オイスターソース

DONGWON唐辛子ツナ100g×12缶入り通常ー370円の1478円(価格変更あり)韓国商品！旨辛商品！↑📷の商品です！↑📷中身は昨年と同じですョ＊1缶あたり約123.1円(税込み)です↑開けるとこんな感じです。旨いですが辛いです！原材料カツオ、唐辛子ソース(トマトペースト、砂糖、唐辛子粉、ニンニク、オイスターソース、酵母エキス、食塩、玉ねぎ粉末、！コショウ加工品、)、野菜(じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ)、植物油脂/甘味料(ソルビートル)、調味料(アミノ酸など)、香辛

手羽元のグリル焼き手羽元に下味をつけてグリルで焼きました我が家のグリルは片面焼きなので、途中でひっくり返して両面を焼いたのですが、これがめちゃ美味しくて、最近ハマっています火力は5段階あり、最初は真ん中の3にし、その後は少し強めの4にして焼きました。こんがり焼き目がつき、味もしみしみでめちゃ美味しかったです作り方手羽元はキッチンばさみでチョキチョキと数か所切れ目を入れていきます。それをポリ袋に入れ、醤油、マヨネーズ、酒、オイスターソース、おろしにんにく、おろし生

牛肉とナスの細切り炒め弁当息子弁当🍱95日目は、“牛肉とナスの細切り炒め弁当”ほぼ、青椒肉絲弁当ですが、次男はタケノコが苦手なので、代わりにナスを入れてトロトロに炒めます🍆材料を全て細切りにしたら、ナスは水にさらして、牛肉は塩コショウをして片栗粉をまぶす牛肉をごま油で炒めたら水気をふいたナスと、ピーマンを加えて炒めるオイスターソース・醤油各大さじ1/2砂糖小さじ1酒大さじ1炒めている間に調味

NHKのトリセツショーで紹介された亜鉛たっぷりのズンソースをかけていただきました。玉ねぎみじん切り・1／2個分にんにくみじん切り・小さじ1生姜みじん切り・・小さじ1米油・・・大さじ3香りが出るまで米油大さじ3で、2〜3分炒めて。オイスターソース・・大さじ4醤油、酢・・・各大さじ2砂糖・・・小さじ2水・・・100ccミックスナッツ・・大さじ6調味料を入れて、沸かして、中火の弱火で2分煮ます。最後にナッツを入れて出来上がりです❣️冷蔵庫で3〜4日保存できます。今日は、

コメントありがとうございますいつもブログを見ていただきありがとうございます🙇‍♂️読んでいただくだけでも励みになりますが、「いいね」ボタンを押していただいたりコメントまでいただけると、とてもうれしく励みになります😁昨日のブログのコメントにて『美味しい牛もつ鍋できました』牛もつ鍋今日のひと品は、博多で食べてそのおいしさに驚いた“牛もつ鍋”僕が博多で食べた牛もつ鍋は…ameblo.jp「タイトルにレシピの題名入ってるの良いですね⚪︎保存してお

オクラと小松菜✨材料２つで、茹でて和えるだけのお手軽副菜レシピです♪オイスターソースを加えた深みのある味わいで、野菜だけでもパクパク食べやすい美味しさに仕上げました(*´꒳`*)-----------------------------------オクラと小松菜のうま塩ナムル-----------------------------------詳しいレシピはこちら↓↓↓（cookpadにもオススメレシピをたくさん載せています）【オクラと小松菜のうま塩ナムル】材料２つ！（cookpad

この日は自分が休みでチーちゃんが午前出勤だったので待ち合わせてランチを食べることにしました。何が食べたい？と聞くと『そうだな～中華がいいかな。そう言えば美味しい中華があるんだけど食べに行かない？』とチーちゃん。それはいい！とのことでこのお店に向かいましたよ～(^。^)中華料理パンダ月寒店住所：札幌市豊平区月寒東１条２０丁目５ー３２国道３６号線の札幌から向かとプレミストドームの少し過ぎたところにある町中華のお店です(^_^)/このお店は美味しいと噂では聞いていましたが食べるのは初め

この日は現場での打ち合わせがあり石狩方面へ出かけました。午後からの打ち合わせだったので先にランチを食べることにします。屯田通を北上して学園都市線の高架をくぐったところでこのお店を思い出しダメ元で行ってみるとナント！駐車スペースが空いていました。ラッキー！とのことで食べることにしましたよ～(^。^)パンダ美食住所：札幌市北区篠路６条５丁目１-６お昼時はいつも駐車スペースが満車でなかなか入れない人気店のパンダです(^_^)/前回来たのが１月中旬（こちら）なので約１０ヶ月ぶりの入店になりま

豆腐のオイつゆ煮豆腐が大好きなのですが、寒いときは煮るのもイイちょっと濃いめの味つけで5分ほど煮ました鍋の中で豆腐は汁に全部浸からず、鍋のなかで豆腐をひっくり返さないので下のほうはしっかり汁の味がついているけど、上のほうはあまり味がついていないという状態になります。私はそれがけっこう好きで、濃いのと薄いのと両方の味を楽しみます鍋に残った汁は別の料理に使いました作り方木綿豆腐は軽く水切りして4等分に切ります。鍋に豆腐、めんつゆ、酒、醤油、オイスター

鶏むね肉のステーキ鶏むね肉に下味をつけ、ステーキにしました下味をしっかりめにつけて片栗粉をまぶして焼いたら、中がしっとりやわらかジューシーで、もも肉かと思うほどでした下味さえつければ、後は計10分焼くだけとても簡単でめちゃウマです作り方鶏むね肉は皮つきのまま切り込みを入れ、観音開きにして薄く広げます。ポリ袋に肉を入れたら、おろしにんにく、醤油、オイスターソース、酒を入れてよくもみこみます。20分以上おくといいですが、これは半日近く置きました。そこに片栗粉を入

今回は未知の市場食堂を求めて長野県へ、久しぶりに「青春18きっぷ」を活用して。2026年8月29日の土曜日。東京駅を始発で出て、まずは高尾駅まで。ここから松本行に乗り換える。普通列車で、東京駅から乗り換え１回で松本までたどり着くのが凄い！その分、道のりは長いけど・・・松本市公設地方卸売市場の最寄り駅は、篠ノ井線の平田駅。乗車時間は3時間13分！ちょうど雨が止んだので、市場までは歩いて向かう。ずっと座ってばかりだったから、多少遠くても歩いているほうが全然楽だな。

白菜とちくわのオイ味噌炒め白菜とちくわの深美味い炒めものです味つけに味噌にオイスターソースを加えたら、深みのあるうま味が絶妙でした白菜は外側の葉を使い、だいぶ小さくなった中心部を使ったので、甘味がすごいんです白菜に少し焼き目をつけて、くったり炒めるのがポイントです調味料がよくからみ、最高に美味しいです作り方白菜は2センチ弱の幅に切ります。油をひいたフライパンに白菜の根元の方から入れ、蓋をして蒸し焼きにします。白菜が少し食ったりしてきたら、斜め

鶏肩肉ときゅうりのオイマヨ炒め鶏の肩肉をゲットしたので、きゅうりと炒め合わせました肉質はやわらかでプリッとした弾力があります。家族からは「美味しいっ」と好評でした作り方肩肉は小さめのひと口大に切り、ポリ袋に入れたら、塩、酒で下ごしらえします。よくもみこんだら、片栗粉を入れてまぶします。油をひいたフライパンに並べ、焼き目がつくまで動かさずに焼きます。肉にほとんど火が通ったら、千切りにしたきゅうりを入れて炒め合わせます。途中で出てきた脂をペーパーで吸

鶏ステーキのタルタルソースがけ鶏むね肉をステーキにし、タルタルソースをかけましたさっぱりした鶏むね肉ですが、ボリュームが出ますねむね肉にはしっかり目に下味をつけているので、噛むとジューシーさらにタルタルソースがからんで満足度大です作り方鶏むね肉は観音開きにしてできるだけ薄くします。さらに深めの切り込みを多めに入れます。ポリ袋に入れたら、醤油、オイスターソースを入れてよくもみこみます。15分以上置いたら、片栗粉をまぶします。油をひいたフライパンに、む

鶏むね肉のオイ醤油炒め鶏むね肉に下味をつけ、フライパンで焼きました味のベースは醤油とオイスターソース。そこににんにくと生姜をプラスしてから焼くと、しっとりやわらかで、うま味たっぷりに仕上がります作り方鶏むね肉は一口大のそぎ切りにするのですが、表面に切り込みを多めに入れます。肉をポリ袋に入れたら、酒、醤油、オイスターソース、おろしにんにく、おろし生姜を入れてよくもみます。空気を抜いて15分以上置き、さらに片栗粉を入れて全体にからめます。油を入れたフライパンに

チンゲン菜とカニカマのオイスターソース炒めチンゲン菜とカニカマをオイスターソースで炒めましたチンゲン菜がほどよくしんなりし、カニカマのうま味がよくからみますオイスターソースのまろやかなうま味がチンゲン菜にもよくしみて、うんまいです作り方は超簡単なので、あと一品というときにも重宝します作り方チンゲン菜は一枚ずつ切り落とし、根元の白い部分と歯に切り分けます。根元のほうは縦に2~3等分に切り、葉の部分は繊維を断つように3~4センチに切ります。脂を引いたフ

茹でチンゲン菜のピリ辛だれがけチンゲン菜を茹でて、ピリ辛だれをかけた簡単副菜ですやわらかめに茹でるのがポイントですたれがよくからみ、うんまいですたれはオイスターソースと醤油ベースで、そこに酢を入れているのでさっぱり、そして七味でピリ辛も加わっています作り方チンゲン菜は一枚ずつ切り分け、さらに縦半分に切ったら、塩少々を入れた熱湯で茹でます。最初に白い部分を入れ、時間差で茹でました。やわらかめに茹でるのがおすすめです。茹であがったら、水気を切って器に盛り

白菜とさつま揚げの中華風うま煮白菜、人参、椎茸、キクラゲ、さつま揚げで中華風の炒め煮にしましたシンプルなのも大好きですが、具を数種類入れると、うま味も倍増しますね生姜も入れてとろみをつければ、寒い季節にうれしいうま煮にキクラゲはビタミンDがたくさん入っていて、免疫力アップ効果もあるので、積極的に摂りたい食材ですコリッとした食感もいいですよね作り方油をひいたフライパンに薄い半月切りにした人参を入れて炒めます。ほどよくやわらかくなったら、1.5セン

「ママの料理って簡単、節約、時短が基本なんだよ」と突然小4次男に話す社会人のおにぃ。「時短っていい感じに聞こえるけど、手抜きとも言う・・・」「あの～手抜きではなく手間抜きと言ってくれるかしら」「ハハハ～」何てことを教えてくれるんだか毎日超忙しいんだから手間を省かなきゃ時間が全然足りないのよ今回は卵の簡単ひと品ですオイスターソースで味卵by140㎝わんたるママ「オイスターソースで味卵」の作り方。ゆで卵をオイスターソースに漬けるだけ～材料3つで作れる簡単味卵です。ラーメンに乗せた

茹で鶏の香味だれかけ鶏むね肉を茹でて香味だれをかけましたお気に入りのレシピなので、たれをアレンジしては作っています中でも今回の香味だれが今までで一番好きかもめちゃ美味しかった鶏むね肉はいつも皮つきで作るのですが、今回は皮をはいだものを使いました。むね肉なのに、パサつきゼロで、しっとりやわらかです時間はかかるけど、作業時間はとても短いので、ラク～作り方鶏むね肉2枚を炊飯器に入れたら、塩、生姜、ローリエを入れ、その上から肉がかぶるまで熱湯を注ぎます

豚カシラ切り落とし肉と水菜のオイスターソース炒め豚カシラ切り落とし肉を使いました。スーパーではなかなか見ないですが、美味しくて安いので見つけたらゲットします水菜とあわせて炒めましたオイスターソース炒めが美味しいんです薄切り肉なので、味がよくからんでウマい作り方油をひいたフライパンに豚カシラ切り落とし肉を広げて炒めます。肉に6~7割がた火が通ったら、3センチに切った水菜を入れて炒め合わせます。肉にしっかり火が通ったら、酒、オイスターソース、醤

肉を炒めていったん取り出し、野菜を炒めて戻します。ソースをからめたらできあがり。シャキッと感を残したいので野菜は手早く炒めました。キャベツもピーマンも生で食べれるしね。副菜はさっぱりめ。きゅうりとわかめとしらすの酢の物。人参と豆の梅煮。お汁もあっさり。ふわふわ卵のお汁。きのうの晩ごはん。やっと桜満開！こないだまで蕾だったのに一気に花開きました。今日はお花見日和。暖かくなりそうだよ。春キャベツと牛こまのオイ

新玉ねぎの丸ごと煮家庭菜園で育てた玉ねぎを収穫したので、新玉ねぎのうちに煮込みました鍋に入れてただコトコト煮るだけですとろりと甘くなり、簡単でめちゃ美味しいです余ったスープは別の料理に使ってもいいし作り方新玉ねぎは上半分くらいまで十字を2回入れて切り込みを入れます。下までは切りません。鍋に水、顆粒鶏がらスープ、オイスターソース、醤油、新玉ねぎを入れ、中火で蓋をして煮ます。ときどきスープを上からかけ、スープが少し減るくらいまで15分ほど煮ます。

豚もも肉ブロックで煮豚を作りました。姉からLINEデパ地下に行って、半額のお肉があると連絡してくれる姉（笑）姉は買ってくる人。私は作る人そして出来たおかずを姉の家にお届けする豚もも肉だと、パサパサに出来ちゃう事が多くて、あまり好みでは無いけど。。。（笑）何かしっとり出来る作り方はないかな？と。煮豚と、焼き豚のレシピを探して、いろいろな合わせ技で？作ってみました。煮汁で、じっくりお肉に火を通して、余熱で置いておく。少し冷めたら、また火を入れて、余熱で置くの繰り返し。オイス

ごぼうのコロコロ焼きごぼうを短く切って焼くのが大好きで、アレンジしながらよく作っていますいつもは生姜やにんにくを下味に使うのですが、今回は調味料2種類を使いましたこれがめちゃ美味しくて、ハマってしまいました短く切っているからコリコリと繊維がほぐれやすく、ヤミツキの食感です作り方ごぼうは皮をこそげ取り、(極太サイズだったので)縦半分に切りった後、1㎝幅に切ります。ポリ袋に入れたら、めんつゆ、オイスターソースで下味をつけます。5分ほど置いてなじませたら、片栗粉

おはようございます＜このブログでお伝えしている事＞「今日は何にしよう…」日々の食事が決まらないストレスを解消するべく、ひとり暮らし、めんどくさがり管理栄養士の食事をリアルにアップしています。ご家族がいらっしゃる、ママ向けサイトはよく見かけるけれど…ひとり暮らしだと、量も多いし現実的ではない…と感じている方もいらっしゃると思います。ひとり暮らしだからこそのテクニック。また、忙しいママにも取り入れて頂ける、簡単シンプル省エネで、家族の健康を守るのに効果絶大なテクニックをお届けし

チンゲン菜と豆腐とわかめのうま煮ビッグサイズのチンゲン菜をゲットしたので、豆腐とあわせてヘルシーなうま煮にしました肉も魚も入っていませんが、炒めてから、醤油にオイスターソースを加えることで、うま味をアップしました豆腐は木綿で食べごたえもアップコクウマあったかおかずが美味しいです作り方チンゲン菜は1枚ずつ切り落とし、根元の白いほうは1㎝強の幅に切り、緑の葉のほうは大き目に切ります。油をひいたフライパンに、チンゲン菜の根元の方から入れて炒めます。時間差で、

神戸元町に有る中華街で中華料理を食べました民生広東料理店さん民生廣東料理店(元町（阪神）/中華料理)★★★☆☆3.53■【元町駅3分】素材の旨味を活かした本格的な廣東料理をお手頃に。神戸南京町で長年続く伝統の味■予算(夜):￥2,000～￥2,999tabelog.com兵庫県の地元民は南京町で中華をあまり食べないんですよ。今の南京町は食べ歩きのお店ばかりで、呼び込みもうるさいし店内でゆっくり食事ってお店が少ない。しかしこちらは今でも呼び込みもしないし店頭での食べ歩き販売

湯引きレタスのオイスターソースがけレタスをさっと茹でてソースをかけた超簡単副菜です生のレタスが苦手な家族にも食べやすいと大好評で、いつしか我が家の定番になりましたドレッシングを作るボウルもいらないし、包丁も使わないので洗い物も少なくて最高なのです作り方レタスを適当な大きさにちぎり、熱湯でさっと茹でます。水を切ったら器に盛り、その上からオイスターソース、醤油、ごま油、すりごまを指でつぶしながらかけます。できあがり＜2人分＞レタス1玉オイスターソ

豚こま肉とシメジの大葉のオイスターソース炒め豚こま肉と野菜のオイスターソース炒めを作りました入れた野菜はシメジとオクラと大葉バジル炒めがあるので、大葉炒めも絶対美味しいはずだなと思って作りました味つけのメインはオイスターソース。家族から「この味付けいいね～」と喜んでもらえましたオイスターソースベースのたれの深いうま味に、大葉の爽やかなアクセントがとてもいいんですよね作り方シメジは石づきを落としてほぐし、オクラはヘタを取って半分に切ります。油をひいたフライ