クッキー生地

こんにちは。ご訪問いただきありがとうございます当教室で新しくスタートする「米粉カヌレレッスン」のご案内です。米粉で作る、自慢のカヌレ外はカリッと香ばしく、中はもっちり、しっとり。お店で買うイメージの強い「カヌレ」をご自宅でも気軽に作れるようにしたレッスンです。素朴だけれど、きちんとカヌレ。そして気負わず作れる。「カヌレ作ってみたかった」方はもちろん、「お家で焼き菓子を楽しみたい」方にもぜひ味わっていただきたいレッスンです。焼きあがったカヌ

8月24日月曜日お疲れ様です朝ごはん水淹れコーヒースーパーのメロンパンかぼちゃスープ🎃冷たいままで北海道かぼちゃというだけで、もうおいし思いのほか甘さ控えめでなめらかー牛乳入れても良さそう✨️メロンパンおおきスーパーのですが、クッキー生地は美味しいお昼ご飯🍚おにやんま新橋で、よく並んでいるうどん百名店たまたま、そのまま入れました〜五反田でも並んでいて、気になってました。たちぐいなので早いんですねとり天ぶっかけ💕︎(冷たいの)チョイスは、欲望に忠実めっちゃ

☆ブーランジェリーテッコナ(Boulangerietekkona)神奈川県鎌倉市大船1-21-15大船駅から徒歩約5分訪問日時:土曜12時55分混雑具合:8組ほどの列ができていました。大船にあるパン屋さんブーランジェリーテッコナにお伺いしてきました☺️お店の前を通りかかることは何度もあったのですが毎回行列ができていたり午後早目の時間でもパンが完売したとのことでお店が閉まっているといったことが多く素通りするばかりでした💦今回はそこそこ長い列ができていましたが

【グラマシーニューヨーク】ニューヨークチーズケーキスタイリッシュな箱に入っていましたグラマシーニューヨークといえば、チーズケーキかな？と思ったのですが、意外にも人気No.1は「グラマシーニューヨーク」という名のショートケーキでしたちなみに人気No.2は、「苺のタルト」です。下にひかれているのは、クッキー生地で、ザクザクとした好きなタイプでした濃厚なチーズケーキですが、クリームの部分と合わせると、爽やかになり、味わいが変わって美味しいですやはり私は、チーズケーキに惹かれてしまいます次

おつかれさまです♡ちょっと今日はサカバンバスピスパン以来の衝撃画像なので,心の臓が弱い方はまわれ右お願いしておりますええ。大丈夫ですか？妹がちいかわの映画に出てくるセイレーンが好きとのことでね。しゃーないな私が作ってやるかと思い,クッキー生地をつくったわけです。いやー。まさか…。こんな生物が生まれるなんてね。セイレーンと言えば言わずもがな,ちいかわの映画に登場する巨大生物(？)はい早速登場していただきましょ。…？いやー生地が足りなかったんですね。まあ

８月も後半ですね。こちら南フロリダでは先週から新学期が始まって私の教室にもすべての生徒がレッスン開始！忙しくなるとレッスンの空き時間に何か食べたくなる。あ、そうだ。この間作っておいたイチゴジャムでクロスターターを焼こうかな。Crostataとはイタリアの定番の焼き菓子でジャム入りのパイを指します。日本だとジャムが乘ったクッキーとかあるじゃない？あれの大きいバージョン。クッキー生地をタルト型に敷いてイチゴジャムを塗って上のさらにクッキー生地を載せて焼き

ようやく良いお天気になりました娘と孫４人はジィと仙台うみの杜水族館へお出かけバァの熱は下がったけどまだ喉が違和感あり体力もイマイチなので休んでいて、と言われ「はーい」と今日は我慢のお留守番…姉孫はさっそく出来上がったポシェットを下げてお出かけわたしも〜と妹孫チビ孫ちゃんがいいな〜…と😆こんなニコニコ笑顔が今のバァにはいちばんのお薬です😍一人になると静か〜…少しリハビリしようかな、孫達の好きなメロンパンを焼いておこう、とパン作り🍞クッキー生地を3種類、ノーマルと

☆パンとエスプレッソと湘南と神奈川県藤沢市辻堂元町6-20-1湘南T-SITE1F訪問日時:木曜13時半混雑具合:店内席は6割ほど埋まっていました。レジには2組ほどの列ができていました。以前パンとエスプレッソと由比ヶ浜商店でいただいたパンが美味しかったため辻堂にある系列店に行ってみました😊『雰囲気抜群の古民家カフェパンとエスプレッソと由比ガ浜商店で本格的なパンをいただく✨️』☆パンとエスプレッソと由比ガ浜商店神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-10-5和田塚駅から徒歩数分フリーW

今日の午前中まとめちびちょ。の朝ごはん朝ごはん用のピザトーストのストックが無くなったので作りましたルンバを稼働させ、その間に買い物へちびちょ。のピアニカを聴いて、ひらがな練習の面倒を見ながら仕事のメールを返したり。この後クッキー作るのでご機嫌なちびちょ。ちびちょ。がやることを終えたら、クッキー作り（夏休み中に、やり残してたわ）今日も上手に卵をパカっ私、今回は色をこんな風に混ぜて置いて猫の模様にしてみたちびちょ。も真剣に型抜き。夏なのでエアコン付けていても、クッ

ブルーベリーソースをかけて召し上がれ♥️チーズケーキチーズケーキにこれまた、自家製ブルーベリーソースをかけてみたらとても美味しくなりました♥️『チーズケーキ❤️』チーズケーキ焼きあがり直後ほんとうは、余熱で、オーブンに一時間程入れてゆっくり冷ますのがいいんだがもう一枚、焼きたいから、出したよ😁名古屋市は、夜中、風が涼し…ameblo.jpブルーベリーソース🫐は、生のブルーベリー50g程に、砂糖30gと同量の水を加えて煮立てたら完成！美しい紫💜色になりました。皆さ

今日はトライアルで見つけたバタークッキークロッカンを頂きました表面にはたっぷりのザラメがトッピングされ、食べた時のかためでガリッガリ食感がなかなかな食べ応えクッキー生地とザラメの甘さがしっかりめでしたが後口が悪く無いのでこれくらいの甘さは許容範囲で美味しかったです裏返してみるとバター入りマーガリンを使用したデニッシュ生地この組み合わせでカロリーは438kcal脂質は24.4ｇ想像通りですが、美味しかったので残す事無く1個完食でした。久しぶりにトライアルへ行き、新しいパ

ご訪問ありがとうございます初心者さん、自称不器用さんも一から丁寧にお伝えします♡滋賀県彦根市元パティシエが教えるアイシングクッキー教室&販売ateliermoco(アトリエモコ)の辻えりです(^^)今回はタイトル通りクッキーシューLessonのご案内なのですが実は私…シュークリームを作るの、めちゃくちゃ嫌いでした😂以前洋菓子店で働いていたことがあるのですがそんな私が当時「一番と言ってもいいくらい作るのがイヤだっ

13日午後、プチシュークリーム＆ミルクジェラート専門店「brulett（ブリュレット）」で、ブリュレクッキープチシュークリームを購入。今年5月、地元北千里駅前にオープンして以来気になっていたものの、10個800円というハードルの高さ(？)からこれまでスルーしたのですが…なにこれ、めちゃうまいやんサクサクのクッキー生地に卵のコクを感じるカスタードクリームがベストマッチ。外はカリッ、中はトロッという食感がクセになりそうです。買う前は「5個で十分なのに」と思っていたのに「brulett（ブリュレッ

さて長女の夏休みも中盤。早い！いつも事前に作ってる【夏休みにしたいことリスト】の中の１つお菓子作りがしたい！と希望していた長女。今日はクッキー作りをしました型抜きクッキーです。次女ひまわりちゃんも卵の殻割りやかき混ぜなどの助手を務めてくれました。いっぱい焼けたよ！！長女は性格的に最初直線的にキレイな配列で等間隔で並べていたのですが一回で詰め込んで焼き終わりたい母←なものでぎゅうぎゅう詰めて焼きました。写真撮り忘れたんだけど、チョコペンでデコレーションしました。とって

息子は一番遅い便でのご帰宅なのでのんびりゆっくりパン焼きタイムここ最近、よくメロンパンの動画を目にしてクッキー生地が暑いとダレちゃうからうまく作りにくいはずなのになんでかなぁ～と思いつつ、作りたくなってしまってホワイトチョコ入りこうちゃのメロンパンですいかがでしょうか食べるのが楽しみです

チーズケーキ湯煎で1時間焼きチーズケーキを1時間かけてガスオーブンで焼きました。ハート型に入れました。土台に、クッキー生地プラスウォールナッツを砕いたのを、下焼きしてから、チーズ生地を流し入れて、湯煎焼きしてます😊『チーズケーキ❤️』チーズケーキ焼きあがり直後ほんとうは、余熱で、オーブンに一時間程入れてゆっくり冷ますのがいいんだがもう一枚、焼きたいから、出したよ😁名古屋市は、夜中、風が涼し…ameblo.jp部屋の冷房を効かせて、オーブンで焼きました皆さまも、体調

＜基礎レッスン＞暑さが和らぐ８月末より再開いたします✨(製菓学校のノウハウをもと)製菓の知識向上や技術向上のための練習や復習しながら進む月１～２回の＜洋菓子基礎コース＞の中から、次回の仕込みがなく色々なお菓子に役立つ技術練習が多いレッスンを選び、単発でどなたでもご参加いただけるようにしております。毎月受講が不可能な方、自己流にご不満がある方は是非この機会に、お気軽にご参加下さい！＜税込み料金＞６０００円＜定員＞1～２名★現在のスケジュールhttps://cookingscho

アメリカバーモント州北東部からこんにちは。おかげさまで地元のCo-opに卸しているパン類は大人気のようであんパンはその日のうちに売れてしまうんだそうです。お客様、ありがとうございます。🙇ま、田舎町なので、数に限りはありますけどね。😅でも、日本人が数人しか住んでいない町で（住んでいることに驚きです😳）あんパンが人気とは画期的な出来事ではないでしょうか。🍞あんパンは世界を救う。よく世界のこんな所に日本人が！という番組あるじゃないですか。アメリカの片田舎で

先日道の駅さかいで究極のメロンパンを買って食べたけど自分でも作れるんじゃね!そう思って挑戦してみました!😅究極のメロンパンは水の代わりにメロン果汁を入れてるけど今回はメロンオーレを使ってみました😁まずはクッキー生地棒状にして冷蔵庫で休ませます水の代わりにメロンオーレを入れた生地一次発酵したら8等分にしてクッキー生地をやはり8等分して薄く伸ばしてパン生地にかぶせます切れ目を入れてグラニュー糖を振って2次発酵したら焼いて出来上がり!初め

今年も夏休み恒例「親子パン教室」を開催いたしました～毎年来てくれてるご家族が、過去に作ってくださったメニューを再受講してくださいましたいとこ同士、仲良く頑張ってくれましたね～Nちゃんのカメロンパン、可愛くふんわり焼き上がりました🐢しっかり生地を伸ばしてこねてくれたので、ムラなくキレイな生地が出来てましたね一次発酵中にはクッキー生地作り2種類のクッキー生地を作るので作業がたくさんありましたが、最後まで頑張ってくれましたカメロンパンはパーツが多いので、分

【大人気の冷凍シリーズに「ダイコー冷凍クッキー」が仲間入り！フレッシュバター香る4つの味わい​みなさん、こんにちは！株式会社大弘です。​ふるさと納税で大好評をいただいている**「生チョコ」、「アイスクリーム」**に続き、ダイコーの冷凍スイーツシリーズに待望の新作が登場しました！​今回ご紹介するのは、焼きたての美味しさをいつでもご家庭で楽しめる**「ダイコー冷凍クッキーシリーズ」**です！​「ダイコー冷凍クッキー」こだわりの特徴​ダイコーの冷凍クッキー最大の自慢は、フレッシュバターをたっ

おはようございます今日のおやつファミリーマート塩キャラメルクッキーメロンパンミルククリームの入っているメロンパンと迷いましたが、ザクザクそうなフォルムやられましたあっ、そんなにゴリゴリなザクザク感では無いですサクサク、シュワァと繊細に口の中で溶ける感じ美味しい塩キャラメルなのでそこまで甘過ぎすただ、ホロホロのクッキー生地が崩れてこぼれるので、食べる時注意ですで、皿に落ちたクッキー生地を拾い集めて食べる時が1番美味い昨日は涼しかった～仕事の作業もし易かったし、お風呂上がりの

あそびにきてくれてありがとうこんばんは💞7月の3連休に娘が遊びに来たとき、「もういらんから」と言って、抹茶ラテと桜ラテを置いていきました。こんなの、和多志なら絶対に買わないもの😅でもレビューを見たら、意外とおいしいみたい。娘が「砂糖を減らしたらクッキーにできるよ🍪」と言うので、せっかくだから作ってみることにしました。なんで娘がいらないのか、そのとき詳しく聞かなかったけど…。夏休みにまた来るみたいなので、その前に一度試作です😊桜ラテのほうがたくさん残っていたので、

コストコのカスタードシュークリームなんと6個入って1199円と1個200円中にはこれでも買って程のクリーム周りはサクサクでクッキー生地みたいでめちゃおいしいーこれで200円ですよーびっくりです。ちなみにチーズが好きならこちら濃厚すぎると思いますがめちゃおいしいですーオードブルとしてクラッカーにつけて食べるとめちゃめちゃコスパよしｗ１こ250円ぐらいだったかな・・・あと最近は一部の店舗にしかないらしいけどこのもちもち黒ゴマロール名前にもついてるようにもちもちで美味しいで

こんばんわ🌙2日続けての夜勤が終わりまして、暑さにもやられ始めてるももりんごさんでございますそんな今日は、少し休んでからやっとネイルに行ってきまして、ちゅるつやにしていただきました！！そして、最近ねチーズケーキにハマってるの！！甘くなくていいからすきだし、クッキー生地が大好きです(*´`)そんな今日は、ファミマでかわいいの見つけた！！どこでも食べられるね夢は、コストコの大きいサイズをいつか食べてみたいですさてと、もうひと頑張りしてきまーす

ファミリパックで売っていたミルキーパイですどんな感じのパイというと、図解で紹介するとこんな感じです。ミルキーの練乳を使用したクッキー生地にサクサク食感が楽しいパイ生地がのる感じで、コクのある生地とサクサク食感がおいしいですファミリパックなのに独り占めしたくなるおいしさです。1枚では物足りなさを感じて2枚、3枚と食べてしまいます。不二家のお菓子はおいしいですごちそうさまです。

こんにちはhirokoですみんな大好きメロンパン上手に作りたくて、いろいろチャレンジしています今回は前回より生地の量を増やして少し大きくしてみましたこれぐらいがちょうど食べ応えもあっていいかなと思っていますメロンパンの楽しみは上のクッキー生地また他の配合でも作ってみたいと思っています私はしっかり焼き色がついたパンが好きでもメロンパンって、そんなに黒くないよなそこで今回は低めの温度でじっくり焼いてみましたどうでしょうか？そ

甘さが足りなくて生地もゆるかったクッキーが、成形前の状態で半分冷凍庫に残ってたので、早く消費しようと思って今日焼きました。どうすればいいかずっと悩んでたんですけど、グラニュー糖をつける、塩をまぶす、粉チーズをつけるの3種類を作ることにしました。結果としてグラニュー糖が一番美味しく出来上がり、全部これにするんだったと思ってるくらいです。何故なら塩が辛すぎた。精製塩はお菓子に向かないと書いてたけど、本当にこんなに鋭い塩辛さになるとは。。。これは、仕事終わりで汗だくのわたしのおやつにピッタリかも

ご覧いただきありがとうございます5羽のインコと暮らすトリ好き主婦ですインコたちの日常を写真と共に毎日更新中フォローいいねコメント嬉しいですいつもありがとうございます！＼トリたちのプロフィールはこちらをどうぞ／こんばんは今日はクッキー生地を量産しました自分で食べるものだから形が悪くても気にしないプレーン、ココア、紅茶諸事情によりプレーン部分が少なくなって失敗したくるくるオートミールのごまクッキーです冷凍保存しておいて、食べたい時にトースターで15分くらい焼けばOK

メロンパンリクエストにお応えしてオーソドックスなメロンパンを焼いてみたもう何年も前になる前回の失敗を反省してクッキー生地をしっかり練った結果今回は焼き上がりでクッキー生地がバリバリに割れなかった下にシルパンを敷いたサクサクなメロンパンになったオーブンの火力が強いのでやはり焼き色はこんがりきつね色メロンパンらしさをだすには10か20度か温度を途中でさげるといいと今日先生にアドバイスをもらった忘れないようにまた焼いてみようと思った最後まで読んでいただきありがとうございます😊いいね👍