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夫と寿司屋巡りがここ数年のブームです。寿司屋といってもほとんど回る寿司ですが…先日、寿司屋に行ったらものすごく軍艦が美味しかったのです。「あれ？海苔が美味しい？」と思って巻物食べたら、巻物も全て美味しかった。海苔の香り、爽やかな味でパリパリしてました。乾燥の季節だから美味しいのかなと思ったけれど、海苔って3～4月が旬らしい。海苔って保存できるし、旬など気にしたことがなかったのですが、こんなに変わるのかと感動しました。海苔巻きをたくさん注文したからだと思うのですが
