キムチ料理

鶏むね肉に調味料をコーティングしてパサつき防止♪［1人分］・鶏むね肉：1/2枚・アボカド：1/2個・白菜キムチ：35ｇ[鶏肉用]・鶏ガラスープの素：小さじ1・酒小さじ１・水：小さじ１・ごま油：小さじ2/3・砂糖小さじ1/2・塩コショウ：少々・ブラックペッパー：少々・サラダ油：小さじ11．鶏肉は一口大の削ぎ切りにして[鶏肉用]をの調味料を揉み込み10分程度置く。アボカドはタネと皮を取り、2㎝角に切る。キムチ

電子レンジで作る簡単キムチうどん濃厚で美味♪［1人分］・ゆでうどん：1玉・白菜キムチ：30g・ピザ用チーズ：20g[A]・豆乳：100ml・めんつゆ3倍濃縮：20ml・青ネギ小口切り：適量1．うどんは袋のまま電子レンジで2分加熱する。(500w)2．耐熱の器に[A]を入れてまぜ、ゆでうどんキムチ、チーズを乗せて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで3分加熱する。(500w)2．よく混ぜ合わせ、ネギの小口切りを乗せる。豆乳キムチチーズうどんは、

キムチっておいしいけど、あとから残る“あの匂い”がちょっと気になること、ありますよね。口臭が気になったり、冷蔵庫に匂いが残ったり…食べたいけど不安になることも。そんなときに役立つのが、意外にもヨーグルトなんです。実はヨーグルトには、匂い成分を抑える力があるんですよ。この記事では、キムチの匂いの原因から、ヨーグルトがなぜ効果的なのか、そして簡単に取り入れられる活用法までを紹介します。おいしく食べて、ニオイも気にならない。そんな工夫を今日から始めてみませんか？なぜキムチの匂いは強いのか