キムチ料理

まろやかになったキムチのうまみが引き立つクリーム煮です［1人分］・豚バラ肉：50g・しめじ：50g・マッシュルーム：50g・玉ねぎ：1/8個・白菜キムチ：40g・ドライパセリ：少々・小麦粉：大さじ1.5・バター：5g［A]・水：50ml・牛乳：100ml・鶏がらスープの素：小さじ1・麺つゆ（3倍濃縮）：小さじ1・塩コショウ：少々1．豚肉は6cmに切る。しめじは石

キムチの素とオイスターソースで炒めた簡単キムチ料理です。[2人分］・厚揚げ：1枚・小松菜：1/2袋［A]・オイスターソース：大さじ1・酒：大さじ1・香寿庵特選キムチの素：大さじ1コショウ：少々・ごま油：小さじ11．厚揚げは縦半分に切ってから横1㎝幅に切る。小松菜は根元を切り落とし3㎝に切る。2．フライパンにごま油を熱し、厚揚げを炒める。3．焼き色がついたら小松菜を茎、葉の順に加えて炒め、酒を振りかける。4．キムチの素、オイスターソースを加えて、

柔らかな春キャベツはさっと炒めて♪［1人分］・春キャベツ：80g・油揚げ：1枚・白菜キムチ：30g・白いりごま：少々・ごま油：小さじ1［A]・味噌：大さじ1/2・酒：小さじ1・砂糖：小さじ1/21．キャベツは一口大に切る。油揚げは縦半分に切ってから横に2㎝幅に切る。キムチは大きなものはざく切りにする。［A]を合わせておく。2．フライパンに油揚げを広げて、両面色用焼き、いったん取り出す。3．フライパンにごま油を熱し、キャベツを加えて炒め、しん