キャンベルタウン

こんばんは！まずは皆さん、乾杯っ！憧れのウイスキーって、ありますよね。酒屋さんで見かけるたびに「いつかは飲んでみたい」と思いながらも、値段を見てそっと棚に戻す。そんな経験、きっと誰にでもあるはずです。私にとってのそれが、スプリングバンク10年でした。スコッチウイスキー好きの間では「聖地」とも呼ばれるキャンベルタウン地域の名門蒸留所が造る、まさに憧れの一本。前回、思い切って量り売りで入手して、オン・ザ・ロックスで味わったときの感動は今も忘れられません。『スコッチウイスキー／スプ

テイスティングパックを順に紐解くブログの第4回は、前回に引き続きミッチェルズ・グレンガイル蒸留所から、「キルケランヘビリーピーテッドバッチ14」だ。『聖ケアランの教会』を意味する​キルケランは、レギュラーのミディアムピートとは別に、「ヘビリーピーテッド」シリーズを展開する。その名の通り強力なピートを効かせた原酒をカスクストレングスでボトリングする、スプリングバンクに取ってのロングロウという位置付けのラインナップだ。バッチごとに樽の構成が異なるが、今回のバッチ14はバーボン樽90%、シェ