレーキットでキー
きょうは8月14日で、私の住む信州の朝の天気は、☁です。天気予報によりますと、上空の寒気や湿った空気の影響を受ける。信州は、☁で、夕方から一時☔に。最高気温は、平年並みの、28度前後になりそう。今年も我が家の庭で、こぢんまりとした家庭菜園を始めました。そして自宅から少し離れた所にある畑では、本格的な野菜作りを始めました。5月上旬、近くのホームセンターや種苗店でナス、ピーマン、トマトなどの野菜の苗を購入し、定植しました。苗は順調に生育し、実り、収穫の時が続いています。
8月5日。銚子から五反田へ着いて、17時の開店時間にはるじおんへ。はるじおん–〜燗酒と小料理はるじおん〜五反田居酒屋燗酒屋日本酒和食割烹東京TokyoGotantaハルジオンharujionkan-sake-harujion.comお出迎えしてくれたのは、春香女将と・・・池沢さん?InstagramCreateanaccountorlogintoInstagram-Sharewhatyou'reintowiththepeo
昨日、父実家の墓参りを終えて、母実家の墓参りをする前に、畑に寄って収穫しました。カラスに、突っつかれて割れた、スイカ。ほかにナスと、キュウリ。無地のスイカは、野生種。取れ忘れて、熟したゴーヤ。コレもカラス被害にあった、スイカ。ナスと、キュウリ。スイカオクラゴーヤ畑を見たから今度こそ、スイカは終わりました。
ゴツゴツしたゴーヤの実。昔はヘチマだったような・・
7月28日の出来事です蔓が伸びてきたゴーヤ。小さい実が生り始めています。我慢できず一番大きな実を収穫しました。私以上にゴーヤ好きなお父ちゃん待ってましたと大喜び。お肉と炒めて食べました。苦くて美味しい去年一昨年とゴーヤを分けてくれた方が今年から作れなくなったと聞き、慌ててゴーヤの苗を買って植えた隣の畑のおばあちゃんと私。おばあちゃんのゴーヤも出来始めて今年も無事食べられるねと2人して安堵。ゴーヤを食べて「にが、でもうま」と
最近・・マイブームになってるゴーヤの佃煮ご飯にもお酒にも合います家に泡盛がなかったんで、芋焼酎で・・ゴーヤの佃煮、すっかり常備菜になってます穏やかなお盆をお過ごしください。。。ここからは野球です^^2-3首位攻防第3戦・・負け中山礼都、1軍復帰即HR阿部監督が辞任してから1軍に全く呼ばれない増田陸ちゃん・・橋上代行に嫌われちゃってるのかな夏の甲子園大会8日目東海大甲府0-1健大高崎東日大昌平、思ってたフラとは違
ゴーヤと絹揚げの味噌マヨ炒めゴーヤと絹揚げの炒めものです味噌+マヨネーズの味つけがめちゃ合うので、我が家では大人気ですかつお節が味に深みを出し、マヨネーズのまろやかさがゴーヤの苦みもほどよく緩和してくれるようです作り方ゴーヤは縦半分に切り、種だけを取ります。ワタはできるだけそのままで。そしてできるだけ薄切りにします。絹揚げは一口大のサイコロ状にします。油をひいたフライパンにゴーヤを入れてよく炒めたら、絹揚げを入れて炒め合わせます。ほどよく火が
趣味として家庭菜園始めて3年。土作りから試行錯誤でやりながら、気づけばどっぷりハマってます今育ててるのはゴーヤ、ナス、里芋!採れた野菜と料理も見てもらいたくてブログはじめました
朝早くピンポーンまだ寝てた私インタホン覗いてみるとご近所のご主人の顔でしたいつもTシャツで寝ている私少々お待ち下さい鍵を開けると大きなゴーヤを持ってきたぶどうは、我が家の収穫シャインマスカットと巨峰今年は忙しくて、ぶどうの肥料も忘れてあまり大きくならなかった今夜のメニューはごぼうのきんぴらとジフライ茄子の漬物、おいしいね
アサガオ順調に成長中★イイね★可愛い★今年はゆっくり仕掛けたので例年ならボーボーですがまだボーボーになってない★ボーボーになるとイカれた具合になります★例年のボーボーの仕上がり★そりゃあ他の花を全て植えずに花壇全てをアサガオにしたらこんなんなるんです★今年は花壇の隅っこの方にそ〜っとアサガオ植えたくらい★それにしてもグリーンカーテンというかジャングルやん★花が見えへん!!!!!今年度はまだ甘めであります★花が良く見えてイイよね★可愛いやん★とてもイイ★
ゴーヤ🥒とアボカド🥑で代用今日からお盆休み含めて5連休〜😄連休初日は必要最低限の家事だけこなして朝から家でのんびり〜〜😌洗濯干して朝ご飯の片付けをして、昨日のブログ下書きを編集してたら眠くなったので寝たりもして〜〜😪お昼を過ぎて、いつもの朝ドラ大好きチャンネルを見ようとしたら、何故か『つぐちゃんねる』が上がってきた😦周防大島100kmマラニックに参加が決まって大いに参考にさせてもらったありがたいユーチューブチャンネルだが、チャンネル登録はしていなかったのに、何故⁉️そして、トップ画面
8月12日(水)台風15号は、あっけなく過ぎ去り、大雨の被害がある地域には申し訳ないが、雨による潤いを期待していた庭にとっては肩透かしの結果でした。小雨のあとの小庭パトロールニオイバンマツリの二度咲き5,6年前の母の日に珍しい花と言って息子がくれた花木です。5月に咲き、そして今頃に咲いて秋にもう一度咲いてくれます。ノウゼンカズラの2番花カエルのトランペット(エンゼルトランペット)大きなラッパ状の白い花が花の少ないときの庭を賑
ゴーヤをいただきました。今年はまだ届かないなー(←図々しい)と思っていたんだけど、まだまだ夏の途中だものね。これからですね、ゴーヤは。で、今年も無事、ゴーヤの佃煮を作りましたゴーヤの緑って鮮やかで綺麗だよね~(写真はちょっと盛ってあります)。やっと作り終わったと思ったら、また頂いたので、第2弾を作ろうか迷っています。続くと面倒くさいところで、ワタシの貴重な平和で一人の素敵な休日を、最近ダンナが在宅勤務で邪魔をします何なんでしょ。もちろん、一緒にいたいからでは
オムレツ野菜の胡麻昆布和えゴーヤの酢味噌和えキャベツの浅漬けご飯オムレツの具は(チーズ、枝豆、コーン)。関東で大雨警報が出ていたけれど、関東って大雨が多くない?
今日も雨が降ったり止んだり強い雨になったり不安定な天気嬉しいのは庭の水やりをしなくていいこと過ごしやすい気温だけど湿度が高いね()内の発酵食品は自家製発酵食品です・グライ(小鹿田焼き)・モロヘイヤと豆乳のスープ・サラダ(小鹿田焼き)昨夜も美味しそうだね~って思った人はポチッと押してねグライはインドネシアのスープカレーたっぷりのスパイスやココナッツミルクで作るんだけど私は業スーでルーを買って来た今夜はチキンを使って作ってみたお肉が主体のカレーなんだけど鶏肉と玉ねぎを
将軍ロア🐾今日は、お盆だにゃだが、朝きのこは仕事に行ったにゃ明日、お墓参りに行く予定らしい。子どものころのお盆はにぎやかだったらしい。お盆前は、ご先祖さまをお迎えするの準備を幼いきのこもお手伝いをしていたそうだ。今年?いつもと変わらんのう。朝、仏壇のお水を替えてお線香あげて、ご挨拶しておったにゃ。仏壇のお花は、最近は庭のお花だにゃ。だんだん庭も可愛くなってきて。我も出るのが楽しみにゃあ😸みどりのカーテンは、スカスカ🤣じゃが、白いゴーヤは実が立派に成った。緑のゴーヤも少しず
FM東京を聴いてたら、ゴーヤのレシピを話してました。切ったゴーヤを塩揉みして、白だしに漬けるとポリポリして美味しいということで作りました。はて、どうなるか?😅
ゴーヤの栽培記録です。昨年の栽培記録を参考に栽培します。『ゴーヤ栽培記録2025/03/08〜』2025/03/08少し早いですがゴーヤの種まきをしました。種は昨年栽培していたゴーヤの熟れたものから採取したものです。庭に放置していた小ネギが冬越しして芽が…ameblo.jp2026/03/222週間天気予報を見ると来週には最低気温が10℃前後になりそうです。早いですがゴーヤの種をまきました。ビニールハウス内に保管します。2026/04/07先行種まきは発芽しません。流石にま
今日はミニ合宿からラン再開もノロノロらん昨日のゴーヤはゴーヤ炒飯カツオ節混ぜまぜ天ぷら←塩を一振サクサクいくらでも食べれます嫁も絶賛冒険振り返りの続き2日目朝ごはんは7:30走る前なのにおかわりしてたくさん食べます8:30チェックアウト寒いくらいでスタート標高1600程長野方面への分岐登っている?まさかの登はん開始昨日歩いてしまったのでリベンジいつまで続く💦・・・バイク、時たま車人気の少ない地方の山道途中
じゃーん!久しぶりにTarzan購入スヌーズ大会とそんな朝も元気にYOGA的腹筋カエル&ツイストつづけて、股関節ストレッチYOGAは瞑想今日は新月ムーンデーケン先生の指導はココ(リンク)chama先生の指導はココ(リンク)HAYASHI先生の指導はココ(リンク)ミッチー先生の指導はココ(リンク)Yukie先生の指導はココ(リンク)井上英樹先生の指導はココ(リンク)柳本和也先生のアサナマンダラはココ(リンク)芥川舞子先生のヴィンヤサヨガはココ(リンク)デヴィッド・スウ
こんにちは、相談員の古庄です。今日はデイサービスで育てているゴーヤが大きくなっているので収穫することになりました。そして、そのゴーヤを使って「ゴーヤチップス」を作ります!今回収穫できたゴーヤは10本です!出来上がったら、栄養課から届いたおやつの横に乗せて食べてもらいました。「おいしい!」とあちこちで声が聞こえ、ほとんどの方がおかわりをしていました。旬な野菜を自分たちで育て、調理し、食べると格段に美味しく感じますね。最後になりま