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こんにちはこのblogを見て頂いてありがとうございます大学生の娘がいるママです職業は料理人をしています昨日は私の誕生日でしたもう40を過ぎると誕生日も嬉しいか嬉しくないか分かりませんが、我が家の家族は何故か数日前からソワソワし始めます毎年旦那と私の姉、3人でランチに出かけていましたが、今年は娘も甥っ子も一緒にお祝いできる!ということで、自宅でパーティーをすることにしました実はわたくし双子です!双子の相方→yunablogyunaブログyunaさんのブログです。最近の記事は「ダ
いや参りました。昨年のクリスマス後に風邪をひいたと思ったら、コロナに感染していたと後でわかりました。幸い重症化はしませんでしたが、けっこうやっかいでした。3週間寝込みました。その後ぐっと体力が落ちて不調が続き、どうもおかしいと思ったら病院でコロナ後遺症だと言われました。半年経ってやっとよくなり、お料理やお菓子も作れるようになったこの頃です。上の写真は少し前に、今年初めて作ったデコロールです。先月までサンリオのキャラクター大賞結果発表|2022年サンリオキャラクター大賞公式サイト気
嫁とキャンプ②休暇村奥大山鏡ヶ成キャンプ場2日目キャンプ2日目、相変わらずの霧雨で1日引きこもりキャンプになるやろうな・・・少々風もあり、サイドタープ下もビッショビショになっとる。炊事棟、今回この炊事棟がネックだった。めっちゃ汚い、見た感じ1~2週間くらいは掃除されていない。鳥の糞、食べ残し、カブトムシの頭部、枯葉、灰、割りばし、等々食べ残しや割りばし、灰を流しに放置するキャンパーも最低だが、棚や流しの縁に鳥の糞などが付いていると炊事場として不衛生すぎる初日、う
楽くん4月17日が誕生日でした🎂私が外で水やりしてる間朝の情報番組で「4月17日は徳川家康が亡くなった日」と言うていたらしく「おお!楽くんは徳川家康の生まれ変わりかもな!🤣」ということに(恐れ多いことを抜け抜けと…)いやー、2月に初めてゲーセンに行きジャックポットで大興奮して「天下統一じゃー!豊臣秀吉じゃー!」と叫んでいた楽くんですが『発達っ子、禁断の場所へ行った結果』週末は雨でしたね☔能登が不憫でならないわ…土曜はウェルシアでウェル活して買い物欲は満たされたけど日
まさかの路頭に迷うところだったワンコ問題が解決(?)し、3日目は気持ちを切り替えホテルのアクティビティを楽しみましたまずはトレジャーハンティング(3時間かかります)です。子供達が海賊になりきって謎解きやゲーム、最後は海賊船に乗り、別の船からくる敵を仲間と一緒に水鉄砲でやっつける!というアクティビティです未就学児だと謎解きが少し難しいかもしれないので(ホテルのビーチ周辺あちこち行くので途中飽きちゃう子も‥)小学生低〜中学年くらいが丁度いいのかなぁと思いました最
最近はお菓子やパンを焼くのに昔と比べて小さい型を使用することが多くなったんで、レシピに合うよう倍率をきちんと計算してみました。適当に半量とかしちゃっても型にあった容量じゃないときれいに焼けないんですよね。だからって毎回計算機叩いてイチから計算するのも面倒なんで、せめて倍率だけでもここに覚書き丸型・角型・シフォン型の計算してます。レシピ量使用する型の量です。右端の倍率をレシピに掛けて貰ったらOK。自分の手持ちの型でしか計算してないので悪しからず。ここに無いサイ
お店クオリティのケーキ作りを商品レベルに仕上げることができる!できる!を叶える一生モノの『ナッペ技術』に特化したコースレッスン自分らしさを活かしたケーキ作りに欠かせない土台ケーキ作り。お店のケーキレベルの技術を自信を持ってできる!ようになりたい方へ土台ケーキ作りの際、こんな悩みはありませんか?✔︎スポンジ生地。今回はうまくできるかな?仕上がりが安定しない!✔︎ナッペ、何回も練習しているのにな
こんにちは!福岡・久留米カービング教室、サンシャインスクールです。●世界一わかりやすいカービング教室を目指すスタッフのブログです・教室へのアクセス・レッスンメニュー├ソープカービング講座(体験レッスン)├フルーツ&ベジタブルカービング講座├ゼリーカービング講座(全4回)└中国彫刻講座(新規休止中)・パステルアート講座・カラーセラピー講座・禅タロット講座・スクールQ&A*スクールでの対策について↑YouTubeチャンネル公開中!田中ひとみ講
こんばんは~、お疲れ様です今日は、短大時代の友人TMちゃんが子供二人と一緒に遊びに来てくれました。私のウチで待ち合わせて、クルマ1台で移動。向かったのは駅方面。駐車場にクルマを置いて、駅ビル内をウロウロしてから、ちょっと早めのランチ。フードコートで各自が好きなものを注文。友人はラーメン、私はバターチキンカレー。それから、トナリエへ移動し、ヨドバシカメラや落合書店などで買い物。で、13時~ABCクッキングで体験レッスンを受けて来ました。
皆さん、こんにちは〜MAです。久しぶりにズッキーニのケーキを焼きましたよ〜*人参🥕も一緒に入れて作りました。このレシピはバナナケーキとほぼ同じですここから見てね!『美味い、早い、簡単なバナナケーキ(バナナブレッド)レシピつけました〜』」皆さん、こんにちは〜バービーシグです。私も白いこぶた
ピカチュウのケーキ🎂お友達のお誕生日にとオーダー頂きました🥰男の子かな?女の子かな?とイメージさせて頂いていましたが、女性のバースデーということでとっても喜んでいただけたようで嬉しい♥️お誕生日おめでとうございます🎂週始めに仕込んだ野菜のおかずも尽きたので、次は何の野菜を仕込もうかな?🥒🥑今朝のウォーキングコースは、レインボーロリキート🦜の鳴き声が元気いっぱいで癒されながら…海を見ながらのんびりインスタアップする朝。さて、今日も良い一日を🌼#handmade#homema
四半世紀前に購入したシフォンケーキの型とシフォンナイフ。捨てようかとも思いましたが(笑)小麦粉を少し消費したかったので、シフォンケーキに挑戦しました。因みに…目標は「エスコヤマ」のシフォンケーキです。笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑❤︎宜しく(笑)何しろ、四半世紀振りのシフォンケーキ作りですから、オーブンから出したらすぐに逆さにしなければならないことをすっかり忘れて、呑気に記念撮影しちゃったそうしたら、膨らんでいたケーキが萎み始めた事に気がつき慌てて逆さにしたけれど後の祭りでし
苦労したので主張してみました。12人参加者がいたのですが、参加者みんな大人なのでほめてくれました。(持ち込み可のカラオケのパーティールーム使ってやってました)時間が経ってもタルトがサクサクですごい!とかムースがふわふわで美味しいって言ってもらえて良かったです。でもタルトはカスタードとか直にいれなければずっとサクサクなのです…私の技術では…。これにてエンゼル型を使ったムース作りが難しかった話、終了です~。ぽちっと応援クリックしていただけると大変嬉しゅうございます。ランキン
今日は北風、しかも強風。。生徒さんが玄関のドアを開けるのにドアが重くて大変でした。。レッスン中もゴーゴーヒューヒュー。。バルコニーの椅子や大きなヤマボウシの木が倒れてしまいました。。春は風が強い日が多くて困ります。。今日はケーキのレッスンでした。いつもはパンですが、時々ケーキのリクエストをくださいます。この時季ならではのいちごのショートケーキを作りましたよ。まずはサンドするいちごのコンフィ作り。同じくサンドするスライスいちごにひと手間
こんばんは~(^.^)今週も花金ですGWに入られた方もいらっしゃるのかなぁ。明日から5月6日まで休みだったら…♡なんて夢のような話です(笑)うらやましい~♡私はカレンダー通りの休みなのでそれでもとりあえずは3連休なので嬉しいですまぁ学校用事も入ってますけど(笑)YOSEI(笑)になってから2週間ちょっと経って今週は調子も戻ってきました。咳がぶり返したりしてますがこれが後遺症の一つなのか単なるアレルギーなのかわかりません。味覚障害になって
昨日は、ケーキレッスン最終日2階講習室でレッスンをしました😊全てお一人様で作って頂きました。4年振りの細ちゃん、🌰ちゃん。懐かしいね、元気やった😊話が弾み過ぎた😅お二人とも手際が良いので、時間通りでした。ケーキレッスン最終日、kiriチーズ40g生クリーム50g。残り材料を使ってケーキ作り。冷凍デコスポンジ1枚をスクエアカップで4枚抜く。チーズ40g砂糖5g、生クリーム10g、レモン汁小さじ1を入れ混ぜる。スポンジの上に入れる。いちご、ぶどうを入れ柔らかめな生クリームを入れて
お祝いのメッセージを下さった方、ありがとうございます毎回お返事が出来なくて申し訳ありません(>_<)全て大切に読ませて頂いておりますとても嬉しいです沢山のメッセージ、いつも本当にありがとうございます誕生日当日のお話朝からスーパーへケーキの材料を買いに行き、お昼頃、私の母も遠くから来てくれてパパと私と娘とばぁばでスタジオアリスへ娘、初めてのスタジオでの写真撮影ドキドキワクワクの中、衣装を選び、着替えさせ、いざ撮影緊張してるのか、ずっと真顔で指しゃぶりを辞めない
こんばんは♪もうすぐハロウィンなので、かぼちゃ関係のケーキを作りたくて、何を作ろうかと悩んだ結果、クリームチーズがあったのでかぼちゃのチーズケーキを作ってみることにしました。普段作っているチーズケーキのレシピを見ながら、クリームチーズとかぼちゃの割合を考えて焼いてみました。まずは出来上がりの写真です。想像以上に綺麗に焼けました。味もしっかりかぼちゃが主張していて美味しい初めて作ったのですが大成功ですレシピです。レンジで加熱したかぼちゃ150
こんにちは基本的に週末の夕飯は手抜きばかりですが『月の食費は一体いくら?A5ランク和牛しか買わない旦那』こんにちは今朝も買い出しついでにスタバへ、、(昨日、スタバは高い言うてませんでした?奥さん)今夜は娘の誕生日会なのですが、私が金無い、、とぶつくさ言ってたら旦…ameblo.jp今日は真面目に作りましたよ。次女がロールキャベツがいいと言うのでロールキャベツけんちん汁←明日用ポテトグラタン茄子の揚げ浸しサラダマグロのカルパッチョ息子に唐揚げ、焼き魚でした。後、明日の大人
おはようございます。昨日の夜は、クリスマス用のブランデーケーキを作りました。前回作ったのはこちらです↓↓大人のブランデーケーキ作りまず材料を用意します。バター120g砂糖100g卵2個薄力粉120gBP小さじ1/2ドライフルーツ120g★ドライフルーツを容器に入れてひたひたにかぶるくらいのブランデーを入れておきます。この過程は1週間くらい前にしておくとベストです。作り方はコチラ⇒ドライフルーツとブランデーのパウンドケーキ最後に生地に加える時に、ドライフルーツが
この間、妻がぼそっと「甘いもの食べたいな〜」と言っていたので、自分が作れそうなものを調べて作ってみました。レパートリーは少ないけど、自分が休みの時には夕飯を作っていました。なので、スイーツを作ってみようかと思ったのです。妻が好みそうなもので、甘すぎない甘いもの。そして、自分でも作れそうなもの。色々調べて決めました❗️サツマイモのケーキ❗️スイートポテトに近い感じかな。自分にもできそうなものを選んでみましたが、かなり簡単にできました❗️夕飯後、仕事で疲れている妻に「どう
昨日夕方、久しぶりに娘夫婦と孫が来宅。孫は最近ケーキ作りにハマっているとかで、自作のケーキをご馳走してくれるという。自宅で作ってきた本体にデコレーションをするということで、到着後すぐに取り掛かる。じいじは記録係。ちょっと前まではギター演奏、そのあと魚料理に凝っていたと思ったら、いつの間にかケーキ職人に。YouTubeを参考に、若干のアレンジを加えたとか。夕食後に全員で。イッタダキマースとても美味しくいただきました。今
私が2年半?ぶりくらいに料理を再開してからちびにゃは私の料理姿に興味津々「◯◯ちゃんがやるーー」と料理のお手伝いをしたがるもちろん火は危ないから火には近づけないようにしてるけど危ないよねたまごを割ったりかき混ぜたり本人はめちゃくちゃ楽しそうケーキを作ってる番組があってそれを観てから泡立て器を持ち出して「◯◯ちゃんもケーキ作りたい!!!」と言い出したのでちびにゃとチーズケーキ作りをしました卵割るのと粉ふるい上手にできてた私は普段の家事+ケーキ作りが今日のスケジュールに加
私の修業時代第32話先輩と待ち合わせあらすじ1987年昭和62年に高校を卒業した私は、横浜の調理師学校へ入学し、スペイン料理店でアルバイトをしながら少しずつ新生活になれて来た頃には就職活動。不採用になったりいろいろ経験し無事に就職先も決定したのでした。サテライトホテルヨコハマの菓子部門に入社し、時に悩みながら少しずつ成長して行くのでした。ベーカー部門で仕事を教わりだして二ヶ月余り、そろそろ夏を迎えようとしていました。相変わらず浜田さんから叱られる事も有りますが、カスタードプリンやク
今日は次女の18歳の誕生日🎉これが最後の誕生日ケーキ作りかなと思いながら感慨深く作っていました✨花ちゃん😊おめでとう🎂これで長女、次女とも成人しました🎊お母さんになって20年。大変なこともあり、長いと思っていましたが、あっと言う間でした。子供の時間は短いなぁと思います。
今朝の衝撃的ニュース。ブリティッシュガスが、この6ヶ月で、史上最高利益を上げた。昨年のほぼ10倍にあたる969百万ポンド(1756億円)株主は配当金を受け取るそうです。はぁ?庶民は寒くても暖房のスイッチを入れないで、我慢している。ケーキ作りが趣味だった友人は、オーブンを使うと光熱費が高いので、ケーキ作りをやめた。シャワーは手短に。窓に、断熱材を手作りでつけた友人もいた。私が移住した時、ちょうど、そういうモードだった。第三者的な目で見ると、マスコミに煽られてる感じがすご
やっほー!毛玉だよ今日は書くって言ってた生クリームの話〜毛玉はケーキをよく作りますロサンゼルスにきて、まず1番最初にしたこともケーキ作り(笑)たしかサンクスギビングの2日前に飛行機で着いてポットラックにケーキ作って持ってって感動してもらった記憶着いたその日から、ケーキ作りに最適な食材探しがはじまったのだ!で、愛用している生クリームさん達はこちら第一位これ、Smartandfinalのオリジナルブランド何がか決めてかっていうと。。。脂肪分このクリームは、脂肪分40%なの
おはようございます。京都から帰り、会食に参加した夜は、帰宅して、着物の片付け、荷物の片付け。そして、翌朝はケーキ作り。雨田先生と私の友人に食べてもらおうと思って作りました。また、昨日は母の友人宅に訪問する予定があったので、そこの分も…4つ。そして、ランチ。高宮の隠れ家的フレンチルコルヴェールオードブルにスープ、そして、お魚はイサキのポアレアメリケーヌソースお肉は糸島豚のカイエットシェフのシフォンケーキは初めて!いちごのソルベもとても美味しかったです。この後、この近くの母
【ファッション】【美容】【食べること】が大好きな40代主婦おすすめ品、購入品日常を綴ってます。芸人の旦那とチワワ2匹で暮らしてます🙎♀️🙎♂️🐶🐶身長162cm💠楽天ROOM💠よく読まれている記事『韓国コスメ購入品と激アツクーポン!韓国コスメが20%OFF!!』【ファッション】【美容】【食べること】が大好きな40代主婦おすすめ品、購入品日常を綴ってます。芸人の旦那とチワワ2匹で暮らしてます🙎♀️🙎♂️🐶🐶身長1…ameblo.jp『履くだけで足スッキリ細見え』
天装戦隊ゴセイジャー第21話[公式]天装戦隊ゴセイジャーepic21「エレガント・エリ」街に幽魔獣・グレムリンのワライコ僧(ゾウ)が出現し、襲われたケーキ店の店長が怪我を負ってしまう。困り果てる店長にエリは、突如としてパティシエールになることを宣言。カンだけを頼りにケーキを焼こうとするが、ゴセイナイトはケーキ作りを優先し幽魔獣をそのままにするエリ...youtu.be#スーパー戦隊#東映特撮#八手三郎天装戦隊ゴセイジャーepic21「エレガント・エリ」街に幽魔獣・グレム