ウニ

16時半からディナーって早いけど、後が18時から入っていると言うので、仕方なく。レダマキは東京から直行で16時半過ぎに到着！速い！お客様も１人運転で東京から到着。江戸勘ママの、たけのこの酢漬け！これとっても美味しいの！江戸勘ママは漬物名人！今日のウニは凄い雲丹と業者の名前まで見せてくれた！それでイクラと雲丹一緒に乗せた軍艦の「レダスペシャル」↓！！キャー！！今度はマキがホタルイカ食べたいと、４人でネタのチェック！！最後はいつもの鶉の生玉子とエシャロット、〆はかんぴょうとトロタクで満腹で

地元のお寿司屋さん。ぐわわわわー！新鮮なお刺身たちがズラリと！うんんんんまー！壱岐ではウニが有名なのだとか。そんなウニを！塩っけが効いてるから何もつけずに食べても美味しいよ！ということです。ほぉぉぉぉ！あまり食べる機会がないウニ！トロリンコのウマリンコです！お寿司もまた美味かったですね〜！個人的に好きなのは穴子に壱岐牛でしょうか。何貫でも食べられそうでした。お店の方が大変穏やかで話しやすい方々で、遠方から来ている僕たちに、丁寧にいろんな説明をしてくれくれました。そんなお店の雰囲気もまたほ