ウナギ

長岡にロピアがオープンしてから初日は大混雑。行ってないけど(笑)一番に目についたのが米🍚こしいぶきが税抜き3,000円を切っての販売。ありがとー！1家族2個までなので連日行ってきました(笑)こしいぶきとは…コシヒカリの孫にあたるお米新潟県と言うとコシヒカリのイメージが強いと思いますが、こしいぶきも代表的な品種のひとつ。コシヒカリを親にもつ「ひとめぼれ」と「どまんなか」の交配によって生まれた新潟県の新品種で、県外ではほとんど手に入りません。もはやコシヒカリと対等で、たまにコシヒ

ちょうど1か月前くらいに子供とスシロー行きました。その時の記事がこれ↓『食べすぎ！子供3人とスシロー行ったら予想以上の金額に』昨日は仕事がちょっと遅くなり&結構疲れた&旦那夜勤、ということで、こんな日は外食しちゃいたい気分！で、子供達にLINEで希望を聞いたら、満場一致のスシローとな…ameblo.jp夫はあんまり回転ずし好きじゃないので、だいたい夫が夜いないときに子供達と行くことが多いです。今回は長女が合宿でいないので、次女と息子と三人。で、今回もいつものスシロー予約と

組合員さんから写真提供ありアユ体長はまだまだだけどふっくらしてる竿釣りのウナギ手前のはデカいテナガエビおいしそうに揚がってる大野川の恵みに感謝

✴️ご訪問ありがとうございます✴️一応釣り人なのでウナギが数多く釣れやすいポイントを押さえてるつもりでいますが過去に大物が釣れた場所がたまたま止水に近いポイントだったので(ウナギはある程度流れがあるポイントを好む)それにとらわれダメもとで行ってきました相模川鬱蒼とした木々が恐ろしげなポイントこれ、ちょっといい写真ですねぇ実際水面に飛び出したテトラの上で釣るので恐ろしいっちゃ恐ろしい🦌しかし🦌エサの匂いを効率的に流せないので数は望めませんが居着きの大型がたまたまエサ付近にいれば釣れ

前回持ち帰ってきたら死んでた個体と、前々回に死んだ個体を飛べてみました!!死んだうなぎは臭くて食べれないと聞きますが、実験です!!こいつが持ち帰ってきたら死んでた個体。62cmの蒲焼きサイズでした!!死後硬直はしてませんでしたが、捌いた時は血はほとんど出ず身は真っ白でした!!素人なので捌く時に内臓を傷つけてしまい、まぁまぁ臭かった💦特に胃は甲殻類の未消化物と、腸はう◯こがくさい😵捌いてめっちゃ洗いましたが、若干臭う💦こいつは釣った翌日の朝に死んでて、若干硬直し始めてた

いつもありがとうございます。ハッピーダイエットの船田です。7月26日は土用丑の日。大事な話なので時々再投稿します。少しでも被害者を減らさないとね。涙目。↓↓↓今スーパーやコンビニに行くと、どの店でもうなぎの予約販売をしています。昔はうなぎが美味しかったですが、もうだめです。私の中でうなぎは終了しました。下にうなぎの記事をシェアしましたが、すでに日本のうなぎは絶滅寸前です。その割には牛丼チェーン店やファミレスでも千円ちょっとで提供している。これはC国産のう

今日は夫の外食の日ホームの近くの住宅街に、ランチのできるいろんなお店があると聞いていた。いつも余裕がなく、家からの往復の道しか通らなかったので見に行けなかったが、最近その辺りを少し物色してみたうな富があるのを見つけたので、夫に今度はウナギにしようと話していた。昨日足の爪を痛がっていたので、ウナギ弁当を買ってこようかと訊ねたが、やはり行きたいと車から車イスに乗り換えるだけなので、ほとんど歩くことがなかったので足は大丈夫だったみたい。テーブル席では車イスのままでOKだっ

旦那さんのお土産駿河湾・桜えびせんべい桜海老、大好き静岡に住んでいた時、両親が遊びに来てくれて港まで車で連れて行ってもらって、お寿司屋さんに入ったんですお寿司も美味しかったけれど、桜海老をたっぷり使った大きなかき揚げが美味しくていまだに忘れられません数年前に、記録的な不漁になって以来、なかなかお目にかかれないので、嬉しさもひとしおサクサク軽いえびせん、美味しい主人のご両親が送ってくださるトラピストバタークッキーも、大好きサクッとかじると、ふわっと溶けて、バターが豊かに

女装子のyuiです☆ワールドカップ、ついに幕を閉じましたね～！優勝はスペイン！最後まで見応えたっぷりの大会で、久々にサッカーにどっぷり熱狂した数週間でした☆夜更かししながら応援したり、「いけー！」「そこだー！」なんてテレビの前で叫んだり（笑）そんな日々を過ごしたおかげなのか、体重も若干減少気味だったりします♪……応援でカロリーを消費したのか、それとも連日の暑さで夏バテ気味なのか？たぶん後者ですね（笑）さてさて～

日時：2026年7月場所：大分県大分市大分川・他河川釣行者：お客様桐山様・スタッフかつ君釣魚：鰻釣り方：穴釣り遊漁券：年券5000円日券1000円情報：今日も涼を求めて穴釣り釣行！地図と等高線で地形図を入念に調べて新しい場所を転々とランガンスタイルで穴釣り♪こうやって調べると県内各地小規模河川ってたくさんあるんですね。私が死ぬまでにはすべての河川を攻めるのは無理かもしれないと思う程です。２人で釣行して１河川の右岸又は左岸と決めて攻めていって下流から上流までに要する時

Ｒ８年５月１６日（土）晴れ朝捕ってきたウナギの泥抜きを行いました。塩分濃度５％にして、大型１匹、小型２匹のウナギを塩水バケツに投入。ブクブクを入れたあとは飛び出さないよう、よくフタをしておきます。半日くらいで川でついた雑菌や寄生虫は死滅すると思われますが、私は水の濁り具合を見ながら、長い時は丸１日放置しています。今回は夕方の時点で、かなりの濁りが出ましたので終了。捕ってすぐに捌いて食べるのは・・やっぱりお勧めできませんね（苦笑）泥抜きすれば、胃袋や内臓からの臭みも軽減できま

東京都心⇒横浜市中区に引っ越しした2歳差姉妹を育てるシングルマザーです横浜での子育てやライフスタイル情報を中心に色々つづって参りたいと思いますアメトピ掲載ブログはこちら久々に割烹わかなに行ってきました。お新香は別で頼むとかぶや奈良漬けもついてきますこの奈良漬けとても美味しい。そして肝吸い鰻丼（ごはん少な目）親子丼（ごはん少な目）にしました。これでもめっちゃくちゃおなかいっぱい。（焼き

八ツ目やにしむら東京都豊島区巣鴨3-34-27月に訪問してうなぎ弁当をテイクアウトしました。休日11時過ぎで3人並んでいる方がいて、私の後も3-4人並んでいました。奥で焼いている様子が見えますが、店員さん皆さん汗だくでこの時期は大変そうです。常に焼いているものの、開店直後ということもあってか、お弁当受け取るまで少し待ちました。うなぎなので当たり前に高いのですが、現金のみです。特上白蒲弁当6,300円白焼きの下のご飯はタレがかかっていませんでした。山椒、しょうゆ、タレ、わさ

生のうなぎを焼くと、水分や余分な脂が抜けるため、長さ・全体のサイズともに約2割〜3割ほど小さく（縮む）なります。縮み方の目安長さの変化：30cmの生のうなぎを焼くと、約21cm〜24cmまで縮みます。重さの変化：200gの生のうなぎは、焼き上がり後に約140g〜160gほどになります。さらに縮む「天然もの」スーパーで買える養殖のうなぎに比べ、運動量の多い天然のうなぎは筋肉が引き締まっているため、焼くと3割以上も激しく縮む傾向があります。職人がうなぎを焼く前に「串打ち」をして身を

ウナギ釣り、週二ペースで行ってます(^^;兎に角気軽に行けるのが良いです昨日も１７時ごろ家を出て、１８時半ごろポイント到着昨日は新しいポイントに行きましたグーグルマップで見たらこんな場所です大きな川と並んで小さな水路（赤丸）がある場所ですこの橋の上からやってみました小さな水路は水深２０ｃｍくらいで浅く幅も３ｍくらいしかありません何か居るかと見てみたら、亀と鯉が(^^;試しにミミズつけて糸を垂らすと、すぐさま鯉と亀が寄ってきます掛かると嫌なので水

Ｒ７年８月３１日（日）晴れ本日も午前中は出勤。帰宅したのは１４：００過ぎ・・。当初予定だった連休が各半休では、暑さでぐったりの体力が回復しません（泣）その上、原因不明の右上腕痛も治まる気配なし。普段ならモクズガニ漁に出かけるのですが、当面は大人しくしておきます。帰宅後、倉庫の中で飼育しているウナギの水換を行っていると、大きなウナギが一匹、元気なく泳いでいます。素人確認ながら、怪我や病気ではなく、寿命のように感じられます。っというのも、いつの間にか「銀化」していました

なぜか２～３か月たつと、ウナギが食べたくなる私栃木市で老舗のうなぎやさん「うなけい」さんに行きたくて、行きたくてやっと、行けました。週末は混みそうなので、平日、予約していきました。バイパスに看板があるのに、ナビに入れても、お店が見当たらない。どうしよ～結局電話して教えてもらって、行ったら店先にお店の人が出ててくれて、手を振っててくれてやっと到着。産地がだってメニューはこんな、ほんとに鰻だけ行ったらすぐにお茶とお漬物がめいめいに、こんなに