キャベツ

今日は一日中どんよりしたお天気でした。こんな日はついだらだらと家で過ごしてしまいます…。昼ごはんは夫が潤餅(ㄖㄨㄣˋㄅㄧㄥˇ/rùnbǐng/ルンビン)を買って来てくれました。↓見た目はクレープのような薄い生地で中に野菜がたっぷり入っていますうちの近所に潤餅のおいしいお店があるので一年中食べたい時に食べられますが、実は清明節(2026年は4/5)のこの時期に食べる習慣があるそうなんです。↑半分にカット。中は野菜がたっぷり！中身は……キャベツもやしにんじんニ

こんにちは。ご訪問いただき、ありがとうございます。しばらく前から「せいろ蒸し」が流行っていますよね。・・・・・我が家には、アルミ製の巨大な蒸し器（軽量）もあるのですが、普段は小ぶりなせいろ（15cmくらい）で、中華饅頭などを蒸しています。基本、せいろは中華料理のイメージですね。鍋は、せいろ専用鍋を使っています。その鍋が二つあるのですが、いつも使っている鍋（鍋①）とせいろの大きさが微妙に合わず、せいろが傾くのですよ。あまり気にしていなかったのですが、たぶん意識下で地味にイラッと

タサン志麻さんレシピロールキャベツを作りました。肉だねにキャベツをふわっと2まい巻いてトマトソースで煮込むレシピです。丸ごと茹でながら一枚ずつ外しました。キャベツがするりと剥がれて。すごいやりやすかった。茹でたら水分をとっておきます。全部茹でたので、芯の近くの残ったキャベツはお浸しでいただきました😁芯の厚いところはそぎ切りにして、細かく刻んでタネに一緒に入れます。玉ねぎはみじん切りしてチンして冷やして置きますが。志麻さんが、生でも良いのですが。と、おっしゃっていたので、

この日はチーちゃんと同じ休みで買い物に出かけました。数店見てまわってランチの時間となり何を食べようか考えます。以前から気になっていたお店に向かうもこの日は休業・・・どうしようか考えていると『この間食べた檍のとんかつと食べ比べしない？』とチーちゃん。それは面白い！とのことでこのお店に向かいましたよ～(^。^)とんかつ玉藤北４１条店住所：札幌市東区北４１条東５丁目２−２０札幌市民でとんかつと言えばこのお店ですよね！d(ﾟ∀ﾟ*)ﾈｯ！かなり以前に一度食べたことがありますが美味しかったの

『トクとトクイになる！理科3・4年』P.16〜17トクとトクイになる!理科3・4年【3000円以上送料無料】楽天市場P.16〜17はバッタなどの「こん虫のからだのつくり」のおさらいに加え、クモやダンゴムシが「なぜこん虫ではないのか」を分類する、非常に重要な単元です。学習を「わかった！」「面白い！」に変えるための該当ページをご紹介します。🌟1.「こん虫」と「こん虫ではない虫」のちがいをビジュアルで納得！📖『？に答える小学理科』P.030（

今日（数日前）は仙台トラストタワー２階「大衆とり酒場とりいちず仙台トラストシティ店」へ３週間ぶりにおじゃましました。（前回はコチラ）カウンター席＆テーブル席の店内へ「唐揚げ定食」（９００円）を注文お水です。８分ほどで提供鶏モモ肉使用の唐揚げ（４個）脇には千切キャベツです。とろろ、お新香ご飯＆味噌汁はお替り無料でした。営業時間は１１時からです。忘れていましたが、日常で役立つ哲学の教えは？▼本日限定！ブログスタンプ【楽券】ステーキ宮3,000円ギフト券楽天市

餃子菜館勝ちゃん〒923-0921石川県小松市土居原町３９５塩焼きそばと餃子小松の塩焼きそばの元祖である「勝ちゃん」久しぶりです。この日、別の目的で小松まで行ったのですが、その目的を果たせずこのまま金沢に帰るのもなんだなぁと。滅多に来れない勝ちゃんへ。開店時間に合わせて向かったらすんなりと入れました。しかし僕の後からのお客さんはもう待ち行列になっていましたね。相変わらずの人気店だわ。この日は「塩焼きそば」と「餃子」の二大人気メニューを注文。まずは「塩焼きそば」が登場。カウ

ずっと気になっていたけど、場所が不便で行けてなかった野菜饅頭の有名店。地下鉄の駅から15分くらい歩きます。市場の近くで、日曜日のこの日は朝市もやってました。というか、毎日やってるのかな？素敵な雰囲気ですねー。お魚も新鮮。光復市場の近く。古い市場と台北101とのコントラストが素敵。写真撮影は、もちろんK師匠。こちらがその有名店。極品光復素食包子。台湾好きな方ならご存知の方も多いはず。ガイドブックにものってるし、最近、森三中もYouTu

忙しい毎日の中で、料理の下ごしらえにかかる時間をできるだけ短くしたいと感じている方は多いのではないでしょうか？特に野菜の千切りやスライスは手間がかかるうえ、包丁で指を切ってしまう心配も…。そんな悩みを解決すると話題になっているのが「クレバースライサー」。ハンドルを回すだけで簡単に野菜をカットできると評判です。この記事では、実際のユーザーから寄せられた良い口コミと悪い口コミを徹底的にチェックし、「どんな人におすすめか」「注意点はあるのか？」を分かりやすくまとめました。購入前の参考

｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園や自宅でのベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは4/19(日)での第三菜園から、順調に育っているサボイキャベツに追肥を行なった様子について、アップしたいと思います～第三菜園で言うところの４号畝でキャベツを育てていますここではキャベツのリレー栽培を行なっており、既に｢彩音｣｢湖水｣｢春波｣は収穫を終え、現在は3/1に定

「今日も野菜沢山だねぇ」と夕食献立を見た夫の発言！それは誉め言葉なのか？肉食男子（老人）としては不満なのか？そんな夫の発言は置いとくとして・・・笑この日も野菜満載のシニアの食卓です。＜４月２０日の夕食＞・竹の子、パプリリカ、牛肉炒め・蓮根饅頭・キャべツ、カニカママヨサラダ・グリーンサラダ・味噌汁（豆腐、しめじ、ニラ）竹の子、パプリリカ、牛肉炒め牛肉、竹の子、パプリカ、長ネギ、玉ねぎ、スナップインゲン。調味はほぼほ

妹夫婦が25~27日の今日まで3日間遊びに来たので昨日我が菜園に野菜の収穫体験に招待菜園に着き野菜を見て回り凄い凄いと感激してました玉ねぎにべと病が入ってきたので小ぶりでしたが100本ほど抜くのを手伝って貰いましたジャガイモの花が沢山咲いて妹の旦那様は花を摘んだほうが大きなジャガイモが収穫できると言って花を摘んでました私は今まできれに咲いている花を眺めるだけで一度も摘んだ事はなかったけどそうなんだ～と納得粒の大きなジャガイモを期待することにしますイ

ご訪問いただきありがとうございます30代ワーママのRicoです。関西で夫と息子たち(5y,3y)の4人暮らし。無印とユニクロが好き。趣味は投資と編み物。日常を気ままに綴ります。突然ですが、皆さん「子連れで居酒屋」ってどう思いますか？「まだ早いかな？」「迷惑かけないかな？」なんて、私も前は少しハードルを感じていたんですでも、結論から言います。鳥貴族、最高でした今回は、5歳と2歳の兄弟を連れて行った「子連れ鳥貴族」のリアルな体験レポをお届けします勝因は「時間」と「

皆さん毎日お疲れ様です♪今日の夜ご飯は巻かない巨大ロールキャベツ〜本日はホットクックで作っていきます！まずキャベツを5枚ほど洗っておきます。次にホットクックの中で玉ねぎ一玉（みじん切り）ひき肉300g塩コショウ少々ナツメグ少々を、こねます！ひとまとまりになったらひとつにまとめて一旦片手で持ち上げます。その下に肉だね持っていない方の手でキャベツを3枚敷いて、持ち上げた肉だねをドン。お肉をキャベツにぎゅっぎゅっと押し当ててキャベツ2枚で蓋をします。そこ

やっと、雨が止んだのでこちらへ寄りましたお目当てはコレカツは「お厚いのが好き♡」ですが、AIさんに聞くと期間中は、いつものロースかつが、大麦豚ロースになって25％増量（100g）なので、厚切りロースかつ150ｇよりWロースかつ（100g×2＝200g）の方がお得！と言うので、Wロースかつにしました人気なのか、混んでいたにも関わらずあっという間に出て来てビックリしました"大麦豚"ダブルロースかつ定食1,190円（税込）HPに写真が載っていなかったので気づきませんでした

久しぶりの大阪トンテキ。水はセルフ。トンテキ定食大、カット、目玉焼きトッピング。1550円。しばらくして運ばれてきたトンテキ定食。御飯大盛り。味噌汁。トンテキ大、300g。全景。キャベツでベジファースト。マカロニも美味い。たれのかかったキャベツは美味い。トンテキオンザライス。豚肉は脂があまり無く、硬い。しかしこれくらいが丁度いい。辛子を付けて味変。美味い美味い。最後は目玉焼きとともに。タレが美味いので、リブ

豚こま肉とキャベツの重ね蒸し豚こま肉とキャベツを重ねて蒸し煮にしました直径26センチのフライパンに、大量の豚肉とキャベツあわせて1㎏くらいを入れて作りました。最初のうちは蓋が閉まりきらなかったですが、それでもバッチリできました水分のある調味料はめんつゆだけですが、キャベツからたっぷり水分が出るので、仕上がりはつゆだくに近いですキャベツが甘～い作り方キャベツはちぎり、豚こま肉も大きいものはちぎります。フライパンにキャベツを半分入れます。さらに豚肉を

今日はホットクックで鶏肉と野菜のトマト煮込みを作りました個人的には簡単でよく作っていて十八番となっているレシピです玉ねぎ鶏ももなす、キャベツしめじトマト缶にんにくチューブ鍋に入れて全体量の0.6%の塩を入れオリーブオイル回しかけホットクックの豚肉のトマト煮込みでセット塩だけでほどよい野菜の甘味と塩味が出て美味しい！のですがスケールでの測り方をミスったようでいつもより塩を入れすぎたらしく塩っぽ酸っぱい仕上がりに出来上がってから急遽砂糖を足してリカバーしました。簡

昨晩のカレーがまだ残っている🍛それに合うスープ作ろう🥣ホットクックで野菜スープ、作りました😋野菜入れ過ぎな感🥔🥕🥬🍄‍🟫たっぷり作ったので夜にも回す🌉早速いってみよう🏃‍♀️🏃‍♀️‥‥ま。もうスープはレシピ見るまでもなく。内鍋に玉ねぎ1/2個にんじん1/5本じゃがいも1個キャベツ２枚椎茸1枚全て同じ大きさになるよう角切り水マックスのメモリまでコンソメ1個塩10振り胡椒3振り（いつもの0.5%にしようか迷ったけどコンソメがどのくらいの強さの味になるかわから

数あるブログの中からご訪問いただきありがとうございます夫と小学生の３人暮らしアラフィフ４０代の私の暮らしをゆるーく綴っています。良かったら覗いていってくださいね2月の食費と日用品で気づけば7万円近くになっていて、「これはちょっと見直さないと…」と思った3月。節約を意識しだしてからよく買うようになったのがキャベツと豆腐。キャベツは安いし、かさ増しできるし、炒めても、味噌汁でも、サラダでも使える万能野菜。ま

おはようございます８月は、あまりブログの更新ができなかったのですが、我が家の食事はちょっとした変化を遂げていますそれは、出来るだけ・揚げない・焼かないを意識すること。すごくお肌が綺麗な方が、その２つを気を付けているとおっしゃっていたんです今までは、・週５日、魚を食べる・玄米を食べるとか、食材は意識していましたが、調理方法までは考えていなかったな、と。というか、魚料理のレパートリーがあまりなくて、魚の竜田揚げと焼き鮭は我が家では週に１回登場しました

盛岡のホルモン鍋は隠れた名物だそうです。そこで調べてたどり着いたのが｢玉山支所前食堂｣さんです。お店でも食べることは出来るのですが、お土産で持ち帰るのも地元の方のお気に入り。電話で予約して訪問しました。店内は１５時でもほぼ満席。凄い熱気でしたね。ホルモン鍋(７００円)と中華そば(５５０円)が人気だそうです。お店の入り口にはかわいい豚さん。こちらこそ、ありがとうございました。キャンプ場に持ち帰ったのがこちら。かなり匂いがきついのでクーラーボックスは必須。３人前で２１００

僕は、豚屋えつぼさんを推す。過去1番トンテキが美味しいお店さんを発見しました‼️BUTA屋えつぼさん3月にオープンされてずっと気になってました‼️メニューは、三つから広々な店内超美味しそう‼️見たらわかる‼️うまいやつやん‼️美味しそういただきます厚みのあるトンテキにソースがよく絡み最高です‼️トンテキの下にあるキャベツも堪らなく美味い‼️豚汁もピカイチに美味しくてゆずが入ってて美味しい‼️具沢山‼️ご飯も300gもあるのでお腹いっぱいになりました‼️超美味しくて

業務スーパーのとなりのとなり去年12月まで営業していた「活魚旬彩馬酔木」のあとについ先日「名代かつ屋藤の森」がオープンｵｰﾌﾟﾝする前の1か月近く業務スーパーの駐車場から工事中の様子がﾁﾗﾘ見えていて何が出来るのだろうと楽しみにしてたんです火曜日だったと思うけど業務スーパーに行った際この「馬酔木」あとの駐車場に車がいっぱいで…4/20にオープンしてたんですねできょうは栄養補給と言う事で行って来ましたお客さん多いでした~待つ事はなかったけれど

いつもお読み頂きありがとうございます！今回は、自動調理ポットでブロッコリーとじゃがいものペーストを作りましたブロッコリー、しっかり茹でてても手で濾すと粒が残ってしまいそうですよね。。あと、茹ですぎるとビタミンが全部抜けていってしまう気がしますまるごと調理でビタミンも逃さず、滑らかになるのは本当に助かる！「ブロッコリーをペーストにすると粒が残る…」とお悩みの方必見です！！では、どれくらい滑らかになるのか早速見てみましょうこちらは離乳食初期（5〜6ヶ月頃）におすすめのレシピです

豚こまとキャベツのごま油たっぷり鍋でした。

デブセブハイパーライト800g生玉子1400+150+60=1610円今日は東区のこちら！「らけいこ東片端店」さんに訪問です久々に来たけど色々と値上がりしてますな〜。こんな世の中なんでしょうがない。と言うか、継続するためには値上げやむなし！むしろ値上げしてからでありがとう。財布には厳しいけどね🥲何にしようかな〜デブセブライトの800で！あと生玉子よろ！卓上の調味料ととのいました！！800だと片方のどんぶりに麺、もう一方に野菜とセブニク。これが900を超え

この日は商談があり北区方面に外勤に出ました。午後からの商談だったのでランチを食べて向うことにします。東１５丁目・屯田通を北上しているとこのお店の看板が目に入り・・・久しぶりに食べることにしましたよ～(^。^)炭火焼肉ときん百合が原店住所：札幌市東区北５１条東１５丁目３−５百合が原公園の真ん前にある焼肉のときんです(^_^)/以前に一度食べたことがあって美味しかったのを思い出しました。ランチメニューがこちら。以前と構成が変わっていました。以前は千円以下のメニューもあったのです

9月下旬の平日、午前中の仕事が押してランチが14:30になっちゃいました。こんな時は普段ランチタイムが混んでいそうなお店を狙います。伺ったのがラーメン豚山恵比寿店。場所は恵比寿駅西口改札から東口側に出てアトレの階段上って3分。KAMUKURADiningのすぐ先です。時間が時間だけに空いており、お客さんは半分くらい。店内の液晶券売機でチケットを購入します。メニューは「ラーメン」「汁無し」「つけ麺」にトッピング＆サイドメニュー。サイズはミニ(125g)、小(250g)＋50円、

最寄り駅は都電早稲田、住宅街を走る感じが楽しい肉汁つけ（梅）850円松竹梅は肉の量で決まる、こちらの梅は麺の上にお肉は乗ってないけど、つけ汁にしっかり入ってます。甘めの魚介、節が効いたつけ汁、自家製太麺、味わいはうどんとラーメンの中間とのこと、つけ汁は結構オイリー、肉と麺とつけ汁の相性がたまらない、あと引くクセになる感じ有り途中、茹でたキャベツがさっぱりとさせてくれる味変として青唐醤油、自家製ラー油、黒七味、白ゴマ、天かすなどがあり楽しさ倍増