オーブン

シフォンケーキのお悩み解決シフォンを仕事にしたい方すでに仕事にしてるけど不安な方へメレンゲオタクの幸せシフォン研究家かわのなみです『ポイント3つのシフォン作り。パンとお菓子教室の先生が、メレンゲオタクになるまで』はじめまして。数ある投稿の中から見つけてくださりありがとうございます。シフォン成功コーチのかわ…ameblo.jp⬆️プロフィールはこちらからLINE公式はページ最後に講座内容が気になるあなたへ。あなたは「もうこれ、

どうも。すっとこです(˘ω˘)昨日はびっくりな出来事がありました(˘ω˘)なんとすっとことハニーが買い物して帰宅しました所(*´・ω・｀*)翔ちゃんがお風呂沸かして洗濯物を取り込んで畳んでしまってライトのお風呂の準備までしてくれていました！！こんなこと初めてでした(˘ω˘)ノ日々確実にお姉ちゃんとして成長してくれているのですね(*´∀`*)色々と助かりました(｀･ω･´)

みなさんこんにちは、JoyinManipurです。今日もブログ『インド北東部山岳部族に嫁いだ私』を覗いてくださってありがとうございます今週は長女と次女の学校でテストがあり、学校の終了時間が通常より早いので、私も一緒に登校してテストを受けてるこどもたちを見て、テストが終わったら娘たちと一緒に帰宅しています。彼女たちが通う学校は丘を登った場所にあるのですが、行くまでに交通量が多い整備されていない高速道路を渡らないといけないので、娘たちだけでは絶対に登校させられません...普段は義妹（娘た

生米パンを作る時に不可欠な家電は、ミキサーとオーブン。一番適した物は、ミキサーはバイタミックス。オーブンはデロンギ。どちらもなかなかなお値段少し前の記事でオーブンについて検証してみた。オーブンの比較記事はこちら『新しいオーブンで生米パンの焼き比べ。』我が家のオーブンは石窯ドーム。小麦のハードパン作りにハマっていた時に、350℃まで温度が上がるオーブンが欲しくて、買い替える時は石窯ドームと決めていた買い替え…ameblo.jpプチプラオーブンでもキレイに焼けて、今や石窯ドームは発酵器

『怒涛の日々』タイトルは怒涛の日々ですが正確には怒涛の１日です。でもそれ以外に思いつかないので盛って「怒涛の日々」にしました。すごく長くなります。多分寝落ちします。多分寝落…ameblo.jp↑こちらで書きましたが４月８日に放送された『月曜から夜ふかし』に長男が少しだけ登場しました。相変わらずイケメンでした（親バカ）さて、昨日はいつもお世話になっている『やまもと有機菜園』さんがたけのこの水煮を届けてくれたので初めてオーブンを使いました。あ、niji（店）のオーブンのことですよ

こんにちは♪今日はとっておき！GWに作ってほしいふる！しゅわ！台湾カステラレシピです🇹🇼ベーキングパウダー不要！きび砂糖で優しい甘さ♡我が家の子供たちも大好き😘綺麗に焼けるように試作を重ねたレシピです✨子供が作るには難易度が高い？？いえいえ、子供が好きな作業が盛りだくさん！上手に作れるポイント満載でお送りします今年のGWのおやつにぜひ使ってみてね生地の甘さがひかえめだからフルーツサンドも◎ぺろっと食べられちゃいます材料（18cmスクエア型1台

大阪の、南海本線住吉大社駅より徒歩5分。阪堺電車上町線・阪堺線住吉駅より徒歩5分。地下鉄四ツ橋線玉出駅より徒歩15分。思わず頬ずりしたくなるふわふわ絹どけシフォン♡受講後はすぐにお仕事にしていただいてOK☆ディプロマが取れるシフォンケーキ教室を2018年夏頃OPEN予定のyummyyummyのトコです。私にもシフォンケーキって焼けるかな？そんな方は…過去の記事をご覧ください昨日は、ちょっとした実験をしていました。1台のオーブンで同時にシフ

電子レンジはとても便利で私も良く使っていたのですが・・・お医者さんが書かれている本等を何冊か読みほとんど使わなくなりました。というのは・・・①電子レンジの電磁波（マイクロ波）が体に与える悪影響が恐ろしいこと。②電子レンジのマイクロ波が食材に含まれる水分を激しく振動させて加熱することで食材の栄養素を破壊してしまうこと。だったら、スチームオーブンレンジを使えばいいと思っていたのですが、調べてみると・・・結局、機能は電子レンジ同様で補助的にスチームが出るようになっているだけ

今日はよっちゃん先生の講師さんのパンのレッスンでした。講師のコースのレッスンは頭の中がぐるぐる🌀回るほど複雑です。難しいデニッシュでした。🌹フルーツカップロール🌹デニッシュペストリー3種類ペストリータイプとブロートタイプ複雑複雑🌀⬇️ブロートタイプデニッシュはとても時間がかかります。折り込み2回もあってその度に冷却してまた折り込みそして、二次発酵は1時間〜立ち上がりを見てオーブンへ時間のかかるパンです。流石講師のクラスです。デニッシュも3種類あり先生宅

​石窯ドームアンバサダー設楽美咲です🌸🌸3月に入りだんだんと春らしくもなりそろそろ外に出かけたくなりますよね💐そんな今回は！春にぴったりたまごパンを作ります🥐たまごパン<材料>4個分A強力粉160gA砂糖大さじ1Aインスタントドライイースト小さじ1Aたまご(溶いたもの)26gAバター15g水75ccハム4枚ケチャップ大さじ1Bたまご2個Bマヨネーズ大さじ2B塩こしょう少々サラダ油適量パセリ適

そもそも横割れとは何ぞや？シフォンケーキのお悩み解決教室の先生の駆け込み寺調べてもわからなかった失敗原因を３枚の写真からひもとくメレンゲオタクシフォン成功コーチかわのなみです『ポイント3つのシフォン作り。パンとお菓子教室の先生が、メレンゲオタクになるまで』はじめまして。数ある投稿の中から見つけてくださりありがとうございます。シフォン成功コーチのかわ…ameblo.jp⬆️プロフィールはこちらから

​今日も見てくださってありがとうございます石窯ドームアンバサダー7期のブログも次回でラスト！最後までぜひお付き合いくださいさてさて、お友達を自宅に呼んでのブランチ、皆さんはどんなメニューを作りますか？？おいしいのはもちろん！見た目もおしゃれなブランチにしたいけど。。。正直部屋も片付けたい！なので深皿で簡単につくれちゃうメインメニュー&発酵1回のお手軽パンをご紹介します♪我が家のおもてなし料理は下ごしらえをして、食材を並べてオーブンでお任せ！出来上がるまでに掃除をする

ポリマークレイを焼成するときの注意点についてです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー《追記》2022.9さらに細かい部分の説明を追加しました。《追記》2018.10※以下の内容につきましては、ケイトポリクレイは例外です。プレモやパルドなどの参考にしていただきたいと思います。※ケイトポリクレイは以下より焼成温度が高く、焼成時間が短いという特徴があります。(伊鍋まさこ先生より)ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー先日、試作を焼き上げる時に、以前焼いたクレイも追加で焼きま

11月2日こんばんは\初めましての方は自己紹介をどうぞ/『【あんた何者⁉︎】初回の記事ぶりに自己紹介いたします！』こんばんは毎日ブログ更新中/昨日（9/30）の記事はこちら『【期限切れたくさんない？】救急箱定期点検！』こんばんは毎日ブログ更新中/昨日（9/29）の記事は…ameblo.jp\きまぐれに19時半ブログ更新/前回の記事はこちら『【玄関収納見直し】100均アイテムと有孔ボードを駆使した収納。』11月1日こんばんは初めましての方は自

岐阜駅から車で5分岐阜市手ごねパン教室オハナ～ohana～主宰高橋あさこです。基礎コースの詳細はこちらです^^こんにちは^^これまた久しぶりになってしましたが・・実は、また東芝石窯ドームのオーブン（３０００シリーズ）が壊れました。。夏になると、気温も上がりヒーター？の温度が上がり過ぎ、モーターが焼け付いてしまう現象が多発するらしいんです。以前もオーブンのご紹介で石窯ドーム（７０００シリーズと３０００シリーズ）をご紹介しましたが・

皆さんこんにちは石窯ドームアンバサダーの松尾はるこです突然ですが、皆さんパンは作ったことありますかパン作りって「難しそう」とか「時間がかかる」とかちょっとハードルが高い印象ですよね今日はそんなイメージを変えるような簡単＆美味しいウインナーパンのレシピをご紹介しますそれでは早速作っていきましょ〜ウインナーパン材料/6個分〈A〉強力粉160ｇインスタントドライイースト小さじ1砂糖大さじ2溶き卵30ｇ

オーブン温度計をようやく入手しました。シフォン焼きで苦労した庫内温度を測定です。＼ポイント5倍★12/420:00-12/111:59／TANITA(タニタ)オーブン用温度計NO.5493楽天市場1,650円オーブンはビストロのBS807。予熱温度は180度。これで場所と予熱の仕方を変えて測ります。場所は上段、中段、下段、直置き、網置き低位置、網置き中段くらい、網置き上段くらい。予熱は1段と2段があるので全部で14か所の測定予定です。予熱完了後に冷める時

それは全ての食べ物を温めなくて良い、例外もあるよ？ということParexemple例に例えるなら例えばコレ、プレロティ鶏のグリル又は丸焼きの残り日本ならまたオーブンに入れたりレンチンしたりするけどフランスならいいの本当にむしろ温めたらキレる時あるからな←フランス人は冷えたプレも好き←しらんけどまぁ、あたしは9年目にしてこれを受け入れた←それまでは私が受け入れられなかった何で受け入れた？理由:私が面倒になったで、うちの息子は冷えたプレが大キライなので、これを日本人みたく何時

皆さんこんにちは石窯ドームアンバサダーの松尾はるこですもうすぐ夏休みですね今日は夏休みにお子さんと一緒に楽しく作れるパンレシピをご紹介しますパンって難しいイメージがあるかと思いますが、今回紹介するレシピは計量もシンプルで、発酵の比較も載せているので是非チャレンジしてみて欲しいですそれでは作っていきましょう〜オニオンマヨチーズパン材料/深皿1枚分（12個分）【生地用】強力粉280ｇイースト小さじ1砂糖

​石窯ドームアンバサダー設楽美咲です🌸🌸今回は石窯ドーム初🎊ゆで卵・半熟卵・温泉卵機能を使って作っていきましょう石窯ドームで味玉と豚の角煮材料2～3人分卵4個作り方①角皿に焼網をのせて卵4個を中央に寄せて並べる。②、①を下段に入れて加熱する。​料理する⇨レシピ検索⇨メニュー番号⇨No176決定⇨スタート③加熱終了後、必ず水につけて、充分に冷めてから殻をむく。(熱いので火傷に注意する)

シンガポールの家には、オーブンが付いています。説明書もなく使い方が分からないので、触らなかったのですが、先日、調べてみると案外簡単に使えることが分かりました！参考にしたのは↓のHPです。オーブン使い方海外のオーブン表記｜マークの意味と使い方を徹底解説！海外のオーブンは絵で使用方法が書いてあることがほとんどです。オーストラリアのオーブンも文字ではなく絵が書いてあるだけ。それぞれのマークがどんな意味を持っているのか。使い方がわかると、オーブン料理が一段と楽しくなりますよ！dailylife

腰折れはするけどスチームでガス並みに膨らんだシフォン。無理承知でこれが理想。前のビストロで焼いたものです上手く焼けると1～6本のひび割れが入るのがシフォン。最近はパウンドケーキのように自分で切れ目を入れてる人も多いようですが。オーブンによってひび割れ本数は異なり、この画像ではっきりわかるように前のビストロは6本でした。今のビストロも6本です。オーブンを変えるとこのひび割れ本数が気になります。5～6本入ったら見た目も可愛くて焼成後のテンションも上がるというもの。。撤去したガスオ

皆さんこんにちは石窯ドームアンバサダーの松尾はるこです今日から3月少しずつ寒さも落ち着くこの時期、冬食べすぎちゃったーなんて思うことが増えてきましたこれから薄着になる春夏に向けてヘルシーなノンフライメニューを今日はご紹介します●コーンフレークとんかつパン粉を使わずコーンフレークでノンフライとんかつを作っていきます材料/2人前豚肩ロース2枚(約300ｇ)コーンフレーク(砂糖不使用)30ｇ塩コショウ少々

こんにちはMOMMYですさて、前回の続き…です。工房には、待望のオーブンがやって来ましたワクワクしながら眺めていると…あれ？？？背面に…これ、なに？？？オーブンの後ろには、謎の配管が……え？ガス？じゃないよね、電気オーブンだし…え？も…も…もしかして………水道？？？？？そう、このオーブン、蒸気付きと蒸気なしがあって、その差5万円ほど。蒸気って、滅多に使わないだろうな～と思いつつ、でもやっぱり蒸気が欲しかったー！ってなっても後から付けることは出来ないし、後悔し

初めましてこんにちは石窯ドームアンバサダーを務めることになりましたグランエミオ所沢スタジオの、田代彩乃ですこれから１年間、このブログを通して石窯ドームの魅力をお伝えできればと思いますのでよろしくお願い致します･:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･♪･:*:･･:*:･･*:ついに我が家にオーブンが届きました最新の石窯ドームER-VD7000です！白も可愛かったのですが他の家電の色と合わせて黒にしました

みなさまこんばんはここ数日暑くて、半袖で出歩いておりましたが💦やっと秋めいて来ましたね！秋といえばくり栗🌰🌰🌰いつも美味しいものをご紹介してくださるてんつさま色々あるけどユルッと生活♡てんつさんのブログです。最近の記事は「TRUFFLEBAKERYのトリュフパンとペコリシャス（画像あり）」です。ameblo.jpてんつさまの、こちらの記事に触発されまして😅https://ameblo.jp/tentsu-blog/entry-12825983845.html『松茸ごはんと栗

みなさんこんにちはこの度東芝石窯ドームアンバサダーseason7として活動することになりましたセレオ八王子スタジオ講師の戸澤です元々自宅でも石窯ドームを愛用しており7年前から日々の相棒♪料理はもちろんパンもケーキもハンドメイドが趣味なので365日誰よりも頼れる存在作るのもフードコーディネートするのも大好きなので、わくわくするレシピやお写真を届けられたらいいなと思います今回のおNEWな東芝石窯ドーム『ER－WD７０００』はデザインも機能もすごく進化していてびっくり！！

​いつもブログを見てくださりありがとうございます😊石窯ドームアンバサダーの設楽美咲です🌸🌸突然ですが‼️皆さん！揚げ物ってついつい食べたくなりますよね〜あのサクサク食感がたまらないです！っていう方も多いのではないでしょうか💛私もその1人です😂😂そこで今回のテーマは❗️ノンフライということで、、、みんな大好き！！唐揚げを作っていきます😁そもそもノンフライって、、、🔰オーブンにおまかせ🔰火傷の心配もなしっ🔰少ない油でヘルシーこんなにいいところが

フランスパン初めて焼いてみました😋ホームベーカリーに一次発酵まで任せてから成型二次発酵オーブンのフランスパンコースで焼いてもらっていい！とっても香りのいいぱりぱり中はしっとりふんわり大成功です！また作りま〜す！チーズと発酵バターのせ😋😋😋😋😋😋

皆様こんにちは！石窯ドームアンバサダーの三谷良子です石窯ドームは多機能なので、他のこまごまとした家電が必要なくなります今、流行りのパンを上手に焼くオーブントースターや、ノンフライの調理器、魚焼きグリル、スチーム調理器など、すべてを兼ね備えているんですよ！！揚げ物は美味しいけれど、たくさんは食べられないな～というときには、ノンオイルでフライ調理ができる石窯ドームが大活躍ですチキンカツ、唐揚げ、トンカツなど、定番の揚げ物も、高温の水蒸気（過熱水蒸