ケーキ作り

ケーキの先生が以前｢シンプルで美味しい｣とお勧めしていたレモンケーキ。でも、アイシングが強烈で💦ふとライセンス取得者のサイトからレシピを見たら、揃えやすい材料で作り方は混ぜて焼くだけ❗アイシングは除いて作ってみた👨‍🍳型はレシピと同じ15cmがなく、18cmのパイ皿を使ったので、高さは出ず。生地が綺麗に平らにならなかったので、表面の仕上がりが気になっていたけど、焼いている合間に広がって一安心。そういやタルトのときも、同じだったな、と思い出す😊レモンたっぷり使っても、食

ご訪問いただきありがとうございます♡天本まさよです🍀(私の自己紹介は→こちら):・.♡:・.・♡:・.♡:・.ガトーショコラの腰折はメレンゲの立て過ぎが原因？以前私が投稿したガトーショコラフォロワーさんからの質問で…私が作るといつも腰折れ、縮みが酷いメレンゲでそんなに変わるんですか？そんなご質問を頂きました確かにその時私の投稿には【メレンゲ立て過ぎて失敗…】と。。これね！よく覚えてる😅確かにこの時はメレンゲの立て過ぎだったんです💧この時ガトーショコラ作るのも

ケーキを作ろうと思ったときに、意外と迷いやすいのが「ケーキ型はどこで買えるのか」という点です。100均で足りるのか、ホームセンターのほうが良いのか、それともキッチン用品店まで見たほうがいいのか、判断しにくいこともありますよね。この記事では、ケーキ型を売っている身近なお店の探し方と、安く買いたいときに失敗しにくい選び方をまとめます。急いで探したい人にも、できるだけ出費を抑えたい人にも役立つ流れで整理しました。ケーキ型を売っているお店はどこが多い？まず見たい定番の

昨日は娘の誕生日でした誕生日をずっと心待ちにしていて、最近は毎日「あと何回寝たら誕生日？」と私に聞いていた娘。前日の夜も、あと一回寝たら誕生日だねと話して、当日は目覚めるなり「○○ちゃん何歳になった？」と聞いてきました3歳だよ～お誕生日おめでとう！と伝えると、「やったー！お誕生日だーーー！！！！」とニコニコでした☺️💓誕生日は、アンパンマンミュージアムに家族三人で行きました誕生日プレゼントのカメラを嬉しそうに持っていって写真を撮っていました☺️https://ameblo.jp/ko

ケーキのクリームをすーっと平らにならして、お店みたいな仕上がりにしてくれる「パレットナイフ」。ダイソーでは製菓用品の売り場に必ずあるとは限らず、「探したけど無かった」ということも。ケーキ作りをきれいに仕上げたいなら、楽天・Amazonで専用品を買うのがおすすめです。100均の販売状況だけでなく、バターナイフで代用するワザや、ケーキ作りにおすすめのパレットナイフ4つまで詳しく紹介していきますね！販売場所取扱状況ダイソー△セリア△キャンドゥ✖製菓材料店（富

40代アラフォーRicoです。中3男子・小5女子二児の母等身大レビューとコーデ時々日常も綴ってます◾️プチプラでトレンドアイテムを探すのが好き◾️楽天/coca/GU多め◾️大人カジュアル・きれいめカジュアルが好き◾️ダイエットや美容も興味ありなズボラ母です楽天のお得情報etc...も発信していますーーmyデーターー158センチ/普通体型/41歳腰回り・ヒップ・二の腕が気になり中こんばんは❗️前回もご覧いただきありがとうございます『実は好きなんです、、秋冬も

「映画ちいかわ人魚の島のひみつ」大ヒット中ですね。私も先日見てきました！映画に登場したセイレーンのキャラクターが気に入りました。そんなセイレーンちゃんと人魚をデコロールにしてみました。使う色は赤と黒だけ。シンプルです。黒目の光の部分だけ白い生地を置き、赤い生地を絞り下焼き。黒い生地でセイレーンの顔部分を描き下焼きします。生地を流し入れて焼き、シリコンシートをはがすとこんな感じ。黒色部分の太い線だけ生地で焼き込み、細かいところは後から筆で描き入れます

横浜市港北区でハンドメイドお稽古サロン『atelierNATURAL*GREEN』を主宰しておりますハンドメイド作家ののりぴーこと鈴木紀子ですおはようございます明日で2月も終わり、2月は28までしかないから過ぎるのが早いですね26日は次女19歳のお誕生日でした次女の希望で1日早いお誕生日パーティーしました誕生日当日は彼氏に祝ってもらったそうで、お年頃なのでしょうがないですねケーキのリクエストは『オレンジショートケーキでデザインはお任せ』でしたので最近次女が大好きなパペットスンスン

ほぼ死語の世界かしら、マイブームと言う言葉🤔最近、時間があればするのはケーキ作り。バナナケーキに飽き、オットのリクエストでカスタードパイに挑戦、オットの好きなチョコレートケーキも作りました。今日は…ブラウニーを焼いてみました。ブラウニーは四角だろ〜、と言うツッコミ、してください😅丸い型しかなかったので、丸いブラウニーになりました。ミルクチョコレート120gとありましたが、100gしか買って来なかったので😔前回買って来て使わなかったクーベルチュールチョコレートを使いました。

８月もそろそろ終わり。夏の終わりの気配がします。なにか思いっきり夏らしいお菓子を作ってみたくて、小玉スイカを丸ごと使ったこんなスイーツを作ってみました。映画ちいかわを見てからセイレーンちゃんのキャラがお気に入りです。海辺で遊ぶセイレーンちゃんと人魚を砂糖入りの白玉だんごで作り、波のクリームの上に乗せました。スイカの中身はヨーグルトムースです。まずは小玉スイカをギザギザに切ります。手前を低く、奥が高くなるよう斜めに切りたい。スイカに付いているネットを斜めにかぶせて

やっと少し涼しくなってお菓子が作りやすい気温になりました。久しぶりにデコロールを作ってみました。キティちゃんのデコロールです。ネットで見つけたこのイラストを見て、デコロールの後から筆でラインを描く方法にぴったりそうと思い挑戦してみました。デコロールで生地に模様を描く時、細いラインを生地に焼き込む方法と後で描くやり方があります。今回は後描き方。まず白と鼻の黄色、洋服の青、クマの茶色生地を下焼きします。赤いリボンの生地を乗せて下焼き。生地を流して焼きます。ク

ALO子供の料理教室ごはんできたよ！香川県子育てママさんグループ活動報告オンディーヌアクアスのお水を飲むことが大好きな子供たちです子供達がお料理できると良いですね実は私は母がフルタイムではたらく女性でした。ですから中学一年生から高校生まで自分のお弁当は自分で作っていましたし、ご飯を炊いたりお味噌汁も小学生から親に教えられてやっていました。家事もお掃除や洗濯取り入れてたたむのは私のお役目でした。高校生の時には親戚のおばさんからオーブンをもらって、本屋さんでケーキ作りの本をさ

砂糖・油・乳製品なし豆乳甘麹と酒粕のチーズケーキ風ケーキ豆乳甘麹と酒粕を使って、砂糖・油・乳製品なしのチーズケーキ風ケーキを作りました。材料（15cm丸型）・豆乳甘麹150g・酒粕40g・卵2個・米粉70g・ベーキングパウダー小さじ1・レモン汁小さじ1〜2（あれば）・塩ひとつまみ作り方①酒粕を小さくちぎり、豆乳甘麹を少し加えて、できるだけなめらかになるまで混ぜます。②卵を加えてよく混ぜ、残りの豆乳甘麹、レモン汁、塩を加えます。③米粉とベーキングパウ