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今週は、カレーを作りました〜🍛具材は、玉ねぎ、人参、じゃがいも、しめじ、椎茸、ホタテ、ニンニク、味付けは、バター、醤油、ウスターソース、オイスターソースを少々…肉は今までは、牛肉を使っていたのですが、ここ最近は、鶏もも肉と、豚バラブロックをカットして使っています〜😋(豚バラブロック肉、ハマっています!笑)具沢山…😆キッチン周りがキタナイ💧😅7Lの半寸胴で作っていますが、だんだん作る量が多くなってきて…今までは、だいたい5Lくらいを目安にしていたのですが今ではギリギリ…笑カレ
こんにちは昨日はのんびりな一日でした買い物に行きたかったけど旦那にお任せしました。とてもいい天気でした!なのに洗濯物は部屋干し…カメムシ怖すぎる昨日のくぅちゃん昼寝。足どうなってるの?ペレットもぐもぐ。おいち〜。うまっ。昨日の昼ごはん。・チゲうどん昨日の晩ごはん。・鶏肉とほうれん草と卵のオイスターソース炒め・中華春雨サラダ・豚汁オイスターソース炒めは少し濃すぎでした冷蔵庫の余り物で頑張りました!
ひとり暮らしで自炊をしていると、野菜などはたくさん買うとダメにしてしまいやすいので、生鮮品以外、とにかく腐らない乾物や冷食、あと調味料の類をついつい買ってしまいます。挽肉と豆腐があったので、今回は家にある調味料だけで麻婆豆腐を作ります。甜麺醤、豆板醤、にんにくとしょうが、オイスターソースなど。気分で粉シャンタンやしょうゆ・みりんも少し入れました。ものによっては自分でもちょっとひくぐらい消費期限が過ぎていますが、見た目変質の度合いがそんなでもなければ、使います。片手鍋にごま油を大さじ1く
一回の買い物金額で物価高を感じる今日このごろ(笑)思いません?父さんは便利を理由に体には悪そうなインスタントラーメンを買う事が多い^^;でもね、いつも行くお店が値上げになったわけ!値上げになっても他より安いのだが、何かちょっと買う気になれない心理!わかります?で、代わりを探した!そうそう、茹で麺があるじゃん!っていうか、ラーメンに拘るか?って話し(笑)ひと袋45円(笑)ただし、スープがついて
チーズ肉団子(レトルト)玉子焼きピーマンと天カマ炒めポテトとスパム麦茶・アクエリアスゼロカフェオレ今日は5時15分起き弁当ですメインはレトルトでした(//∇//)ノープラン&何も浮かばない日でギリギリになってしまった💧ピーマンと天カマはオイスターソースと醤油とみりんポテトはレンチン✨してほりにしスパイスで焼きましてスパムは焼いて冷凍しておいたものをレンチン✨しました☆
最近葉物野菜がお高くなってきたなぁと感じつつまだ夏野菜が冷蔵庫に残っていたので豚バラと一緒にオイスターソース炒め茄子を作り置きすると色が悪くなってしまうのが難点…豚バラを先に火を通して一度取り出してその油で野菜をコーティングしてもやっぱり黒くなってくるよね。原因は酸化だから致し方なしなんだけれど…++++++++++なんでも出来立てが美味しいということ!間違いないっ✨
ゴーヤと鰹節だけの炒めサラダ3分位炒めて、サラダ感覚食感はシャクシャク味付けは和風顆粒の素小1オイスターソース小1大さじ1のお水を入れて炒め仕上げに鰹節をかけてトッピングはマヨネーズで完成垂直仕立てのゴーヤは最近元気を出してたくさん実をつけてくれる垂直仕立ては場所を取らなくて収穫も後片付けも簡単昨日びっくりしましたなんとスーパーで、サニーレタスが400円天候不順で葉物野菜が高いです帰ってきて、菜園からゴーヤを収穫ありがとう。ゴーヤ毎日食べれる『鰹節だけのゴー
基本栗の出回る季節にしか使わない道具だけれど栗むき〔正式な商品名は忘れてしまった^^;〉気が付けば随分長い事使っている長男が幼稚園の頃同じ当番だった方のお店で見つけて買ったもの振り返れば・・・30年かあーなどとねでも便利なので手放せない似たような黒い鍋小さい方は径22センチ大きな方は径28センチ焼いて煮て径6センチの差は随分と大きい黒い色が安心感を与えてくれているのかしら使うことが多いお鍋さんですでも!重いんですけれどね・笑
昨夕は[プチっと中華麻婆豆腐中辛]『冷凍微塵切り玉葱だけで良いかぁ[オイスターソース]も入れてみるか』食しました・[微塵切り玉葱]の食感が良い♪(・-・)フムフム…・[オイスターソース]は他の調味料+やなぁ…さて血圧は少々高いが支障無し一応[ぶどう糖]は採る[畑]出昼あがりの帰路久々な[スギ薬局]・酒(昨日2L呑んで空けた)・ホイップカスタード菓子パン・グレープフルーツ500ml缶チューハイ×2・[クノール]メネストローネスープ(フ
香ばしく炒めた焼きそばに、ひき肉のうまみとピリッとした辛さが食欲をそそる麻婆あんをたっぷり絡めました!シャキッとしたにらの風味がアクセントになり、コクのある味わいながら、箸が止まらないおいしさ♪いつもの焼きそばをひと味変えて楽しめる、ボリューム満点の一皿です!↓完成した【麻婆にら焼きそば】です↓↓動画です↓↓レシピサイトにも投稿してます↓麻婆にら焼きそば★動画あり★byおっちゃんの台所奮闘記「麻婆にら焼きそば★動画あり★」の作り方。★レシピ動画★https:
笠原将弘さんのレシピを参考に白菜のうま煮を作りました。すごく簡単なのに、オイスターソースで味に深みがあって美味しくて大好き何度も作って紹介していますお肉に、塩胡椒して、炒めます。笠原さんは豚バラ肉、私はこま肉です。私、生姜大好きなので千切りにして入れました。娘が、出来上がった料理を食べて、「たけのこかと思った!」と、驚いていました(笑)お肉を炒めたら、ざく切りにした白菜を塩ひとつまみ入れて炒めます。笠原さんは、白菜の軸と、葉を、丁寧に分けていますが。私は一緒に入れちゃい
とにかくトロミが付いたスープが大好きです。今回は、酸辣湯スープを目指した創作スープなのですが、酸辣湯ほど酸味がなかったため、中華スープの枠にします。また、使ったきくらげが、短冊のものだったため、もう少し大き目なきくらげを使ったら見栄えも食べ応えもあったのかもしれないと思いました。短冊だと、きくらげならではの『こりこり感』がない感じがしたので、次回は大きめの乾燥きくらげを仕入れてこようと思います^^使って便利なのが冷凍の食品たち。奥さんがオクラは常備してくれているので、大好きなとろと
今年は想像以上に大きく育ったピーマン🫑個数もものすごくとれました🫑夏の気温が暑いと、もりもりに育つのだろうか?大きいだけではなく身が厚いんですよね意外とカレーにも合うし私の大好きな野菜天丼もピッタリ🫑食べきれませんと、連絡が来て沢山貰いましたとても嬉しいですオリーブオイルをひいて、千切りのピーマンを炒める味付けは塩コショウ(胡椒多め推奨)オイスターソースちょい鳥がらスープ顆粒大さじ半分これが一番好きひ2番目はピーマンを炒める所で、しんなりしてきたら卵を入れて、炒め続
今朝の札幌の最低気温は9.4℃。今日の最高気温は17.2℃と平年値よりも1.6℃低く、10月中旬並でした。今日は、朝から晴れのち曇り空でしたが、夕方になり雨が降りだしました。雷、強風注意報が発表されました。そんな今日の夕食は〜、北海道産牛バラ切り落としと北海道産キャベツ🥬と北海道産赤ピーマンのオイスターソース炒め〜。サイドメニューは〜、まちのたまご屋さんコッコちゃんの、黄身の濃いたまごの目玉焼き🍳、養殖むきえび🦐と北海道産水菜と北海道産ぶなしめじのにんにくねぎ焼き添え〜。北海道
🍆茄子のオイスターソース炒め🦐海老シュウマイヒジキの混ぜご飯サラダ🍅🥒🥑チーカマ
きょうの一皿!食べて疲労回復~『豚肉と厚揚げのスタミナ炒め』「お花は~シュウメイギク」【主な材料:2人分】豚こま切れ肉150g厚揚げ100gタマネギ50gニラ50g卵1個ショウガ・ニンニク各小さじ1/2オイスターソース20g【作り方】❶豚肉は食べやすく切り、塩・こしょう各少々を振り、片栗粉大さじ1/2をまぶす
ハヤシライスとの違いは・・・・乳製品を入れるかどうかだねこれはハヤシライスじゃないと?違いますストロガノフです義母のお気に入りメニューです牛肉の薄切りに塩コショウ小麦粉をしっかりまぶして香味種(玉ねぎニンジンセロリをみじん切りブレンダーにかけオリーブオイルをたっぷり混ぜておく)ついでのキノコ類も一緒にブレンダーしました残り野菜とりあえずどんなものでもバターとチューブニンニクで香味種を良く炒め香りがたちは
豚こまと糸こんにゃくのチンジャオロース💜お財布に優しくダイエットにも良いこの材料で出来るのは嬉しい·͜·ᰔ豚こまは醤油酒砂糖オイスターソースごま油片栗粉豆板醤鶏がらスープの素にんにくチューブ生姜チューブをポリ袋に入れて揉み込むピーマンパプリカはヘタと種を取り細切りにする糸こんにゃくはたっぷりのお湯で2~3分茹でてアクを抜くフライパンに水気を切った糸こんにゃく▶︎ピーマンパプリカ▶︎豚肉の順に広げて重ねる蓋をして中火にかけ5分程蒸し焼きにする豚肉
エッGood目玉焼きガパオライス玉ねぎの味噌汁感想一句ガパオライスオイスターソースはかかせない
20年ぶりに、シュークリームを焼きました。オーブンの癖なのか、左側から右にかけてシューの焼き上がりが良くなっていました。それでも、シュー生地はスーパーのものと違い口のなかへいれると、バターの良い香りと香ばしさが旨味となって口のなかに広がり生カスタードクリームがそれを和らげてとても美味しかったです。同じ生地なのに?もう一度チャレンジしてみます。次は米粉で。ラーメンスープはダシが大事だと言う思い込みから、家では無理と思い込んでいましたが、自分でかけた洗脳🤣がとけて、とても、美味
鶏むね肉のグリル焼き鶏むね肉に下味をつけてグリルで焼きました醤油とオイスターソースで味付けし、にんにくと生姜で風味豊かにしたら、噛むと肉汁がじゅわ~っと出てきますグリル焼きなので、油を使わないのもヘルシーで嬉しい作り方鶏むね肉はフォーくなどで穴を多めにあけ、一口大に切ります。肉をポリ袋に入れたら、おろしにんにく、おろし生姜、醤油、オイスターソースを入れてよくもみこみます。20分以上置きます。今回は半日近く置きました。さらに片栗粉を入れてまぶします。
ある日の夕食。豚ひき肉のガパオ風です。ガパオはバジルが入るからガパオなので、バジルが入っていないのでガパオ風です(笑)具は玉ねぎ、赤ピーマン、青梗菜で、五香粉、ナムプラー、オイスターソースで味付けしました。目玉焼きを潰してナムプラーをかけて食べます。卵黄のコク、肉の旨味、野菜の甘み、ナムプラーの香りが渾然一体となって美味しい。青梗菜のチキンコンソメスープです。
えびといかたっぷり。贅沢すぎ!海鮮づくし上海風焼そば797円カロリーなどの栄養成分表示と原材料名430g588kcal海老といかたっぷりのオイスターソースで味付けをした海鮮の旨みたっぷりの焼きそば。
10月からまた色んなものが値上がりするってニュースを見た📺今は本当に何でも値上がりだなあって思うから、すべてのものが高く見える📈こんなに高かったっけ?これも値上がりした?いやこれくらいの値段だったっけ?値段の基準がわからなくなる🌀なのでとりあえずトップバリューで揃えてみたトップバリューの中で一番評価が低い黄色いマークの『ベストプライス』なので、特にオイスターソースが心配だったけど買って帰った後で調べてみると評価が高い【アタリ】商品らしい(・o・)使うのが楽しみになってきた
山形旅行で買って冷凍してあった米沢牛があったので、チャッピーにレシピ相談牛肉とピーマンとたけのこの炒め物を作りました絶妙に美味しい【牛肉とピーマンとたけのこの炒め物】材料・牛肉300g・ピーマン4〜5個・たけのこ150g合わせ調味料・醤油大さじ1・オイスターソース大さじ1・酒大さじ1・砂糖小さじ1・鶏がらスープの素小さじ1/2・水大さじ1作り方①牛肉を湯通ししてアクを抜く。②ピーマンとたけのこを細切りにする。④フライパンで牛肉を炒め、た
レモンチキン🍋shanamama(しゃなママ)/前田美智子onInstagram:"〈レシピ詳細👇️〉おかわりがとまらない😋🌿どっさりレモンとささみでさっぱり爽やかヘルシー!?ワンパンで簡単ささみの香港レモンチキン♪以前ご紹介して大好評だった香港レモンチキンのささみバージョンですよ〜お天気が悪くて画像が暗いのが残念ですが、めちゃめちゃおすすめなのでぜひぜひ試してみて下さいね😋🌿ワンパンささみの香港レモンチキン♪◯4人前♪・鶏ささみ──10本・◯酒──大さじ1…1,968lik
被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気くもりときどき雨本日の秋田市の気温14℃/23℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、曇り空が広がっていましたときおり雨が降っていました今日から10月がスタートです本日の娘の手作りお弁当は・・・豚肉とたまねぎ、えのきのトマト炒めきんぴらごぼうきのこのクリームソースニンジ
こんばんは。今日は晴天の一日映画を観に、テラスモールに行こうかと思っていましたが、この晴れ🌞を逃したら大変絶対後悔する!…と思い、洗濯婆さんに徹して、シーツや毛布などの大物を洗いまくりました。そして、寝室の掃除を念入りに。もう着ない服を断捨離したり。←明日が資源ごみの日とても、有意義な一日でした主人は、ダイエット中。朝はコーヒーと、ヨーグルトだけ。頑張っております。そして、そして…晩ご飯は食べないと、堂々と宣言!ならば、買い物にも出ず、お家にあるもので、いいかな先ずは
こんにちは。治療家ママchieです。趣味と実益の株のはなし今日は、マイクロンの決算がよかったので、アゲアゲなのですか?!(適当)前場は、今日もわずかな余力でデイトレ。+7,900円(豊和工業)↑銘柄書き間違えてた。ほかを切って🪚余力出すか、、考えてます。こんなアゲアゲ相場なのに買えないし、、🌀💦でも、いま買うと高値掴みしてしまうかな?判断がとても難しいですね。。。。お昼ですね!一昨日夕飯
【オイスターソース】楽天市場が激アツ!ワンダフルデー&お買い物マラソン開催ワンダフルデー開催中!最大1,000円OFFクーポン配布中!スーパーDEAL日用品や人気家電が最大50%ポイントバックリユースブランド対象ショップ最大40,000円OFFクーポン時短グルメ、防災グッズ、アウトドア、暖房器具、美容家電etc.◇Rakuten超ふるさと納税祭申し込み受付中!要チェックおせち早割実施中!早期予約で超お得な特典満載早い者勝ち!お買い物マラソン