キャッサバ

日本の大衆『飢餓なんて貧しい国はかわいそうね』ワイ『その飢餓人口にワイらも入っとるで』カロリーベース食料自給率38%の日本は、記事中のアフリカ諸国より構造的に脆弱なんよな。ガーナのカカオ農家は明日のキャッサバは自分の畑から採れる。…—Dr.パパ(@DrKarte)2026年4月24日日本の大衆『飢餓なんて貧しい国はかわいそうね』ワイ『その飢餓人口にワイらも入っとるで』カロリーベース食料自給率38%の日本は、記事中のアフリカ諸国より構造的に脆弱なんよな。ガーナの

2026年4月21日掲載のラオスの現地メディア記事から3本まとめボリカムサイ県で、キャッサバの商品作物化を官民が後押しKPLは、ボリカムサイ県でキャッサバ（ມັນຕົ້ນ）を商品作物として育てる取り組みを、行政・企業・農家が連携して進めていると報じました。記事では、従来は農家が経験則に頼って栽培しており、新しく開いた畑では収量が出ても、同じ土地で毎年作ると生産量が落ちやすいと説明しています。そのため、農業技術サービス拠点で栽培技術の共有会合が開かれ、県商工会議所、県農業環境部門、企

ももこ’sblogにお越しくださりありがとうございます☆​☆naturalfarm菜園家庭菜園自然栽培でタネから育ててタネまで育てることが趣味です♪強くたくましくこの地に合ったタネを残してほしいです。自分が食べたい野菜は自分で育てることを目標にしています。キャッサバを育てるようになったのは自然栽培仲間の方にキャッサバフライをいただいたことがきっかけで食べたことのない美味しさに驚きました。そこから苗をいただき育て始めました。3年目のキャッサバに新芽が出てきまし

さあて、お待ちかね？の旧泰緬鉄道、現在はタイ国鉄ナムトック線の列車がタムクラセー駅に入ってまいりました。緩やかにカーブしながら到着するのですけれど、ホームの人出がわんさか状態になっていたため、遠目に狙うことができず、気が付いたら目の前すれすれを車両が通り過ぎていくタイミングになってしまったような次第です。で、こののち列車が停車するや否や、というより完全に停車する前から車両の乗降口にはうわっと人が群がり、我先に乗り込もうとする事態となったのでありますよ。整列乗車なんつうことにも慣れた日本

★タピオカ★タピオカはキャッサバという芋の根から作られた澱粉です細かいパウダー状になってますジャガイモから作られる片栗粉（本来はカタクリから）クズの根から作られる葛粉わらびの根から作られるわらび粉トウモロコシの胚乳から作られるコーンスターチなどどれも澱粉料理やスープのとろみ付け、つなぎ、お菓子作りなどに使えますタピオカというと一世を風靡したタピオカドリンクが有名ですねめんどくさがらなければ、あの白や茶色の丸い粒々も作れます最近は、市販のわらび餅の原料として、タピオ

今日から４月ですね。今月もよろしくお願いいたします。さて、勝手に書きます。モニターじゃないです、PRじゃないです。にゃんビオフェルミンが発売されたときスマホのネット広告に表示されて知ったのですが気になった成分は「デキストリン、でん粉」以前、「うるる」に免疫力を上げるために人間用の「ビオフェルミン」をあげていたのですが「とうもろこしでんぷん、デキストリン」を使っていたのでコーンアレルギーの「うるる」には飲ませられなくなったんです。当時調べた乳酸菌関係のものはやはり

ももこ’sblogにお越しくださりありがとうございます☆家ご飯&家おやつ今家族にできること♡少しでも栄養バランスを考えること家庭菜園野菜を料理できた喜びは計り知れません♡♡♡そして無理せず手を抜くことも大事かと♡笑苦手だった料理が好きになってきたこの頃の家ご飯ですたまに………☆家おやつも登場します♡揚げ物の時は他のものもいっぺんに揚げで油消費したいです。娘の好きな芋けんぴも冷凍庫に少し残っていました。次に菊芋です。最後に冷凍キャッサバを揚げました。キャッサ

屋久島でキャッサバのワークショップをやると知って氣になっていた〜🩷キャッサバは、フレンチポリネシア、ボラボラ島でよく食べていたタヒチの島々の主食の一つフランス語ではマニョック（Manioc）と言う。ボラボラ島の山では自生のマニョック(キャッサバ)を目にした👁️👁️大きめに切り分け茹でたホクホクしたマニョック(キャッサバ)をおかずとココナッツミルクを絡めながら食べるととってもおいしい〜😋いつもタヒチ人が調理してくれたのを食べるだけだっ

海外のスーパーとかに行くと、初めてみるお菓子もあり、中にはちょっと怪しいものも。日本でも通販でいろいろ購入できますが、一体どんな味なんだろう？と云う事で、今回はインドネシアのお菓子編です。１食目。garudaKACANGTELUREGGCOATEDPEANUTORIGINALFLAVOUR今までも何種類か食べていますが、EGGCOATEDがオリジナルなんですかね。実食！他のに比べるとコーティングがソフト系で食感が全く違います。味は旨いでも無く

タイのキャッサバ（マンサパラン）なんだが、日本への輸出を増やすようです。タイ人はマンサパランのお陰で、男性は怠惰になり、女性が一家を養う人が増えたんだよね。何しろ栽培が簡単。棒で畑に穴開けて、１０ｃｍくらいの茎を埋めてくだけ。どのくらい放っておくのか知らないが、茎が２ｍくらいになったら掘り出すと３０ｃｍ以上の、１０本くらいの芋が出てくるんだよね。なので収獲時（いい加減）に男が手伝えば、いいだけなんだわ。だからタイの男は戦争に出掛けるか、家でゴロゴロしてたんですわ。未だにタイ人は、女

これが「キャッサバ・フィッシュ」です。以前UPした記事に大きな誤りがありましたので、2025-02-17テーマ：ガーナの食・ガーナで食『キャッサバの魚？！キャッサバ・フィッシュ2/2』キャッサバの魚？！キャッサバ・フィッシュ2/2キャッサバの魚？！キャッサバ・フィッシュ1/2の続きです。『キャッサバの魚？！キャッサバ・フィッシ…ameblo.jp『キャッサバの魚？！キャッサバ・フィッシュ1/2』キャッサバの魚？！キャッサバ・フィッシュ1/2食

ロイヤルカナンユリナリーケア35ｇ＆ナウフレッシュシニアキャット15ｇ朝・夜各25ｇきのうのカリカリは綺麗に完食。朝のカリカリに犬猫生活デンタルふりかけを1/3ふりかける。夜中におしっこをする。日中におしっこをする。砂が少なくなってきてて、臭いも防げなくなってきたので、猫砂と消臭剤を追加する。キャッサバ・Dr.エルスレイウルトラ・Ragdollのブレンド。大和のおしっこは去勢済みなのもあってか、臭わないんだけど、ジョニーはね…キャッサバはめちゃくちゃ散らばるけど、

皆さん、こんばんは！🌙今日も無事に一日の断食（プアサ）が終わりました🙏​空腹の体にエネルギーを補給する、夜ごはん前の大事な「タジル（軽食）」タイム✨今日、インドネシア人の妻が作ってくれたのはこちら⬇️​​「シンコン・タイラン（SingkongThailand）」です🍠🥥✨​「シンコン」はインドネシア語でキャッサバ（タピオカの原料になるお芋）のこと。タイ風の味付けという名前の通り、東南アジアで愛されている定番スイーツなんです。キャッサバ芋ペルー産マンジョッカプレコ

アメリカ南部から今晩は&今日はアジアンスーパーへ行ったのは旧正月前店内には沢山のHamper（ハンパー籠に果物、お菓子などを詰め合わせたもの））が売られてました。上の棒状のはお餅みたいですね初めてここでセロリを見ました長芋を買いました栗も売ってました。焼き栗が食べたいなしらたきも初めて見ましたラスワンだったのでゲットふりかけも種類が豊富でしたこ

ご縁があり、スミニャックにある家具屋さんに。ここは籐のカゴや、可愛い小物もたくさん！帽子(かな?)、買いましたー。約180円。安い！MyIslandBaliさんJl.RayaBasangkasaNo.34A,Seminyak,Kec.Kuta,,Badung,Bali,IndonesiaInstagramCreateanaccountorlogintoInstagram-Sharewhatyou'r

-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtu.be【海外の反応】「売れないキャッサバだらけだった村が…日本人女性が起こした“信頼の逆転劇”【カメルーンの奇跡】日本称賛誉れJAPAN~世界に誉れ高い日本の心、技術、思想~

イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日のランチェマニア或る日のブラジリアン活動は、ランチェマニア。イミズスタンにはブラジル出身の方も多く暮らしており、こうして本場の家庭料理に触れられるのは、本当にありがたいことです。この日は日曜日のスペシャルディッシュ。シンプルながら、ブラジルの食文化と家庭の温もりがぎゅっと詰まった内容でした。◆ローストビーフリブ（カラブリアソーセージ詰め

先日、白米＆１６雑穀＆NASIJAGUNG(コーンライス)を混ぜて、炊いた話を書いた。今回、変化球で、白米＆１６雑穀＆NASISINGKONGを試してみた。悪くはないが、ちょっと、今ひとつ、という感じ。SINGKONGは、キャッサバ。16雑穀に、コーンが入っているが、妥当であろう。これは、食事の話だが、会社の運営も、まさに同じ。人をどんな組合せにするかで、全く異なる結果となる。心して、会社運営をすることとしたい。

↑キャッサバ、皮を剥いて24時間あくぬきに水に浸す、翌日の本日茹でこぼし30分。お料理嫌いである私には結構な労力その後揚げ焼きバージョン。揚げてるから硬い部分はカリッと。中身はモッチモチその前に茹でたものもきび砂糖かけて食べて美味しゅう。揚げ焼きの方が良いと息子の意見もあり。私はどちらも好き🩷他のレシピも気になりました。↑🇮🇩友が送ってきてくれたタペシンコン私が、以前あなたの家で食べた感激したあのアルコールみたいな味のキャッサバの名前教えてとメールしたら教えてくれました。嫌

白っぽいのが、KeripikSingkong。Singkongは、キャッサバ。紫色のが、KeripikUbi。Ubiは、サツマイモ。この２つを食べ比べてみた。KeripikSingkongは、パリッとしていて、サクサク感満載。一方、KeripikUbiは、どちらかというとモチモチしていて、噛み応えがある感じ。少し、芋の甘みもある。どちらも好きな味だ。食べだしたら止まらない。

ももふくblogにお越しくださりありがとうございます☆家ご飯&家おやつ今家族にできること♡少しでも栄養バランスを考えること家庭菜園野菜を料理できた喜びは計り知れません♡♡♡そして無理せず手を抜くことも大事かと♡笑苦手だった料理が好きになってきたこの頃の家ご飯ですたまに………☆家おやつも登場します♡最近の休日の大好きな過ごし場所。キッチン。昨日は冷蔵庫に残っていたキャッサバ粉を全て使い初めてポンデケージョを作りました。ベタベタしてまとまらなかったので米粉を足して

ももふくblogにお越しくださりありがとうございます☆​☆naturalfarm菜園家庭菜園自然栽培でタネから育ててタネまで育てることが趣味です♪強くたくましくこの地に合ったタネを残してほしいです。自分が食べたい野菜は自分で育てることを目標にしています。『2年目のキャッサバの収穫』ももふくblogにお越しくださりありがとうございます☆​☆naturalfarm菜園家庭菜園自然栽培でタネから育ててタネまで育てることが趣味です♪強くたくま…ameblo.jp↑先週キ

​ももふくblogにお越しくださりありがとうございます。☆家ご飯&家おやつ今家族にできること♡少しでも栄養バランスを考えること家庭菜園野菜を料理できた喜びは計り知れません♡♡♡そして無理せず手を抜くことも大事かと♡笑苦手だった料理が好きになってきたこの頃の家ご飯ですたまに………☆家おやつも登場します♡『2年目のキャッサバの収穫』ももふくblogにお越しくださりありがとうございます☆​☆naturalfarm菜園家庭菜園自然栽培でタネから育ててタネまで育てることが趣味で

朝：ロイヤルカナン低分子プロテイン30ｇ夜：ロイヤルカナン低分子プロテイン25ｇ6:45・21:42：たまの伝説まぐろきのうの夜のカリカリは少し残してたので、ママクックフリーズドライのムネ肉レバーミックスをふりかけて食べさせるも食べきらず。朝のカリカリは帰りが遅いので、気持ち多めにあげていく。朝のカリカリは19:30過ぎに食べ終わったので、夜のカリカリをあげる。おしっこは夜中から朝にかけてと21:55に上から猫トイレでする。砂をキャッサバとベントナイトのミックスにして、手持

ラオス滞在5日目は、民族衣装のブラウス作り。新たに布を買い、見本になるブラウスを持って行き、裁断してもらう。最初に縫うのは袖口の飾り。この布テープが硬くて縫いにくい。針がなかなか通らないので、指が痛くなってくる。指貫使ってそれなのに、レンテン族の人たちは針１本で縫っていくのがすごい！お昼前になって竹紙作りを見に行った。川のほとりに置いた樽？の中に若い竹を灰汁に付けて取り出した繊維と植物から作った糊を混ぜ…川に突き出した竹の上に乗せた枠？の上に直接かけていく。水は下に落ち、糊の混ざ

ももふくblogにお越しくださりありがとうございます☆​☆naturalfarm菜園家庭菜園自然栽培でタネから育ててタネまで育てることが趣味です♪強くたくましくこの地に合ったタネを残してほしいです。自分が食べたい野菜は自分で育てることを目標にしています。昨年初めてキャッサバの苗を植え収穫しましたがキャッサバの生命力と美味しさにすっかり魅了され昨年のキャッサバで苗木を育て今年も収穫までに至りました♡『【超絶オススメ】キャッサバを収獲しよう！！』ももふくblog

『キャッサバを掘る。』『キャッサバ成長記録。』『キャッサバの生育状況とか。』『ついに届いた。』ＧＷ明けましておめでとうございます。今朝目が覚めてしばらくの間、今日仕事なの忘…ameblo.jp先日掘ったキャッサバ。ホクホクに茹で上げたら、色々作ってみます。試しにそのまま食べてみたけど、思ったよりほんのりと甘さを感じます。ジャガイモから甘さそのままでジャガイモの味を抜いた感じ。まずは短冊に切っていく。すごい、外はホクホクしてるけど切るとねっと

『キャッサバ成長記録。』『キャッサバの生育状況とか。』『ついに届いた。』ＧＷ明けましておめでとうございます。今朝目が覚めてしばらくの間、今日仕事なの忘れてました・・・。てこと…ameblo.jp夏に一度成長記録を載せたキャッサバ。アレが１１月になってどうなったのかと言うと・・・。こう！しおしお。しかしこれは想定の範囲内。当地は最近急に寒くなって、朝方には霜が降りていることも。寒さに弱いキャッサバは、１回でも霜に当たるとこうなってしまいます

お久しぶりです。🍊みかん切りで忙しかったので、家業に集中していて更新できませんでした😅早生みかん🍊の収穫は全て終わり、後は順に🍊出荷していくのみになりました。そして、青島みかん🍊の収穫が始まるまで、少し空いた時間ができたので、野菜畑のキャッサバ🍠を収穫しました🤗このキャッサバは、自然栽培の仲間から教えてもらい苗をいただいたのが始まりでした。昨年作って、美味しかったので、苗🌱を作ろうと挿し木してみたのですが、上手くいかず枯らしてしまったので、また自然栽培の仲間たちから、苗を分けてもらい、三

今年もおかげさまで誕生日を迎えられ、一つ歳を重ねた。朝早くに畑へ行ってきた。車の温度計は5度だったけど、今朝も霜がおりてる。やることがたまっている畑仕事。どれから手をつけるか…まず花壇をづくり。種まきをしたポットは日陰と光がもらえる、霜がおりないローゼルの足元に発芽するまで置かせてもらう。春にはチューリップが出てくる予定。そして、この日は施設の入所されている人から頂いたご縁で、日系ブラジル人の方がやっている畑をみせてもらいに行ってきた。青パパイヤとキャッサバの木