クッキー生地

初めてのお店の、一発目は…TRIPTIPBAGEL様の、西尾の濃い抹茶ミルクメロンパンベーグルを頂きましたあははー予想通り、メロンパン生地が崩れたです崩れた生地はまあ、余すところなく頂くとして、袋から出した途端お抹茶と、何やら甘〜いクッキー生地の香りが初めてのお店ですので、巻き込みとかは全然予想がつかず、とっととカットしてみますと…生地は、むちっぎゅううぅうと、かなり弾力あり中の巻き込みは、控えめのように見えて、実はそこそこ入っているパターン抹

こちら＜フジパン/三角メロンデニッシュキャラメル＞生地はしっとりデニッシュ上面にはしとぺとなクッキー生地がかぶせちゃ～中にはキャラメルクリームややオイリーでこってり生地との相性良くてウマウマやった～

こんにちは今日のパンクッキーパンクッキーはサクッとパンはふわっと柔らかくてもふもふ食べちゃう＊クッキーパン新IFトレー6個分【PB】新IFトレー小判170×651枚Amazon（アマゾン）136円こちらを使用していますーー材料ーーーーーーーー☆パン生地強力粉（イーグル）200gドライイースト（homemadecake）3g砂糖15g塩3g蜂蜜10g乳児には使用不可卵40g（Lサイズ1個残りはクッキー）牛乳110g無塩バター20g

大好きなユーチューバーのぽるぽるファミリーで、パンの上にクッキードゥ(クッキー生地)を乗せて焼くとメロンパンになる！と見たので、この20年、私にはその発想がなかったこれはもうやってみるしかない！という事で、ターゲットで売っていた高級なクッキードゥと、プナルウスイートブレッド(グアバ味)を用意ちなみにクッキードゥは9ドルくらい、パンが6ドルくらいでしたからすでに15ドルのチャレンジ。クッキードゥはパッケージを開けるとこんな感じに丸く入っていて、それをオーブントレイにこの形のままのせて焼けば

こんにちは！うゆです。長野県のお菓子のくるみやまびこをお土産でもらい食べてみた時に、ヌガーのねっとーりとした絡みついてくる感じが好きで、似たようなくるみの商品をまた母がお土産に貰ってきてくれたので食べてみました！くるみかれん税込￥238カロリーは、263kcalアニバーサリーチロルによると、くるみたっぷりのヌガー生地をフレッシュバターで仕込んだクッキー生地で焼き上げました。ちょっぴり苦味の効いた風味一杯のお菓子です。夏場は冷蔵庫で冷やしていただくと、よりおいしくお召し上がり頂

★みなさんの１クリックが心の支えになってます。ありがとうございます。↓↓↓↓ブログの読者さんが、「寅ママおススメのシナモンロールの冷蔵生地、早速購入して持ち帰りました」と、連絡をくれましたおうおう！それ美味しいからお勧めですよ早速作ってみてくださいね。ってことで、焼いた写真を楽しみにしてましたら、写真が来た「作って食べました！出来上がってアレっ？シーズニングどこ行った？状態になって。」っていう砂糖がこげた写真が来ましてはっ、言い忘れていた。。そうだ、ソースは焼かなくて

こんにちは、咲です今回は、私が使っている基本のクッキー生地の作り方のご紹介をします。2色の生地を活用すればデザインは無限楽しく作って、美味しく食べましょ～！※2023/1にレシピ内容を見直しました。基本の2色生地の材料（約25枚分）※無塩バター、卵は室温に戻し、粉類はそれぞれのグループごとに混ぜ合わせてふるっておきます。生地の作り方①柔らかくしたバターに砂糖と塩を加え、全体に馴染むまですり混ぜます。次によく溶いた卵を3～4回に分けて加え、卵の筋が見えなくなったらバニラオイル

「クッキーって、美味しそうな焼き色になっていたらそれで焼き上がりではないの？生焼けってどんな感じ？」とご質問頂きました。おいまたこの写真かよ、というツッコミはご容赦下さい…しっとり系クッキー（カントリーマアムとか）ではなくサクサクした食感のクッキーのレシピなのに作って食べてみたら中が少ししっとりしているというのは生焼けの可能性が高いですただ、材料や作る過程に問題があるときもあるのでしっとりしているだけでは一概に生焼けとも言い切れないのですが、

小麦、乳、アルコール、多分金属も合成添加物、ポストハーベスト、、何でもアレルギー田原美穂です私の大変な食生活のブログへようこそ🤗さて、今回ご紹介するのはじゃーん✨いつもお世話になっている治療院の先生（兼パティシエ）お手製米粉のミートパイ🥧先生曰く米粉でパイ生地マジ無理💦だったそうでミートパイ改め米粉のミートクッキー🍪あのパイのサクサク層が米粉では難しく普通に米粉でクッキー生地にした！だそうです相当ご苦労されたようでした(＞人＜;)ありがとうございますm(_

なんか最近メロンパンをよく食べてるパンが好きなりです今回ご紹介するのもメロンパン・・・違うわ「めろんぱん」でした「生めろんぱん」￥89ナリ栄養成分表示とバーコードはこちら原材料名表示はこちら製造所固有記号がFMUなので武蔵工場（埼玉県入間市）の作品です表面しっとりのメロンパンナイフとフォークで食べたい感じ(笑)裏側は普通です表面のクッキー生地？にもパン生地自体にも生クリームの味わいがありますそれ

みなさん、クッキー生地を作った後どんな状態で生地を休ませていますか？塊のまま？伸ばして？？＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊『プロパティシエを育てた先生』が教える理論も学べるお菓子教室アトリエMOCHIKO＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊※この記事は以前書いた記事を加筆して再投稿しています本などでよく見かけるのは。。。。🅰️粉っぽさがなくなったらひとかたまりにしてラップ（ビニール）に包んで（1時間）冷蔵庫で休ませる冷蔵庫から出し

好きを極めるお教室アイシングクッキー＆デコレーションケーキ教室Sugarapron《シュガーエプロン》ご訪問ありがとうございます♡InstagramLINEIcingCookieStartCourse〜アイシングクッキースタートコース〜▷クッキー生地レッスンの詳細はこちらから▷IcingCookieStartLessonの詳細はこちらからアイシングクッキーはクッキーとアイシングクリームどちらも作れるようになって初めて自宅で一人で作れるよう

アイシングクッキーを渡すと、「もったいなくて食べられない！」「飾っておきたい！」とよく言われます。食べるか食べないか…それは自由です実はアイシングクッキーはそのまま飾っておけるんです。私も習い始めはすぐ食べなきゃいけないものだと思っていて今思えばとっておけばよかったと思うものもあります(T^T)何年も飾ってたり直射日光にあたったりすると、退色はしてきますが私も飾ることが多いです先日知人にプレゼント用でお渡ししたクッキーも自分用は飾ることにしましたとのことで

カラフルポップ！個性派デザインが特徴のアイシング専門の教室あなたの”こんなクッキーがつくりたい”を叶えます！春日井アイシングクッキー教室【ピッピとプップ】の佐藤有美子です。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝熊本の皆様、お見舞い申し上げます。大きな地震。どうぞ、早く鎮まりますようにと祈ります。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝今日はクッキーについての記事です。昨日アイシングをはじめたばかりの生徒さんから、こんなメールが

ブログはじめました【男性向け】婚活を成功させるためのステップブログ恋愛アドバイザー兼WEBライタークッキー生地がぽろぽろしてまとまらないなんてことありませんか？私は材料計量ミスで確認しなかった時があり生地を冷蔵庫で寝かしてもポロポロ状態がなおらなかった時があります。こちらがその時の生地。クッキー生地がポロポロになる原因生地がぽろぽろになる原因は計量ミスの他にもあります。・代用材料を使用した場合・バター

手とり足とりレッスンの”代々木アイリスラボ”手とり足とり小さなコツをつみあげて♡何気ない日々に美味しいかわいい彩りを♡✾レッスン一覧はこちら（HP）✾最新レッスンスケジュールはこちらこんにちは、ご覧いただきありがとうございます。JSA（日本サロネーゼ協会）マスター講師代々木アイリスラボのKanakoです。クッキーの顔スタンプ？なくてもお家にある〇〇があればできます♡素焼きのクッキーでも、ただの丸いクッキーでも。ニコニコ顔のスタンプがあると、ぐっとかわいくなります

こんにちは。sujiemonです一度食べ始めたら止まらないどハマり度がハンパないクッキー早速レビューしていきましょうメルバレモンホワイトチョコレートクッキー（298円）数々の海外のクッキーがありますメルバは1932年創業の老舗メーカーかなり人気のあるブランドのようですホームページを調べたら・・・ちゃんとこの商品が載ってましたホワイトチョコレートチャンクとレモンの風味を効かせたクッキー【原材料・製造元・カロリー】原材料はこの内容で原産国はオラン

こんにちは。昨日、久しぶりにキャラメルメロンパンを作りました。メロン皮にキャラメルパウダーが入っています。以前、メロンパンの試作をしたとき、メロン皮に大きくひびが入り、失敗したことがあります。ショックでしたが、メロン皮の材料や特徴を考えた結果、メロンパンの皮になるべくひびが入らないようにするポイントが分かりました。今日は、メロンパンの皮にひびが入りにくくするポイントを書いてみたいと思います。この記事を書いている人-W

💛基礎講座💛自分で1からアイシングクッキーが作れるようになります*･゜ﾟ･*沢山の方がこの講座を受けてくれてお家で皆さん楽しく作ってくれています❤️基礎さえ身につければ自分の好みの色や形で無限のデザインを作る事ができます♡基礎講座詳細↓↓↓↓💛Aコース（クッキー生地）アイシングクッキーに適したクッキー生地を作ります。表面ツルツルでフラットな程よい甘さのクッキーです❤︎❤︎素焼きでも見栄えが良いです☺️クッキーが美味しいととても好評です♪♪💜Bコ

友人に見せてもらった記事に気になるお店が…それが栃木市にあるパティスリーリースさんです！水曜日と金曜日しかやっていないケーキ屋さん！いろいろ調べて見た結果、チーズケーキが美味しいと！さっそく、行ってみました！外観が素敵なケーキ屋さんですね！駐車場は上記の写真の砂利のスペースに2台停められます。そして人気の半熟チーズケーキ(420円)見た目から美味しそう！結構厚めのケーキです。フォークを入れたら、中が半熟でふわっとしています。甘すぎくて美味しい！下がクッキー生地なので、

先日パン教室で、定番のメロンパンを学んできました。しかし、お家でいざ作ってみると、メロンパンのクッキー生地が割れてしまうんです！何度も試行錯誤して、ついにクッキー生地が割れないコツをつかむことができたのでご紹介します^^クッキー生地が割れる・・・家でいざメロンパンを作ってみると、クッキー生地が割れてしまうんです。特にカボチャパウダーを入れた方は、2次発酵がおわると…こんな感じにヒビがはいってしまうんです…何度も試行錯誤してみます

質問がありました！型抜きした後の、クッキー生地のワク部分が沢山余っているから、まとめて再度型抜きしたい時！そういう時は、よくあります。残りの余った生地で、まだまだ型抜きをしたい！という時…基本的には、一番始めにのした最初の生地から、なるべく沢山型抜きをしたいのです。なぜなら残りの生地をまとめて、もう一度のして型抜きすると、それは二番生地という事になり、生地の状態は一番最初にのした生地よりも傷んでいるので、状態はあまり良くありません。その影響が顕著に出るのがパイ生地です。余った生地を

質問が有りました。「型抜きクッキー」を作る時、生地が平らにのばせないんです！あっ☆私も、そうでした💦型抜きクッキーって簡単そうに思えて、実は難易度が高いお菓子の一つなのです。そんな事も知らず・・・実は私が一番初めに作ったお菓子は、型抜きクッキーでした。確か、小学３年生の時。お菓子が大好きで作る事に興味を持ち、初めてお小遣いでお菓子作りの本を書い、わくわく・ドキドキしながら、よく眺めていました。思えば、その頃から・・・妄想壁（笑）様々なクッキー型が有りますが、綺麗に型抜きす

プレゼントしたくなる！可愛いお菓子が作れます♡栃木県宇都宮市戸祭フラワーケーキ＆アイシングクッキー教室しゅがーりぼん日本サロネーゼ協会フラワーケーキマスター講師矢野けいこです。LIＮE友達登録しでお得情報やスケジュール先行案内しています@pjc2310aで検索！〉〉10の資格が取得できます〉〉マンツーマンで資格取得〉〉お得なご受講方まとめ〉〉レッスン一覧〉〉レッスンスケージュール〉〉只今募集中のレッスン先日Instagramにク

兵庫県姫路市夢中になれて資格も取れる習い事♡アイシングクッキー&デコスイーツ教室【C'spalette（シーズパレット）】講師の上嶋めぐみですJSAアイシングクッキーマスター講師JSAケーキポップス認定講師ALAフレッシュクリームデコレーション認定講師食品衛生責任者スケジュール・募集中のレッスンアイシングクッキーを作るのに、ひとつのハードルとなるのが「クッキー作り」先日、「冷凍クッキー生地の使用感」『冷凍クッキー生地の使用感』

以前の投稿記事なんですけど、最近同じようなご質問をいただくことが続いたので、加筆しつつ再アップします。ご参考になればうれしいです（2017年６月現在）・・・製菓の材料に、バニラオイル（またはバニラエッセンス）はかなりの頻度でエントリーします。バニラエッセンスは加熱すると成分がとんでしまうので、クッキーを焼くときには「バニラオイル」を使ってくださいね。バターや砂糖など、およそほとんどの材料が⚪︎⚪︎グラムと具体的な数量を示されているのに対して、バ

ファミリーマートのバタークロワッサンメロンパン購入バターの風味が豊かでジューシーなクロワッサン生地に、ザラメをトッピングしたビス生地を被せて焼き上げたメロンパンです。程よいバター風味漂うクロワッサン生地ザラメのアクセント食感が良い美味しいけど決めてに欠けているので、クッキー生地カリカリかバター風味たっぷり味わえるバタークロワッサンメロンパンなら尚良かったように思います私好み★★★☆☆（3.5）

ファミリーマートの生メロンパン【ミルクホイップ】購入生クリームを加えたもっちりとした生地に、生クリームを加えたしっとりとしたメロン皮を被せて焼き上げ、生クリーム入りのミルクホイップをサンドしました。昭和の懐かしさを感じる、もっちりねっとりした生地は、生クリームを加えただけあって甘いそれだけ十分美味しいとですが、あっさりめの生クリームとより合わさるとミルキーさが加わり美味しさ倍増サクサクのクッキー生地のメロンパン好みですが、この生地は、そうでなくても良いと思わせるほ

和歌山県海南市でアイシングクッキーとエコレジンクラフトを作っている「えみふる」ですワークショップやマルシェでの販売をしていますご覧いただきありがとうございます今日はクッキー生地についてアイシングクッキーの生地は上からアイシングクリームで塗りやすいようにフラットに焼く必要がありますベーキングパウダーが入っていないと言うと「あ、膨らまないんだ」と少し想像つきやすくなりますかね？でもそれだけじゃなく、いろんなコツがあるんですその中でもフラゼについて書きますねフ

今回のおせんべいは、島根県、出雲のおせんべい。「出雲こめおこし赤飯白米せんべい」パッケージが縁起よい感じ＾＾これ、クッキー生地のほんのり甘いおせんべい。おせんべいよりはクッキーよりかな。こういうおせんべいもたまに食べると美味しいよね～＾＾バリバリ！いい音でますよ～。Youtubeで食べている動画あります。ぜひご覧ください～【おせんべい大好き】出雲こめおこし赤飯白米せんべい食べるよ～［#52］おせんべい＆おかきが大好き！おかきっこ。の日本全国の