キャッサバ

『キャッサバ成長記録。』『キャッサバの生育状況とか。』『ついに届いた。』ＧＷ明けましておめでとうございます。今朝目が覚めてしばらくの間、今日仕事なの忘れてました・・・。てこと…ameblo.jp夏に一度成長記録を載せたキャッサバ。アレが１１月になってどうなったのかと言うと・・・。こう！しおしお。しかしこれは想定の範囲内。当地は最近急に寒くなって、朝方には霜が降りていることも。寒さに弱いキャッサバは、１回でも霜に当たるとこうなってしまいます

ヨーグルト、デザート、チルド飲料の製造、販売を手掛ける安曇野食品工房（株）が制定。同社には2002年に当時台湾で人気のあったタピオカミルクティーを日本で初めてチルドカップ容器で製造販売した会社です。販売開始が11月であったこと、当時の商品名が「Q-PON]であったことからQ（９）にかけ合わせる形で11月9日が記念日に制定されました。ハピオカはキャッサバの根茎から製造した澱粉のこと。又それを使った料理です。飲料などに入れられる球状の加工品は「タピオカパール」それに加工される前の刻ん