オイスターソース

NHKのトリセツショーで紹介された亜鉛たっぷりのズンソースをかけていただきました。玉ねぎみじん切り・1／2個分にんにくみじん切り・小さじ1生姜みじん切り・・小さじ1香りが出るまで米油大さじ3で、2〜3分炒めて。米油・・・大さじ3オイスターソース・・大さじ4醤油、酢・・・各大さじ2砂糖・・・小さじ2水・・・100ccミックスナッツ・・大さじ6調味料を入れて、沸かして、中火の弱火で2分煮ます。最後にナッツを入れて出来上がりです❣️冷蔵庫で3〜4日保存できます。今日は、

出かけていてごはん炊いてない‼️（常に冷凍ご飯はストックしています。）という時や、今日お父さん夜ご飯いらないから子ども達が喜ぶごはんにしよう。と、いう時、いくつかある中の1つが、コストコで試食させてもらったビビゴの贅沢アワビオイスターソースで作るチャーハンコストコでは、ねぎ、たまご、ごはんにオイスターソースを混ぜるだけ。（あ、もしかしたら、ごま油も混ぜてたかも🤔）て、教えていただき、本当にやってみたらお家でも作ることできた。私はレタスチャーハンも好きなので、味つけ後レタス

ターサイと絹揚げのオイスターソース炒め家庭菜園の畑で育てていたターサイが採れたので、早速炒めものにしましたターサイは中国生まれの冬野菜で、ほうれん草みたいに緑が濃いのが特徴。油炒めも美味しいです絹揚げと炒めてオイスターソースで味付けしたら、間違いなしの美味しさに作り方ターサイは根元を切り、3~4センチの長さに切り、絹揚げは一口大に切ります。フライパンに油をひき、絹揚げと粗みじんにしたにんにくを炒めたら、ターサイの根元の方から入れて、時間差で葉のほうを入れて炒め

こんばんは午前中、弱い雨が降ってから気温より、体感的に寒く感じます。それでは、今夜の晩酌「ハムと菜の花」ハムは、お正月用にと神戸三田屋から注文して今日届いていました。このドレッシングが美味しくてハムとの相性もバツグンで昨年初めて買って気にいったものです。待ちきれなくて今夜開けてしまいました。わたし、お正月に厚く切ったハムを食べるのが好きなのです。後ろは昨日の残りの沢庵煮と秘伝豆。「牛

休日は朝からお料理茶碗蒸し素で手抜き😁カット野菜を塩揉み甘酢漬けに魚を一口大で焼いて甘酢漬けと合わせてバゲットをカリッと焼いて甘酢漬けを乗せました八角手羽元をオイスターソースで煮物に〜❤️厚揚げと小松菜で白煮楽し〜い

日比谷のTOHOシネマズで映画を見た帰り、ティムホーワン（添好運）に寄りました香港のフォーシーズンズホテルの4年連続ミシュラン3つ星を獲得した「龍景軒」で点心師を努めていたシェフがオープンしたレストランです本場の香港ではミシュラン一つ星を獲得している本格派ですこちらはテイクアウト専用の入口です以前あまりの行列に恐れをなして、テイクアウトした事がありますその時、美味しかったので再訪して店内で食べたいと思っていました予約を受けない事もあって、いつも大行列でしたが、今日は年末で寒いこともあ

皆さん、お疲れ様です(*ˊ꒳ˋ*)っ🍵先日の『【カルディ】１ヶ月待ちで購入出来た下の子が待ち望んだカルディ品』皆さん、お疲れ様です(⊃´꒳`)⊃🍵ﾄﾞｿﾞｯ本日2回目の更新です🤗…ameblo.jpに沢山のいいね＆嬉しいコメントありがとうございます🙇皆さんの優しいお気持ちに元気を頂いてブログ頑張れています（初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀）KALDI購入品を引き続きご紹介しますね☺️☝先日ご紹介した商品をカゴに入れて横を見ると･･･【テ

155東京都町田市【蒙古タンメン中本町田店】小田急線の町田駅から徒歩１分、横浜線は徒歩２分。蒙古タンメン中本町田店を訪問♪限定麺狙い🍜スタＳＯＢＡ1120円、麺大盛、辛さ④久々のスタＳＯＢＡ麺大盛！豚肉玉ねぎニラのピリ辛炒め、味付背脂が乗る#クラニン生卵でスタミナ仕様中本の限定麺の中でもジャンクランキング上位商品☆醤油ベースにオイスターソースも加えて旨味爆発クセになる味わい♡太麺は硬め、もう少し柔めが好み。大盛やめてライスドボンにすれば良かったかな〜新店訪は移転前の倍ほど広く、行

おばんで🐢🐢～今日の晩ごはんは毎度おなじみボンビー飯のこんにゃくステーキ❗🍴🍴🍴昨日業スーでこんにゃく買ってきてこの業スーの高い方のこんにゃくサックサクで大好きですねん。そこに焼き肉のタレ安いけど、美味しいっすで、今日もダイソーへ。ほんま、必要なもんがありすぎてでもお金ないから買えない。今使ってるマウスもぶっ壊れてるんですがなんとか使ってる状態。ダイソーで

これなら１日で食べられるので，今のうちに練習を兼ねて😋🍴💕ローストビーフは僕の大好物ですが，何となく｢冬のご馳走｣というイメージを抱いてしまいます。これはクリスマスやお正月に頂くこと，また僕の誕生日も12月であることなどの影響でしょう。しかしレストランやデパートに行けばローストビーフは通年で取り扱われているし，イギリスの｢サンデーロースト｣という日曜日にローストビーフを食べる習慣も季節を問わないようです。あまりたくさん作っても今の季節ですから保存に難儀しますが，夏にローストビーフを頂い

こんにちはご訪問ありがとうございます！最近の記事はこちら。『【新一年生】学用品、名前付け、あとやるべきことはなんだっけ？』こんにちは前回の記事からフォローしてくださった方、ありがとうございますトートバッグをおそろいにしてくれた人もいてうれしいです！『【小学校入学式】書類の持ち…ameblo.jp『【小学校入学式】書類の持ち帰りに必須なサブバッグに選んだ推し色トート』おはようございますご訪問ありがとうございます。先日のお誕生日の記事もたくさんの方に読んでいただきありが

マーラータンや担々麺が若者の間で流行ってるそうです〜わが家にはZ世代が2人いるので話題にふれることができる〜去年末に娘とはじめて入ってみました〜連日行列ができているようですね「楊國福麻辣烫」（ヤングオフーマーラータン）2003年に黒竜江省ハルビン市で創業し、07年からフランチャイズ化に成功して中国各地に広まったそうです。四川省の東北部のマーラータンだそうです。辛いけど東北部は少しマイルドが特徴だそうです。何店舗かあるみたいですが高田馬場店に平日に行きましたやはり少し並びました

やっとこさ9月に突入した当ブログおはようございます！昨年12月にオープンしてた「美味鮮湯川店」さんへ遅ればせながら9月になったこの日に初訪問で～すo(^o^)o外観写真を撮り忘れたので後日通りかかったついでに走行中の車の後部座席から撮ったけどアングルが変ですね～(^^ゞ駐車場は国道からお店見て左側の道路入ったとこにありました。お店の中はこんな感じでカウンターやテーブル席に小上がりがありました(^^)メニューをパシャリ！前菜です！ここからメニューの写真

豚こま肉でチンジャオロースー風豚こま肉とピーマンとブロッコリーの茎でチンジャオロースーを作りました。チンジャオロースーは細切り肉を使いますが、今回は豚こま肉を使いましたお手軽にリーズナブルにできるし、グッド～調味料がよくからんで、めっちゃ美味しかった～作り方ピーマンはヘタと種を取って縦に細切りにし、ブロッコリーの茎は外側の皮だけざっと切り落とし、縦に細切りにします。フライパンに油をひき、ピーマン、ブロッコリーの茎、みじん切りの生姜、みじん切りのにんにくを入れてさ

おはようございます！しんこきゅうの母ちゃんchefです。Lineをチエックしたら「自家製オイスターソース」の作り方教えて！っとのコメント発見！！ということで！早速レシピ公開！しんこきゅう流✨無添加・発酵熟成・干し牡蠣の手作りオイスターソース市販のオイスターソースには化学調味料が入っているものがほとんど。そこでしんこきゅう流に、発酵・熟成・乾燥（干す）を駆使して、牡蠣の旨味を最大限に引き出す「手作りオイスターソース」を作ります！牡蠣の旨味×発

ドンキで買って結構お気に入りなのがこちらのオイスターソース豚肉ともやしとニラ(今、安い)を胡麻油で炒めて、これで味つけるとめっちゃ美味しいです‼️お好みで胡椒もどうぞ！ドンキのオイスターソースは他社さんにくらべてサラーっとしていて、牡蠣の風味がかなり強めな印象です。牡蠣の風味と言えば聞こえはいいですが、クセが強い？気もします。さらっとしてる分、コクは少ないような、、、その分これ単体で味付けしやすいです❤️注意点は、さらっとしているので、ドバッと出やすいのでご注意下さい

包まない小籠包を作りました！本来はゼラチンでスープを固めたり…1つ1つ丁寧に包んだり…何かと面倒くさい小籠包をできるだけ簡単に作れるレシピです♡小籠包の肉汁全部残さず食べられる最強な作り方ですよ！！☆レシピ(4つ分)ひき肉…300g玉ねぎ…半玉にんにく…1かけオイスターソース…大さじ1鶏がらスープの素…大さじ1砂糖…大さじ1醬油…大さじ1餃子の皮…最低6枚～10枚水…150㎖ニラ…好きなだけ①玉ねぎをみじん切り・にんにく

タサン志麻さんのレシピ豚と小松菜の卵炒め作りました。沸騰ワード10で紹介された料理です。豚こま肉350gを醤油、酒・各大さじ1で下味をつけておく。小松菜・・・1束卵・・・4個分量は4人分です。私は、レシピの半分の量で作りました。卵はふっくら半熟まで焼いて取り出しておきます。食べやすく切った小松菜も、油で炒めて、取り出しておきます。下味をつけた、豚肉を生姜と、ニンニク。各1かけのみじん切りを油で先に炒め、そこに豚肉を入れて炒めます。豚肉に火が通ったら、小松菜を戻して

こんにちは、ジャコウです！今回は、エスビー食品さんの商品オイスターソースや調味料などでお馴染みの李錦記さんよりエスビー食品李錦記愛されて135年以上世界初のオイスターソース人生をオイしく、コク深く。キャンペーンについて、お伝えします！キャンペーン内容画像出展：エスビー食品李錦記愛されて135年以上世界初のオイスターソース人生をオイしく、コク深く。キャンペーン李錦記のオ

リーフレタスの中華風おひたしリーフレタスの中華風おひたしです茹でたレタスに直接調味料をかけ、さっさっとなじませるだけでできるので、洗い物も少ないですこれだけでめちゃうまなんですこれは我が家の定番で、少しずつアレンジしては作っています作り方リーフレタスは洗ってから3~4等分の長さにちぎります。鍋に湯を沸かし、リーフレタスの根元のほうから入れて、さっと茹でます。ザルにあけたら、さっと水切りします。ぎゅっとしぼらなくてよいです。器にリーフレタスを

この日は現場での打ち合わせがあり石狩方面へ出かけました。午後からの打ち合わせだったので先にランチを食べることにします。屯田通を北上して学園都市線の高架をくぐったところでこのお店を思い出しダメ元で行ってみるとナント！駐車スペースが空いていました。ラッキー！とのことで食べることにしましたよ～(^。^)パンダ美食住所：札幌市北区篠路６条５丁目１-６お昼時はいつも駐車スペースが満車でなかなか入れない人気店のパンダです(^_^)/前回来たのが１月中旬（こちら）なので約１０ヶ月ぶりの入店になりま

エスビー・李錦記シリーズのキャンペーン100円以上購入のレシートで応募です。※画像はホームページより詳細エスビー食品李錦記愛されて135年以上世界初のオイスターソースlkkcp.jp李錦記シリーズ商品一覧https://www.sbfoods.co.jp/products/category/brand/?category=00600&brandgroup=00100&brand=00100

この日はお得意先と商談があり外勤しました。午前で商談を終えランチを食べてオフィスに戻ることにします。お昼を少し回った時間に屯田エリアにいたのでちょっと足を延ばしてこのお店に向かいましたよ～(^。^)パンダ美食住所：札幌市北区篠路６条５丁目１-６東８丁目篠路通沿いにある大衆中華のパンダ美食です(^_^)/最後に来たのが約３年半前かな～お昼を少し過ぎていたのですぐに車が停められ店内に入るとこれまたすんなりカウンター席に案内されました。メニューです。なるほど～値上げになりメニュ

野毛が一番混み合う土曜の夜。。向かうは人気店のクックパックツルオカ。カウンター２席空いてました、ラッキー（前回のツルオカ→★）黒ラベルでかんぱーい。冬季限定メニュー牡蠣と下仁田ネギのオイスターソース炒め牡蠣めちゃ大きくてぷりっぷり。ネギも甘くて美味しいシャルドネにシフト。で、やっぱりこれよ、これスペアリブガブッとねかぶりつく瞬間がたまらんっすクックパックピザ喫茶店のピザみたいなこのピザ感

ホットクックチャーハン『ホットクックチャーハン』ホットクックホットクックを購入したときにもれなく付いてくるレシピ本では物足りなくなってきてYouTubeでホットクックレシピを見つけたりしていますその中で冷…ameblo.jp今だにアクセスが多くありがとうございます！今回新作を作りましたので紹介させてくださいね大根葉は無駄なく使っていますがいつもはごま油で炒める方法が多いですツナと炒めたりとか白ゴマを振りかけてふりかけ風にしたりとでも、ワンパターンになってるので他にメニ

【菰田シェフ】最高のしっとり系町中華チャーハンFriedRice【菰田シェフ】最高のしっとり系町中華チャーハンFriedRiceごろごろのチャーシューやグリーンピースやかにかまが入った昔ながらのしっとりチャーハンのレシピです。旨味のあるチャーシューのあとにネギやかまぼこの風味が香り最高です！にみなさんもぜひお家でつくってみてください！▼レシピ[材料]ご飯250g卵2個ネギ1/2本チャーシュー100gかまぼこ30gかにかま4本グ...youtu.beご飯……

2025年最初のクッキングは鶏肉と長芋の煮物。レシピはTwitterから。これ、煮込むわけじゃないから肉は固い。豚肉と長芋で作った方が美味しいかもね。長芋(輪切り)手羽元8本梅干1~2個鷹の爪1個出汁150ml(ほんだし小さじ1/2に水でOK)オイスターソース大さじ2酒大さじ1みりん大さじ1砂糖大さじ1落し蓋し中火で10分。裏返して3分🍲手羽元と長芋のオイスター梅煮🐓手羽元と長芋のオイスター梅煮🐓もう何年も作ってる。騙されたと思ってやってみて。

リーフレタスの中華風おひたしリーフレタスをさっと茹で、調味料を直接かけるだけのおひたしですドレッシングはボウルなどで混ぜて作らず、そのままかければOKこれが美味しいんですよ～作り方リーフレタスをちぎり、熱湯でさっと茹でます。さっと水気を切り、器に盛り付けます。水気は切りすぎないのがいいです。その上からオイスターソース、醤油、いりごま、ごま油をかけます。できあがり＜2人分＞リーフレタス6枚オイスターソース小さじ1～醤油少々い

晩御飯でこちらにお邪魔しました。JR横浜駅南改札構内「鬼貝エキュートエディション横浜店」JR横浜駅の南改札と中央南改札の間にあるエキナカ施設「エキュートエディション横浜」に2024年５月にオープン。マロリーポークステーキを運営する株式会社57の系列店です。店外のメニュー。立ち呑みも出来る店なので、せんべろメニューなども充実してます。アチキは呑めないのでスルーwオーダーはQRコード読み取り。LINE登録必須なので、していないアチキは注文できません（泣）カミさんに頼み、注文したのはこ

マルタイ長崎皿うどんの普通味？を以下投稿してました。『マルタイ長崎皿うどんが美味い』週2回行くオーケーのインスタント麺コーナーで何か食べたいのないかな？と物色してて、マルタイの長崎皿うどんが目に付いたので買ってみました。2食で200円しなく…ameblo.jp美味しくて気に入ってます。皿うどんはしまだやのも食べて投稿してましたが、『しまだや町中華皿うどん細麺が簡単で美味い』最近作って食べるようになった皿うどんが美味しいです。美味しい上に作るのが簡単で良い。麺を茹でる必要がな