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みなさん、こんにちは。まこ＆あーちゃんのベジファームに遊びに来てくださり、ありがとうございます。先日、畑で収穫したインゲン豆。あーちゃんが「肉じゃがに」と言っていた約束を、ついに果たしてくれました。採れたてインゲンの青い香りが混ざっていて、もうこの時点で幸せ。ひと口食べると、採れたてならではのシャキッとした食感。じゃがいもや玉ねぎのやさしい甘さと合わさって、思わず「やったー！」と声が出てしまうほどの美味しさでした。副菜は、畑で採れたミニトマトとキュウリのサ
今日の水耕栽培つるなしインゲン７月２３日に２本収穫７月２６日に１本収穫その後収穫が途絶えていたインゲン再び花が咲きインゲンが実り始めましたがずっと小さいままで収穫できません💦このまま成長がストップしてしまう？💦第２弾のインゲンは葉が茂り花もたくさん咲いているのになかなか着果せずに落花ばかりコガネムシに葉を食べられてる強制退場してもらいましたやっと小さなインゲンを発見✨このまま収穫サイズまで育ってほしい赤ちゃんインゲンの背後にはアブラムシを食べてくれる益虫ニホシテ
今日も作った、いんげん春雨♪とってもおいしいおかずです～♪あ、もりつけ、もっと丁寧にしないとね💦このレシピは、以前もご紹介しているので、以下にはりつけますね♪以下のブログを書いていた２０２１年ごろは、まだ波多野亮子先生とはお会いしていなくて・・・。現在は、波多野須美先生の伝統的レシピを踏襲しつつ、レシピによっては、あたらしくしていきながら、波多野亮子先生がレッスンしてくださっています♪とてもためになるレッスンです♪＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊こちらのお料理。
２０２５年５月３０日（金）のめんこいテレビ「凍った悩みを６０秒で瞬間回答！▼グルメ＆節約ワザでお悩みをサクっと解決５４連発」（フジテレビ系）の前フリ？で紹介されていたのが「スーパーで１００ｇ２９８円の激安ステーキ肉があるものを使えばまるで高級店で出てくるような柔らかくジューシューなステーキに大変身」というのでやってみた。「あるもの」とはマイタケで、マイタケにはたんぱく質分解酵素プロテアーゼがたくさん含まれているので肉のたんぱく質がかたまりにくく、やわらかい美味しいステーキが出
こんにちはアラカン女子のえみです。2012年アメブロ開設“日々の気づきと小さな楽しみ”を綴っています。・ライフワークは九星気学風水・趣味は食べること・飲むこと・ときどき投資、お金の話・たまにアタオカ(?)なネタもwゆるく楽しく過ごすアラカンの暮らしをぜひ覗いて行って下さいませHP&MPを削られた「4日間の夏休み」が終わって午前中は銀行の用事。銀行の理不尽さにちょっと異議
雲に覆われて暗い朝8時頃から激しく雨が降ってきました今日は姉とのお買い物デーあっという間に道路は水浸しどの車もライト点灯、水しぶきを上げながらも慎重運転でした。昨夜はとっても蒸し暑くて寝苦しかったですが今日の最高気温は日付が変わってすぐに記録されたもの。それからゆっくりどんどん気温は下がっていき雨になりました。明日は回復し晴れるようで良かったです。最高気温23,9℃最低20,0℃9月中旬並モロッコインゲンの収穫が続いています。そろそろ最初
まだまだ日中は暑いこともあるけど、朝夕は本当に涼しくなりました～♪マイ畑も順調に？秋冬仕様へと模様替えが進んでいますが、酷暑を乗り切った丹波黒豆ちゃんはいよいよ・・・収穫期が近くなってきたかな・・・といっても、まだもう少し先ですが、一週間前の9/23（祝・火）にネットを開けてチェックしたら莢がまたさらにプックリしていました。丹波黒豆ちゃんは時間がかかるので、収穫は来月半ばくらいかな？って感じだけど、莢も沢山ついているし嬉しい。莢が膨らむときは水分を欲しがるけど、
おはようございます。野菜料理家やのくにこです。朝時間JPで今度の火曜日にご紹介するのは「とうろく豆の冷たいスープ」です。是非、作ってみてくださいね。そして、今回は炒めて塩を振るだけで美味しいとうろく豆の塩炒め。野菜って地方地方で呼び名が違うから愛媛や四国で呼ばれるぶんど豆はインゲンのことなんです。さっと炒めて夕食の１品にしてみてね！【とうろく豆の塩炒め】材料２人分とうろく豆１００ｇ塩小さじ1/4コショウ少々米油小さじ２作り方①とうろ
6月半ばから採れ続けてくれたインゲン、新しい花が咲かなくなったので、片付けます。例年ならインゲンは同じマメ科のエンドウからのリレー栽培、冬越しのエンドウ用に組んだネットをそのまま流用、春にインゲン(ツルあり)の苗を植えてツルを這わしてました。同じマメ科の連作になりますが、これまでは大した問題もなく栽培できてました。が、昨年、初めて異変発生。後作のインゲンがワサワサの過繁茂になり、花はたくさん咲いても実がつかない、いわゆる、ツルボケになったのです。ツルボケ解消のために、思い切ってスコップを差
「アメーバ絵手紙」2026/8月八月のテーマ「今年の夏の過ごし方」まだまだ、暑い日が続いてあまり外へ出る事もなく、ゆいつ野菜の収穫🧺小さな我が家の畑にいっております^^;トマトが赤くなっているのを発見すると嬉しくなりますね。今年は中玉の“桃たろう“の苗とミニトマト🍅他にも、茄子胡瓜インゲンなど。もう少し楽しめそうです(*^^*)。
