カンパーニュ

昔の豊島園の北側にあるのがコンビニエンスストア高橋さんです。コンビニエンスストアと書かれて、パン屋さんと検索しても出てきませんもん。謎のお店だなぁと思っていました。今までにお店の前を何度か通ったことがありますが、開いてなかったり、スゴく混雑していました。この日は上手く入れました。入って分かりましたのは、こちらはイートインのランチが人気なんですね～。運ばれる姿を見ますと、サンドイッチでした。メニューは見られませんでしたが、人気の一端を見ることができました。パンはショーケースにありまし

麻婆豆腐は定番料理です今回はピリ辛ですこの照りで美味しさが分かるよね絶対にご飯に載せたくなる収穫したミニトマト🍅でマリネ見にくいけどサーモンのマリネ刺身用のサーモンに塩を振りかけてマリネにしましたオリーブオイル🫒が美味しさを引き立てるね春巻♡スプリングロールですパリパリですよ〜包丁で切れないのでハサミで切ります奮発して高級な桃を購入アイスクリーム🍨と生クリームミントに葉を飾れば出来上がりこれさぁ〜大好き😍翌日も食べてる俺🤤桃🍑と生クリーム、アイスクリーム🍨は合うよ

パリ滞在中は、必ず何度か伺うのが友人が経営するレストラン『LeViolond'Ingres』（ル・ヴィオロン・ダングル）。オーナーのムッシュBから変わらぬ笑顔で迎えてもらい、今夜はロゼシャンパンと、大好きなPâtédeCampagne（パテ・ド・カンパーニュ）をサービスしていただきました。レストランレベルのパテ・ド・カンパーニュは、フォアグラがハイクオリティオマールの大麦リゾット。プチプチ食感がたまらぬ野菜のポトフ。フランスにいると積極的に

おはようございます先日捏ねない低温長時間発酵「冷蔵庫野菜室」のカンパーニュを生徒さんにランチ時にお出ししたのですが「作りたい！」のリクエストをいただきました長時間発酵は野菜室で8時間から10時間かかるので、レシピを見直して全粒粉、オレンジピール、クリームチーズ入りを捏ねずに焼くカンパーニュを試作で焼いてみました生地が軟らかいので発酵カゴに布巾を敷いてみました捏ねない全粒粉・オレンジピール・クリームチーズ入りカンパーニュ

Tukikoです。今回はパンの本の紹介です。「カンパーニュCampagne」ムラヨシマサユキ著冷蔵庫仕込みでじっくり発酵。少ない材料で、ささっと生地を作り、難しい発酵も冷蔵庫に任せてゆっくり時間をかけて手間なく美味しく、じっくり熟成させる、毎日の生活の中で無理なく焼けるカンパーニュ。ムラヨシマサユキ先生のカンパーニュ愛が詰まった本です。レシピ本というより「写真集」。クープがくっきり開きエッジがきっりとたったカンパーニュ。大小の気泡が入

友人たちと、ハエラの地下に出来たナショナルベーカリーへ♡NationalBakery(栄（名古屋）/パン)★★★☆☆3.15■予算(夜):～￥999s.tabelog.com昔々、こちらのオーナーシェフさんがされていたお料理教室にみんなで通っていたんです〜懐かしい〜！10年以上も前！『8月お料理教室reko♡』予約から2ヶ月待って念願のお料理教室に♡♡迷いに迷って、タクシーの運転手さんも迷って到着(￣∇￣+)笑自家製のハーブコーディアル♡レシピも教えて頂いたのでさっ…ameblo.

2026年6月8日シティベーカリー2階のイタリアンレストラン上と下の店内写真はお店のインスタから拝借天井高4mの店内はゆったり広々。高級感ありメインディッシュ、パスタは自家製パンおかわり自由メニュー豊富で目移りしちゃいますデザートも美味しいに違いない自家製のフォカッチャ、カンパーニュ、バケットの3種類店員さんがオーブントースターで温めて提供してくれて実にまいうーセットサラダ+220円イカ墨パスタと魚介のグラタン1650円魚介の出汁で仕上げたベシャメルソースに、たっぷり魚介

南区砥山180-8にある「あゆんぐ」さんに行って来ました前回は2025年の9月にカフェ利用です＾＾前日になって「あゆんぐ」でランチしたい！ということになってああいいねと即決です。「あゆんぐ」ではランチタイムにカフェ利用が多くそのデザートでケーキを追加し、パンを買って帰るのが我が家のパターン👉右の屋根があるのがテラス席さてあらためて朝に家から店舗までの時間を測ってみたら予想より10分余計にかかるこれは出遅れたとあわてて家を出て、店舗前に到着し

まいどー✋クロワッサンのりおです。今回は大阪市港区にあるパン屋さん「パンのフネBALKEN」さんの紹介です。先週に引き続き、『大阪1位に君臨するパン屋「パリアッシュ」さんの実力は？』まいどー✋クロワッサンのりおです。今回は大阪市北区にあるパン屋さん「パリアッシュ」さんの紹介です。この日は土曜日で、1日4店舗のパン屋さんを巡るという変…ameblo.jpなんと3週間連続で、土曜日はパン屋さんに行ってきました。至ってふつうの遊びですよね♪1日で4

スタバ土日は、どちらもスタバでした１日は、カフェでー。と思っていたのにいただいたのは２日間同じメニュークロックムッシュ『スタバで嬉しい定番ボリュームもあるクロックムッシュ』スタバでは、昨日から新プロモ桜シフォンが出なかった今年は新プロモが楽しみで致し方ない私でした私はこれから‼️と決めていましたクロックムッシュなめらかなベシ…ameblo.jp始まってから、６日目もう3回食べてますそして、こちらが始まりベーグルサンドがなくなっていたことに気づきませんでしたボリ

7月は十勝旅してました。ブログ1ヶ月遅れで更新中〜釧路を出発して5月にも立ち寄ったBrickCoffeeでモーニング。『BrickCoffee〜豊頃〜』今回の旅は豊頃町からスタート！朝9時オープンのBrickbyBrickにやってきました。（平日は9時・土日は7時30分から営業しています）場所はアメリカン…ameblo.jp土日は朝7時30分〜営業してます。シェーカー家具のショールームも兼ねているカフェです。眺めているだけでも楽しい。今回はカンパーニュの販売もしてました。色

ハスキーズカフェのママさんさんのプロフィールページhttps://profile.ameba.jp/me昨日の夜カンパーニュを作り始め、ひと晩冷蔵発酵させてみました。最近はいつもポーリッシュ法で発酵種を前夜に作っておいて、翌朝生地に混ぜて作っていました。前回のドライトマトとバジル入りの時は、午前中から作り始めて、昼間冷蔵発酵し夜焼いたら疲れてしまったので、夜焼くのはダメだと実感。でも室温が高くて早く発酵してしまうので、冷蔵発酵させたほうが良いと気づきました。今朝はちょうど良いタイミン

帰宅ランではあちこちのコースを走りますが、職場が新宿に移ってから、気温が低いこともあって、なかなか新しいコースを見つけられないでいます。そんな中で千川通りを走る時に気になるパン屋さんがありました。でも、売切れ間際ばかりで、寄れなかったんです。先日はたまたま早い時間で寄れました。入りますと、奥がカフェになっていらして。質感の良さそうな椅子でした。単なるカフェとは違いそう！と思いました。並べられるのは、フォカッチャ、プレッツェル、フルーツを使った食パン、カンパーニュでした。聞きます

神泉駅北口から徒歩約3分2025年オープン。カフェ。店名の由来は、"Lilium"は百合の花のラテン語から。"＆"は人と人、人と場所、味と空間、さまざまなものを繋ぐお店でありたいという意味をこめて。⁡本日はモーニング利用LILIUMSPECIAL￥1,300俯瞰図最高の組み合わせでした。甘塩っぱくて美味しい。ドリンク込みでこのお値段は、松濤エリアじゃ考えられないカンパーニュは池尻にあるパン屋TOLOPAN。オレンジ、クリームチーズ、生ハムを添えてボ

私の我儘「連れて行って貰えると嬉しい」で向かったのは大阪府で唯一の村「千早赤阪村」の元郵便局を改装したgallery＆カフェ「gallery余白」今年の4月5日にオープンされた古くて新しい素敵カフェです。📸G君こんな秘境の（？）場所に位置するカフェに嫌な顔もせず華麗なるハンドル捌きで我儘な義母を連れて来てくれたG君に

ブッツパテ・ド・カンパーニュ伊予鉄高島屋で見つけた、パテ・ド・カンパーニュです。工場製品とはいえ、それなりに良くできていました。ごちそうさま。名称食肉製品（スライス）原材料名豚肉（国産、メキシコ産）、豚肝臓、豚脂肪、液全卵、たまねぎ、食塩、白ワイン、ブランデー、パセリ、おろしにんにく、香辛料、オニオンパウダー、／発色剤（亜硫酸Na）、酸化防止剤（亜硫酸塩）、（一部に卵・大豆・豚肉を含む）内容量100g製造者タカラ食品工業株式会社東京都大田区仲池上1-

2025年旅納めは、Bistronomieoctobreさんでディナーをすること。でした。随分前に、オーベルジュ漣がクローズされてから、こちらにいつの日かと、思っていたところ、このオーベルジュにも一緒に出かけたお友達と訪れることができましたBistronomieoctobre(強羅/ビストロ)★★★☆☆3.25■予算(夜):￥6,000～￥7,999tabelog.comアラカルトで。スパークリングワインで乾杯し、白ワイン、赤ワイン（グラナッシュ）のグラスで。パテと、サラダ、

PAULさんのパン食べました相棒の4月（1回目）のお土産の品です☆カンパーニュ・オ・フィグ・ノア（ハーフ：464円）スライスを購入してきてくれました私はほぼブロック買いですし、もっと太めか大きくカットなのでこういうスライスはこれはこれで良しですはちみつを使った生地にいちじく、くるみを練り込んで焼き上げました外は香ばしく焼き上げ中はしっとりとした口あたりにフルーティーな香りとナッツのコクをお楽しみいただける贅沢な一品です個人的にはもっと大きな面積で齧りたい

ぶどうとクルミのカンパーニュカフェ・ド・デイジイ川口リリアで5/1からプレオープン中のリリアデイジイに度々行き始めておりますカンパーニュといってもそこはデイジイやわふわ（笑）レーズンくるみパンだなやわらかいからリベイクしなくても大丈夫おいしい上裏６月グランドオープンからのカフェスペースが楽しみ『デイジイ東川口店リニューアルプレオープン』地元川口市で一番有名なパン屋さんデイジイその東川口店がリニューアルオープン間近な

母の施設へ行くので駅からタクシーに乗った時運転手さんにお願いしました〇〇施設へお願いしますが途中スターバックスでドライブスルーお願いしたいのですがやったことありますか？おじいちゃん運転手さんだったんですケンタッキーはやったことあるけどスターバックスはないなぁと、言いながらスターバックスへ写真はスターバックスのHPからお借りしています店員さんの言葉も若干違います（うろ覚えなので）ドライブスルーレーンに入りメニューボードを前に店員さんか

〘ゴーダクミンスライスチーズ〙コストコで購入した「ゴーダクミンスライスチーズ」のご紹介です。［冷蔵］ジャックススライスゴーダクミン100gAmazon（アマゾン）まず、この商品はコストコでは珍しく100ｇでスライスチーズが5枚入りと少量売りなんです。ゴーダクミンのチーズと合わせたいなと思ってコストコのパインドカンパーニュも一緒に購入してきました。カンパーニュはちょっと厚めにスライス。ゴーダクミンチーズを押せてトースターで焼いて見ました。

プラスプレのカンパーニュ＠御茶ノ水プラスプレで一番好きなパン『お気に入りベーカリーにデパ地下で遭遇』プラスプレのフロマージュで朝ごはんプラスプレは鎌倉に本店エキュート御茶ノ水にもお店あるおいしいパンと季節のスープを楽しむことができる私が好きなパン屋さん…ameblo.jpカット済ですぐ食べられる軽くリベイクカリッもちっ自然酸味と自然甘さで奥深いうま味を感じられる幸せ『駅で買えるおいしいカンパーニュ』プラスプレのカンパーニュ＠エキュート御茶ノ水香