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Hello2026あけましておめでとうございます今年も最新石窯ドームを使って作ってみたい!これなら作れそう!と思ってもらえるrecipeを掲載できるよう頑張ります📝新年1回目のテーマは毎年恒例リメイクおせちです今年は黒豆と栗の甘露煮を使って新年らしいパウンドケーキにしてみました☺️抹茶の黒豆パウンドケーキこれはわざわざ黒豆買って作りたくなっちゃうプレゼントにもぴったりです♪recipe(パウンド型1台分)
先日届いたiwakiの耐熱ガラスで早速ちぎりパンを作ってみました。パンはこねてるときに失敗か成功かわかる気がする。へぇ~おまえが言うか〜なんかえらそうやん🤪水分が足りないとボソボソ感があって、その時点で水分を足してもなんかうまくいかへん。今回はバッチリな予感!柔らかいしこねやすい😀早く仕上げたかったので、オーブンにて発酵。1次発酵2次発酵と進み、焼きます。仕上げの粉をふりかけすぎたかな?真っ白になってしまった😭ちぎってみると、めっちゃふんわり😄今回は大成功でした👏👏
今日のテーマはノンフライ🍗みなさんは唐揚げ、手作りしますか油の処理が大変!油がもったいないし....そもそもキッチンが汚れるからというあるあるでしない方も多いかな?私も揚げ焼きはするけど実は揚げ物は滅多にしません🤫でも子供たちはもちろん唐揚げが好き♡そこで我が家は!揚げ物も石窯ドームでノンフライ揚げないのにめっちゃジューシー我が家のからあげレシピをどうぞそのままはもちろん私はハニーマスタードで食べるのがお気に入り♪ノンフライでジューシーからあげwith
先日コストコで買ってきた冷凍の銀鱈西京漬。『子供たちとコストコへ』子供たちは今週と来週がハーフタームホリデーです。ホリデー前から、娘が忙しすぎたので私も疲れていてホリデー中の計画ちゃんと立ててませんでした、、、が、…ameblo.jp今夜やっと調理して食べることができました。家族全員が揃った時に食べたかったのと、週末に食べようって思った時に予め解凍する時間がなかったので。。。と言っても、娘は今日は学校で課題を終わらせて来たいということで、結局娘の分だ
岡山県岡山市北区建部町にある菓子工房サリュさん4月26日開店です。オーブンしたら、ぜひ行ってくださいね。車で行っていただくと便利な場所にあります。周りには、温泉やコーヒーショップ、ビザ専門店などがあります。天気の良い日には、サイクリングができます。菓子工房サリュのショートケーキです。
毎度なんとなくな感覚で作っていたオーブン唐揚げ。検索して見たレシピを使って作ったこともあったのですが、そう言う時に限って全然上手く仕上がらず失敗に終わったこともありました(笑)オーブンによって多少クセがあるので仕方がないですね。自分の家のオーブンのクセを知った上で、なんとなくでも上手くいっている今の作り方を記録しておこうと思います味付けは塩と胡椒にちょっぴりガーリック。使うのは皮ありのもも肉一択!ジュワッとした塩唐揚げが好きです〜カットして塩、胡椒、ガーリックパウダーを適量振りかけ
スペアリブを作りました!有名な料理研究家リュウジさんのレシピを参考にアレンジしています。元動画がYouTubeにあがっているので、ぜひ見てみてください!☆レシピ(3人前)スペアリブ...500gじゃがいも...3個塩胡椒...適量ケチャップ...大さじ2にんにく...5g生姜…5g醤油...大さじ2ウスターソース...大さじ2はちみつ...大さじ2酒...大さじ1レモン汁...大さじ半①調味料を混ぜ合わせる②スペアリブを浸して、オーブン
心も膨らむ♡オンライン対応パン教室手作り工房「パン日和」パン作りの楽しさと心豊かな暮らし作りをご提供している高橋実沙子です。プロフィール静子ばあちゃんとパン今日は、我が家の煮詰まったときの突破法!ご紹介します(笑)煮詰まるよ・・・煮詰まりますって・・・ハンバーガーパーティやろ!用意するものバンズ・パテ・挟みたい野菜(レタス・トマト・オニオン・ピクルスなど)チーズ・ケチャップ・マヨネーズなどあると盛り上がるものホ
この記事では、ノンフライヤーとオーブンの違いをまとめています。ノンフライヤーとオーブンの最大の違いは、「加熱方式」と「得意な調理ジャンル」です。ノンフライヤーはコンパクトで時短に強く、揚げ物系のカリッと仕上げが得意。一方、オーブンは加熱がじんわり均一で、焼き菓子やパンなど本格調理に向いています。この違いを知っておくだけで、自分のライフスタイルに合った家電を選ぶことができ、「あれ、使わなくなった…」という後悔も防げますよ。この記事では、そんなノンフライヤーとオーブンの違いを丁寧
シフォンケーキにハマり、これまで我が家にあったオーブンではうまく焼けない、、、『【シフォン】プレーンを極めたい!そしてオーブンを購入(近々の予定)』こんにちは!シフォンケーキ屋さんを近い将来やりたい、と言いながら、なかなかシフォン沼の底に入って、悪い意味で抜け出せないけけけです(自己紹介ながーーーー笑)…ameblo.jpということで、調べに調べ……やっぱり、東芝の石窯ドームに辿り着きました。そして、ちょっとでもでも安く!何なら最安値で購入したい(
こんにちは石窯ドームアンバサダー10期のブログもラストになりました1年あっという間でびっくり🫨見てくださった皆さん本当にありがとうございます最後は私のおすすめ機能の紹介この1年間、お米の値上がりもあってやっぱり日々石窯ドームで焼いていのはパンパンなんです🙂↕️(おまかせ機能でパスタも捨てがたい。。。)アレンジもできてシンプル飽きが来ない我が家の定番パンレシピで締めくくりたいと思います🌸ミルクバターロールスキムミルクをたっぷり入れてそのままはもちろんサン
これね、私の中ではとーーーっても大事なポイント☜⃝オーブンと型のサイズの適正な関係って、、、/そんなの知らないよー😳😳😳\ですよね。私も、そうでした。でも、シフォンケーキを教室でお伝えするようになってたくさんの受講生の方に出会ったおかげでいろんなオーブンを知ることができオーブンの大きさに合うシフォン型サイズの選び方がわかってきた気がするんです。そんな私なりの法則をご紹介したいと思いま
空洞化の原因~オーブンの温度が強すぎた場合マカロンのお悩みでダントツ多いのが「空洞化」。原因は様々ですが、今回はオーブンの焼き加減で温度が強すぎた場合についてお伝えします。北海道江別市お菓子教室エピファニー西村雅苗(にしむらかなえ)です。空洞化したマカロンマカロンに大きな空洞があると・食感がふんわりしない・本来の美味しさではなくなる・表面が割れやすくなるという状態になってしまいます。右が空洞化した
食べたいと思ったものが上手く出来たときってテンション上がる〜それが今回はチキンカツでしたある日の夜ごはんに豚肉と鶏肉どっちが良いかを旦那に尋ねたところ、鶏肉との応えが鶏メニューで私が食べたいものを考えたら。。。チキンカツが思い浮かんだのでした鶏もも肉自体もジューシーで美味しかったし、コロモもザックザクに仕上がってとっても美味しかったー大満足今までにも何度か書いてますが、調理後の部屋の臭いが気になるので揚げ物はほぼオーブンで焼く我が家。揚げ物をオーブンで作ると油の量がすごーく少なく済む
6歳長男と、4歳次男と、2歳三男と一緒にお昼ご飯用のパンを焼きました焼きたてふっかふかで、サラミの塩気が効いてて美味しいパンが焼けました子ども達でも何となく丸くできるくらい扱いやすい生地でしたサラミとチーズのパン(8個分)⚪︎水150cc⚪︎はちみつ5g⚪︎ドライイースト3g⚪︎強力粉200g⚪︎塩3g⚫︎サラミ40g⚫︎シュレッドチーズ40g①⚪︎の材料をホームベーカリーに入れて10分こねる。⚫︎の材料を入れて15分こねる。②一次発酵。50分寝かす。③ガ
▶YouTubeアップしました【高加水80%パン】炊飯器とオーブンで比較してみました・こねないパン・コーンマヨチーズパン・フォカッチャhttps://youtu.be/zgSDLShfXbw?si=ztF3HSuwYrSlpMNXこねないパンをよく作るのですが今回は同時に高加水80%でいつものようにこねない、成形しないパンを作ります基本的な材料は同じですが、できあがりがどう違っているか比較しています母は炊飯器パンが好き、妹はオーブンで作ったフォカッチャが好きどちらも手間は
こんにちは〜幸華です🥰昨日、カルディで買ったピザクラストを使って簡単に美味しいピザを作りました〜☺️カルディの冷蔵コーナーに売ってます(鮭のクリームパスタと一緒に🐟✨)ピザは200度に予熱したオーブンで10分!私は野菜を(玉ねぎ、しめじ、ピーマン)を沢山載せていたので、13分で焼き上げました!ピザクラストにケチャップ塗って、野菜のっけて、とろけるチーズを沢山かけて最後にミックスハーブを散らすだけ!!簡単で、すご〜く、美味しかったです😍お試しあれ〜🤗幸華💐
皆さんこんにちは今日は同僚から高級お菓子をもらったので食べてみると〜しっとり濃厚で美味しい〜袋も一つ一つ個別包装持った感じはずっしり重みがあるこの中のもったりしてるところが美味しいんですこのままでも美味しいのですが、レンジで温めると中身がとろ~りとなって最高な口当たりになりましたぁ〜(←あまりにも美味しそうで写真を撮り忘れましたぁ)思いやりのある職場に感謝ですでも、今時給が少しでもいい所をと思って転職を考え中年齢46歳。。パートの転職はなかなかの勇気がいるものです家事が楽に
大好きなベーコンですが、添加物が多いことが気になっていたので、自家製に挑戦‼︎YouTubeをいくつか見て、この方法で試してみます。用意するのは、豚肉(豚バラブロック・豚ロース肉・豚肩ロースなどお好みで)と、酒粕・塩・燻製チップだけ。(酒粕と燻製チップは、スーパーやホームセンターのアウトドアコーナーを何軒も回りましたが、なかなか見つけられず…ちょっと苦労しました。)では、作っていきます豚肉全体にフォークで穴をあけていきます。酒粕50g、水35
【新カラーでました】★レビュー件数2,000件突破★iwaki保存容器7点セット耐熱容器耐熱ガラス耐熱ガラス耐熱皿ガラス製ホワイトピンクグリーンブルークールグレーオリーブグリーンPSC-PRN-G7保存作り置きご飯プレゼント新生活贈り物SNSで話題楽天市場【別注カラー・限定セットあり!】iwakiイワキ新色耐熱ガラス保存容器7点セットパックアンドレンジパック&レンジシステムセットPC-PRN7G4PC-PRN7G
かねひろ長沼本店夕張郡長沼町錦町南1丁目1−19北海道各地には御当地ジンギスカンがあって、滝川の「松尾」長沼といえば「かねひろ」が二大巨頭ですよね。「いやいや、んなこたぁない。自分のDNAは◯✗ジンギスカン(「松尾」でも「かねひろ」でもない。自分もそうです。)でできているのだ。」と郷土「愛」を大切に思う方も多々いらっしゃるでしょう。そりゃ「そのとおりなので」そんな思いも大切にしましょうね。先日、長沼ネイティヴが「かねひろはジンギスカンだけじゃないんですよ。トリを焼いたやつ・・・名
米粉使用、ベーキングパウダー不使用体に優しいおやつを届けたいシフォンケーキのお店Towatowa新潟県柏崎市にて毎週土曜11:00〜16:00のみ営業17cmシフォンの焼き時間と温度前回の記事で、底上げと崩壊がおこったのでオーブンの調子が悪いのか?と思い、焼き時間と温度を改めて確認しながら焼いてみました。以前、シフォンの温度について『17㎝シフォンの焼く温度』シフォンケーキのお店Towatowaの村山です。2回目にして急にマニアックなお話ですが、17㎝の
訂正:Pさんというお名前はすでに『本日のお客様28』のお客様に使わせていただいておりましたので『本日のお客様30』のお客様はQさんに変更させていただきました。Qさん、Pさん、読んでいただいている皆さま、大変失礼しました。折からのお米価格沸騰で、最近手作りパンを毎日焼いていらっしゃるQさんは注文している強力粉がまとめて届いて、とにかくタッパーウェアにすぐ保存したい!と偶然QさんのPC上に現れたというこのブログを通してご連絡いただきました。Qさんのタッパーウェア歴は30年以
みなさん、こんにちは石窯ドームアンバサダーの澤です2月はいかがお過ごしですか?私は地元の友人といちご狩りに行き、様々な品種を食べ比べて、ひと足先に旬を感じてきました🍓🍓さて、今回のテーマは…《せいろが無くても大丈夫!石窯ドームで蒸し料理》1度に3品!簡単、ヘルシー蒸し料理石窯ドームの蒸し料理機能を使って・海老しそシュウマイ・かぼちゃの蒸し煮・鮭の味噌マヨ蒸しの3品を同時に作っていきます
我が家でずっと頑張ってくれていたオーブンレンジ。最近、焼き具合から庫内温度が設定よりかなり低いように感じる。それでなくても庫内灯が4年前くらいに壊れているので焼いているときに中の様子が見えない。焼き加減がわからずそれ以来、勘で開けていた。その子は2012年生まれ(製造)のヘルシオくん13歳くらい。我が家の娘と1歳違いだね。キミも歳をとったもんだ…と時々思いながら使っていたこの頃。しかし機械に成長はない…前述したようにそれは老い。機能に老いを感じるオーブン。愛着はあるけれどしっか
東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖パン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪※次回講座は、ハードパンマスターへのラストステップ「バタール&レトロバゲット通信動画講座」です!(2025年前半予定。ハードパンの応用版につき、ハードパン通信動画講座の受講者さん対象)*-*-*-*-*-*
旅行中にクルミを発見旅行途中、新潟県糸魚川駅近くのお蕎麦屋さんランチの帰り、レジよこでクルミが売られていました。お値札、200円!東京で買うと何倍もしますので、旅行の道すがらでしたが、思わず購入してしまいました。小さめのクルミたっぷり。オニグルミかな?クルミの効能クルミは栄養素が豊富!オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)・ポリフェノール・ビタミン・ミネラル・食物繊維・タンパク質を含んでいますので、健康にも美容にも脳の老化防止にもぜひ意識して食べたいナッツです。初めてのク
美味しいものが食べたいとは、人類共通の欲の1つであるわけですが、毎食毎食に外で食べるほどの外食予算もなければ、カロリーを気にせずに生きれるほどの度胸もさらっさらないわけで。度胸の問題ではないかといって毎日毎日こだわり食を作るのもはたまたこれめんどくさいの極みなわけじゃないですか。私だけに限らずですが毎日あくせく動いてる身としては『混ぜて入れときゃなんとかなる』とか『“ながら”でなんとかなる』みたいなのが当たり前に良いわけで。
CHATEAUFOUGERESチーズ&ガーリックブリオッシュ25個×2袋入り2598円(価格変更あり)要冷蔵食品❗️フランス商品🇫🇷千切りパンやホワイト餃子のように一塊りになってる商品です♪原材料名小麦粉、乳などを主要原料とする食品、加工牛乳、牛肉、バター、鶏卵、砂糖、イースト、卵黄、食塩、胡椒、ミックススパイス/膨張剤、安定剤(メチルセルロース)、V.C150度に予熱したオーブンで15分間目安に焼いて下さい♪※三列ある冷蔵陳列棚の精肉コーナー側にありました
みなさんこんにちはっ石窯ドームアンバサダーの寺園ですっ2月といえばバレンタインデーがありますねっ石窯ドームが活躍する大きなイベントの一つですねっ今回はよくある保存バッグに入れて型要らずで作れるチョコサンドをご紹介したいと思いますっクッキー生地はサクサクで中のチョコがとろとろなレシピになってますチョコサンドクッキーココアクッキー生地・薄力粉…120g・無塩バター…50g・粉糖…30g・アーモンドパ