オイスターソース

手羽元のグリル焼き手羽元に下味をつけてグリルで焼きました我が家のグリルは片面焼きなので、途中でひっくり返して両面を焼いたのですが、これがめちゃ美味しくて、最近ハマっています火力は5段階あり、最初は真ん中の3にし、その後は少し強めの4にして焼きました。こんがり焼き目がつき、味もしみしみでめちゃ美味しかったです作り方手羽元はキッチンばさみでチョキチョキと数か所切れ目を入れていきます。それをポリ袋に入れ、醤油、マヨネーズ、酒、オイスターソース、おろしにんにく、おろし生

いつもご覧くださりありがとうございます！💬YouTubeはじめました！チャンネル登録よろしくです👇長田知恵長田知恵(ながたちえ)料理研究家時短・簡単・節約おいしくなる手間は省かない/SNS総フォロー46万人。テレビ出演、企業様レシピ開発、イベント登壇、料理教室、雑誌、著書5冊etc⚪︎無理しない「ゆる節約」で栄養満点ごはん⚪︎時短・簡単・節約レシピ⚪︎簡単でも美味しくなる手間は省かない⚪︎手軽に作れるカワイイおやつInstagram…youtube.com💬Xも更新中です👇h

ご訪問ありがとうございますみなさんこんばんは！😊またまたナスレシピです😁🍆✨今晩はご飯がモリモリ進む🍚💕コク旨✨豚こまと茄子ピーマンのオイスター炒めを作りました＼おすすめポイント／・ナスとピーマンをお肉と炒めて、調味料を絡めるだけの簡単・時短レシピ✨ナスは薄切りなので火の通りも早い😆・牡蠣の旨味たっぷりのオイスターソースが味の決めて😙オイスターソースベースの甘辛醤油味💕しっかり味なので、お弁当のおかずにもぴったり・片栗粉のおかげで、豚こま肉が柔らかく仕上がり

コメントありがとうございますいつもブログを見ていただきありがとうございます🙇‍♂️読んでいただくだけでも励みになりますが、「いいね」ボタンを押していただいたりコメントまでいただけると、とてもうれしく励みになります😁昨日のブログのコメントにて『美味しい牛もつ鍋できました』牛もつ鍋今日のひと品は、博多で食べてそのおいしさに驚いた“牛もつ鍋”僕が博多で食べた牛もつ鍋は…ameblo.jp「タイトルにレシピの題名入ってるの良いですね⚪︎保存してお

NHKのトリセツショーで紹介された亜鉛たっぷりのズンソースをかけていただきました。玉ねぎみじん切り・1／2個分にんにくみじん切り・小さじ1生姜みじん切り・・小さじ1米油・・・大さじ3香りが出るまで米油大さじ3で、2〜3分炒めて。オイスターソース・・大さじ4醤油、酢・・・各大さじ2砂糖・・・小さじ2水・・・100ccミックスナッツ・・大さじ6調味料を入れて、沸かして、中火の弱火で2分煮ます。最後にナッツを入れて出来上がりです❣️冷蔵庫で3〜4日保存できます。今日は、

リーフレタスの中華風おひたしリーフレタスの中華風おひたしです茹でたレタスに直接調味料をかけ、さっさっとなじませるだけでできるので、洗い物も少ないですこれだけでめちゃうまなんですこれは我が家の定番で、少しずつアレンジしては作っています作り方リーフレタスは洗ってから3~4等分の長さにちぎります。鍋に湯を沸かし、リーフレタスの根元のほうから入れて、さっと茹でます。ザルにあけたら、さっと水切りします。ぎゅっとしぼらなくてよいです。器にリーフレタスを

深夜１時から３時半まで、マゴチ狙い。エサ釣り師が５名ほど。。。まったくアタリが無い。エサ釣り師達も、セイゴ２匹とカサゴ２匹。それだけ・・・。後から来た花〇さんも・・・エイのみ。結局、３時半まで、ノーアタ。もうね、釣り場として成立していないね。翌日は、木曽川にテナガエビ釣り！！午後２時からね。まだ、潮が満ちてないので。１５分ほど潮干狩り。シジミを狩るよ♪雲一つない天気だね。久しぶりのテナガエビ！！ちょい小型。・・・マハゼ？！いい感じだけどね

ターサイと絹揚げのオイスターソース炒め家庭菜園の畑で育てていたターサイが採れたので、早速炒めものにしましたターサイは中国生まれの冬野菜で、ほうれん草みたいに緑が濃いのが特徴。油炒めも美味しいです絹揚げと炒めてオイスターソースで味付けしたら、間違いなしの美味しさに作り方ターサイは根元を切り、3~4センチの長さに切り、絹揚げは一口大に切ります。フライパンに油をひき、絹揚げと粗みじんにしたにんにくを炒めたら、ターサイの根元の方から入れて、時間差で葉のほうを入れて炒め

チンゲン菜とカニカマのオイスターソース炒めチンゲン菜とカニカマをオイスターソースで炒めましたチンゲン菜がほどよくしんなりし、カニカマのうま味がよくからみますオイスターソースのまろやかなうま味がチンゲン菜にもよくしみて、うんまいです作り方は超簡単なので、あと一品というときにも重宝します作り方チンゲン菜は一枚ずつ切り落とし、根元の白い部分と歯に切り分けます。根元のほうは縦に2~3等分に切り、葉の部分は繊維を断つように3~4センチに切ります。脂を引いたフ

茹で鶏の香味だれかけ鶏むね肉を茹でて香味だれをかけましたお気に入りのレシピなので、たれをアレンジしては作っています中でも今回の香味だれが今までで一番好きかもめちゃ美味しかった鶏むね肉はいつも皮つきで作るのですが、今回は皮をはいだものを使いました。むね肉なのに、パサつきゼロで、しっとりやわらかです時間はかかるけど、作業時間はとても短いので、ラク～作り方鶏むね肉2枚を炊飯器に入れたら、塩、生姜、ローリエを入れ、その上から肉がかぶるまで熱湯を注ぎます

私が住んでいる福井県では、コストコがない代わりに、古い原子力発電所がたくさん建っていますので、全然寂しくありません。かといって福井県に進出しないコストコは、福井県を田舎だと決めつけて進出してくる気配も見せず、明らかに舐めくさっています。そんなコストコは、私がぶったぎってやります！！コストコプルコギはビッグサイズでも１００ｇ／１４８円以上はするらしいですね。ＶＳ大黒天（ＬＡＭＵ）のプルコギは、４００グラム弱の小サイズにもかかわらず、グラム１４９円で、さらに３

タサン志麻さんのレシピ豚と小松菜の卵炒め作りました。沸騰ワード10で紹介された料理です。豚こま肉350gを醤油、酒・各大さじ1で下味をつけておく。小松菜・・・1束卵・・・4個分量は4人分です。私は、レシピの半分の量で作りました。卵はふっくら半熟まで焼いて取り出しておきます。食べやすく切った小松菜も、油で炒めて、取り出しておきます。下味をつけた、豚肉を生姜と、ニンニク。各1かけのみじん切りを油で先に炒め、そこに豚肉を入れて炒めます。豚肉に火が通ったら、小松菜を戻して

2026年5月15日blog-NO.120カルディコーヒーファーム【今日の晩ご飯】カルディの新商品、広東式焼きそばを食べてみたら、これ、好きな味！いつもご愛読頂きましてありがとうございます。連続でカルディの夕飯です。今回は、新商品と思われる「広東式焼きそば」です。カルディでは、元々「上海焼きそば」は売られていたのですが、広東式は初めてではないかと思われます。では、上海焼きそばと広東式焼きそばの違いって、何でしょうか？

神戸元町に有る中華街で中華料理を食べました民生広東料理店さん民生廣東料理店(元町（阪神）/中華料理)★★★☆☆3.53■【元町駅3分】素材の旨味を活かした本格的な廣東料理をお手頃に。神戸南京町で長年続く伝統の味■予算(夜):￥2,000～￥2,999tabelog.com兵庫県の地元民は南京町で中華をあまり食べないんですよ。今の南京町は食べ歩きのお店ばかりで、呼び込みもうるさいし店内でゆっくり食事ってお店が少ない。しかしこちらは今でも呼び込みもしないし店頭での食べ歩き販売

鶏むね肉のステーキ鶏むね肉に下味をつけ、ステーキにしました下味をしっかりめにつけて片栗粉をまぶして焼いたら、中がしっとりやわらかジューシーで、もも肉かと思うほどでした下味さえつければ、後は計10分焼くだけとても簡単でめちゃウマです作り方鶏むね肉は皮つきのまま切り込みを入れ、観音開きにして薄く広げます。ポリ袋に肉を入れたら、おろしにんにく、醤油、オイスターソース、酒を入れてよくもみこみます。20分以上おくといいですが、これは半日近く置きました。そこに片栗粉を入

鶏むね肉の醤油マヨステーキ鶏むね肉にしっかりめに下味をつけ、片栗粉をまぶして焼いたステーキです外側はカリッと香ばしく、内側はしっとりやわらかでジューシーむね肉とは思えないくらいですむね肉を2枚使ったので、フライパンにいっぱいいっぱいでしたが、バッチリ美味しく焼けました作り方鶏むね肉は皮をつけたまま使います。1枚を半分に切り、さらにそれを観音開きにして薄くします。ポリ袋ににくを入れたら、醤油、オイスターソース、酒、マヨネーズを入れてよくもみ、20分以上

松屋で牛肉とおくらのオイスター炒め定食を食べました。こんなメニュー知らないなぁと思ったら店舗限定メニューでした。見た目が衝撃的すぎて注文せずにはいられませんでした牛肉・玉子・玉ねぎをオイスターソースで炒め大量のオクラを盛り付けたメニューになります。少し暑さに体が慣れていなくて疲れもあったのでちょうどいいメニューでした。食べた感想はとにかくオクラのネバネバがすごくて食べにくいです。牛肉と玉子と玉ねぎにオイスターソースが絡みご飯がすすみますオクラがたっぷりなので夏バテ対策にピッタリですね。

お元氣様です～ブログに遊びに来て下さりありがとうございます*2026年5月五黄土星癸巳*春土用：4/17～5/5（辰の方）5/2（土）八十八夜・満月（2:23）さそり座手放し/解放/再生5/3（日）憲法記念日5/4（月）みどりの日5/5（火）立夏（20:49）・こどもの日※恵方参りに最適5/6（水）振替休日5/17（日）新月（5:02）牡牛座「豊かさ」5/31（日）満月（2:23）いて座自分の本音※1ヶ月に満月が2回起こるブルームーン月盤天

茹でチンゲン菜のピリ辛だれがけチンゲン菜を茹でて、ピリ辛だれをかけた簡単副菜ですやわらかめに茹でるのがポイントですたれがよくからみ、うんまいですたれはオイスターソースと醤油ベースで、そこに酢を入れているのでさっぱり、そして七味でピリ辛も加わっています作り方チンゲン菜は一枚ずつ切り分け、さらに縦半分に切ったら、塩少々を入れた熱湯で茹でます。最初に白い部分を入れ、時間差で茹でました。やわらかめに茹でるのがおすすめです。茹であがったら、水気を切って器に盛り

おばんで🐢🐢～今日の晩ごはんは毎度おなじみボンビー飯のこんにゃくステーキ❗🍴🍴🍴昨日業スーでこんにゃく買ってきてこの業スーの高い方のこんにゃくサックサクで大好きですねん。そこに焼き肉のタレ安いけど、美味しいっすで、今日もダイソーへ。ほんま、必要なもんがありすぎてでもお金ないから買えない。今使ってるマウスもぶっ壊れてるんですがなんとか使ってる状態。ダイソーで

手羽元のオイマヨグリル焼き手羽元に下味をつけ、グリルで焼きましたしっかりめに味付けをしたので、味がしみて美味しい手羽元は煮るのが簡単で美味しいのでお気に入りですが、グリルで焼くと香ばしくて、これも好きです今回の味つけはオイスターソース、醤油、マヨネーズです。マヨネーズ効果で肉がやわらかくなり、美味しさもアップ作り方写真を撮り忘れたのですが、手羽元にフォークでプスプスと多めに穴をあけます。ポリ袋に手羽元を入れ、醤油、オイスターソース、マヨネーズ、胡椒を入れ

豆腐のオイつゆ煮豆腐が大好きなのですが、寒いときは煮るのもイイちょっと濃いめの味つけで5分ほど煮ました鍋の中で豆腐は汁に全部浸からず、鍋のなかで豆腐をひっくり返さないので下のほうはしっかり汁の味がついているけど、上のほうはあまり味がついていないという状態になります。私はそれがけっこう好きで、濃いのと薄いのと両方の味を楽しみます鍋に残った汁は別の料理に使いました作り方木綿豆腐は軽く水切りして4等分に切ります。鍋に豆腐、めんつゆ、酒、醤油、オイスター

豚こま肉とシメジの大葉のオイスターソース炒め豚こま肉と野菜のオイスターソース炒めを作りました入れた野菜はシメジとオクラと大葉バジル炒めがあるので、大葉炒めも絶対美味しいはずだなと思って作りました味つけのメインはオイスターソース。家族から「この味付けいいね～」と喜んでもらえましたオイスターソースベースのたれの深いうま味に、大葉の爽やかなアクセントがとてもいいんですよね作り方シメジは石づきを落としてほぐし、オクラはヘタを取って半分に切ります。油をひいたフライ

皆さん、お疲れ様です(*ˊ꒳ˋ*)っ🍵先日の『【カルディ】１ヶ月待ちで購入出来た下の子が待ち望んだカルディ品』皆さん、お疲れ様です(⊃´꒳`)⊃🍵ﾄﾞｿﾞｯ本日2回目の更新です🤗…ameblo.jpに沢山のいいね＆嬉しいコメントありがとうございます🙇皆さんの優しいお気持ちに元気を頂いてブログ頑張れています（初めましての方は良かったらこちらをご覧下さい→自己紹介🍀）KALDI購入品を引き続きご紹介しますね☺️☝先日ご紹介した商品をカゴに入れて横を見ると･･･【テ

つたない綴りにいつもお付き合いくださっているみなさん、ご贔屓いただきありがとうございます。m(__)mそして、初めて来てくださったみなさん、はじめまして、ようこそです。(^o^)/それでは『みーちゃんのゆるり綴り』いつものようにゆるりと綴らせていただきます☆٩('ω')و本日の配信前のチカラメシは、いただいたお野菜を使って、、豚肉とケールのオイスターソース炒め、カラフルカリフラワー添えセロリのスープと共に∩^ω^∩大地の恵み、ありがとう。。。ゴチソウ（^人^）サマデス

せいろで作る豚肉と白菜の旨煮こんにちは、きなこです。今日はせいろで作る豚肉と白菜のオイスター旨煮。フライパンを使わずせいろで蒸して作りました。白菜の甘みと豚肉の旨みが合わさって、シンプルですが満足感のあるおかずです。今回使った材料はこちら。・白菜・豚バラ肉・人参・玉ねぎ・ピーマンせいろ24㎝シートは穴なしです。水分が結構出てきますので途中で少しだけ穴あけました。冷蔵庫にあった野菜を入れました。■作り方まずは白菜の芯から入れ

出かけていてごはん炊いてない‼️（常に冷凍ご飯はストックしています。）という時や、今日お父さん夜ご飯いらないから子ども達が喜ぶごはんにしよう。と、いう時、いくつかある中の1つが、コストコで試食させてもらったビビゴの贅沢アワビオイスターソースで作るチャーハンコストコでは、ねぎ、たまご、ごはんにオイスターソースを混ぜるだけ。（あ、もしかしたら、ごま油も混ぜてたかも🤔）て、教えていただき、本当にやってみたらお家でも作ることできた。私はレタスチャーハンも好きなので、味つけ後レタス

レンタル農園産のほうれん草と卵でオイスターソース炒め。育ちすぎで堅くなったぽいので、少しだけ料理用に持ち帰りました。が、案外柔らかいただあくが強そうなので、多量に食べない方が良いのかも。スズキとサーモンの漬丼。ヒジキの煮物。割干し大根の柔らかいやつなので、食感がちょうど良いです。スパゲッティサラダ。今日はウォーキングと、レンタル農園で１１０００歩になりました。ほうれん草の全撤去と畑の整地もしたので少し疲れましたまだ夏になっていないのに暑くて、汗だくだく無理は禁物です

白菜とちくわのオイ味噌炒め白菜とちくわの深美味い炒めものです味つけに味噌にオイスターソースを加えたら、深みのあるうま味が絶妙でした白菜は外側の葉を使い、だいぶ小さくなった中心部を使ったので、甘味がすごいんです白菜に少し焼き目をつけて、くったり炒めるのがポイントです調味料がよくからみ、最高に美味しいです作り方白菜は2センチ弱の幅に切ります。油をひいたフライパンに白菜の根元の方から入れ、蓋をして蒸し焼きにします。白菜が少し食ったりしてきたら、斜め

ここ数年、同じ場所で撮ってます。【カロライナジャスミン】ゲルセミウム科ゲルセミウム属「あさイチ」で紹介された料理を、例によって自己流のアレンジで作ってみました。砂肝のオイスターソース炒め。砂肝・モヤシ・ニラ。塩・胡椒・オイスターソース・ニンニク醤油・酒・おろし生姜。顎が鍛えられるよ♪︎改善の余地あり。これまで自分がやってきた砂肝料理のほうが、柔らかく仕上がることを確信しました。先週の木曜日以来の一桁、8.8℃、寒い。防寒グッズに飛び付きました。昨夜は毛布出してよかった