コンデンスミルク

タイに行ってしてみたかった？飲んでみたかった？ものが、こちら(^^)☆ChaTraMue（チャトラムー）☆最近日本でもタイ料理屋さんなどで良く見かける、あのオレンジ色っぽい紅茶。その中で、人気ブランドのひとつであるのが、このチャトラムー♪ホテル近くのショッピングモールの中に発見！早速いただいてみることに♡でも…たくさん種類があって選べない…。店員さんに、初めてなのだけどどれがおすすめ？と聞いたところ、定番のタイティーを勧められて、確かにと思い、定番をいただくことに♪

日付4月26日(日)温度最低気温10℃-最高気温21℃天気晴れのち雨の予報(東京)先日作った『ココナッツアイス』で、『ベトナム風アイスココナッツコーヒー』を作ってみましたイメージしたのは，ベトナムで飲んだ『アイスココナッツコーヒー』✨こちらは、ガイドブックで「SNSで話題のチルなカフェ」✨✨と紹介されていた『CuaNgoCafe(クア・ゴーカフェ)』の「アイスココナッツコーヒー」ですまるでモロッコ⁈と言われている

🍮ベイクドプリンレシピ。材料（約6〜8人分）卵…5個コンデンスミルク（練乳）…1缶（約395g）エバミルク（無糖練乳/EvaporatedMilk）…1缶（約370ml）牛乳…1缶分（約370ml）※または牛乳185ml＋生クリーム185mlにしてもOKバニラエッセンス…少々カラメルソースグラニュー糖…80〜100g水…大さじ2熱湯…大さじ1（仕上げ用）作り方①カラメルを作る小鍋にグラニュー糖と水を入れ、中火に

742回綴り的にラなのかと思ってたら牛乳のレだったGoogle翻訳したサンプル↓シャボーがチャバウドになってる739、740回のカラメリトのおまけで入ってた元々欲しかったグルマンセット内の1つだったので嬉しい！LAITCONCENTRE牛乳濃縮した=練乳、コンデンスミルクオードトワレ2月下旬のムエットだとかすか〜に甘い？くらい→5分後練乳がうっすら→20分後も→1時間後も→1時間30分後かすか〜に練乳→4時間後も→7時間後には名残り程度に→12時間後も

何度か紹介した職場近くのペルー料理店KOKY’Sで、デザートをまた買っちゃいました。今回は、ペルーのプリンCremaVolteadaです。クレマ・ポルテアダは、コンデンスミルクとエバミルクを使った固めのプリン。普通は円形らしいけど、KOKY’Sのはショートケーキのような三角形でした。濃厚で甘くて、美味しかったです。日本のプルプルプリンとは違い、固めのしっかりプリンでした。この店は、週末にしか開店していなくて、日本語を話せるスタッフが少なく、私にとっては謎の店です。デザート