キムチ料理

キムチっておいしいけど、あとから残る“あの匂い”がちょっと気になること、ありますよね。口臭が気になったり、冷蔵庫に匂いが残ったり…食べたいけど不安になることも。そんなときに役立つのが、意外にもヨーグルトなんです。実はヨーグルトには、匂い成分を抑える力があるんですよ。この記事では、キムチの匂いの原因から、ヨーグルトがなぜ効果的なのか、そして簡単に取り入れられる活用法までを紹介します。おいしく食べて、ニオイも気にならない。そんな工夫を今日から始めてみませんか？なぜキムチの匂いは強いのか

東海漬物から販売されている｢辛くなくて食べやすい!こくうま｣をお料理に使ってみタコとを記事で紹介しています。辛くないキムチが登場｢辛くなくて食べやすい!こくうま｣を使って料理をしてみた：cocotte東海漬物から販売されている「辛くなくて食べやすい!こくうま」は、辛さと甘さを控えつつコクと旨みをしっかり感じられるキムチです。辛みが少なく風味豊かな2種類の唐辛...coco-tte.jp｢パンとキムチのチーズココット｣｢こくうまキムチとキャベツの春巻き｣

ツナ、キムチ、粉チーズで旨みたっぷり♪［1人分］・木綿豆腐：100g・ミニトマト：2個・ツナ：1/4缶・熟成キムチ：35g・水：200ml・塩：ふたつまみ・粉チーズ：少々・ドライパセリ：少々1．ツナは汁気を切る。トマトはへたを取り半分に切る。キムチはざく切りにする。豆腐は3等分にする。2．鍋に水とツナを入れて火にかけ、煮立ったら、塩と胡椒、豆腐を加え、2分煮る。3．キムチとトマトを加えてひと煮たちしたら、器に盛り、粉チーズとドライパセリ

香寿庵の一番人気商品のたけのこ醤油漬と店長一押し白菜キムチで作ったチャーハンです^^［1人分］・ごはん：150g・香寿庵のたけのこ醤油漬：75g・白菜キムチ：35g・卵：1個・長ネギ小口切り：5㎝分・サラダ油：大さじ1・醤油：小さじ1/2・コショウ：少々1．たけのこ醤油漬けは食べやすい大きさの薄切りにする。キムチは小さめのざく切りにする。卵は割りほぐす。2．フライパンにサラダ油を熱し、卵を流し入れ大きくかき混ぜ、ご飯を加えて炒め合わせる。3．1を加え

加熱した際のささみの汁は捨てずにからめて♪しっとり感と旨みがプラスします！[1人分］・ほうれん草：100g・鶏ささみ：1本（60g）[ささみ用]・塩コショウ：少々・酒小さじ1/2[A]・香寿庵特選キムチの素：小さじ2・ごま油大さじ1/2・塩：少々・鰹節：ひとつまみ1．ほうれん草はさっとゆで水にとり、水気を絞って4〜5cmにきる。ささみは筋をひき、耐熱皿に入れて、[ささみ用]の調味料をからめ、ふんわりとラップかけて、電子レンジで1分30秒加熱し(

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